주요 연구 과제는 기후 변화 및 환경 문제 해결을 위한 제 바이오경제 해조류 센터, 생분해성 플라스틱·첨단 미생물 세포공장 개발 등 ‘생물다양성 활용’ 및 ‘바이오파운드리’ 분야이다.
각 국가는 선정된 자국 연구팀에게 매년 미화 100만 달러씩, 5년간 총 500만 달러를 지원할 예정이다. 한국은 선정된 5개의 연구팀에게 이달부터 2029년 9월까지 5년간...
이번 계약은 해조류 일종인 청각 추출물을 이용해 비임상시험 단계에서 호흡기 보호 효과를 확인해서 이뤄졌다.
대원제약은 내년 인체적용시험 진입을 목표로 연구개발을 진행하고 있다. 향후 신규 ‘호흡기 건강’ 개별인정형 건강기능식품 소재를 개발할 계획이다. 대원제약은 이번 경상국립대와의 협업을 통해 호흡기 질환 관련 대원제약의 스펙트럼을 넓히는...
그중 해조류의 일종인 청각의 추출물을 이용해 비임상 시험 단계에서 호흡기 보호 효과를 확인한 것이 계기가 돼 대원제약과 계약을 체결하게 됐다.
대원제약은 이를 바탕으로 2025년 인체적용시험 진입을 목표로 연구개발을 진행하며 향후 신규 ‘호흡기 건강’ 개별인정형 건강기능식품 소재를 개발할 계획이다.
최병근 경상국립대 산학협력단장은 “최근 건강기능식품...
강 장관은 "구체적으로는 글로벌 R&D로 한-미 공동 해조류 바이오매스 연구사업, 김 육상양식 시스템 개발사업을 새롭게 추진할 예정"이라며 "해양강국 생태계를 조성하기 위해 블루테크 미래리더 양성 프로젝트, 딥테크 육성 기술개발에 투자할 예정"이라고 소개했다.
그는 "앞으로 해양수산 기술강국, 해양수산 미래대응력강화...
이와 함께 농식품부는 새로운 식품 소재로 선호되고 있는 ‘가루쌀’을 이용한 베이글, 쿠키, 식물성 쌀 음료 등 쌀 가공식품을 소개했으며, 해수부는 전복·해조류 등 수산물을 활용한 어묵, 양갱 등을 선보였다.
송미령 장관은 “국가 최고 회의기구로 언론의 관심이 집중되는 국무회의장에서 고품질의 우리 농식품을 적극 홍보해 산지 가격 하락으로 어려움을 겪고...
김유근 원장은 “통풍 예방과 치료를 위해서는 생활습관 개선이 매우 중요하다”면서 “퓨린이 다량 함유된 음식을 가급적 적게 먹고, 곡류, 미역을 비롯한 해조류, 저지방 우유, 아메리카노, 사과, 바나나 등 퓨린이 적거나 요산 배출을 돕는 음식 섭취를 늘리는 것이 좋다”고 조언했다.
요산 배출을 돕기 위해 하루 2L씩 물을 마시는 것도 도움이 되며, 하루 500㎎의...
아이슬란드 씨셀은 생분해가 가능해 자연으로 환원되는 비건 소재로, 아이슬란드 청정지역의 유기농 해조류와 식이섬유인 셀룰로스를 함유했다. 린넨은 통기성이 우수한 식물성 소재다.
N32는 국가 공인 친환경 인증 외에도 불에 잘 타지 않는 난연 매트리스, 라돈·토론 안전제품 인증까지 매년 갱신하는 등 ‘국민 매트리스 3대 안전 키워드(△국가 공인 친환경...
태국은 K푸드, K뷰티의 인기로 김을 비롯한 해조류(78.2%), 화장품(+14.0%)이 강세를 보였다.
2분기 중소기업 수출은 293억 달러를 기록하며 전년 대비 5.1% 증가했다. 4~5월 전년 동월대비 증가세가 이어졌으며, 6월은 소폭 감소세로 마감했다.
2분기 중소기업 10대 수출품목 중 7개 수출이 증가했다. 1위 수출품목인 화장품(+31.4%)은 최대 시장인 미국 수출 호조와 함께...
구성되며 국내 침대업계 최초로 전 제품에 동물성 소재를 사용하지 않고 비건 인증을 받았다.
N32는 원단과 패딩에 비건 소재인 ‘아이슬란드 씨셀’과 ‘린넨’을 적용했다. 아이슬란드 씨셀은 생분해가 가능해 자연으로 환원되는 비건 소재로, 아이슬란드 청정지역의 유기농 해조류와 식이섬유인 셀룰로오스를 함유했다. 린넨은 통기성이 우수한 식물성 소재다.
