필수 아미노산인 라이신과 가바의 함량은 각각 12배, 4.6배 많다. 아미노산의 종류도 23가지로 일반 발효물보다 7가지 더 많았다.
특히 검정 쌀 품종인 '조은흑미'로 만든 요구르트는 항산화, 항염증 기능성도 우수한 것으로 나타났다. 일반 발효물과 비교해 항산화 효과는 37배, 항염증 기능은 4배 우수했다. 식이섬유량도 2배 넘게 많았다.
농진청은 "토종...
2분기는 바이오 부문의 비수기이고 트립토판, 라이신 등 주요 아미노산 판가가 전분기 소폭 하락해 감익이 발생할 것으로 예상된다.
심 연구원은 “과거 이익 변동성이 컸던 바이오 부문은 제품 믹스 및 원가 개선으로 인해 수익 가시성이 점차 높아지고 있다”며 “CJ제일제당은 ‘셀렉타’를 제외하더라도 분기 4000억 원 내외 이익이 가능한 체력을 갖고...
이로써 현재 그린바이오 시장에서 1위에 올라선 품목은 라이신, 트립토판, 핵산, 발린 등 총 4개가 됐다.
발린은 가축의 체내에서 부족하기 쉬운 필수 아미노산 중 하나로, 가축의 성장을 돕고 면역력을 강화하는 용도로 활용되는 사료첨가제다. 또한 성장 개선효과를 유도할 수 있으며 근육 재생 역할을 수행하고 두뇌활동도 돕는다.
발린은 라이신을 비롯한 다른...
라이신을 비롯해 L-메치오닌, 트립토판, 발린, 핵산 등 포트폴리오의 다각화가 성장 기조를 유지하는데 주효했다는 평가다.
CJ제일제당 관계자는 “올해도 사업구조 혁신을 통한 수익성 제고와 글로벌 성장 가속화에 주력할 것”이라며 “식품부문에서는 HMR 신규 시장 강화와 글로벌 기반 확대를, 바이오부문에서는 포트폴리오 다각화와 R&D 기반...
글로벌 그린바이오 시장에 속하는 다양한 품목 중에서 라이신이나 트립토판 같은 사료용 아미노산에 비해 상대적으로 주목을 덜 받았으나, 최근 성장성과 수익성이 높은 ‘효자 제품’으로 주목받고 있다.
CJ제일제당이 글로벌 핵산 시장 1위에 오른 배경에는 지속적이고 선제적인 투자로 확보한 고도의 연구개발(R&D) 역량을 기반으로 품질과 원가경쟁력을...
CJ제일제당은 지난 2014년 미국 아이오와주에 10만 톤 규모의 라이신 공장을 건설한 바 있다.
전 세계 쓰레오닌 시장은 1조 원 규모로 북미시장이 이 중 20% 비중을 차지하고 있다. 유럽(3000억 원)과 중국(2000억 원)에 이어 세계 3대 쓰레오닌 시장으로 꼽히지만 CJ제일제당엔 아직 미개척지였다. 아지노모토(일본)와 ADM(미국), 푸펑(중국) 등 3사가 미국 쓰레오닌 시장...
라이신 최대 시장인 중국 정부의 환경 규제 정책이 강화되고, 중국 육류 수요가 늘면서 CJ제일제당, 대상 등 라이신 기업들의 수출이 확대될 것으로 보인다.
한국무역협회에 따르면 중국 정부는 2016년부터 환경보호법과 대기오염방지법 등을 개정하는 등 환경 목표를 강화하면서 동시에 강력한 단속을 진행해오고 있다. 2011~2015년에 진행됐던 정책이 ‘목표 제시’...
그는 “바이오 부문은 라이신과 핵산 등 주력 제품의 가격이 소폭 반등하고 원가도 안정화 돼 전분기 대비 이익이 개선될 것”이라며 “사료 부분은 그간 문제됐던 베트남과 인도네시아 지역의 축산시장과 사료 판가가 안정적으로 유지되며 완연한 회복세를 나타낼 것”이라고 밝혔다.
그러면서 “꾸준한 개선세를 보이는 브랜드 식품 부분이 여전히...
회사 측은 전 제품의 원가경쟁력이 강화된 가운데, 주력제품인 핵산 판매량 증가 및 라이신 하반기 흑자전환에 힘입어 주요제품 판가 하락의 영향을 최소화했다고 밝혔다.
전체 매출의 약 72%가 해외에서 발생하는 생물자원부문의 매출액은 2조129억 원으로 전년 대비 11.5%의 성장률을 기록했다. 주력 시장인 인도네시아와 베트남 등의 지속적인 성장이 매출...
라이신도 원당을 전분당으로 대체하고 공정개선작업이 진척돼 영업손실 규모를 3분기 50억 원에서 4분기 20억 원까지 축소시킨 것으로 보인다”고 설명했다.
