고물가 인플레이션 시대에 절약 트렌드가 급부상하면서 냉동 간편식 제품도 잘 팔리고 있다. 한 번에 대용량으로 사서 쟁여둘 수 있기 때문이다. 지난달 1일부터 이달 21일까지 마켓컬리에서 판매하는 서울마님의 ‘간편 간식 떡구이’ 판매량은 전년 같은 기간보다 13배 넘게 늘었다고 밝혔다. 냉동 주먹밥, 냉동 생선구이 매출도 역시 각각 2배, 4배 뛰었다.
이에...
LG전자는 다음 달 초 독일 베를린에서 개최되는 유럽 최대 전자 전시회 ‘IFA 2022’에서 ‘2도어 상냉장 하냉동 냉장고’(국내명: 모던엣지 냉장고)를 공개한다고 22일 밝혔다.
신제품은 유럽 냉장고 에너지 등급 가운데 최고인 A등급이다. 연간 소비전력량(유럽 기준)은 LG전자의 기존 A등급 냉장고 대비 10% 줄어든 99킬로와트시(kWh/y) 수준이다. 국내 기준 전기료로...
또한, 냉동 식품으로 전자레인지를 사용해 간편하게 조리할 수 있다.
이번 제품 개발은 CJ프레시웨이가 지난 6월 스윗밸런스와 체결한 업무협약의 일환으로 진행됐다. CJ프레시웨이는 채식 간편식의 라인업을 확대해 상품 경쟁력을 강화하고, 스윗밸런스는 CJ프레시웨이의 식자재 유통 및 단체급식 고객사를 대상으로 제품을 공급해 기업 인지도를 높이겠다는...
냉동 상태의 연잎밥을 전자레인지에 3분만 돌리면 간단하게 대안스님의 연잎밥을 맛볼 수 있다.
찹쌀, 대추, 은행, 밤 등 총 6곡으로 구성된 담백한 ‘전통 연잎밥’과 찹쌀, 진흑미, 멥쌀, 약콩 등 12곡의 영양 만점 ‘영양 잡곡 연잎밥’ 등 두 가지 맛으로 준비됐다. 배정임 CJ온스타일 식품사업팀장은 “대안스님의 정성이 담긴 자연식을 집에서도 맛볼 수 있는 좋은...
긍정적인 이미지 덕분에 CJ제일제당의 미국 냉동만두 시장 점유율은 40%를 넘는다.
슈완스 피자도 매출 상승에 크게 이바지했다. 주력 제품의 인기로 미국 B2C(기업과 소비자 간 거래) 피자 시장에서 슈완스 점유율은 현재 22.6%다. 2019년(20.8%)과 비교해 1.8%포인트 증가했다. 선두 업체인 네슬레와의 격차는 2019년 20.2%포인트에서 올해 15.6%포인트까지 좁혀졌다....
해외사업의 경우 미국 생산라인 증설, 일본 주력 제품 두부바 신제품 출시, 중국 냉동 및 면류 등 고성장 품목 확대를 통해 성장을 지속할 계획이다. 식품서비스유통은 공항채널의 영업점 운영시간 연장 및 3분기 여름 성수기 영업 활성화로 매출을 본격 확대하고 운영 효율성을 높여 이익개선에 집중할 계획이다.
김종헌 풀무원 재무관리실장은 “풀무원은 유가...
신제품은 용기 형태로 제작해 취식 편의성을 높인 냉동볶음밥이다. 전자레인지 3분 30초 조리로 손쉽게 완성할 수 있다. 컵라면 면발을 잘게 부숴 물에 불리고, 밥과 대파, 계란 등과 함께 볶은 뒤 용기에 다시 눌러 담는 기존 레시피와는 달리 별도 재료와 조리도구 없이도 간편하게 먹을 수 있다.
오뚜기 관계자는 “변화하는 소비 트렌드에 맞춰 맛과 비주얼 등에 재미...
주요 프랜차이즈 업체들의 피자 가격이 2만 원을 훌쩍 넘는 반면, 가성비 브랜드의 제품 가격은 1만~1만5000원대에 불과하다.
여기에다 냉동 피자 시장도 계속 성장하고 있다. 시장조사기관 칸타 등에 따르면 올해 3월 기준 국내 냉동피자 시장 규모는 1267억 원으로 2020년(966억 원) 대비 31.3% 성장했다.
반면 프랜차이즈 피자 시장 규모는 줄어들고 있다. 외식업계에...
미국에서는 그로서리 만두와 냉동레디밀 매출이 각각 67%, 60% 늘었다.
미국 매출이 전년 대비 매출 21% 증가했을 뿐만 아니라 유럽(+28%), 중국(+32%), 일본(+16%) 등에서도 고른 성장세를 보였다. 이에 힘입어 전체 식품 매출 중 해외 비중은 역대 최고 수준인 약 47%에 이르렀다.
국내 식품 매출은 전년 대비 16% 성장한 1조3896억 원을 기록했다. 엔데믹 이후 소비...
급속냉동 방식을 적용해 갓 만든 떡볶이처럼 쫄깃하게 먹을 수 있다. 포장 용기를 뜯지 않고 그대로 전자레인지에 알맞은 시간 동안 돌리기만 하면 바로 먹을 수 있어 간편하다.
풀무원은 5월 1세대 SNS 싸이월드와 협업해 재미를 더하고, ‘식물성 지향 식품 선도 기업’의 노하우까지 살린 식물성 떡볶이 제품 ‘풀무원과 일촌했떡볶이’를 내놨다. 풀무원과...
