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  • 팔도, 어린이 위한 ‘뽀로로 참맛포켓죽’으로 죽 시장 공략
    팔도, 어린이 위한 ‘뽀로로 참맛포켓죽’으로 죽 시장 공략
    실제 국내 간편 죽 시장은 2014년 이후 매년 두 자릿수 이상 빠르게 커지고 있다. 환자식에서 다이어트식까지 용도가 다양해지면서 죽을 찾는 소비자들이 늘고 있기 때문이다. 2014년 357억 원이었던 것이 2017년 660억 원으로 3년새 84% 이상 늘어났다. 지난해 시장 규모는 800억 원에 이를 것으로 추정된다. 팔도 ‘뽀로로 참맛포켓죽’은 어린이들이 좋아하는 ‘고구마’...
    2019-05-03 08:50
  • CJ제일제당, 비비고 죽 신규 광고 온에어
    CJ제일제당, 비비고 죽 신규 광고 온에어
    CJ제일제당 관계자는 “비비고 죽 광고를 통해 쌀알의 살아 있는 식감, 깊은 맛의 육수, 풍성한 원물 등 햇반과 비비고 국물요리 제조 노하우를 접목해 차원이 다른 비비고 죽의 속성을 강조하고자 했다”며 “비비고 죽이 차세대 가정간편식의 대표 품목으로 공고히 자리매김할 수 있도록 공격적인 마케팅 활동에 주력할 것”이라고 말했다. 비비고 죽 광고 온에어와...
    2019-04-08 09:45
  • 본아이에프, 강원 산불 지역에 긴급 구호물품 지원
    본아이에프, 강원 산불 지역에 긴급 구호물품 지원
    본아이에프는 강원도 지역 산불로 피해를 입은 고성과 속초 지역의 이재민들을 위한 가정간편식 죽 3000개를 긴급 공수해 즉시 전달하기로 했다. 긴급 구호물품은 이날 오후 강원광역푸드뱅크로 배달, 강원도 산불 지역 이재민들에게 전달될 예정이다. 본아이에프 관계자는 “갑작스러운 화마로 고초를 겪고 있을 고성과 속초 지역 주민들이 하루빨리 삶의 터전을 되찾길...
    2019-04-05 15:49
  • [가보니] 1인을 위한, 1인이 운영하는 점포 시대...'제45회 프랜차이즈 서울' 박람회
    [가보니] 1인을 위한, 1인이 운영하는 점포 시대...'제45회 프랜차이즈 서울' 박람회
    진이찬방을 비롯한 반찬전문점들은 단순 반찬뿐만 아니라 밀키트와 반조리 식품까지 함께 내놓으면서 HMR(가정간편식) 시장의 성장성을 실감케 했다. 또 배달전문 삼겹살전문점 등 1인 가구를 위한 배달 전문 브랜드가 대거 등장했다. 세탁 프랜차이즈 2위 브랜드인 월드크리닝은 1인 가구를 겨냥한 코인세탁전문점을 선보이기도 했다. 이색 아이디어로 무장해 차별화를...
    2019-03-07 15:50
  • CJ제일제당 비비고 죽, 출시 100일만에 500만개 팔렸다
    CJ제일제당 비비고 죽, 출시 100일만에 500만개 팔렸다
    이 같은 성과에 대해 CJ제일제당은 비비고 죽이 CJ제일제당만의 상온 가정간편식(HMR) 기술과 노하우가 집약된 집합체로서, 맛 품질과 조리 간편성, 가성비 등을 고루 갖춘 ‘제대로 된 한 끼’ 제품으로 구현됐기 때문이라는 게 회사 측 설명이다. 제품을 1~2인분 파우치와 1인분 트레이형 두 가지로 내놓아 기호와 상황에 따라 선택할 수 있도록 한 점도 인기의 견인...
    2019-03-06 09:56
  • 동원F&B “28년간 1위 '양반죽' 브랜드로 시니어 상품 선보일 것”
    동원F&B “28년간 1위 '양반죽' 브랜드로 시니어 상품 선보일 것”
    동원F&B의 28년 전통 브랜드 ‘양반죽’이 시니어 죽을 선보이는 등 간편식으로서 카테고리를 확장해 나갈 방침이다. 동원F&B는 “올해 제약사와 협업을 통해 개발한 시니어 죽 등 새로운 카테고리의 신제품을 선보일 예정”이라며 “시장 1위 제품이라는 위치에 안주하지 않고 끊임없이 개선하고 발전해 소비자들에게 양반죽의 새로운 가치를 선보일...
    2019-02-26 09:05
  • "간편죽 도시락 드세요" 세븐일레븐, 소고기죽ㆍ전복죽 도시락 업계 첫 출시
    "간편죽 도시락 드세요" 세븐일레븐, 소고기죽ㆍ전복죽 도시락 업계 첫 출시
    세븐일레븐은 간편죽 시장이 지속 성장함에 따라 간편죽 도시락을 업계 최초로 선보인다고 25일 밝혔다. 이번에 선보이는 상품은 세븐일레븐 가정간편식(HMR) 브랜드인 '소반'의 상품으로 오는 26일 출시된다. ‘소고기죽(3300원)’과 ‘전복죽(3500원)’ 등 총 2종으로 구성됐다. 세븐일레븐 '소고기죽', '전복죽'은 당근, 양파, 버섯 등 각종 채소를 넣어 만든...
