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  • 삼성전자, ‘e식품관’ 1주년 맞아 프로모션 진행
    삼성전자, ‘e식품관’ 1주년 맞아 프로모션 진행
    또 밀키트와 간편식을 넘어 신선식품과 펫푸드, 세제까지 리빙 제품으로 확대하며 다양한 라이프스타일을 지원하고 있다. 삼성전자에 따르면 e식품관에서는 손쉬운 레시피로 48만 팔로워를 보유한 셀럽 ‘옥주부’의 대표 상품 ‘옥주부 돈까스’를 최대 59% 할인 혜택으로 선보이는 1주년 단독 패키지를 오는 28일까지 선보인다. 패키지와 함께 진행되는 기획전...
    2023-02-12 11:00
  • CJ프레시웨이,, “식자재·단체급식 쌍끌이”…작년 영업익 75.8%↑
    CJ프레시웨이,, “식자재·단체급식 쌍끌이”…작년 영업익 75.8%↑
    다양한 간편식, 간식, 음료 등을 제공하는 코너다. CJ프레시웨이는 향후 데이터 기반 메뉴 운영 시스템 구축과 테이크아웃 코너, 고객 전용 모바일 앱 등 부가 서비스 강화를 통해 다변화하는 소비자 요구에 적극 대응해나갈 방침이다. 제조사업 매출은 708억 원으로 집계됐다. CJ프레시웨이는 3월 자회사인 소스 등 조미식품 제조기업 ‘송림푸드’와 전처리 농산물...
    2023-02-10 16:03
  • BGF리테일, 작년 매출·영업익 ‘역대 최대’…영업익 2593억, 전년比 30%↑
    BGF리테일, 작년 매출·영업익 ‘역대 최대’…영업익 2593억, 전년比 30%↑
    가정간편식 등 식품(12.8%)이 수년간 큰 변동 없는 비중을 차지하고 있으며 잡화와 일반의약품 등 비식품(6.6%) 비중도 소폭 늘었다. BGF리테일이 운영하는 편의점 CU의 점포 수는 작년 말 기준 1만6787개로 전년보다 932개가 늘었다. 직전년 증가분가 동일한 수치다. BGF리테일 관계자는 “올해에도 조리면과 단품요리, 샐러드, 신규 HMR 등 상품 차별화를 통해...
    2023-02-09 16:14
  • 무섭게 치솟는 점심값...‘김혜자 도시락’·‘밥버거’ 재등판시켰다
    무섭게 치솟는 점심값...‘김혜자 도시락’·‘밥버거’ 재등판시켰다
    ◇“4500원 치곤 훌륭하쥬” 편의점, 김혜자·백종원 등판시켰다 치솟는 외식값은 한동안 HMR(가정간편식)에 밀려 힘을 쓰지 못하던 편의점 간편식 매출을 끌어올렸다. 편의점들은 가성비의 대명사 김혜자와 백종원을 앞세운 즉석식품 카드는 꺼내들었다. 편의점업계에는 2010년대 등장한 김혜자·백종원 도시락으로 즉석식품 매출 증감률이 매해 두자릿수씩...
    2023-02-08 16:36
  • 다이트랩, 지난해 매출액 140억…“다이어트 플랫폼 기업 도약”
    다이트랩, 지난해 매출액 140억…“다이어트 플랫폼 기업 도약”
    또 인공지능(AI) 헬스케어 솔루션 기업과 업무 제휴를 통해 디지털헬스, 웨어러블 기기, 홈케어 기기, 건강기능식품 등 외부 헬스케어 전문 기업들과의 데이터 제휴 사업이 가능한 플랫폼도 함께 준비할 계획이다. 회사 관계자는 “체형, 체질, 운동, 식단, 수면, 영양, 습관 등 다이어트 관련 데이터를 초개인화된 디지털 차트로 관리하고 개인별 맞춤 솔루션을 제공해...
    2023-02-08 12:47
  • 식약처, 정부업무평가 전 부문 ‘우수’…45개 중앙행정기관 중 유일
    식약처, 정부업무평가 전 부문 ‘우수’…45개 중앙행정기관 중 유일
    적극행정 부문에서는 일상적 적극행정 노력에 대해 다양한 보상을 제공하는 적극행정 마일리지제 운영, 냉장‧실온 제품도 냉동 간편조리세트 구성재료로 사용을 허용해 다양한 밀키트 제품이 제조되도록 개선한 점이 좋은 평가를 받게 했다. 오유경 식품의약품안전처 처장은 “이번 결과는 직원 모두가 합심해 총력을 기울인 노력의 결과로 식의약 안전을 위해 지난...
    2023-02-08 08:39
  • "생산-가공-수출 한번에"…해수부, 수산식품 선도조직 육성
    "생산-가공-수출 한번에"…해수부, 수산식품 선도조직 육성
    지난해에는 8개 조직을 대상으로 수산식품 해외시장 다변화, 지속가능한 양식 인증(ASC: Aquaculture Stewardship Council), 가정간편식 제품 개발 등을 지원해 약 1억8000만 달러 수출실적을 달성했다. 특히 15개의 생산‧가공·수출기업으로 이뤄진 A 전복 선도조직의 경우 전복 수출의 90% 이상이 일본, 베트남에 집중돼 국내전복 수출업체 간 가격경쟁이 심화되는 가운데...
