홍합탕 검색결과 - 이투데이

검색결과 총25건

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"추운 겨울엔 뜨끈한 국물"…롯데마트, 일주일간 탕거리 할인행사

홍합탕이나 바지락 술찜으로 요리하기 좋은 손질 홍합(900g, 냉장 및 국산)은 3900원, 탕거리 바지락(800g, 냉장 및 중국산)은 4900원에 선보인다. 이외에도 남해안 생굴(100g, 냉장 및 국산)은 1980원, 남해안 생매생이(300g 내외, 냉장 및 국산)은 4980원에 판매한다. 탕ㆍ찌개류 밀키트는 엘포인트 회원 대상으로 가격 할인 행사를 진행한다. ‘요리하다 산더미...

2022-01-05 06:00
'2TV 저녁 생생정보' 고수의 한 수 열전, 꽃게 살 비빔밥 맛집 '미락식당'·해물 모둠구이 맛집 '부산해물철판구이'…위치는?

이곳에서는 해물 모둠구이를 주문하면 10여 가지 제철 해물을 철판구이로 즐기고, 무한리필이 되는 홍합탕과 메밀전, 매운콩나물 해물찜을 세트로 맛볼 수 있다. 기본으로 제공되는 홍합탕과 메밀전, 매운콩나물 해물찜만으로도 메인 메뉴 못지 않을 정도로 그 양과 맛이 훌륭하다. 여기에 메인요리인 해물 철판구이는 버터와 함께 버섯, 숙주나물, 새우, 낙지호롱...

2018-10-08 17:24
'동상이몽2' 한고은♥신영수 부부 '포차거리' 주말데이트… 위치는?

한고은 부부가 방문한 이곳은 서울 영등포구 영중로에 위치한 포장마차 거리다. 영등포 쇼핑몰인 타임스퀘어부터 영등포시장 방면으로 쭉 늘어서 있다. 골뱅이탕, 홍합탕을 주 메뉴로 하는 포장마차들이 많고, 주변 직장인들이 많이 찾는다. 한편, 이날 방송된 SBS '동상이몽2'는 닐슨코리아 제공 7.6%, 6.9%의 시청률을 기록했다.

2018-08-21 09:55
'불타는 청춘' 강수지, 김국진에 폭풍애교 '다른 멤버들과는 다른 말투'

이날 방송에서 강수지는 김국진표 홍합탕을 그릇에 담고는 김국진을 향해 "오빠, 이거 봐봐요"라고 애교를 가득 섞어 말했다. 이에 최성국은 "나도 좀 보여줘. 뭘 자꾸 형한테만 보여주고 그래"라며 질투했고 김광규 역시 거들었다. 이를 들은 강수지는 "성국아, 이거 봐봐"라며 딱딱한 말투로 말을 건넸고 말투가 다르다는 핀잔에...

2016-11-02 00:13
삼시세끼 차승원, 윤계상 감탄 '만재도 문어파티' 메뉴...술안주 제격 "문어숙회와 홍합탕"

차승원이 저녁 메뉴로 준비한 것은 문어 숙회와 초회, 홍합탕 이었다. 특히 윤계상은 "어떻게 이걸 다 만드신거냐"며 차승원의 요리 실력에 연신 감탄했다. 소식을 접한 네티즌들은 "삼시세끼 차승원, 문어 요리까지 섭렵?" "삼시세끼 차승원, 나도 문어파티 끼워주지~" 등의 반응을 보였다.

2015-11-28 11:32
홍합의 효능보다 중요한 것은? 짬뽕에 든 '홍합'과 '진주담치' 구별법

홍합의 효능과 진주담치와 구별법흔히 중국집 짬뽕이나 술집 홍합탕에 들어가는 홍합의 정체가 홍합이 아닌 진주담치로 밝혀졌다. 지난달 홍합양식장에서 홍합의 정체를 취재하던 종합편성채널 채널A '먹거리 X파일' 제작진은 양식장 주인들을 통해 지금까지 홍합이라고 알고 먹던 것들이 사실은 홍합이 아닌 진주담치(지중해담치)라는 사실을 밝혀냈다. 방송에...

