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  • 올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?
    올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?
    만든 디저트를 담은 ‘홈메이드 스위트 세트’도 있다. 이와 함께 페어몬트 앰배서더 서울 호텔은 9월10일까지 품격 높은 추석 선물 세트와 상품권을 판매한다. 상품권으로는 페어몬트 호텔의 객실과 식음료 업장에서 사용할 수 있는 10만 원 금액권과 더 아트리움 라운지 하이티 2인 세트 이용권, 올데이 다이닝 레스토랑 스펙트럼의 뷔페 식사권, 모던 유러피안...
    2022-08-20 08:00
  • 티몬, 지난달 뷔페 상품 매출 6배 급증…“가성비 외식 명소로 인기”
    티몬, 지난달 뷔페 상품 매출 6배 급증…“가성비 외식 명소로 인기”
    티몬 관계자는 “엔데믹과 함께 찾아온 기록적인 물가 상승으로 외식 물가도 치솟는 가운데 다양한 메인 메뉴와 디저트는 물론 주류까지 한곳에서 해결 가능한 뷔페가 가성비 외식 명소로 떠오르고 있다”고 설명했다. 고공행진 중인 뷔페 인기에 힘입어 티몬은 8일부터 19일까지 주말을 제외한 2주 동안 ‘뷔페고메위크’를 진행한다. 전국 인기 뷔페 10곳 티켓을...
    2022-08-07 09:47
  • "짠테크족 잡아라" 슈퍼선 '명태 5000원' 판매ㆍ이커머스는 호텔뷔페 e쿠폰 할인
    "짠테크족 잡아라" 슈퍼선 '명태 5000원' 판매ㆍ이커머스는 호텔뷔페 e쿠폰 할인
    G마켓은 이러한 수요를 겨냥해 호텔 뷔페, 패밀리 레스토랑 식사권부터 음료, 디저트 등을 할인된 가격에 구매 가능한 다양한 e쿠폰 기획전을 상시 운영한다. ‘여름날의 먹캉스’ 기획전을 통해 전국 지역별 호텔 뷔페를 비롯한 인기 레스토랑, 유명 브랜드 커피 및 디저트를 최대 24% 할인 판매한다. 메종글래드 제주 호텔 ‘삼다정’의 조식, 롯데호텔부산...
    2022-08-03 09:38
  • 신세계푸드, 아파트 전용 식음서비스 확대…‘서초 래미안 리더스원’ 운영
    신세계푸드, 아파트 전용 식음서비스 확대…‘서초 래미안 리더스원’ 운영
    프리미엄 뷔페식 식사를 제공한다. 특히 서울지역 아파트 최초로 석식 제공 서비스를 실시해 맞벌이 부부, 자녀를 키우는 가정이 바쁜 일정 속에 저녁식사를 준비하기 위한 부담을 덜 가질 수 있도록 했다. 또한 식사 후 디저트를 즐기기 원하는 입주민은 다양한 종류의 빵과 차도 즐길 수 있다. 이와 함께 간편한 식사를 원하는 입주민을 위해 고급 식재료로 만든...
    2022-05-10 09:34
  • [포토] 롯데관광개발, '그랜드 키친' 프리미엄 뷔페 리뉴얼 오픈
    [포토] 롯데관광개발, '그랜드 키친' 프리미엄 뷔페 리뉴얼 오픈
    롯데관광개발이 제주 드림타워 복합리조트 내 그랜드 하얏트 제주의 '그랜드 키친'이 라스베가스 스타일의 프리미엄 뷔페로 15일 리뉴얼 오픈한다고 밝혔다. 그랜드 키친은 그릴, 씨푸드, 아시안, 디저트, 콜드, 바, 키즈 스테이션 등 각 섹션별로 엄선된 메뉴를 오픈 키친 형태로 즐길 수 있다. 사진제공=롯데관광개발
    2022-04-13 15:53
  • [이슈크래커] “딸기 사러 카페 간다”…유통업체들의 ‘금딸기’ 마케팅 붐, 왜?
