롯데마트·슈퍼 델리개발팀 상품기획자는 “치킨의 트렌드가 액체류 소스에서 가루 형태의 시즈닝이 첨가된 치킨의 인기가 높아지고 있는 점, 대형마트에서는 후라이드, 양념 치킨 등 전통적인 치킨 메뉴로 국한되어 고객의 선택지가 부족한 점을 고려해 시즈닝 치킨 상품을 기획했다”고 말했다.
아울러 롯데마트는 냉동 과일·채소 12개 품목을 1000원 할인...
◇할리스 새콤달콤 딸기 음료·케이크 메뉴 5종
할리스가 8일 딸기를 활용한 신메뉴 5종을 출시한다. 신제품은 딸기 본연의 맛을 살린 음료 2종과 케이크 3종이다. 이번 딸기 시즌 음료는 ‘생딸기 가득 주스’와 ‘NEW 딸기 듬뿍 라떼’로 새콤달콤한 딸기의 맛과 식감이 장점이라고 회사는 설명했다.
케이크 제품은 △스트로 베리머치 라운드 △베리베리 딸기 요거트...
또 12월 한 달간 식료품 편집숍 ‘퍼블릭마켓’과 카페 ‘이코복스’가 시즌 한정 메뉴를 선보인다. 퍼블릭 마켓에서는 바질치킨파니니와 버터넛스쿼시수프를, 이코복스에서는 딸기라떼와 히비스커스 에이드 및 라떼를 판매한다. 시몬스 테라스 한 켠에선 푸드트럭 존이 들어서 겨울철 별미를 맛볼 수 있게 할 예정이다. 서울 성수동에서 유명한 붕어빵 맛집...
다회용기 뚜껑을 열어보니 메인 메뉴인 제육볶음부터 시작해 밥, 김치, 단무지 등이 정갈하게 담겨있었다. 일회용기로 시켰다면 도시락 형태의 큰 용기를 포함해 최소 3개가 넘는 플라스틱 용기가 필요하다.
식사 후에는 다회용기를 따로 세척할 필요 없이 포장가방에 부착된 QR코드를 찍어 반납 신청하면 끝. 별도 보증금이나 추가 비용도 들지 않는다. 반납된...
여기에 인건비 상승과 지난해보다 다양해진 메뉴·서비스의 영향으로 뷔페 가격이 인상됐다는 설명이다.
딸기를 주재료로 하는 호텔 케이크 가격도 오름세다. 롯데호텔서울 델리카한스 프리미엄 딸기 케이크는 지난해 7만5000원에서 8만5000원으로 1만 원 오른 데 이어 올해도 1만 원 넘게 올라 9만8000원으로 책정됐다.
이번에 출시한 딸기샌드위치는 24일부터 우리동네GS 앱 안에 편의점사전예약매장수령 메뉴를 통해 주문이 가능하다. 매주 화요일 1000개 한정 판매한다.
스마트팜 기업 ‘넥스트온’과 협업을 통해 탄생했다. 넥스트온은 저온성 한국 딸기를 세계 최초 연중 재배에 성공한 스마트팜 기업이다. 딸기는 스마트팜 재배 상품 중 최고 난이도의 작물로 꼽힌다....
귤, 딸기, 포도처럼 주변에서 쉽게 접할 수 있고 한 입 거리인 과일로 탕후루를 만들곤 했다면, 최근엔 그 폭이 점차 넓어지고 있습니다. 호불호가 극명하게 갈리는 채소인 오이부터 가래떡 등이 마카롱의 재료가 되고 있는데요. 미니 오이를 활용한 오이 탕후루는 오이의 시원함과 설탕 코팅의 바삭한 식감이 더해져 별미라는 전언입니다.
이에 누리꾼 사이에서는...
오랜 시간 고객에게 사랑을 받아온 혼당 페스츄리 메뉴와 최신 트렌드를 반영한 3가지 맛을 더했다. 초코 혼당부터 고소한 황치즈, 진한 말차 등 4가지 맛을 즐길 수 있다.
9월 중순부터는 두꺼운 형태의 ‘르뱅쿠키’ 3종도 선보인다. 초코칩스 더블 쿠키, 솔티드 카라멜 쿠키, 크럼블 딸기잼 쿠키 등 3종으로 커피에 곁들여 먹기에 안성맞춤인 제품이다.
김준휘...
시즈널 메뉴도 만날 수 있다. 올여름은 상큼함과 청량감을 살린 시즌 한정 ‘스위밍 풀 블렌드’와 카누 시그니처를 활용해 진한 커피맛을 부드러운 생크림과 함께 즐기는 ‘카누 시그니처 그라니타’를 선보이고 있다.
또 동서벌꿀과 카누 등 동서식품의 인기 제품을 활용한 디저트 ‘딸기 벌꿀 케이크’와 ‘카누 티라미수’도 이목을 끈다. 딸기 벌꿀 케이크는...
애초 콜드브루, 자몽 허니 블랙티, 딸기 아사이 레모네이드 스타벅스 리프레셔 등 3종에서 전체 아이스커피 종류로 트렌타 적용 메뉴를 확대했다. 애초 스타벅스는 트렌타 사이즈를 9월30일까지 한정 메뉴로 판매할 계획이었으나, 뜨거운 인기로 인해 정식 메뉴가 될 가능성이 커보인다.