    2019-02-25 09:29
  • 오뚜기, 황태김치죽ㆍ시래기된장죽으로 아침 식사 시장 공략
    오뚜기, 황태김치죽ㆍ시래기된장죽으로 아침 식사 시장 공략
    된장으로 끓인 구수하고 칼칼한 국물에 부드러운 시래기와 감칠맛 나는 표고버섯이 듬뿍 들어있는 제품으로 풍부한 건더기가 특징이다. 오뚜기 관계자는 “간편하면서도 한끼 식사로 든든하게 먹을 수 있는 황태김치죽과 시래기된장죽을 출시했다”며, “매년 꾸준히 성장하고 있는 죽 시장에서 다양한 맛의 오뚜기 죽 제품으로 시장을 선도할 계획”이라고 말했다.
    2019-02-15 17:58
  • CJ제일제당, 국내선 HMRㆍ해외 바이오 사업 호조에 18조 매출
    또한 식품 부문도 가정간편식(HMR) 및 주력 제품 판매 호조는 물론 글로벌 식품사업 고성장으로 가공식품 매출이 크게 늘면서 외형 성장에 힘을 보탰다. 그린 바이오와 생물자원을 아우르는 바이오사업부문 매출은 전년비 14.2% 증가한 4조 8889억 원을 달성했다. 라이신을 비롯한 사료용 아미노산의 판매 호조, 식품 조미소재 핵산의 독보적 시장 지배력 강화와...
    2019-02-14 16:19
  • CJ제일제당이 전망한 올해 HMR 시장 핵심 키워드는?
    CJ제일제당이 전망한 올해 HMR 시장 핵심 키워드는?
    HMR 소재로는 밥, 죽, 면 등 탄수화물류 제품과 다양한 메뉴로 즐길 수 있는 닭고기가 주목 받을 것으로 내다봤다. CJ제일제당이 지난해 국내에서 출시된 약 1200개 HMR 신제품을 살펴본 결과 밀가루와 쌀 기반의 탄수화물 및 육류를 주 소재로 활용한 제품 비중이 각각 34%, 31%로 가장 높았다. 탄수화물류 제품 중 밀가루와 쌀 제품은 각각 19%, 15%를 기록한 가운데...
    2019-02-11 14:48
  • “10끼 중 4끼 혼밥, 40%는 HMR 먹는다”…올해 HMR 화두는 “시니어층·온라인·죽·냉동면”
    “10끼 중 4끼 혼밥, 40%는 HMR 먹는다”…올해 HMR 화두는 “시니어층·온라인·죽·냉동면”
    “국내 HMR(가정간편식) 시장에서 ‘시니어’ 세대가 새로운 소비 주체로 급부상하고 있다. HMR 시장이 전 세대를 아우르는 메가 트렌드로 확산되는 가운데 시니어층이 가정식 맛과 품질의 HMR을 경험하면서 인식이 바뀌고 재구매가 활발하게 이뤄지고 있다. 올해도 핵심 소비층인 중고등자녀 가구가 시장 성장을 견인하고, 시니어 가구의 HMR 소비 증가로 시장은...
    2019-02-11 14:40
  • [규제 풀어 소비 살리자③]실버용품 코너 둔 일본 편의점...“노인층 지갑 열어 내수 진작"
    [규제 풀어 소비 살리자③]실버용품 코너 둔 일본 편의점...“노인층 지갑 열어 내수 진작"
    15가지가 넘는 다양한 종류의 성인용 기저귀, 틀니 세척 솔, 씹을 수 있는 정도에 따라 골라 먹는 간편죽, 머리가 빠진 노인을 위한 모자, 물을 삼키지 못하는 노인을 위해 물의 농도를 조절해주는 제품 등이 주요 상품이다. 편의점 근무 직원인 다나카(65) 씨는 “병원 환자들뿐 아니라 이 지역에 사는 주민들도 이곳 편의점을 많이 찾는다”며 “아무래도 노인들을 위한...
    2019-01-17 18:26
  • “한우 선물세트 가격 동결” 현대百, 16일부터 ‘설 선물 본판매’ 시작
    “한우 선물세트 가격 동결” 현대百, 16일부터 ‘설 선물 본판매’ 시작
    윤상경 현대백화점 신선식품팀장은 “이번 설 선물세트 판매기간에는 명절 대표 상품인 한우 물량을 확대하고, 소포장·간편식 등 고객들의 소비 트렌드에 맞춘 이색 상품도 대거 마련했다”며 “설 선물세트 판매 기간 프로모션을 집중해 고객들이 합리적으로 명절을 준비할 수 있도록 할 것”이라고 말했다.
