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  • [포토] 발언하는 이의경 식품의약품안전처장
    [포토] 발언하는 이의경 식품의약품안전처장
    이의경 식품의약품안전처장이 15일 공유 주방 규제 완화에 대한 감사 인사를 위해 서울 양천구 목동중앙로 서울지방식품의약품안전청을 찾은 박용만 대한상공회의소 회장에게 인사말을 하고 있다. 식약처는 지난 11일 ICT 규제샌드박스 심의위원회를 통해 1개 주방을 다수 사업자가 이용할 수 있도록 규제를 완화했다. 신태현 기자 holjjak@
    2019-07-15 15:19
  • [포토] 박용만 상의회장 '공유주방 승인, 식약처에 감사'
    [포토] 박용만 상의회장 '공유주방 승인, 식약처에 감사'
    박용만 대한상공회의소 회장이 15일 서울 양천구 목동중앙로 서울지방식품의약품안전청을 찾아 이의경 식품의약품안전처장에게 공유 주방 규제 완화에 대한 감사 인사를 전하고 있다. 식약처는 지난 11일 ICT 규제샌드박스 심의위원회를 통해 1개 주방을 다수 사업자가 이용할 수 있도록 규제를 완화했다. 신태현 기자 holjjak@
    2019-07-15 15:19
  • [포토] 박용만 회장 '공유주방 승인 식약처에 감사'
    [포토] 박용만 회장 '공유주방 승인 식약처에 감사'
    박용만 대한상공회의소 회장이 15일 서울 양천구 목동중앙로 서울지방식품의약품안전청을 찾아 이의경 식품의약품안전처장에게 공유 주방 규제 완화에 대한 감사 인사를 전하고 있다. 식약처는 지난 11일 ICT 규제샌드박스 심의위원회를 통해 1개 주방을 다수 사업자가 이용할 수 있도록 규제를 완화했다. 신태현 기자 holjjak@
    2019-07-15 15:19
  • [포토] 외식 스타트업 대표 발언듣는 박용만 상의회장
    [포토] 외식 스타트업 대표 발언듣는 박용만 상의회장
    박용만 대한상공회의소 회장이 15일 서울 양천구 목동중앙로 서울지방식품의약품안전청을 찾아 이의경 식품의약품안전처장에게 공유 주방 규제 완화에 대한 감사 인사를 전한 뒤 김기웅 위쿡 대표의 발언을 듣고 있다. 식약처는 지난 11일 ICT 규제샌드박스 심의위원회를 통해 1개 주방을 다수 사업자가 이용할 수 있도록 규제를 완화했다. 신태현 기자 holjjak@
    2019-07-15 15:18
  • [포토] 박용만 회장, ‘공유주방 승인’ 식약처 찾아 감사 인사
    [포토] 박용만 회장, ‘공유주방 승인’ 식약처 찾아 감사 인사
    박용만 대한상의 회장이 15일 김기웅 심플프로젝트컴퍼니 대표, 양승만 그래잇 대표 등 청년 외식스타트업과 함께 서울 목동 서울지방식품의약품안전청을 찾아 ‘공유 주방 규제 완화’에 대한 감사의 인사를 전했다.
    2019-07-15 14:01
  • 박용만, 식약처에 “공유주방 승인 감사…미래 사업 여는 엔젤 돼 달라”
    박용만, 식약처에 “공유주방 승인 감사…미래 사업 여는 엔젤 돼 달라”
    이날 박 회장은 김기웅 심플프로젝트컴퍼니 대표, 양승만 그래잇 대표 등 청년 외식스타트업과 함께 식약처 공유주방 샌드박스 담당자를 만나 “공유주방이 골목식당, 치킨집으로 일컬어지는 초영세 스타트업에 큰 인기인데 샌드박스를 활용해 속도감 있게 해결해 주셨다”고 말했다. 1개의 주방을 여러 사람이 동시에 사용할 수 있는 공유주방은 초기 창업 비용...
    2019-07-15 13:19
  • 우버 설립자의 ‘클라우드키친’, 한국 상륙…외식 생태계 바꾼다
    우버 설립자의 ‘클라우드키친’, 한국 상륙…외식 생태계 바꾼다
    로이터통신은 칼라닉이 세운 공유주방 ‘클라우드키친’이 ‘제 2의 우버’를 목표로 조용히, 그리고 빠르게 한국 외식산업의 지형을 변화시키고 있다고 최근 소개했다. 클라우드키친은 지난 5월 강남 뒷골목에 20개 이상의 분리된 주방 공간을 갖춘 한국 1호점을 열었다. 클라우드키친은 10개 이상의 아울렛을 더 열 계획이며, 그 중 6곳은 연내 오픈 예정이다. 앞서...