    [이슈크래커] “딸기 사러 카페 간다”…유통업체들의 ‘금딸기’ 마케팅 붐, 왜?
    편의점 4개사의 지난달 28일부터 이달 3일까지 일주일간 딸기 디저트 매출은 전년 같은 기간과 비교해 33% 신장했습니다. 금 딸기를 마음껏 먹을 수 있는 특급호텔 딸기 뷔페 입장권은 웃돈까지 얹어 중고거래되고 있습니다. 5만~6만 원짜리 티켓이 10만 원에 올라오고 있죠. 그 덕에 인터컨티넨탈 서울 코엑스가 진행 중인 ‘스트로베리 애비뉴’는 지난달 매출이 3배...
    2022-02-08 17:12
  • “설캉스 어때요?”···호텔업계 설 앞두고 럭셔리 선물·프로모션 총력전
    “설캉스 어때요?”···호텔업계 설 앞두고 럭셔리 선물·프로모션 총력전
    이 패키지는 △객실 1박 △브로드웨이 디너 뷔페 2인 △웰컴 디저트(설날 특별 디저트) △스페셜 기프트(선착순 증정)로 구성됐다. 특히 브로드웨이 디너는 명절을 맞아 스페셜 뷔페로 선보이는데 ‘한식’을 테마로 준비한 명절 전통 음식이 다채롭게 마련되며, 와인과 맥주를 무제한 이용할 수 있는 프로모션도 동시에 진행한다. 명절 기념 이벤트로 제공되는...
    2022-01-24 07:00
  • 신라스테이, 연말 호캉스족 위한 맞춤형 패키지 출시
    신라스테이, 연말 호캉스족 위한 맞춤형 패키지 출시
    크리스마스 홈파티에 잘 어울리는 이색 메뉴인 ‘두부면 & 미트볼 그라탕’, 와인과 페어링하기 좋은 디저트 메뉴인 ‘레드와인 소스를 얹은 바닐라 파나코타’의 조리법을 직접 배우고, 맛볼 수 있는 크리스마스 쿠킹클래스 2인 신청권을 제공한다. 이 패키지는 △객실(1박) △CJ더키친 쿠킹클래스 참여권(2인) △홀리데이 리미티드 미니 베어 오너먼트(1세트)가...
    2021-11-26 09:41
  • 코로나의 역설…호텔 뷔페ㆍ빙수 가격은 오른다
    코로나의 역설…호텔 뷔페ㆍ빙수 가격은 오른다
    호텔업계 관계자는 "지난해 외국인 관광객이 줄며 집객에 어려움을 겪는 과정에서도 식음 사업의 피해는 비교적 적었다"며 "고급화로 뷔페 매출 극대화를 꾀하는 것"이라고 했다. 호텔 디저트의 상징 격인 '빙수'도 프리미엄화의 선두주자로 활약하고 있다. 신라호텔의 시그니처 메뉴로 고객 사이에서 '애망빙'이라는 별명으로 불리는 애플망고...
    2021-05-21 11:21
  • 백신 접종자 '반값 뷔페'에 객실엔 안마기까지...코로나 시대 호텔업계, 고객 잡기 사활
    백신 접종자 '반값 뷔페'에 객실엔 안마기까지...코로나 시대 호텔업계, 고객 잡기 사활
    서울드래곤시티의 노보텔 스위트 앰배서더 서울 용산 26층에 위치한 브래서리 ‘THE 26’는 무제한 망고 디저트 뷔페 ‘망고 스튜디오’를 8월 26일까지 운영한다. 서울 삼성동 그랜드인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스는 지난해에 이어 올해도 1인용 빙수를 출시했다. 인터컨티넨탈 측은 “작년에 첫 출시한 로비라운지의 1인용 빙수는 전체...