    2023-02-07 11:00
  • 풀무원식품, 간편식 생수제비 2종 누적 판매량 50만개 돌파
    풀무원식품, 간편식 생수제비 2종 누적 판매량 50만개 돌파
    강현원 풀무원식품 PM(Product Manager)은 “간편하게 조리 가능한 수제비를 원하는 고객들을 위해 ‘생 수제비’를 출시했는데 안정적인 판매량을 기록하고 있고 반응도 좋아 고무적인 상황”이라며 “앞으로도 고객 니즈를 반영한 간편식 생면 제품을 기획해 소비자들에게 다채로운 맛의 경험을 전달하겠다”라고 말했다.
    2023-02-02 14:05
  • ‘신라면’ 제친 ‘백종원 짬뽕’…CU, 출시 20일 만에 50만 개 판매
    ‘신라면’ 제친 ‘백종원 짬뽕’…CU, 출시 20일 만에 50만 개 판매
    200여 개가 넘는 ‘백종원 간편식 시리즈’를 출시해 약 7년간 3억5000만 개의 누적 판매량을 기록할 정도로 소비자들의 신뢰도와 충성도를 확보하고 있다. CU는 간편 식품에 이어 컵라면까지 백종원 시리즈를 성공적으로 시장에 안착시키면서 고객들의 다양한 입맛을 만족하게 할 수 있는 제품들을 지속해서 개발해 차별화 라면의 라인업을 늘려간다는 계획이다.
    2023-02-01 17:05
  • 밀키트·건강기능식품도 원산지 표시 의무화…13개 품목 대상 지정
    밀키트·건강기능식품도 원산지 표시 의무화…13개 품목 대상 지정
    농산물 원산지 표시를 의무적으로 해야 하는 추가 대상은 농산물 가공품류에서는 밀키트(간편조리세트), 고령자용 영양조제식품, 식육간편조리세트, 포장육, 유함유가공품, 곤충가공식품, 기타동물성가공식품 등 7개 품목이다. 건강기능식품의 기능성 원료 중에서는 감마리놀렌산 함유 유지, 가르시니아캄보지아 추출물, 마리골드꽃추출물, 쏘팔메토 열매 추출물...
    2023-02-01 14:57
  • “국·탕 간편식도 정기배송 받는다” 이연에프엔씨 한촌설렁탕, 구독 서비스 오픈
    “국·탕 간편식도 정기배송 받는다” 이연에프엔씨 한촌설렁탕, 구독 서비스 오픈
    설렁탕 프랜차이즈 브랜드 한촌설렁탕 등을 운영하는 종합식품기업 이연에프엔씨가 정기 구독 서비스를 오픈했다. 이연에프엔씨는 집에서 한촌설렁탕의 맛을 즐길 수 있도록 40년 전통의 노하우를 담은 국·탕류 상온 간편식을 네이버 쇼핑 스마트스토어 한촌설렁탕 공식 몰을 통해 정기구독 서비스를 진행한다고 31일 밝혔다. 정기 구독 서비스에서 구매할 수 있는...
    2023-01-31 15:22
  • “QR코드로 영양성분 확인하세요” 오뚜기, ‘e-라벨’ 식품 표시 간소화 시범사업 진행
    “QR코드로 영양성분 확인하세요” 오뚜기, ‘e-라벨’ 식품 표시 간소화 시범사업 진행
    소비자 안전과 식품 선택에 필수적인 정보(제품명, 내용량(열량), 업소명, 소비기한, 보관방법, 주의사항, 나트륨 함량 비교)는 기존과 같이 제품에 직접 표시하며, 나머지 정보(원재료명, 영양성분, 업소 소재지, 품목보고번호 등)는 QR코드로 제공한다. 소비자는 QR코드 인식을 통해 보다 많은 정보를 간편하게 스마트폰으로 확인할 수 있다. 또한, 제품에 표기한 필수...
    2023-01-31 08:47
  • 오뚜기, ‘오뚜기밥’ 출시 19년만에 누적 생산량 20억 개 돌파
    오뚜기, ‘오뚜기밥’ 출시 19년만에 누적 생산량 20억 개 돌파
    기존의 우주밥이 건조밥 형태로 일반 가정식이나 간편조리식품에 비해 식감이 떨어진다는 평가를 받은 반면, 우주식품으로 선정된 오뚜기 즉석밥은 수분 60% 이상을 함유해 봉지째로 데워 먹을 수 있게 고안됐다. 오뚜기는 ‘건강’을 중시하는 트렌드를 고려한 제품을 지속해서 선보이고 있다. 2004년 발아현미·발아흑미밥을 출시한데 이어, 2011년 찰현미밥, 2014년...
