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  • 두바이 초콜릿이 쏘아올린 트렌드…'피스타치오 디저트' 맛집을 찾아라! [솔드아웃]
    두바이 초콜릿이 쏘아올린 트렌드…'피스타치오 디저트' 맛집을 찾아라! [솔드아웃]
    밀가루와 글루텐이 없는 피스타치오 쌀푸딩과 피스타치오 쌀케이크, 코코넛 슈거로 만든 아이스크림을 사용한 피스타치오 아포가토 등이 인기가 좋습니다. 식품·유통업계도 뛰어든 피스타치오 대전…대표 과자도 '업그레이드' 두바이 초콜릿 관련 상품을 출시한 주요 편의점 업체들도 피스타치오가 들어간 간식을 잇달아 선보이고 있습니다. 두바이 초콜릿...
    2024-08-16 17:00
  • ‘가벼운참치·칰햄X포케올데이’ㆍ‘덴마크 테이크 얼라이브 블렌드’ 외[나왔다 신상]
    ‘가벼운참치·칰햄X포케올데이’ㆍ‘덴마크 테이크 얼라이브 블렌드’ 외[나왔다 신상]
    딸기 치즈케익 쏘스윗박스는 ‘딸기 치즈케익 할리치노’ 음료 메뉴를 미니케이크 ‘쏘스윗박스’로 구현한 메뉴다. 치즈 에그 브리오슈는 브리오슈 번 사이 고소한 치즈와 계란이 어우러진 핫 샌드위치다. 크루아상이었던 크룽지는 프랑스산 버터 풍미의 크루아상을 얇게 눌러 바삭한 식감과 달콤한 맛이 특징이다. ◇동원F&B, ‘덴마크 테이크 얼라이브...
    2024-07-26 06:00
  • 140만 찾은 신세계 ‘스위트 파크’…MZ·외국인까지 ‘대기번호 필수’ [가보니]
    140만 찾은 신세계 ‘스위트 파크’…MZ·외국인까지 ‘대기번호 필수’ [가보니]
    그의 손에는 박명수 케이크로 유명한 ‘키친205’ 상자가 들려 있었다. 해외 유명 디저트부터 한국 노포 빵집까지 한데 모은 스위트 파크는 지난달 개장 이후 이날까지 총 140만 명이 찾을 정도로 ‘F&B(식음료)계 최고의 핫 플레이스이자 디저트 성지로 급부상했다. 벨기에 왕실 초콜릿 ‘피에르 마르콜리니’와 프랑스 파리의 줄 서는 빵집 ‘밀레앙’ 등...
    2024-03-18 13:30
  • 파리바게뜨, 밸런타인데이 시즌 맞아 ‘핱플, 파바’ 진행
    파리바게뜨, 밸런타인데이 시즌 맞아 ‘핱플, 파바’ 진행
    파리바게는 시즌 케이크도 내놓는다. △초코 시트에 팝핑 캔디로 맛을 더한 러브베어 하트 케이크 △신선한 우유 맛을 담은 러브베어 순수(秀)우유케이크 △초미니 사이즈 초코 케이크 L.O.V.E 케이크 △초코 가나슈크림과 생딸기의 조화를 느낄 수 있는 생딸기 와르르 초코 케이크 등이다. 이 밖에도 선물류도 함께 선보인다. △곰곰이 초콜릿 2개와 핑크 하트 초콜릿이...
    2024-02-04 10:18
  • 2명 중 1명 “고향 안가요”…설 연휴 도심서 즐기는 호캉스[주말&]
    2명 중 1명 “고향 안가요”…설 연휴 도심서 즐기는 호캉스[주말&]
    체크인 당일 1층 가든카페에서 윷놀이 밀푀유 케이크도 선물로 증정한다. 파라다이스 호텔 부산의 경우 공식 홈페이지를 통해 패키지를 예약한 고객을 대상으로 설 연휴 기간 체크인 시 숙박권, 식사권 등 100% 당첨되는 복주머니 쿠폰을 지급한다. 투숙객 전용 키즈 체험 프로그램인 레오(LEO) 프로그램도 설 테마로 진행한다. 설 당일인 10일에는 도넛 강정 만들기를...