    2021-05-19 11:19
  • “르네상스는 잊어라” 조선팰리스, 콘스탄스·홍연 등 3일부터 사전 예약 판매
    “르네상스는 잊어라” 조선팰리스, 콘스탄스·홍연 등 3일부터 사전 예약 판매
    고품격 뷔페 레스토랑이다. 콘스탄스는 확고함, 불변의 뜻을 갖고 있는 프랑스어 ‘Constance’와 로마 황제의 이름에서 비롯, 최고 수준의 미식을 변함없이 이어간다는 의미를 담았다. 이 레스토랑은 그릴과 일식, 중식, 한식, 뎀푸라, 샤퀴테리, 샐러드, 디저트 등 총 8개의 라이브 스테이션과 최적의 온도로 제공되는 셰프 테이블 메뉴까지 진정성 있고 신선한...
    2021-05-03 14:41
  • 신세계푸드 보노보노, '프리미엄 파티팩' 선봬
    신세계푸드 보노보노, '프리미엄 파티팩' 선봬
    보노보노 삼성점에서 새롭게 선보인 ‘프리미엄 파티팩’은 랍스터 회와 찜, 참치 특수부위, 전복, 가리비, 초밥 등 고급 해산물로 만든 메뉴를 비롯해 양갈비, LA갈비, 계절과일, 디저트 등을 5가지 플래터에 담아 구성한 것이 특징이다. 가격은 39만9000원. 자연산 대게를 가정에서 편하게 즐기기 원하는 고객들을 위해 스노우크랩, 게살볶음밥, 전복장, 샐러드...
    2021-04-09 10:22
  • "뷔페에서 딸기가 와르르"…애슐리퀸즈, '딸기시즌' 개최
    "뷔페에서 딸기가 와르르"…애슐리퀸즈, '딸기시즌' 개최
    ‘딸기 콕콕 케이크’는 달콤한 딸기 생크림에 생딸기를 올리고 딸기의 풍미를 한껏 더 한 디저트 메뉴로 먹는 즐거움과 보는 즐거움까지 풍성하게 즐길 수 있다. 애슐리퀸즈 딸기 시즌은 21일까지 애슐리퀸즈 매장에서 만날 수 있다. 애슐리퀸즈는 이번 딸기시즌을 기념해 3만9900원 이상 주문한 딜리버리 고객을 대상으로 생딸기 케이크와 딸기 라테 1ℓ로 구성된 딸기...
    2021-02-02 10:40
  • 식품·외식업계 연말 생존 키워드 '홈파티·무료 배달·테이크아웃'
    식품·외식업계 연말 생존 키워드 '홈파티·무료 배달·테이크아웃'
    세트’, ‘디저트 세트’ 등의 메뉴를 10인 이상 주문 할 경우, 박스 패키지에 담아 고객이 원하는 시간과 장소에 배송해준다. 파스타, 리조또, 스테이크 등 모든 메뉴를 연말까지 무료로 배송해주는 서비스를 제공하며, 4만 원 이상 배달 주문 시 ‘스윗 포테이토 프라이즈’를 증정한다. 애슐리는 홈뷔페 신메뉴를 내놓으면서 기존 13개 매장에서 진행하던 배달...
    2020-12-09 16:13
  • 씨푸드뷔페 '보노보노'도 배달 개시…"홈파티 메뉴로 씨푸드 어때요"
    씨푸드뷔페 '보노보노'도 배달 개시…"홈파티 메뉴로 씨푸드 어때요"
    시그니처 모둠회부터 초밥, 중식, 한식, 그릴 메뉴, 디저트까지 모두 즐길 수 있는 ‘보노보노 파티팩’도 출시했다. 6~8인 함께 먹어도 손색없을 정도로 넉넉하고 푸짐한 양으로 연말 홈파티에 제격이다. 보노보노 배달 서비스는 보노보노 삼성점, 죽전점, 김포한강점과 보노보노스시 성수점 등 4곳에서 실시하며 매장 반경 약 2㎞ 내에서 배달의민족, 쿠팡이츠, 위메프오...