    2019-07-15 10:37
  • 공유주방서 만든 음식, 편의점 식당 공급 가능해진다...암호화폐 매개 해외송금은 '보류'
    공유주방서 만든 음식, 편의점 식당 공급 가능해진다...암호화폐 매개 해외송금은 '보류'
    공유주방과 택시 합승중개 등 '공유경제'를 기반으로 한 사업 아이템들에 대한 규제가 대폭 개선된다. 반면 암호화폐를 활용한 해외 송금 등은 보류됐다. 11일 과학기술정보통신부는 ‘제4차 신기술·서비스 심의위원회’를 열고 총 8건에 대한 규제샌드박스 신청건에 대한 실증특례나 임시허가에 대해 논의했다. 이날 안건은 △앱 기반 자발적 택시동승 중개 서비스...
    2019-07-11 15:47
  • 뜨는 예능 속 뜨는 주방 가전 있다
    뜨는 예능 속 뜨는 주방 가전 있다
    요리하는 리얼 예능 프로그램이 인기를 끌면서 방송에 노출된 주방 가전에 관한 관심이 높아지고 있다. 2일 관련 업계에 따르면 PPL 효과를 보는 주방 가전들에 관심이 쏠리고 있다. PPL은 특정 기업의 협찬을 대가로 영화나 드라마에서 해당 기업의 상품이나 브랜드 이미지를 소도구로 끼워 넣는 광고기법을 말한다. 소비자에게 거부감을 주지 않으면서 상품을...
    2019-07-03 05:00
  • 체리쉬, 삼성전자ㆍ루이스해밀턴과 손잡고 IoT 사업 박차
    체리쉬, 삼성전자ㆍ루이스해밀턴과 손잡고 IoT 사업 박차
    이번 3사의 업무협약은 전략적 협력관계를 구축해 상호간 필요한 기술 등을 공유해 IoT 사업을 함께 추진해 나가기 위해 진행됐다. 이번 업무 협약으로 체리쉬는 베스트루이스해밀턴디자인그룹과 합작법인을 설립해 ‘체리쉬하우스’라는 이름의 고급 오피스텔을 건립할 예정이다. 전세대 바다 조망권을 자랑하는 체리쉬하우스는 부산광역시 기장군 연화리에 있는...
    2019-07-02 08:57
  • “밀레니얼 세대 잡아라”… 주방용품 업계 ‘마케팅 열전’
    “밀레니얼 세대 잡아라”… 주방용품 업계 ‘마케팅 열전’
    주방용품 업계가 젊어지고 있다. 신규 고객을 끌어들이는 방편으로 밀레니얼 세대(1982~2000년에 태어난 세대)를 겨냥한 마케팅에 주력하는 모양새다. 30일 업계에 따르면 내수 부진과 시장 포화 등으로 새 고객을 확보해야 하는 필요성이 높아진 주방용품 업계가 밀레니얼 세대에 주목하고 있다. 주방용품의 소비자로 주부 외의 고객군을 공략하고 나선 것이다. 동시에...
    2019-07-01 05:00
  • 이지스자산운용, 퓨처플레이와 ‘프롭테크 스타트업’ 육성나선다
    이지스자산운용, 퓨처플레이와 ‘프롭테크 스타트업’ 육성나선다
    이지스-테크업플러스는 공유 숙박 및 주방과 같이 현대인의 라이프스타일에 변화를 이끌 수 있는 ‘공간 콘텐츠 스타트업’과 디지털 기술을 활용한 ‘부동산 IT 솔루션 스타트업’을 대상으로 한다. 이지스자산운용이 프로그램 후원과 사내 인프라 및 네트워크를 통한 멘토링 기회 등을 제공하고, 퓨처플레이가 프로그램 기획 및 운영, 스타트업 선발과 육성, 특허와...
    2019-06-24 09:57
  • 근거리 물류 스타트업 바로고, 120억 규모 시리즈 B 유치
    근거리 물류 스타트업 바로고, 120억 규모 시리즈 B 유치
    3% 증가하는 등 꾸준한 상승세를 보이고 있다. 바로고는 “이디야 커피, 버거킹, 교촌치킨 등 프랜차이즈 업체뿐 만 아니라 최근 업계에서 주목하고 있는 먼슬리키친과 같은 공유주방 업체, 육그램과 같은 축산 유통 스타트업과 협력하며 성장세를 이어가고 있다”고 밝혔다.