아울러 이 연구원은 “대상은 소재식품에서 강한 기술력과 영업력을 보유하고 있고 가공식품 분야에서도 브랜드력과 제품력이 우수하다. 그러나 주식시장과의 소통은 매우 소극적이다”며 “현재 주가는 2017년...
지난해 말 시스테인의 핵심 원료인 아미노산 소재 ‘시스틴’을 개발하는 데 성공하며 중국 심양 공장에서 기존 라이신 생산라인을 활용하는 공법으로 생산에 들어갔다. 지난해 3월에 인수된 하이더가 시스틴을 원료로 정제 및 가공기술을 기반으로 시스테인과 아미노산 유도체(화학구조 일부를 변형한 유사 아미노산)를 생산하기 시작했다.
기존 산 가수분해로 만든...
사료는 동남아 중심의 고성장을 보였으며, 바이오는 유로화 약세와 시스테인 호환 생산 설비 구축을 위한 죽욱 삼양공장 일시 중단으로 라이신 판가가 상승했다.
박 연구원은 "4분기 실적 제한 요인은 올해 1분기부터 개선될 전망"이라며 "원가 부담이 커진 설탕과 식용유 등의 소재식품 판가가 상향조정됐고, 중국 라이신 수급개선, 심양공장...
한 연구원은 “산업 전반의 공급과잉으로 실적개선의 발목을 잡았던 바이오(사료용 아미노산)부문도 더디지만 지속적인 턴어라운드 추세가 유효하다”며 “특히 라이신부문 이익훼손의 원인이었던 중국 지역 비중이 하락하면서 실적 변동성이 낮아질 것”이라고 말했다.
이어 “식품부문의 글로벌 점유율 확장도 장기적으로 기대되는 성장처”라며...
식품업계 전통의 라이벌 기업인 CJ제일제당과 대상의 주가가 동물 사료 원료를 생산하는 라이신 사업 기대감으로 동반 상승세를 나타내고 있다.
13일 현재 CJ제일제당의 주가는 38만4000원. 연초(37만7500원)와 비교하면 1.72% 오른 데 그쳤지만 올해 저점인 11월 2일과 비교하면 13.44% 상승했다. 지지부진한 등락을 보이던 주가가 최근 급격한 회복세를 보인 것이다....
기업을 향한 미래 먹거리 발굴과 신성장동력 확보를 위해 각 BU별 전문성을 강화하는 데 목적이 있다”며 “각 BU별 책임경영을 통해 글로벌 시장에서 대상의 안정적 입지를 구축하는 데 주력할 것”이라고 밝혔다.
한편 대상은 그동안 단일 대표이사 체제로 명형섭 사장이 종합식품과 건강식품 등 식품사업과 바이오, 전분당, 라이신 등 소재사업을 총괄해왔다.
회사 측은 “HMR(가정간편식) 등 주력 제품군의 판매가 좋았던 식품부문이 전사 매출 성장세를 견인했다”며 “가공식품군 판매 호조와 사료용 아미노산인 라이신 판가 회복 등으로 영업이익이 늘었다”고 설명했다.
회사에 따르면 식품부문 내 가공식품의 해외 매출은 지난해 같은 기간에 비해 약 39% 늘었고, 생물자원부문의 해외매출 비중 역시 71%로 사상 최고...
전어에는 라이신, 트레오닌, 트립토판, 트레오닌 등 필수 아미노산이 많아 우리나라처럼 쌀을 주식으로 하는 사람들에게는 곡류에 부족한 아미노산 보충에 효과적이다.
특히 ‘가을 전어는 깨가 서말’이란 말처럼 가을철 전어에는 봄철에 비해 지질의 양이 3배 정도 많아진다. 또 전어에는 혈액을 맑게 하는 이피에이(EPA) 및 디에이치에이(DHA) 등 불포화지방산이...
특히 CJ제일제당의 경우 중국 라이신생산업체 메이셩화우 인수를 추진했으나 무산됐다. 이는 투자금액에서 증명된다. 2012년까지만 해도 CJ그룹의 투자 금액은 전년 대비 무려 1조2000억 원 늘어난 2조9000억 원을 기록했지만, 2013년에는 2조6000억 원으로 줄어들었다. 2014년에는 1조9000억 원으로 쪼그라들었고, 올해 특별사면이 이뤄지기 전까지는 아예 투자계획조차...
라이신은 실적이 가장 빠르게 개선되고 있다. 국제 라이신가격이 바닥을 통과했고 대체재인 대두박의 가격이 상승해 수요가 견조할 전망이다"고 분석했다.
그는 이어 "여기에 공정 개선 속도가 빠르고, MSG사업과의 원료 구매 등에서 시너지도 본격화될 것이다"며 2016년 연결 종속법인의 영업이익은 127억 원으로 전년 105억 원 적자에서 흑자로...