“시진핑, 인권과 법치 무시” 직격탄TSMC 회장 면담 등 중국 반도체 굴기도 견제중국은 대만 인근 해역 곳곳서 실탄 훈련 등 군사위협대만산 제품 수입 금지·미국 배터리 공장 투자계획 보류 등 경제 보복도
중국의 거센 반발에도 대만 땅을 밟은 낸시 펠로시 미국 하원의장이 시진핑 중국 국가주석에게 직격탄을 날리며 첨예한 미·중 갈등을 예고했다고 3일...
‘얄피꽉찬 만두전골 밀키트’ㆍ‘우삼겹 어묵전골 밀키트’ 냉동제품으로 시장 진입보관 기간 길고 포장 간소화…‘풀무원 Only’ 메뉴 콘셉트로 차별화
‘가정간편식 강자’ 풀무원이 바른먹거리 가치를 담은 밀키트를 처음으로 선보이며 간편식 내 밀키트 시장에 진출한다.
풀무원식품은 냉동 밀키트 제품 ‘얄피꽉찬 만두전골 밀키트’와 ‘우삼겹 어묵전골...
웰니스 트렌드에 발맞춰 소비자들의 높아진 기대치를 충족시키고 가공식품의 수준을 끌어올리겠다는 목표다.
CJ제일제당 관계자는 “최근 건강과 영양 밸런스 등 소비자들의 요구가 다양해짐에 따라 냉동만두 시장에도 새로운 제품이 필요할 때”라며 “식물성 '플랜테이블 만두'와 함께 냉동만두의 새로운 트렌드 창출하고 시장 성장을 견인할 것”이라고 말했다.
11일까지는 탄산음료와 냉동만두, 아이스크림 등 인기 상품 27종을 1개 구매 시 1개 더 받는다.
SRT, 영화 ‘비상선언’ 예매권 이벤트
SRT 운영사 SR이 3일 개봉하는 영화 ‘비상선언’과 함께 SRT 운임할인쿠폰 및 영화예매권을 제공하는 이벤트를 연다. 5일까지 SRT를 이용하는 SR 회원을 대상으로 진행하며, 홈페이지와 앱에서 SRT를 예매 후 이벤트 기간에...
고메 제품이 포함된 냉동 튀김류 HMR 시장 규모 역시 작년 기준 2115억 원까지 늘어났다.
CJ제일제당, 식물성 HMR 성장 주도한다
CJ제일제당은 여기에 만족하기 않고 분야를 넓혀 HMR 사업을 계속 키운다는 전략이다. 새로 주목하고 있는 시장은 비건·채식이다. 국내 식물성 HMR 시장은 아직 태동기다. 하지만 채식인구 증가 속도를 고려할 때 성장 가능성은...
돈육뿐만 아니라 한우 등심구이용(700g, 냉장, 팩)과 한우 채끝구이용(600g, 냉장, 팩)은 각각 5만4800원 6만3800원에 판매하고, 국내산 냉동 돈육 전 제품은 행사카드로 결제 시 20% 할인한다.
온가족 활광어회 등 수산 먹거리뿐만 아니라 샤인머스캣, 초록 사과 등도 할인가에 판매한다. 고객이 평점으로 추천하는 피코크 인기 상품 4종을 1개 구매 시 20%, 2개 구매 시...
25개 상품에는 유제품, 냉장·냉동식품, 대용식, 과자 등 식음료 제품이 20개였고 일상용품과 주방용품 등이 5개였다.
가격 비교 결과 25개 노브랜드 상품을 모두 구매할 경우 8만3540원이 들었다. 제조사들이 만든 상품을 구매(15만8720원, 이마트 성수점 판매가)할 때보다 약 46% 저렴했다.
일반 브랜드 상품과 비교해 가장 가격이 싼 것은 생수였다. 노브랜드 미네랄...
얄피꽉찬 한식교자는 풀무원 냉동만두를 대표하는 ‘얄피만두(얇은피 꽉찬속 만두)’ 라인업의 새로운 제품이다. 바삭 촉촉 얇은피 구현, 10가지 한식 재료 등 장점을 극대화해 한식 스타일의 만두임을 전면에 내세웠다.
풀무원은 앞으로 얄피꽉찬 한식교자를 온라인 채널로 확산하면서 흥행세에 불을 지필 수 있을 것으로 기대하고 있다. 온라인 채널은 오프라인의...
CJ제일제당은 쿡킷의 냉동 제품을 출시하고 판매처를 전 경로로 확대한다고 25일 밝혔다. 쿡킷은 2019년 프리미엄 밀키트를 표방하며 밀키트 시장에 진입했다.
CJ제일제당은 소비자 니즈에 맞춰 보관 편의성을 강화한 냉동 제품을 새롭게 선보였다.
이번에 출시한 제품은 △육수가득소불고기전골 △스페인식감바스 △동대문식 닭한마리 △얼큰버섯비비고왕만두전골...
규정에 따르면 상온 또는 냉장 제품은 재냉동해서 유통할 수 없기 때문이다.
윤석열 대통령이 유통 현장도 방문해보기를 권한다. 특히 코로나19 시대를 거치면서 국민들의 안전한 식생활을 책임져온 식품 생산 공장, 마트 등을 찾아 업계의 현실과 규제에 대해 경청할 필요가 있다.
식품ㆍ유통업체들을 위한 특혜라고? 천만의 말씀이다. 역대 대통령들은 반도체, 자동차...
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