우여곡절 끝에 개회식은 열렸고, 17일간의 열전이 시작됐다. 다만 예전과 같은 분위기는 아닌 듯하다. 개회식 당일 행사장 안의 소리보다 행사장 밖 시위대의 목소리가 더 높았다고 하니, 분위기를 짐작할 만하다.
자국민마저 반대하는 대회 강행으로 ‘축하’라는 단어도 마음 편히 사용할 수 없었던 이번 개회식의 하이라이트는 각국 선수단의 입장에 환호할 관중이...
마우나오션리조트는 내년 2월 28일까지 클럽하우스 레스토랑에서 셰프가 준비한 따뜻한 국물 요리를 맛볼 수 있는 '겨울 국물 열전' 프로모션을 진행한다. 직접 우려내 진한 사골 국물이 일품인 ‘곰탕’과 유부와 각종 어묵이 푸짐하게 들어간 ‘유부어묵탕’ 등 2종을 선보인다.
워커힐 호텔앤리조트는 내달 31일까지 한식당 온달과 숯불갈비 전문점 명월관에서 제철을...
특히 국내뿐만 아니라 해외에서도 한식 기획을 진행한 베테랑 셰프가 손수 만들어 보양식에 익숙지 않은 젊은 세대까지 쉽게 즐길 수 있다.
그랜드 워커힐 서울은 여름철 기력을 보충하는 데 탁월한 효능을 지닌 해신탕과 해물쟁반냉면 한상차림을 1일부터 내놓고 있다. 해신탕은 인삼·잣·깨 등의 견과류를 넣어 만든 고소한 육수에 영계와 전복, 낙지가 조화를 이루며...
식품 전문기업 유니레버 푸드솔루션스가 12일 오전 서울 강남구 삼성동 인터콘티넨탈에서 한식 세계화를 위한 ‘한식 열전’ 캠페인을 개최했다. 이번 캠페인에서 프랑스, 리투아니아, 남아프리카 공화국에서 한류를 배우기 위해 한국을 찾은 대학생들과 경희대 조리학과 학생들이 함께 만든 대관령 한우 방심 육회와 잡채 등 궁중요리를 맛보고 있다.
식품 전문기업 유니레버 푸드솔루션스가 12일 오전 서울 강남구 삼성동 인터콘티넨탈에서 한식 세계화를 위한 ‘한식 열전’ 캠페인을 개최했다. 이번 캠페인에서 프랑스, 리투아니아, 남아프리카 공화국에서 한류를 배우기 위해 한국을 찾은 대학생들과 경희대 조리학과 학생들이 함께 만든 대관령 한우 방심 육회와 잡채 등 궁중요리를 맛보고 있다.
식품 전문기업 유니레버 푸드솔루션스가 12일 오전 서울 강남구 삼성동 인터콘티넨탈에서 한식 세계화를 위한 ‘한식 열전’ 캠페인을 개최했다. 이번 캠페인에서 프랑스, 리투아니아, 남아프리카 공화국에서 한류를 배우기 위해 한국을 찾은 대학생들과 경희대 조리학과 학생들이 함께 만든 대관령 한우 방심 육회와 잡채 등 궁중요리를 맛보고 있다.
식품 전문기업 유니레버 푸드솔루션스가 12일 오전 서울 강남구 삼성동 인터콘티넨탈에서 한식 세계화를 위한 ‘한식 열전’ 캠페인을 개최했다. 이번 캠페인에서 프랑스, 리투아니아, 남아프리카 공화국에서 한류를 배우기 위해 한국을 찾은 대학생들과 경희대 조리학과 학생들이 함께 만든 대관령 한우 방심 육회와 잡채 등 궁중요리를 맛보고 있다.
뿐만 아니라 한식 모던 레스토랑 모락도 싱가포르, 하와이 오픈을 계획 중 이다.
남 대표는“국내 순수 개발 브랜드로 해외에 진출하여 외식의 국가 브랜드 만들기를 썬앳푸드의 비전으로 삼고 있다”며 “동남아시아 지역의 시장확장을 필두로 미주로 확대해 글로벌 외식 전문기업(Global Dining Leader)이 될 것”이라고 밝혔다.
이러한 썬앳푸드의 웅비에는 탄탄한...
썬앳푸드의 한식 레스토랑 모락은 매운 요리 2종을 출시했다고 27일 밝혔다.
이번 신메뉴 수삼 고추장 불고기는 수삼을 갈아 넣어 특제 고추장 소스로 숙성시킨 후 숯불로 은은하게 구워낸다. 비타민 B2가 풍부한 수삼은 우리 몸의 신진대사를 활발하게 해 여름에 힘이 없거나 입맛이 없을 때 섭취하면 효능을 발휘한다. 특히 몸이 차갑고 허약한 사람이 먹으면...
광장동 쉐라톤 그랜드 워커힐에서는 한국, 일본, 중국 3국의 맛과 영양을 담은 ‘삼국보양열전(三國保養熱戰)’을 7월 1일부터 8월 31일까지 출시한다. 한식 레스토랑인 ‘온달’에서는 비타민A의 보고로 불리우는 수삼 무침과 장어구이, 누룽지 삼계탕, 등갈비구이와 쌈 등이 포함된 보양식을, 일식 레스토랑 ‘기요미즈’에서는 단백질 뿐 아니라 비타민 A/B 등의...