플라스틱도 대체재로 해조류를 이용한 소재가 개발되고 있지 않나.”
-지속가능성(sustainability)과 충분함(sufficiency)을 구분하던데.
“지속가능성이라는 말을 좋아하지 않는다. 이건 지금까지 유지해왔던 생활방식을 유지해야 한다는 의미다. 하지만 기존 방식으로는 탄소 배출을 너무 많이 하게 되고 이건 절대 지속 가능하지 않다. 생활방식 자체를 바꿔야 한다....
마린이노베이션은 해조류를 통한 탄소배출량 저감과 식량 위기 해결을 목표로 하는 소셜벤처다. 해조류를 활용한 각종 식품을 판매하고, 먹을 수 없는 해조류의 섬유 부분을 가공해 생분해 플라스틱 소재를 개발, 식품 및 포장용기 등에 사용하고 있다.
마린이노베이션이 생산한 식품용기는 화학 코팅을 하지 않아 56일 만에 완전히 생분해된다. 이러한 기술력을...
해조류 섭취가 잦으면 갑상선암 예방에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.
이지원 세브란스병원 가정의학과 교수, 강상욱 연세암병원 갑상선내분비외과 교수, 권유진 용인세브란스병원 가정의학과 교수, 이혜선 강남세브란스병원 의학통계학과 교수 연구팀은 해조류를 일주일에 5회 이상 먹으면 1회 미만으로 먹었을 때보다 갑상선암 유병률이 58% 낮아진다고...
일반적으로 젤리를 제조할 때 첨가하는 젤라틴 대신, 과일 껍질에 풍부한 펙틴과 해조류에 있는 카라기난과 같은 식물성 원료를 사용한 것이 특징이다. 또한 젤리를 48시간 동안 숙성시키는 롱에이징 공법을 적용해 겉이 쫄깃하면서도 속은 부드럽고 촉촉한 식감을 극대화했다.
패키지도 자연 친화적인 가치를 담았다. 롯데중앙연구소, 롯데패키징솔루션즈와...
음식으로는 태아의 두뇌 발달에 필요하고 산모에게 도움이 되는 콩, 해조류, 생선, 야채 위주로 먹었다고 한다. 임신 6개월에는 천자문과 명심보감을 읽으며 태아를 지혜로운 군주로 키우기 위한 태교를 했다.
태아는 임신 4개월이 되면 뇌를 통하여 엄마의 감정을 감지한다. 희로애락을 느낄 수 있기 때문에 태어난 아기와 다름없이 태아도 한 인격체로 대해야 한다....
깨수깡은 2019년 12월 출시된 제품으로 황칠나무, 녹차, 해조류를 비롯해 헛개나무열매추출농축액, 벌꿀, 타우린 등 숙취해소에 도움을 주는 성분을 함유했다.
이처럼 덩치가 큰 대기업들의 경우 제도 개편에 발 빠르게 대응하고 있지만 영세 숙취해소 제조사들의 경우 가이드라인을 맞추는 데 어려움이 따를 수 있다는 관측도 나온다. 필수 절차인 인체적용시험을...
조사결과에 따라 약 1㏊면적에 칠면초 군락지를 조성해 갯벌의 생태환경 및 경관을 개선하고, 식재 과정에서 어촌계 등 지역주민이 참여해 지역경제 활성화에도 기여할 것으로 기대된다.
중부발전은 올해 10월에도 제주 신촌리 앞바다에 해조류 등 바다숲 조성을 위한 인공어초를 설치할 계획이다.
이에 따라 동고리 해역 1.59㎢ 면적에 잘피 및 해조류를 심어 다양한 해양생물의 서식공간을 제공하기로 한 바 있다.
바다식목일은 매년 5월 10일 바닷속에 해조류를 심어 바다의 사막화를 막고 기후 변화와 해양환경 오염을 방지하기 위한 기념일이다. 2013년부터 한국이 세계 최초로 국가기념일로 제정해 운영하고 있으며, 올해로 12회를 맞았다.
조현준 회장은...
대체해조육은 해조류, 미세조류 등에서 추출한 식물 단백질을 활용해 고기와 흡사하게 제조한 식품, 수산배양육은 어류·패류·갑각류 등 수산 동물로부터 유래한 조직 또는 세포를 배양해 고기와 흡사하게 제조한 식품을 말한다.
대체식품은 최근 기후변화로 인한 국제적인 식량 위기의 대응책이자 최근 채식 소비 경향을 반영한 미래 유망산업으로 떠오르고 있다....