    2023-01-30 09:02
  • 고물가에 아침엔 ‘시리얼’?…이젠 ‘그래놀라’, 업계 박빙승부
    고물가에 아침엔 ‘시리얼’?…이젠 ‘그래놀라’, 업계 박빙승부
    바 제품은 섭취가 쉬운 간편 건강식으로 동서식품은 바 제품을 통해 시리얼 시장을 적극 공략한다는 계획이다. 농심켈로그는 전체 22개 시리얼 제품 중 9종을 그래놀라 제품으로 운영 중이다. 회사 측은 지난해 5월 ‘프로틴 그래놀라’ 모델로 방송 프로그램 ‘스트릿 우먼 파이터’에서 파워풀한 퍼포먼스와 긍정 에너지로 높은 인기를 끈 리정을 모델로...
    2023-01-29 17:00
  • 식약처, 30일부터‘라면·과자·빵’ 등 유통식품 안전성 검사 시행
    식약처, 30일부터‘라면·과자·빵’ 등 유통식품 안전성 검사 시행
    검사 결과 부적합 판정된 제품은 관련 법령에 따라 행정처분, 회수·폐기 등 조치할 예정이다. 식약처는 지난해 유통 식품 안전성 검사계획에 따라 온라인 쇼핑몰 등에서 검색 상위 순위인 가정간편식, 기능성 표시 식품 등을 대상으로 기준‧규격 항목에 대해 총 1139건을 수거·검사한 결과, 총 8건(0.7%)의 부적합이 발생해 행정처분을 내린 바 있다.
    2023-01-29 10:51
  • 협진, 3년 10개월만에 거래재개…“자사주 매입 등 주주환원도 가속할 계획”
    협진, 3년 10개월만에 거래재개…“자사주 매입 등 주주환원도 가속할 계획”
    식품가공기계 전문기업 협진이 2019년 3월 거래 정지 이후 3년 10개월 만에 주권 매매거래가 재개된다. 회사는 롯데제과 기계장치 수주를 시작으로 실적 개선과 함께 주주환원 정책을 검토할 계획이다. 27일 한국거래소 코스닥시장위원회에 따르면 심의 결과 협진의 상장 유지를 결정했다. 이에 이날 부터 주권 매매거래가 재개된다. 소속부도 관리종목에서...
    2023-01-27 09:02
  • 팬데믹 끝나가도…마트·편의점이 ‘밀키트’ 손 못 놓는 이유
    팬데믹 끝나가도…마트·편의점이 ‘밀키트’ 손 못 놓는 이유
    2023 식품외식산업전망대회에서 이승묵 GS리테일 데이터사이언스 부문장은 이렇게 말했다. 이 부문장은 “인플레이션 이후 편의점에서 급하게 생필품을 사는 긴급형 소비는 줄었다. 여전히 편의점은 비싸다는 인식이 있는 탓이다. 반면 끼니 해결형 소비는 늘어났다”면서 “외식이 귀해진 만큼 '초저가 도시락'을 넘어 맛 좋고 영양 좋은 밀키트 간편식 인기는...
    2023-01-25 17:35
  • 도드람, 국내 최초 돼지고기 복합 조미료 ‘한돈다시’ 출시
    도드람, 국내 최초 돼지고기 복합 조미료 ‘한돈다시’ 출시
    돼지고기 브랜드 시장 점유율 1위인 도드람이 축산물을 넘어 돼지고기를 원료로 한 제품으로 카테고리를 확장하며 전문식품기업으로 도약하겠다는 계획이다. 한돈다시는 도드람 조합원이 기른 품질 좋은 도드람한돈과 국내산 돈골농축액, 국내산 천일염을 사용해 만든 과립형 조미료다. 지방이 적고 단백질 함량이 높은 돼지고기 뒷다릿살을 사용해 깔끔하고 담백한...
    2023-01-25 14:40
  • 편의점 CU, 대체계란으로 만든 채식주의 간편식 선봬
    편의점 CU, 대체계란으로 만든 채식주의 간편식 선봬
    황지선 BGF리테일 간편식품팀장은 “CU는 채식주의 시리즈를 통해서 편의점 먹거리의 품격과 다양성을 모두 높이며 새로운 식문화 트렌드를 선도하고 있다”라며 “고객 입맛은 물론, 그 속에 담겨 있는 가치관과 라이프스타일의 변화 등을 찾아 이에 맞는 새로운 상품들을 지속해서 선보일 예정”이라고 말했다.
    2023-01-25 09:06
  • SSG닷컴, 식품·일상용품 최대 50% 할인 ‘블라썸 위크’ 개최
    SSG닷컴, 식품·일상용품 최대 50% 할인 ‘블라썸 위크’ 개최
    SSG닷컴이 온라인 플래그십 스토어 형태로 입점한 식품, 일상용품 대표 브랜드 7곳과 대규모 장보기 행사를 연다. SSG닷컴은 26일부터 다음 달 1일까지 일주일간 ‘블라썸 위크’ 행사를 열고, 장보기 대표 브랜드 상품을 최대 50% 할인가에 선보인다고 25일 밝혔다. 이번 행사에는 CJ제일제당, ㈜대상, 풀무원, 매일유업 등 식품과 유한킴벌리, LG생활건강, 아모레퍼시픽...
    2023-01-25 08:37
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