또 40년 전통 전주비빔밥 전문점 ‘개정’이 들어섰고 곱창·국수전골이 유명한 30년 전통 한식 레스토랑 ‘밀화’가 부산지역 백화점 최초로 입점했다.
롯데백화점도 지난해 10년 만에 잠실점 식품관을 재단장하면서 전통 있는 맛집들로 구성된 노포(老鋪)존을 열었고 전주 유명 맛집 ‘베테랑 칼국수’도 들어왔다. 또 국내에서 가장 오래된 빵집인 군산 명물...
CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소의 서울 용산역사 매장에서 위생불량 실태가 확인돼 소비자들의 눈살을 찌푸리게 하고 있다.
CJ푸드빌이 용산역사에서 직영점으로 운영하는 제일제면소는 최근 영업시간 중에 고객 식사 공간 일부에서 건조대에 주방 행주를 널어놓는가 하면 직원이 그릇을 닦고 말리는 등 낮은 위생관념을 드러냈다.
식품의약품안전처와...
'생활의 달인' 김치국수의 달인이 저렴하고 맛 좋은 60년 전통을 자랑하는 부산 광복동 김치국수 맛의 비법을 소개한다.
22일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 5000원짜리 한 장으로 든든히 속을 채우고도 거스름돈을 받을 수 있는 김치국수의 달인 권옥숙(69·경력 30년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 김치국수의 달인이 운영하는 가게는 부산 광복동의 한 시장 골목...
또 팔도의 명물 국수와 다양한 요리들을 만나볼 수 있는 ‘팔도국수 면주방’도 눈길을 끈다. 국수를 사랑하는 젊은 셰프들이 전국 각지를 돌아다니며 지역 특산물을 이용한 수많은 국수를 맛보고 연구해 합리적 가격으로 선보일 예정이다. 그밖에 낮에는 밥집, 저녁은 주점으로 운영하는 '무월식탁' 등이 입점한다.
강신주 센트럴시티 영업담당은 "하루 평균...
이효석문학관이 자리한 효석문화마을의 풍경도 뛰어나다. 마을 길을 걷다 보면 곳곳에서 보이는 연필 모양의 나무 기둥을 볼 수 있다. 연필은 문학을 상징하는 요소인 데다 아름다운 자연을 간직한 순수한 마을 풍경과 잘 어우러져 보는 즐거움을 더한다. 메밀로 유명한 지역인 만큼 봉평에 간다면 메밀국수·메밀전·메밀차 등 먹거리를 맛보는 즐거움도 놓칠 수 없다.
국수의 본 고장인 중국에서도 특히 북방 지역은 밀이 자라기에 적합한 환경 덕분에 면 요리가 주요한 식문화로 자리잡았다. 단단미엔(딴딴면), 우육미엔(우육탕면) 등 우리에게도 친숙한 면 요리들은 중국 북방지역 특유의 특색을 담아낸 메뉴로도 유명하다.
특히 해외 여행 시 먹어봐야 할 요리로 손꼽히며, 세계인의 사랑을 받고 있는 크리스탈 제이드의 딴딴면을...
그렇게 시작한 국수판매사업.
점심은 인스턴트 밥과 국으로 때우며 시간을 아꼈다.
이제 갓 30대에 들어선 젊은이의 사업은 이렇게 작지만 열정적으로 시작됐다.
하지만 제품을 어디에서도 쉽사리 받아주지 않았다.
힘들었던 시기, 갑상선 암 판정까지 받았다.
수술하고 회복하는 데 여러 달이 흘렀다. 그렇게 위기가 찾아왔다.
국수는 팔리지 않았고 공장에...
인우는 자연스럽게 부식 옆에 앉고 "오빠는 국수 되게 싫어하는데"라고 한마디 한다.
인우는 이후 은조와 센터에서 마주친다. 은조는 자신에게 매번 불만을 표출하는 인우의 태도에 참지 못하고 "굉장히 꼬였네. 그런 걸 열등감이라고 하는 거다"라고 퍼붓는다. 이 모습을 뒤에서 목격한 근섭(이병준 분)은 속이 뒤집힌다.
인우는 힘들게...
'생활의 달인' 익산 국수의 달인이 정성 어린 손맛으로 향수를 불러일으키는 특별한 맛의 비밀을 공개한다.
4일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 익산에서 이름난 정성 넘치는 국수로 유명한 익산 국수의 달인 박윤자(57) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 익산 국수의 달인이 만든 국수는 단순할지 모르지만 한 번 맛보면 그 맛을 잊지 못해 또다시 이곳을 찾게 된다고...
또 우즈벡에서도 국수를 즐겨 먹는다는 점을 고려해 전통 잔치국수를 준비했고, 후식으로 단팥죽이 나온다.
