학교급식용 검색결과

검색결과 총48건

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두산로보틱스, ‘단체급식 튀김 솔루션’ 공개

977로보틱스는 정보시스템 통합 전문 기업으로, 두산로보틱스와 제이디가 공동 개발한 협동 로봇 튀김 솔루션을 학교 급식 환경에 최적화하는 역할을 맡았다. 단체급식 튀김 솔루션을 사용하면 6개의 튀김용 바스켓을 동시에 가동함으로써 약 500인분 규모의 튀김 작업을 2시간 내 완료할 수 있다. 협동 로봇이 튀김 모듈 상단에 설치돼 기름 교체와 바닥 청소도 용이하고...

2024-04-30 10:20
올해 명절음식, 국산 유채 기름으로 건강하게

해남을 포함한 일부 지역에서는 친환경 학교 급식용으로 납품하거나 온라인이나 시중 상점에서 판매되고 있다. 송연상 농진청 바이오에너지작물연구소장은 "유채는 종자 수확 후 착유해 판매하거나 다른 작물과의 이모작으로 농가 소득증대를 꾀할 수 있는 작물"이라며 "국산 유채 기름의 신뢰와 인지도를 높일 수 있도록 재배 및 품질관리에 힘쓰겠다...

2023-09-23 08:00
고교 급식용 햄에서 정체모를 흰가루…돼지 지혈약이었다

강원도 춘천의 한 고등학교에 급식용으로 납품된 햄에서 ‘돼지 지혈약’이 묻어나와 관계 기관에 비상이 걸렸다. 6일 해당 고교 등에 따르면 지난달 28일 영양교사 A씨는 학생들의 점심 식사로 감자햄볶음을 요리하기 위해 통햄을 자르다가 흰색 가루 덩어리를 발견했다. A교사는 해당 이물질을 사진으로 찍었고 이후 진공포장해 냉동보관했다. 납품업체인...

2023-09-07 09:20
CJ프레시웨이, 간식류 매출 전년비 52% 성장…1등 공신은 ‘급식 디저트’

‘꼬북칩 초코츄러스맛 미니츄러스 생지’는 학교 급식 시장을 공략하기 위해 학생들의 입맛과 취향을 적극적으로 반영한 결과 70만여 개가 팔려 나갔다. CJ프레시웨이는 국내외 프리미엄 식품 브랜드의 상품 라인업을 확대하는 데에도 주력한다. 올 하반기부터 키즈, 시니어 등 고부가가치 시장에서 강세를 보이는 식품 브랜드 ‘자연드림’의 일부 제품에 대한 독점...

2022-12-06 09:25
CJ프레시웨이, 학교 급식에 식물성 재료 사용 ‘노 미트 버거’ 선봬

CJ프레시웨이가 급식 밀솔루션으로 명명한 단체급식용 대용량 밀키트는 메뉴에 사용되는 재료를 세트 구성으로 주문할 수 있어 영양사들의 레시피 고민을 덜어 줄 수 있다. CJ프레시웨이는 신제품을 학교 급식에 집중적으로 공급, 운영할 계획이다. 맛과 영양을 갖춘 음식을 제공하는 동시에 환경을 보호하는 지속가능한 식습관의 순기능도 전한다는 목표다. 최근...

2022-09-15 08:58
등교 앞두고 급식업계 분주…CJ프레시웨이, 키즈 전용 '아이누리' 40여종 출시

학교 급식 시장 규모는 업계추산 약 1조 2000억 원 규모(가공 식자재 기준)다. 하지만 지난해 코로나19 여파로 관련 시장 매출은 전년 대비 50% 수준으로 줄었다. CJ프레시웨이 영업본부 관계자는 “지난해에는 코로나19로 시장이 경색돼 어려움이 많았다. 교육부 지침상 올해는 정상적으로 개학이 이루어질 것이라는 기대감이 높은 만큼 친환경 식자재, 프리미엄급 가공...

2021-02-24 15:08
서울시교육청, 3차 추경 10.7조 확정…2학기부터 고1 무상교육

등교개학 지연 및 온라인개학으로 각급학교가 긴급하게 먼저 집행한 원격수업 운영 교사 지원에 157억 원, 저소득층 학생 온라인학습기기 지원 365억 원, 교직원 수업용 마스크 지원 12억 원, 학생 급식용 임시 가림판 구입 45억 원 등을 보전해 줄 계획이다. 또 코로나 19 장기화 전망에 따라 안정적인 원격수업 운영을 위한 무선AP 구축에 177억 원, 원격수업지원...

2020-07-02 17:52
동서발전, 학교 급식 중단에 판로 막힌 농가 살리기 나서

식자재는 기존 울산 울주군 급식지원센터에 납품돼 학교 급식에 사용되는 친환경 농산물로 지역 농가에서 생산한 농산물을 산지에서 직접 회사로 배송해 신선함을 더했다. 동서발전 관계자는 "코로나19로 급식용 식자재 공급이 중단된 지역 농가에 힘을 보태고 임직원에게는 산지에서 공수한 친환경 농산물을 편리하게 살 수 있는 좋은 기회가 됐다"며...