    2019-06-24 09:28
  • CJ제일제당 비비고, ‘비비고 크리에이티브 샵’ 진행
    CJ제일제당 비비고, ‘비비고 크리에이티브 샵’ 진행
    서울 종로구의 공유주방 위쿡 사직점에서 진행된 이번 비비고 크리에이티브 샵 행사는 비비고 제품을 통해 배우는 한식 스타일링과 맛있어 보이는 K-푸드 컨텐츠 제작’의 주제로 진행됐다. 이번 행사는 비비고 대표 제품 8가지를 활용해 다양한 매체의 푸드스타일링과 화보, 쿠킹 클래스를 담당했던 푸드 스타일리스트 유한나 강사 강의로 진행됐다. 강의는...
    2019-06-21 10:34
  • 배달전문 공유주방 플랫폼 ‘이유있는 주방’, 8월 첫 개점
    배달전문 공유주방 플랫폼 ‘이유있는 주방’, 8월 첫 개점
    배달전문 공유주방 플랫폼 ‘이유있는주방’이 8월께 1호 지점을 개점한다고 21일 밝혔다. 공유주방은 주방 설비와 기기를 갖춘 주방을 대여해주는 서비스다. 권리금, 보증금, 임대료, 인건비 등의 초기 투자비용을 줄여 외식업 창업 진입장벽을 낮출 수 있다는 것이 사업자들에게 유리한 점이다. 이유있는주방은 서울 성동구 금호동과 왕십리를 시작으로...
    2019-06-21 10:32
  • [주간 주요 일정] 5월 ICT 수출입 동향, 제1차 중앙아 경제협력 전략회의, 물류산업 혁신방안(6월 17~21일)
    휴게소에 공유주방 매장 1호점 Night-Cafe 개장 △제로에너지건축 보급 확산 방안 발표 21일(금) △물류산업 혁신방안 마련(석간) ◇공정거래위원회 17일(월) △기업집단 태광 소속 계열회사들의 사익편취 행위 제재 18일(화) △공정위 위원장 10:00 국무회의(청와대) △소비자기본법 시행령 개정안 국무회의 통과 △부당특약고시...
    2019-06-17 08:32
  • 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (6월 17일~6월 23일)
    휴게소에 공유주방 매장 1호점 Night-Cafe 개장 △제로에너지건축 보급 확산 방안 발표 21일(금) △물류산업 혁신방안 마련(석간) ◇공정거래위원회 17일(월) △기업집단 태광 소속 계열회사들의 사익편취 행위 제재 18일(화) △공정위 위원장 10:00 국무회의(청와대) △소비자기본법 시행령 개정안 국무회의 통과 △부당특약고시 제정·시행...
    2019-06-16 10:43
  • 초고속 성장 글로벌 공유경제... 한국은 ‘딴 나라’
    초고속 성장 글로벌 공유경제... 한국은 ‘딴 나라’
    최근 트렌드로 떠오르고 있는 공유주방 서비스도 ‘주방 하나에 식당 하나’라는 식품위생법 규정 탓에 조리시설을 공유하는 것이 불가능하다. 주방 한 곳에 냉장고·싱크대 등을 여러 업체가 공유하지 못해 각자 주방을 마련해야 하는 상황이다. 전문가들은 기존의 전통적 사업영역과는 다른 규제와 제도를 만들어야만 공유경제가 성장할 수 있다고 지적한다....
    2019-06-06 17:50
  • 김기웅 위쿡 대표 “3년 안에 공유주방 180곳 열 것”
    김기웅 위쿡 대표 “3년 안에 공유주방 180곳 열 것”
    국내 1호 공유주방 서비스 ‘위쿡’을 운영하는 심플프로젝트컴퍼니가 2022년까지 전국에 공유주방 180곳을 열겠다고 포부를 밝혔다. 심플프로젝트컴퍼니는 30일 종로구 사직동 본사에서 기자간담회를 열고 위쿡의 사업 계획과 공유주방 트렌드, 규제개혁 진행 상황 등을 발표했다. 이 자리에서 김기웅 심플프로젝트컴퍼니 대표는 올해 하반기까지 공유주방...
    2019-05-30 14:06
  • 쑥쑥 크는 공유주방… 함께 웃는 물류대행·배달앱
    쑥쑥 크는 공유주방… 함께 웃는 물류대행·배달앱
    공유 주방 시장이 빠르게 커지면서 물류 대행, 배달 앱, 이커머스 등 관련 산업 간 협업이 가시화하고 있다. 21일 관련 업계에 따르면 열풍이 거세다. 공유 주방은 설비를 갖춘 주방을 만들어 놓고, 원하는 시간만큼 임대하는 사업을 뜻한다. 국내 1호 공유 주방 서비스 ‘위쿡’을 선보인 심플프로젝트컴퍼니는 3월 롯데액셀러레이터로부터 15억 원을 투자받아...
    2019-05-22 05:00
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