만찬 종료 후 두 정상 내외는 영빈관 1층 공연장으로 입장해 저녁 9시께부터 공연을 관람할 계획이다.
이번 공연은 국립국악관현악단과 우즈벡 전통악기 연주자들이 함께 한국의 대표적인 전통민요 아리랑을 환상곡풍으로 편곡한 ‘아리랑 환상곡’을...
이외에도 세계어린이국수전, 행복한 경제교길도서관, 한화예술더하기, 대학생 경제교육봉사단 등의 활동을 지원하고 있다. 또 영유아 ‘맘스케어’, 만성신부전 환우 ‘힐링캠프’ 등과 1사1촌 자매결연, 서울세계불꽃축제 등으로 사회에 공헌 중이다.
더불어 베트남 보건소 건축, 사랑의 집짓기, 인도네시아 한화 아카데미 운영, 취약계층 청소년 진로교육 등의...
된장국수, 한우양곰탕 등 한국의 음식을 즐기던 이들은 이내 김치에 관심을 보였다. 김치를 처음 먹어본다는 빌레는 "이거 완전 맛있는데?"라며 격한 리액션을 보였다. 이어 "상큼하고 시원하고 매콤하기도 하고 그래도 부담스럽지 않아"라며 첫 김치 시식평을 밝혔다. "김치 맛이 씹을수록 더 좋아져. 약간 생선 맛도 느껴져"라며 생선 젓갈...
된장국수, 한우양곰탕 등 한국의 음식을 즐기던 이들은 이내 김치에 관심을 보였다. 김치를 처음 먹어본다는 빌레는 "이거 완전 맛있는데?"라며 격한 리액션을 보였다. 이어 "상큼하고 시원하고 매콤하기도 하고 그래도 부담스럽지 않아"라며 첫 김치 시식평을 밝혔다. "김치 맛이 씹을수록 더 좋아져. 약간 생선 맛도 느껴져"라며 생선 젓갈...
그러면서 박서원 전무는 "주말에 둘이 국수 한 그릇하면서 보낸 시간 덕에 형 표정, 목소리 모든 게 지금도 바로 옆에 있는 것처럼 선명하다. 그래서 고맙다"며 "좋은 곳에 가서 편히 쉬시라"고 언급해 안타까움을 전했다.
김주혁이 납골묘에 안치된 이후에도 애도 물결이 이어지자 김종도 대표는 고인을 위해 슬픔을 추스르고 웃으며 일상으로...
중국은 일찍이 ‘중국 화물은 중국선으로 수출하고 중국 선박은 중국에서 만든다’는 국수국조(國輸國造) 원칙하에 양 산업의 동시 발전을 도모했다. 일본은 민간 차원에서 조선사와 해운사들이 함께 모여 장기간 공동 연구개발을 통한 상생 협력을 추구하고 있다.
이에 비해 한국의 협력 수준은 너무 미약하다. 국내 조선소 총건조 척수 중 국내선은 5.6%에 불과하다....
뒤이어 경북 안동 의성 김씨 지촌 김방걸 종가의 이순희 종부는 건진국수, 민물고기 양념구이, 다슬기 국 등을 선보여 종가별로 약 20여 가지의 내림음식을 고객에게 직접 선보인다.
이랜드가 운영하는 켄싱턴 제주 호텔은 12일까지 럭셔리 올인클루시브 패키지를 예약할 경우 10% 객실 할인과 10만 원 상당 풀사이드뷰 객실 무료 업그레이드를 해준다.
켄싱턴호텔...
“‘샹 국수’를 추천한다. 치킨 라면이라고 생각하면 된다. 국수에 닭고기를 넣어서 먹는 음식이다. 향신료가 많이 들어가기 때문에 한국인이 먹는다면 향신료를 덜어서 먹으면 거부감이 덜할 것이다. 현재 한국 부평 지역에 미얀마 식당이 30개 정도 있다. 부산역 근처에도 미얀마 식당이 있기 때문에 궁금하다면 찾아가 먹기를 추천한다.”
◇뚜라 우 뗏 우 마웅...
경기도 안양지역의 소외된 이웃을 위해 음식 및 생필품 나눔 봉사활동을 펼쳤다고 밝혔다.
정연대 코스콤 사장을 비롯한 임직원 20여 명은 이날 코스콤 안양연구센터 앞 잔디밭에서 350인분 상당의 송편과 각종 전을 만드는 음식 나눔 봉사활동을 했다.
코스콤은 이날 만든 명절음식과 국포국수 선물세트를 안양지역 독거노인 및 저소득가정 350여 곳에 전달했다.