    2024-02-03 08:00
  • “캠핑 요리, 이제 ‘오뚜기 간편식’ 챙기세요”
    “캠핑 요리, 이제 ‘오뚜기 간편식’ 챙기세요”
    오뚜기는 팬케이크나 와플 등 브런치 메뉴는 물론 저녁 메인 메뉴인 닭볶음탕ㆍ찜닭 등도 간편 양념을 활용해 손쉽고 맛있게 완성할 수 있는 HMR을 선보이고 있다고 25일 밝혔다. 특히 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’을 통해 닭고기, 돼지고기 등 육류 메뉴에 활용할 수 있는 제품을 선보이고 있다. 캠핑 인기 메뉴인 ‘안동찜닭’과 ‘닭볶음탕’을 만들 수 있는 양념도...
    2023-10-25 14:29
  • “케이크, 음료 캔에 담긴다” GS25, 빌리엔젤 케이크 출시
    “케이크, 음료 캔에 담긴다” GS25, 빌리엔젤 케이크 출시
    그간 GS25는 이른바 디저트 핫 플레이스를 표방하며 까눌레, 버터바 등 기존에 없던 프리미엄 상품을 선보여왔다. 이에 냉장 디저트류의 매출은 매년 3분기 기준 전년 대비 32%(2021년), 78.4%(2022년), 41.7%(2023) 신장했다. GS25는 캔에 담긴 케이크가 간편한 휴대성, 이동의 편리성 등이 장점이라고 판단, 각종 생일파티, 기업 행사 등에서 활용될 수 있을 것으로...
    2023-10-17 11:19
  • [쉼표,] 리뉴얼, 또 리뉴얼....88년생 롯데호텔월드가 선사한 소확행
    [쉼표,] 리뉴얼, 또 리뉴얼....88년생 롯데호텔월드가 선사한 소확행
    평소 달달한 간식과는 거리두기를 해왔지만, 멀베리·쑥 스콘을 시작으로 블루베리 케이크, 마들렌, 망고 치즈 케이크, 라즈베리 콤보트, 잼본 뷰레와 랍스터 샌드위치까지 당충전이 가능한 브런치로 제격이다. 커피와 홍차 등 2인 음료까지 포함이다. 올해 6월 리뉴얼 재오픈한 ‘더 라운지 앤 바’는 다양한 마실 거리를 비롯해 브런치, 런치, 디너를 비롯해...
    2023-08-14 18:30
  • “2시간 대기는 기본” 잠실롯데 입성한 ‘런던 베이글’…아침부터 빵셔틀 전쟁[가보니]
    “2시간 대기는 기본” 잠실롯데 입성한 ‘런던 베이글’…아침부터 빵셔틀 전쟁[가보니]
    청담동 인기 디저트 카페인 ‘우나스’에서는 청포도 와인으로 맛을 낸 ‘라임·청포도 와인 보틀케이크’를 선보이고 있다. 이로 인해 백화점 식음료(F&B) 부문 매출 실적도 늘어나고 있다. 신세계백화점의 F&B부문 매출은 지난달 25일부터 이달 1일까지 기준으로 전년동기 대비 12.3% 뛰었다. 롯데백화점과 현대백화점은 1~7월 전년 동기 대비 각각 16.3%, 20...
    2023-08-08 06:00
  • 롯데백화점, MZ세대 인증샷 욕구 자극할 ‘노티드 월드’ 오픈
    롯데백화점, MZ세대 인증샷 욕구 자극할 ‘노티드 월드’ 오픈
    롯데백화점은 노티드 월드에서만 만날 수 있는 컵케이크와 40여 종의 인기 굿즈를 선보인다. 잠실 플래그십 스토어만을 위해 8가지 컵케이크를 개발했으며 베스트셀러 도넛을 비롯해 커피 및 음료 등 70여 종의 다양한 F&B 메뉴를 선보인다. 롯데백화점은 340평 전체를 자연과 아트가 결합한 ‘인스타그래머블(인스타에 올릴 만한)’한 공간으로 조성했다....