2014-12-03 14:13
12월 제철음식…“열 내는 음식으로 한파 이기자”

찬바람이 불면 따뜻한 홍합탕이 생각나는 이유는 단순히 미각이 아니라 몸이 보호를 원해서 일 수도 있다. 겨울철 추위를 덜 느끼려면 신진대사가 활발해야 하는데 홍합에 풍부한 셀레늄 성분은 신진대사기능을 촉진하는 갑상선 호르몬의 분비를 원활하게 해 몸에 열을 낸다. 늙은호박은 산부들이 부기를 빼고 기운을 보호하기 위해 고아먹는 음식으로 유명하다. 늙은...

2014-12-02 07:58
‘생생정보통’ 벌교 왕꼬막ㆍ완도산 갑오징어ㆍ홍합탕ㆍ해물라면外 서촌계단집 어디?

‘생생정보통’이 벌교 왕꼬막ㆍ완도산 갑오징어ㆍ홍합탕ㆍ해물라면 등으로 식도락가 입맛 사로잡은 맛집을 찾아간다. 19일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘이유 있는 맛집-365일 변화무쌍한 맛집’ 코너를 통해 서울 종로구의 ‘서촌계단집’이 전파를 탄다. 길쭉하지만 아담한 공간이 눈에 띄는 이곳은 싱싱한...

2013-11-19 17:46
굴보쌈=‘감자탕+주꾸미볶음’ㆍ낙지찜=‘홍합탕+부추전’…전국은 ‘덤’ 열풍?

지난달 27일 방송된 KBS 2TV ‘VJ특공대’에서는 굴보쌈을 주문하면 감자탕과 주꾸미볶음을 무료로 제공하는 맛집과 낙지찜을 주문하면 홍합탕과 부추전이 덤으로 제공하는 맛집을 소개했다. 서울 종로에서 35년째 장사했다는 한 굴보쌈 전문점에서는 굴보쌈을 시키면 감자탕에 주꾸미볶음까지 덤으로 즐길 수 있다. 배보다 큰 배꼽 마케팅으로 주머니사정 가벼운...

2013-10-04 11:37
‘VJ특공대’ 낙지찜시키면 홍합탕에 부추전까지…덤요리 “와~ 싸다!”

‘VJ특공대’ 낙지찜시키면 홍합탕에 부추전까지 “와~ 싸다!” ‘VJ특공대’가 믿을 수 없을 만큼 인심 후한 맛집을 소개했다. 27일 오후 10시 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘VJ특공대’에서는 맛은 기본, 푸짐한 인심까지 덤으로 주는 식당을 찾아갔다. 서울 마포구의 한 식당에는 낙지찜을 주문하면 홍합탕과 부추전이 덤으로 제공된다. 아삭한 콩나물과...

2013-09-27 22:17
세븐스프링스, 부산 센텀시티점 오픈

매장 내 미니 카페에서는 에스프레소, 카페라떼, 카푸치노 등 커피를 바리스타가 직접 제공한다. 이와 함께 전 매장에서 '통영에서 올라온 석화', '통영의 싱싱한 홍합을 가득 담은 겨울 홍합탕'등 제철 재료를 활용한 메뉴를 출시했다. 또한 '갈릭 데리야키 치킨', '이태리식 오믈렛 프리타타', '레몬 유자차' 등 메뉴도 함께 제공한다.

2012-12-21 15:03
홍가“땀빼는 매콤한 요리로 겨울 나세요”

추운겨울 서민들의 주머니 사정을 배려해 양을 넉넉하게 담았다. 삼겹숙주볶음과 홍가부대찌개 역시 인기몰이를 할 것으로 예상된다. 홍가는 대표메뉴인 양푼 홍합탕과 홍합짬뽕탕을 무한리필 해주면서 인기몰이를 하고 있는 브랜드다. 이외에도 홍삼오, 홍닭, 매운 홍합, 홍합봉투찜, 홍합골뱅이쫄면, 돌솥홍합밥정식 등의 메뉴를 선보이고 있다.

2011-12-05 19:29
외식업계 국물요리 뜨니 매출 20% 껑충

시원한 홍합국물도 겨울철 인기가 높다.‘홍가’의‘양푼 홍합탕’은 주문 시 무한 리필이라는 파격적인 전략으로 주머니가 가벼운 대학생 및 직장인들에게 큰 호응을 얻고 있다. 더불어 8가지 소스와 절묘한 조화를 이루는 ‘홍합 짬뽕탕’은 한국인의 입맛에 맞도록 오랜 연구 끝에 자체 개발된 홍가의 대표적인 퓨전요리들로 고객들에게 인기가 높다. 리치푸드...