    2020-12-01 09:20
  • ‘바비 브랜드 대전’ 실시...최대 75% 할인 행사
    ‘바비 브랜드 대전’ 실시...최대 75% 할인 행사
    이외에도 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 로비 층에 있는 더 라운지의 바비를 콘셉트로 한 딸기 디저트 뷔페 ‘살롱 드 딸기 위드 바비' 이용권은 10% 할인가에 구매할 수 있다. 바비 공식 브랜드 제품 특별전은 25일부터 29일까지며 네이버 브랜드 스토어 ‘마텔공식스토어’에서 진행된다. 브랜드 담당자는 “다양한 연령대를 아우르는 바비의 공식 캐릭터 상품들은...
    2020-11-25 09:57
  • 스토리오브쉐프, 용인에 외식 공간 오픈
    스토리오브쉐프, 용인에 외식 공간 오픈
    제주 오겹살 및 흑돼지를 선보이는 ‘쉐프 흑돈’과 뷔페 전문점 ‘쉐프 뉴욕’, 커피와 와인 및 디저트를 즐길 수 있는 브런치 카페 ‘쉐프 로랑’이 있어 용인 데이트코스로도 관심을 얻고 있다. 쉐프 흑돈은 스토리오브쉐프의 대표 브랜드로 신선한 제주 생고기만을 사용해 풍부한 육즙과 쫀득한 식감을 선보인다. 합리적인 가격으로 가족 및 호텔 고객의 모임 장소와...
    2020-10-29 13:55
  • “외식 대신 새벽배송?” SSG닷컴, 매주 유명 레스토랑 테마 기획전
    “외식 대신 새벽배송?” SSG닷컴, 매주 유명 레스토랑 테마 기획전
    커피, 디저트 등 ‘홈카페’를 테마로 3일부터 9일까지 실시한 ‘새벽 베이커리 & 커피 맛집’에서도 높은 집객 효과를 확인했다. 해당 기간 할인 상품의 매출 데이터를 분석한 결과 전주 대비 110% 이상 매출이 높았으며, 그 중에서도 대표 상품인 ‘비스테까 골드피콜로’ 티라미수 는 평소 대비 10배 이상 늘기도 했다. 최택원 SSG닷컴 영업본부장은 “뷔페나...
    2020-09-09 06:00
  • 와인 파티부터 라이브 공연까지…호텔 업계 '늦캉스' 패키지 즐겨볼까
    와인 파티부터 라이브 공연까지…호텔 업계 '늦캉스' 패키지 즐겨볼까
    이외에도 뷔페식으로 제공되는 마리아주 안주와 디저트 등이 마련된다. 이용시간은 저녁 7시부터 10시까지다. 패키지 가격은 주중(일~목) 12만1000원(세금 포함), 주말(금~토) 15만3000원(세금 포함)부터다. 경주에 있는 코오롱호텔과 마우나오션리조트는 15일과 16일 야외에서 여름 밤 낭만을 만끽할 ‘문라이트 페스티벌’을 연다. 코오롱호텔이 2018년...
    2020-08-14 14:33
  • "긴 장마에 잃은 입맛, 호텔에서 되찾으세요"…여름 제철 메뉴는?
    "긴 장마에 잃은 입맛, 호텔에서 되찾으세요"…여름 제철 메뉴는?
    더 캔버스에서는 한식, 중식, 일식, 양식 각 3종과 디저트 1종을 포함한 여름 시즌 메뉴 13종을 비롯해 140종의 다채로운 메뉴를 맛볼 수 있다. 한식은 원기 회복을 돕는 여름 영양식으로 구성했다. 제주 향토 음식 명인 1호 김지순 명인의 수제자 이연태 셰프가 선보이는 특제 한방 소스에 숙성시킨 ‘갈비찜’, ‘흑돼지 묵은지찜’, ‘성산포 은갈치 조림’을 맛볼...
    2020-08-07 14:29
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