    2023-03-27 06:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수상한 빵집, MZ세대 핫플레이스! 약과 쿠키 맛집 ‘크○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수상한 빵집, MZ세대 핫플레이스! 약과 쿠키 맛집 ‘크○○○’
    이곳은 최근 MZ세대를 중심으로 인기를 끌고 있는 약과 쿠키를 비롯해 다양한 디저트를 선보인다. 기름에 튀기지 않고 오븐에 구운 수제 약과가 올라간 쿠키와 더불어 휘낭시에, 푸딩, 케이크 등도 인기가 좋다는 후문이다. MZ 감별법 ○○ 쿠키를 아시나요? 편 ‘크○○○’의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-03-07 17:18
  • 롯데홈쇼핑, 연남동에 ‘벨리곰의 비밀아지트’ 팝업 운영
    롯데홈쇼핑, 연남동에 ‘벨리곰의 비밀아지트’ 팝업 운영
    연남동 베이커리 카페 ‘딩가 케이크’에서 진행되는 팝업 스토어는 △케이크 코스튬을 착용한 3m 크기의 벨리곰 조형물 1개, ‘스테이씨’ 코스튬을 입은 1.8m 조형물 2개로 구성된 ‘포토존’ △특별 제작된 한정판 벨리곰 케이크를 판매하는 ‘카페존’ △‘스테이씨’와의 협업 굿즈를 선보이는 ‘굿즈샵’으로 구성됐다. 내부 곳곳은 벨리곰 소품을 활용해...
    2023-02-19 11:13
  • 이번 밸런타인데이는 게임 속에서…연인과 즐기는 스페셜 이벤트
    이번 밸런타인데이는 게임 속에서…연인과 즐기는 스페셜 이벤트
    하트 초콜릿', '초콜릿 컵케이크', '초콜릿 상자' 순서로 성장하는 자원을 추가하고, 섬을 꾸미는 데 사용할 수 있는 '초콜릿 케이크'를 선보인다. 22일까지 열리는 '일일 미션 이벤트'와 '발렌타인 이벤트 컬렉션'을 통해 획득할 수 있다. 펄어비스는 '검은사막'에서 22일까지 도전과제를 통해 제작한 '[이벤트] 사랑이 담긴 초콜릿'을 벨리아 마을 NPC 중 △산토 만지...
    2023-02-11 09:00
  • “햄버거 아침 한끼”…맥도날드 ‘맥모닝’에 버거킹 ‘킹모닝’ 맞불
    “햄버거 아침 한끼”…맥도날드 ‘맥모닝’에 버거킹 ‘킹모닝’ 맞불
    맥그리들은 기존 ‘맥모닝’의 대표 재료인 ‘잉글리시 머핀’ 대신 구운 팬케이크인 ‘핫케이크 번’이 사용된 것이 가장 큰 특징으로, 핫케이크 번에 베이컨, 소시지 패티의 조합으로 제공된다. 맥그리들 역시 흥행에 성공했다. 맥그리들 출시 이후 한 달간 맥도날드의 아침 메뉴 판매 시간대 매출은 출시 전 동기간 대비 14.3% 증가했다. 롯데리아도 일부...
    2022-11-21 11:00
  • 해태제과, 오예스 가을 한정판 ‘아인슈페너’ 출시
    해태제과, 오예스 가을 한정판 ‘아인슈페너’ 출시
    아인슈페너에서 빠지면 안 되는 휘핑크림으로 케이크 사이를 듬뿍 채웠다. 중량 대비 크림 함량도 20% 이상 늘렸다. 아인슈페너는 이달 초부터 한 달간 270만 개만 생산한다. 해태제과 관계자는 “그간 커피 맛 과자는 많았지만, 유럽의 고급 커피 감성을 시도한 케이크는 오예스가 처음”이라며 “앞으로도 매력적인 계절 맛을 담는 오예스 시즌 에디션으로 색다른 제철...