2010-12-27 11:43
[푸드]한파에 국물요리 인기

시원한 홍합국물도 겨울철 인기가 높다.‘홍가’의‘양푼 홍합탕’은 주문 시 무한 리필이라는 파격적인 전략으로 주머니가 가벼운 대학생 및 직장인들에게 큰 호응을 얻고 있다. 더불어 8가지 소스와 절묘한 조화를 이루는 ‘홍합 짬뽕탕’은 한국인의 입맛에 맞도록 오랜 연구 끝에 자체 개발된 홍가의 대표적인 퓨전요리들로 고객들에게 인기가 높다. 리치푸드...

2010-12-27 11:40
[창업] 차별화 된 인테리어로 고객시선 잡아라

커다란 양은냄비 가득 채워 나오는 신선하고 굵직한 홍합과 개운하고 시원한 국물, 게다가 무한리필까지 가능한 양푼홍합탕은 대표 메뉴다. 매콤한 맛이 일품인 매운홍합꽃빵, 톡톡 튀는 날치알과 홍합살을 야채와 함께 싸먹는 홍합골드날치알쌈, 홍합살과 골뱅이, 야채, 쫄면을 넣어 무친 홍합골뱅이쫄면 등도 인기 메뉴다. 또 과일 시럽이 아닌 순수 과육을...

2010-01-17 16:04
[창업] 지방 인기 브랜드 서울 진출 사례 급증

담백한 홍합요리와 다른 퓨전주점에서는 판매하지 않는 막걸리, 그리고 홍합탕의 무한리필 방식은높은 매출을 올리는 효자 노릇을 하고 있다. 한국창업경영연구소 이상헌 소장은 "요즘은 지방에서 성공한 브랜드들이 서울지역으로 진출하는 사례가 급속히 늘어나고 있는 추세"라며 "이들은 무엇보다 서울지역에서는 찾아볼 수 없는 독특한 맛과...

2010-01-10 11:17
프랜차이즈업계도 호랑이 마케팅 활발

한우육회전문점 유케포차 논현점은 다음달 10일까지 호랑이띠 고객에게 얼큰홍합탕을 테이블당 하나씩 공짜로 주며, 참나무장작구이 삼겹살전문점 군삼겹 종로점도 내달 말까지 오리뼈탕을 테이블당 하나씩 무료로 제공한다. 또한 탈모ㆍ두피관리전문점 '닥터스칼프'는 내년 1월 31일까지 호랑이 띠 고객을 대상으로 1회 체험마케팅은 50%, 회원가입시 20...

2009-12-30 15:25
[창업] 웰빙으로 행복지수 높여라

커다란 양은냄비 가득 채워 나오는 굵직한 홍합과 시원한 국물, 무한리필까지 가능한 양푼홍합탕은 대표 인기메뉴다. 여기에 매콤한 맛의 매운홍합꽃빵, 날치알과 홍합살을 야채와 함께 싸먹는 홍합골드날치알쌈, 홍합살과 골뱅이, 야채, 쫄면을 넣어 무친 ‘홍합골뱅이쫄면’ 등도 인기 메뉴다. 과일 시럽이 아닌 순수 과육을 얼려서 만든 ‘홍가슬러쉬’, 직접 만든...

2009-11-02 11:30
[창업] 창업아이템, '노하우ㆍ인지도'가 답이다

홍합이야기는 홍합서식지인 여수 앞바다에서 생산된 홍합을 사용하며 홍합탕을 주문한 고객들에게는 무한리필방식으로 제공하고 있다. 이 역시 경험이 없어도 메뉴얼화된 조리법으로 단기간 교육만으로도 바로 창업이 가능하며 식재료의 경우 본사에서 직접 가맹점에 배송해 중간 마진율을 낮춰 비용부담도 적다. 프리미엄 웰빙치킨 ‘위너스치킨’을 운영하는...

2009-11-02 11:30
[창업] 외식업계, 월동 준비에 나섰다

홍합이야기는 홍합탕 주문 시 무한리필방식으로 제공하고 있으며 부담 없는 가격 역시 홍합이야기의 경쟁력이다. 한편 테이크아웃 시장에서는 비교적 계절을 덜 타는 도시락 전문점이 각광을 받고 있다. 그 중에서도 ‘토마토도시락’은 정직한 재료를 사용해 정성스럽게 준비하는 따끈한 도시락 콘셉트를 추구한다. 완전한 건강식품으로 웰빙식을 지향, 이에...

2009-10-26 09:00

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