신세계푸드가 운영하는 수제맥주 펍 ‘데블스 도어’가 최근 선보인 1.75ℓ...
이곳 케이크 메뉴는 ‘캐러멜 시폰 케이크’, ‘교토 우지 말차 시폰 케이크’, ‘리치 스트로베리 시폰 케이크’ 등이 있다. 가격은 스몰 사이즈 기준 1만2000원부터 1만8000원, 라지 사이즈는3만9000원부터 최고 5만4000원.
남자친구와 함께 온 김유진(가명·20)씨는 “평소에 빵을 너무 좋아해 딸기 케이크를 사러 찾아왔다”며 “실물로 보니 너무 예뻐서 사진 찍기도...
스타벅스 코리아는 트렌타 사이즈 적용 메뉴를 아이스 커피까지 확대 운영한다고 15일 밝혔다.
트렌타 사이즈는 9월 30일까지 한정 판매되는 30온스(887㎖)의 대용량 음료로, 그동안 미국 등에서만 판매됐었다.
스타벅스 코리아는 한국 개점 24주년을 맞아 국내 고객들의 요청을 반영해 트렌타 사이즈를 도입했다.
현재 콜드 브루, 자몽 허니 블랙 티, 딸기 아사이...
스타벅스는 지난달 여름 음료 메뉴로 피스타치오 아보카도 초콜릿 프라푸치노, 피치 요거트 블렌디드, 피치 딸기 피지오 3종도 출시한 바 있다.
여름 대표 보양식인 삼계탕 간편식도 잇달아 출시되고 있다.
더본코리아는 초복을 맞아 자사 설렁탕·불고기 전문점 브랜드 '인생설렁탕'이 '인생삼계탕RMR(레스토랑 간편식)' 제품을 선보인다고 밝혔다.
치킨 프랜차이즈...
밀크쉐이크도 딸기‧초콜릿‧오레오‧로투스 등 8개 토핑 중 선택해 추가할 수 있다. 감자튀김은 리틀‧레귤러‧라지 사이즈가 있다. 햄버거 외에 핫도그, 샌드위치 등의 메뉴가 있다.
리틀 햄버거를 골라 재료를 다 넣어달라고 했지만 직원이 “짤 수 있으니 재료를 골라야 한다”고 말해 올더웨이를 선택했다. 밀크쉐이크에는 오레오와 휘핑크림을 추가하고...
춘식이딸기빙수는 편의점 상품 전략과 비전을 공유하는 ‘GS25 상품 트렌드 전시회 2023’에서 가맹 경영주, 임직원들로부터 올해 히트 예감 상품 1위에 오른 메뉴다. 일반 빙수보다 더 곱게 간 얼음을 활용하는 등 특수 제조 방식이 적용됐다.
한편 이마트24는 이색 제품인 프로즌 위스키를 출시했다. 프로즌 위스키는 냉동실에 얼려 먹으면 더 깊은 풍미를 느낄 수...
홍차도 미야기현 이시노마키시에 있는 아사히엔에서 생산했고, 치즈 케이크는 이와테현산, 딸기 젤라또는 미야기현산으로 제공됐다.
외무성은 만찬 메뉴에 대해 “전국 각지의 풍부한 식재료를 이용한 다채로운 화양절충(일본식과 서양식의 절충) 요리 및 히로시마 현산을 중심으로 한 사케와 국산 와인을 제공·소개했다”며 “우리나라 음식문화의 매력을 세계에...
특히 윤 대통령은 ‘밥에 진심’으로 알려진 만큼 메뉴에 관심이 쏠립니다. 이번 만찬을 위해 바이든 대통령의 부인 질 바이든 여사는 한국계 셰프인 에드워드 리를 게스트 셰프로 섭외했다고 합니다. 리 셰프와 백악관 수석셰프는 함께 국빈 만찬 메뉴를 논의했다고 알려졌는데요. 24일 공개된 국빈 만찬 메뉴는 게살 케이크와 소갈비찜 등 한미 양국 음식들이...
GS25는 이날 차별화 빙과류 상품으로 ‘춘식이딸기빙수’를 선보였다. 예년보다 빨라진 빙과류 수요를 잡기 위한 전략으로 애초 예정보다 출시 시점을 2주 이상 앞당겼다. GS25는 빙과류 라인업을 지속 확대하고, 매달 50여 종의 아이스크림을 대상으로 진행하는 5개 구매 시 50% 할인 행사 등도 강화할 방침이다. GS25 관계자는 “이른 기온 상승으로 빙과류 매출이...
양 측은 시몬스 그로서리 스토어에서만 맛볼 수 있는 특별 메뉴를 준비했다. 충청과 이천 지역의 제철 식재료를 활용한 ‘부르스케타(이탈리아식 오픈 샌드위치)’다. 4월에는 이천 딸기와 소른꿀, 예산 허브, 5월에는 이천 스낵오이와 예산 루꼴라, 상큼한 그리스식 차지키 소스를 활용할 계획이다. ‘구운 통영산 문어와 수미감자’, ‘한우 라구 라자냐’...
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