시대를 뛰어넘어 전성기를 맞이한 개성주악의 한의학적 효능과 이를 건강하게 즐기는 방법에 대해 알아다.
개성주악은 고려시대 개성 지방의 향토 간식으로서 ‘개성 우메기’, ‘조악(造岳)’으로도 불렸다. 시중에서 흔히 찾아볼 수 있는 찹쌀도넛과 비슷한 외관을 가지고 있으며, 만드는 방식도 비슷하다. 먼저 찹쌀가루에 막걸리, 설탕 등을 섞어 동그란 모양으로...
조선시대 문화백과사전이라 불리는 지봉유설(芝峯類說)에도 “꿀은 백약(百藥)의 으뜸”으로 기록된 만큼 약과에 바르는 꿀의 효능을 알 수 있는 대목이다. 더불어 약과의 주재료인 밀가루와 튀겨 먹는 조리법과 관련해 “그 재료인 밀은 춘하추동을 거쳐서 익기 때문에 사시(四時)의 기운을 받아 널리 정(精)이 되고 기름은 살충(殺蟲)과 해독(解毒) 작용을 한다”라고...
떡 프랜차이즈 ‘빚은’이 ‘송편세트’, ‘한과세트’ 등 추석선물세트 21종을 선보인다.송편세트에는 모시, 호박, 자색고구마, 도토리 등이 들어가 빚어진 송편과 빚은 인기 제품인 찰떡, 만주 등이 함께 구성돼 있다. 국내산 쌀이 사용된 5가지 색깔 ‘오색송편’, 담백한 앙금이 들어간 ‘모시잎송편’ 등도 1㎏ 단위로 별도 판매한다.
풀무원식품은 밀가루 없이...
뿌리의힘 도시락은 항염증 효과가 있다고 알려진 우엉, 아미노산이 풍부한 연근, 호흡기 보호 효능이 뛰어난 더덕을 비롯해 고구마, 당근까지 다섯 가지 뿌리채소를 다양한 방식으로 조리해 정갈하게 담은 프리미엄 도시락이다. 건강 콘셉트에 맞춰 밥은 국내산 보리와 신동진미(米)를 섞어 지은 밥을 담았고 밥 위에 찐 고구마를 얹었다.
해당 상품의 반찬은...
항염, 항산화, 항암, 면역 증진 등에 효능이 있는 것으로 알려진 ‘노니’가 함유된 파우치 음료 2종(노니청포도, 노니오렌지)을 선보였다. 접하기 어려운 노니를 보다 쉽게 즐길 수 있도록 출시된 이번 상품은 설탕 대신 에리스리톨을 사용해 칼로리를 낮추는 등 건강을 중시하는 고객들을 위해 개발됐다. 가격은 1500원이다.
국내산 원료를 사용한 건강즙 음료인...
통호박즙)도 판매한다. 원료 내의 섬유질과 유효성분까지 섭취할 수 있도록 제조됐으며, 3월 한 달간 2+1 증정 이벤트를 진행한다. 가격은 각 1500원이다.(얼음컵 600원 별도 구매)
이마트24는 건강에 대한 관심이 크게 증가한 만큼 다양한 효능을 지닌 것으로 알려진 노니 함유, 건강즙 파우치 음료가 고객들의 호응을 얻을 것으로 예상하고 있다.
이마트24는...
한수민은 호박앰플(액상차)의 효능·효과를 허위·과대광고한 것으로 전해졌다.
한편 한수민은 지난 2008년 박명수와 결혼해, 슬하에 딸을 두고 있다. 한수민은 SBS '싱글와이프', TV조선 '아내의 맛' 등에 출연했으나, 2018년 8월 인스타그램 라이브 방송을 진행하다 욕설 손동작 논란에 휩싸이면서 박명수와 함께 출연 중이던 '아내의 맛'에서 하차한 바 있다.
정제수와 비타민C를 풍부하게 함유해 호박 본연의 맛을 느낄 수 있도록 만들었다”며, “여성들의 가장 큰 고민인 부기를 제거하는 데 탁월한 효과가 있다”고 밝혔다.
배드파머스 호박즙은 주문 수량에 따라 개별 또는 2박스 묶음 단위로 온라인 몰에서 간편하게 구매할 수 있으며 성분 및 효능에 대한 자세한 사항은 공식 온라인 스토어 및 고객센터로 문의하면 된다.
홍삼의 효능을 좌우하는 진세노사이드 함량이 10mg(1g당)에 달한다. 구매 고객에게는 선물용으로 전달하기 좋은 전용쇼핑백을 함께 배송해준다.
한편, 11번가는 오는 23일까지 ‘급이 다른 추석쇼핑, 가공/건강 선물관’ 기획전을 열고 홍삼, 인삼, 비타민 등 건강식품을 한데 모아 저렴하게 판매한다. ‘고려은단 비타민C’(1000mg, 180정)은 1만6500원, ‘세노비스...
홍삼의 효능을 좌우하는 진세노사이드 함량이 10mg(1g당)에 달한다. 구매 고객에게는 선물용으로 전달하기 좋은 전용쇼핑백을 함께 배송해준다.