    2019-01-09 09:35
  • 오뚜기, 라면ㆍ가정간편식이 실적 성장 견인 ‘목표가↑’-IBK투자증권
    IBK투자증권이 9일 오뚜기에 대해 라면과 가정간편식(HMR)이 올해 실적 성장을 견인할 전망이라며 목표주가를 90만 원에서 95만 원으로 끌어올렸다. 투자의견은 ‘매수’를 유지했다. 김태현 IBK투자증권 연구원은 “올해 오뚜기의 매출액은 전년 동기 대비 6% 증가한 2조3679억 원, 영업이익은 8.6% 늘어난 1623억 원을 기록할 것으로 전망한다”면서 “최근 외식에...
    2019-01-09 08:44
  • ‘퀵 해장’ 돕는 간편식 인기…“숙취, ‘순간삭제'”
    ‘퀵 해장’ 돕는 간편식 인기…“숙취, ‘순간삭제'”
    특히 최근 속속 출시되는 해장 간편식(HMR)은 과음으로 인한 숙취로 몸을 움직이는 것조차 힘들 때 외출이나 복잡한 과정 없이 집에서 간편하게 만들어 섭취할 수 있어 인기다. 위에 부담 없이 해장할 수 있는 즉석 죽부터 5분 만에 완성할 수 있는 콩나물국까지 종류도 다양하다. 위에 부담이 적어 해장 메뉴로 인기를 끄는 죽은 2분이면 먹을 수 있다. 프랜차이즈 업체...
    2018-12-31 11:00
  • 빙그레 아이스크림 비비빅이 ‘동지팥죽’으로 변신
    빙그레 아이스크림 비비빅이 ‘동지팥죽’으로 변신
    패키지 역시 스파우트 파우치 형태로 언제 어디서든 쉽고 간편하며 전자레인지에 20초만 데우면 따뜻하게 먹을 수 있다. 제품은 온라인 쇼핑몰 G마켓에서 구매할 수 있으며 겨울 시즌 한정으로 판매될 예정이다. 비비빅 동지팥죽은 온라인에서 회자된 ‘비비빅 팥죽 레시피’에서 착안해 기획한 제품이다. 빙그레는 비비빅 아이스크림을 녹여 찹쌀가루와 찬밥을 끓이면...
    2018-12-20 09:48
  • 농진청, 인삼으로 만든 과자 '홍삼칩' 개발
    농진청, 인삼으로 만든 과자 '홍삼칩' 개발
    식품업계에서도 홍삼칩을 이용해 다양한 제품을 개발 중으로 인삼의 소비 패턴을 분석해 유망할 것으로 여겨지는 간편식 죽, 에너지바, 젤리 등 인삼 제품이 출시될 예정이다. 앞으로 인삼을 소재로 한 제품들의 본격 산업화가 이뤄진다면 언제 어디서든 인삼을 간편하고 건강하게 즐길 수 있어 새로운 수요를 창출하는데 기여할 것으로 기대된다. 현동윤 농진청...
    2018-11-25 11:00
  • 식품업계 '맏형' CJ제일제당, 상품죽 시장 키운다
    식품업계 '맏형' CJ제일제당, 상품죽 시장 키운다
    CJ제일제당은 메가 트렌드로 자리잡은 가정간편식(HMR) 시장에서 독보적인 맛 품질과 편의성을 극대화한 죽 제품으로 상품죽 시장 공략에 나선다고 20일 밝혔다. 그 동안 ‘비비고 육개장’ 등 대형 히트상품을 탄생시키며 축적한 상온 HMR 기술력과 마케팅 역량을 상품죽에 집중하겠다는 것이 CJ제일제당의 전략이다. CJ제일제당은 상품죽 시장 강화를 위해 총...
    2018-11-20 10:28
  • CU, 마시는 한 끼 식사 ‘어른우유’ 출시
    CU, 마시는 한 끼 식사 ‘어른우유’ 출시
    CU는 미용과 건강에 관심이 많은 현대인들이 늘어남에 따라 올해부터 식사 대용식 카테고리를 별도로 신설해 편의점 간편 대용식의 라인업을 꾸준히 확대하고 있다. 그 동안 물, 우유, 두유 등을 부어 흔들어 마시는 랩노쉬(그레인, 초콜릿, 블루베리, 쿠키앤크림), 밀스3.0(그레인하프, 코코넛) 분말형 식사와 간편하게 짜먹는 파우치 죽인 본죽 밀타임(군고구마죽...
    2018-11-14 08:51
  • 수능 D-6, 수험생 컨디션 관리할 수 있는 먹거리 '눈길'
    수능 D-6, 수험생 컨디션 관리할 수 있는 먹거리 '눈길'
    ◇ 속 편히 허기를 채우고 싶을 땐 ‘죽 ·생식’ 수능 당일 식사를 했어도 금세 배고파진다면 간편 죽 제품을 챙기는 것이 좋다. 간단히 허기를 때울 수 있으며 필수 에너지원 중 하나인 탄수화물을 섭취할 수 있다. 빙그레가 출시한 ‘첫끼니 타락죽’은 쌀을 갈아 우유에 끓인 부드러운 죽을 짜 먹을 수 있는 스파우트 파우치에 담았다. 빙그레는 국내산 우유와 쌀...
    2018-11-09 14:00
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