    2022-11-08 09:37
  • 맥도날드 "맥모닝 메뉴 ‘맥그리들’, 단짠 매력에 조기 품절 예정"
    맥도날드 "맥모닝 메뉴 ‘맥그리들’, 단짠 매력에 조기 품절 예정"
    맥도날드 맥그리들은 기존 맥모닝 대표 재료인 잉글리시 머핀 대신 구운 팬케이크인 핫케이크 번이 사용된 것이 특징이다. 출시 이후 현재 대다수 매장에서는 당초 예상보다 빠르게 재고가 소진돼 조기 품절로 인한 판매 종료 예정이다. 일부 매장의 경우 아직 판매가 진행 중이나 곧 품절될 것으로 보인다. 맥그리들 출시 이후 한 달간 맥도날드의 아침 메뉴 판매...
    2022-10-25 11:43
  • SPC그룹, 런던에 파리바게뜨 1호점 열어…영국 진출
    SPC그룹, 런던에 파리바게뜨 1호점 열어…영국 진출
    이와 함께 생크림케이크, 쉬폰케이크를 포함해 파리바게뜨의 개성이 담긴 차별화된 제품을 선보인다. 에클레어, 타르트 등 현지 시장에 특화된 시그니처 메뉴와 샌드위치, 샐러드 제품도 판매한다. 파리바게뜨는 올해 11월 런던 중심의 유명 쇼핑상권인 켄싱턴 하이 스트리트에 2호점을 오픈할 예정이다. SPC그룹은 올해 들어 프랑스에 3개점을 잇달아 오픈하고...
    2022-10-16 12:52
  • 에이블리, ‘푸드 카테고리’ 론칭…MZ 입맛 잡는다
    에이블리, ‘푸드 카테고리’ 론칭…MZ 입맛 잡는다
    카테고리 오픈 첫날 젤리, 그릭요거트, 케이크, 쿠키 등이 에이블리 인기 검색어 상위권을 휩쓸었다. 바쁜 일상 속 식사 대용으로 먹기 좋은 ‘룩트’의 ‘그릭요거트’, ‘인테이크’의 제로슈가 탄산음료 ‘슈가로로’ 등 건강과 맛을 모두 갖춘 간식류가 높은 판매량을 기록했다. 취향에 따라 맞춤 제작할 수 있어 필수 축하 아이템으로 자리잡은 ‘레터링 케이크’...
    2022-10-06 09:59
  • “맥그리들, 한국 상륙” 맥도날드 해외 맥모닝 메뉴 2종 도입
    “맥그리들, 한국 상륙” 맥도날드 해외 맥모닝 메뉴 2종 도입
    맥그리들은 맥모닝 대표 재료 ‘잉글리시 머핀’ 대신 구운 팬케이크인 ‘핫케이크 번’을 사용한 것이 특징이다. 메이플 시럽이 콕 박혀 있어 부드럽고 달콤한 핫케이크 번과 베이컨, 소시지 패티를 활용해 완성한 단짠의 맛은 이미 미국, 일본 등 해외에서 인기 메뉴로 자리 잡았다. 색다른 핫케이크 번에 부드러우면서도 진한 풍미의 치즈와 신선한 1+등급 계란이...
    2022-09-15 09:29
  • [가보니] 대체식품 50여종 파는 ‘더 베러’, A부터 Z까지 MZ소비자 타깃
    [가보니] 대체식품 50여종 파는 ‘더 베러’, A부터 Z까지 MZ소비자 타깃
    대체 달걀흰자로 만든 쿠키와 케이크 등 식물성 대체식품으로 만든 제품은 30여 종이나 된다. 이날 기자가 맛본 대체육 제품인 ‘모르타델라 깜파뉴 샌드위치’는 유명 베이커리 샌드위치를 떠올릴 정도로 맛있었다. 샌드위치에 든 햄은 대형마트에 파는 소시지와 같은 맛이었고, 대체육으로 만든 미트볼은 동그랑땡과 비슷했다. 신세계푸드는 햄 식감을...
    2022-07-18 16:02
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