한편, 11번가는 오는 23일까지 ‘급이 다른 추석쇼핑, 가공/건강 선물관’ 기획전을 열고 홍삼, 인삼, 비타민 등 건강식품을 한데 모아 저렴하게 판매한다. ‘고려은단 비타민C’(1000mg, 180정)은 1만6500원, ‘세노비스...
‘CU(씨유)’가 이번에 선보이는 ‘풍성한 나물비빔밥(3800원)’은 일반 백미가 아닌 곤드레밥에 애호박, 당근, 콩나물 등 6가지 나물을 먹음직스럽게 구성하고, 짭조름한 불고기를 수북이 얹어 맛은 물론 균형 잡힌 영양까지 갖췄다.
‘풍성한 매콤찜닭주먹밥(1300원)’과 ‘풍성한 제육볶음주먹밥(1300원)’ 역시 곤드레밥 사이에 각각 매콤한 찜닭과 제육볶음을 넣어...
그동안 허니버터칩 열풍으로 제과업체들이 경쟁적으로 비슷한 감자 제품을 출시했지만, 감자 가격이 폭등하면서 다양한 효능을 갖춘 식품 고구마에 주목하고 있다.
2일 관련 업계에 따르면 농심 켈로그는 국내 체중조절용 시리얼 시장의 선두제품인 ‘스페셜K’의 신제품 ‘스페셜K 고구마 & 바나나’를 출시했다.
이번에 새롭게 선보이는 ‘스페셜K 고구마...
호두를 비롯한 피스타치오, 잣, 캐슈와 같은 견과류와 호박씨 같은 씨앗은 혈압을 낮추는 데 도움이 된다.
특히, 호두는 견과류 중에서 가장 많은 황산화 물질을 함유하고 있으며 풍부한 양의 오메가-3를 가진 것으로 유명하다. 이 오메가-3은 염증을 완화하고 암을 예방하는 데에도 효과적이며, 오메가-3 지방산은 우울증을 감소시키고 노인성 치매를 예방하는 효능이...
'에브리바디' 호박씨오일의 효능이 소개됐다.
8일 방송된 JTBC '에브리바디'에서는 세계 각국의 동안 비법을 공개하며 오스트리아의 호박씨 오일을 소개했다. 세계인의 동안 비법 1위에 오른 재료다. 오스트리아인들은 호박을 여러가지 용도로 사용한다. 호박씨를 요리에 사용하거나 오일로 만들어 마시고 마사지에 사용하기도 한다. 전문가는 “호박씨에 들어있는...
잔대는 예로부터 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 함께 사삼으로 불리는 등 다섯 가지 삼의 하나로 산후조리를 위해 호박과 함께 달여 먹는 민간보약으로 잘 알려져 있다.
산후풍 예방, 당뇨병개선, 피로회복, 면역력 강화, 기침 가래제거 등의 효능이 있는 잔대는 봄철 순을 채취해 아주 고급스런 순나물로 식용하기도 하며 보통은 뿌리를 달여 복용한다.
잔대란을 접한...
호박의 효능 극대화 시키는 요리법은?
호박의 효능을 극대화 시키는 요리법은 뭘까.
호박은 콜레스테롤을 낮추는 효과도 있어 고혈압 환자들에게도 도움을 준다. 혈당을 안정시켜 당뇨병 환자에게 특효약과 같다. 또 맑고 매끈한 피부를 만드는 역할과 탈모 환자에게도 증상 완화의 효과를 가져다준다.
이는 호박에 비타민AㆍC와 미네랄이 풍부해서다. 때문에...
호박의 효능
일명 '가을 보약'이라 불리는 호박의 효능이 관심을 끌고 있다.
호박의 효능은 다양하다. 먼저 비타민과 미네랄이 풍부해 위장이 약한 사람이나 회복기 환자에게 좋다. 콜레스테롤을 낮추는 효과도 있어 고혈압 환자들에게도 도움을 주고, 혈당을 안정시켜 2형 당뇨병 환자에게 좋다.
호박은 미용에도 좋다. 특히 늙은 호박은 몸속 활성산소를...
또 생것보다는 말린 것에 더 많은 영양가와 약리적 효능이 있다”고 전했다. 불면증에 좋은 대추를 이용한 음식으로는 ‘삼색 대추 부꾸미’와 ‘대추초’를 선뵀다.
◇건강음식 레시피
① 삼색 대추 부꾸미
반죽 : 찹쌀가루, 뜨거운 물, 소금, 천연삼색가루(호박ㆍ자색고구마ㆍ쑥 가루) 또는 야채즙(당근즙ㆍ 석류즙ㆍ시금치 즙 등을 이용)
대추청 : 대추, 설탕, 물...
해바라기씨와 호박씨 등 견과류가 곁들여지는 범부메밀국수 역시 온천욕 후 즐기면 산해진미도 부럽지 않다.
경남 부곡온천은 78도의 국내 최고 수온을 자랑하며 인체에 해로운 활성산소를 제거해 피부미용 효과와 아토피, 성인병 예방 등 의료적 효능이 탁월하다는 사실이 입증된 함유황온천으로 많은 관광객이 찾고 있다. 특히 낙동강 유역에서 기른 한우고기는...