2020-05-27 14:26
서울 고교생 무상교육 올해 2학기부터 앞당겨 시행

또한 △학교 방역활동 강화 인력지원 208억 원 △학생 마스크 등 추가 방역 물품 지원 17억 원 △교직원 수업용 마스크 지원 12억 원 △학생 급식용 임시 가림판 구입 45억 원 △학교급식 배식 연장에 따른 조리종사원 초과근무 인건비 33억 원 △영세 사립유치원 운영 한시적 지원 184억 원 등 예산도 편성됐다. 서울시교육청은 "코로나19 극복을 위한...

2020-05-26 09:33
방통위, 친환경농산물 재배농가ㆍ취약계층 지원

한상혁 방송통신위원회 위원장은 6일 안양농수산물도매시장에서 코로나19로 인해 소비위축을 겪고 있는 학교급식용 친환경농산물 재배농가의 농산물을 구매해 ‘친환경농가 살리기’에 동참했다. 한 위원장은 구매한 농산물을 5월 가정의 달을 맞아 지역 아동복지시설과 기초생활수급자 등에게 전달하고 격려했다. 경기 안양의 집, 과천 부림지역아동센터...

2020-05-06 17:29
코로나19로 수산물 소비 '뚝'…수협 "'수산물 급식 챌린지'로 소비 활성화"

초·중·고교 개학이 연기됨에 따라 대량 수요처인 학교에서의 급식 수산물 납품이 막히고, 사회적 거리두기 운동으로 소비도 급락해 어업인들이 큰 어려움을 겪고 있다. 이에 임준택 수협중앙회장은 정부와 공공기관·민간기업 648곳에 캠페인 동참을 요청했다. 캠페인에 최초로 참여한 송파구청은 이날 박성수 구청장을 비롯해 전체 직원이 △전복미역국 △장어구이...

2020-04-08 14:51
온라인 개학에 급식 중단…농식품부 "친환경 농가 4월 피해 물량 전량 지원"

또 지자체·농협 등에서 학교 급식용 친환경농산물을 공공기관 등 급식용으로 대체 출하하면 농식품부에서 한시적으로 차액(20% 내외)을 보전해 주는 방식으로 공공급식으로의 공급을 유도한다. 아울러 학교 급식용 친환경농산물 꾸러미 공동구매 캠페인을 확대 운영해 212톤의 추가 판매를 지원한다. 공동구매 캠페인을 전체 중앙행정기관, 지자체 및 공공기관...

2020-04-01 15:34
강원랜드, '강원감자 팔아주기' 행사 동참…2.9톤 완판

최근 코로나19로 외식소비가 급감하고 학교 급식용 농산물 판로마저 막히자 농민들의 피해가 눈덩이처럼 늘고 있다. 특히 지난달 23일부터 지속된 강원랜드의 휴장으로 식음업장에 납품하는 농산물 판로가 막히면서 폐광지역 농산물 재배농가의 어려움은 이루 말할 수 없었다. 이에 강원랜드는 행정동 직원을 대상으로 '강원감자 팔아주기' 행사에 나섰다....

2020-03-26 12:38
공영쇼핑, 친환경ㆍ화훼 농가 돕기 발벗고 나서

최근 코로나19 확산에 따른 초·중·고등학교의 개학 연기로 학교 급식용 친환경농산물의 공급이 중단돼 관련 농가들이 어려움을 겪고 있다. 졸업식, 입학식, 경조사 등 각종 행사와 모임이 취소되면서 화훼 소비 또한 크게 감소한 상황이다. 공영쇼핑은 이들의 판로를 지원하고 소비 촉진을 통한 어려움 해소를 위해 '가치 삽시다' 특별 방송을 기획했다. 이번 특별...

2020-03-26 10:23
축평원, 서울시 등과 급식용 축산물 납품가격 기준 마련 추진

태스크포스는 연말까지 학교 급식용 축산물 납품 현황을 조사하고 개선 과제 발표 등을 통해 급식용 축산물 가격 산정 표준 모델 개발에 나설 계획이다. 가격 산정 표준 모델이 개발되면 납품가격을 더 객관적이고 정확하게 산정하고 가격 협상도 합리적으로 진행할 수 있을 것으로 기대된다. 장승진 축평원장은 "해당 시·도와 협력하여 학교급식 납품업체가...

2019-07-08 15:22
웅진식품, 급식용 디저트 '자연은 요거젤로' 2종 선보여

웅진식품이 학교 급식용 디저트 ‘자연은 요거젤로’ 복숭아, 사과 2종을 내놨다. 자연은 요거젤로는 ‘자연은 워터젤리’의 인기에 힘입어 새롭게 선보이는 젤리형 과즙 음료다. ‘자연은 워터젤리’는 작년 4월 출시 이후 한 해 동안 42만개 이상 판매되며 성공적으로 학교 급식용 디저트 시장에 안착했다. 이번 신제품은 ‘자연은 요거상큼 젤로...

2019-02-25 09:05
브라질, ‘부패고기 유통 파문’ 일파만파…사태 진화에 안간힘

적발된 고기 상당 부분이 브라질 내 학교의 급식용으로 쓰였으며 국외로 수출된 것도 상당량으로 드러났다. 파장이 커지자 브라질 정부는 육류 검역 과정과 육가공업체들을 조사할 태스크포스(TF) 팀을 구성하겠다고 밝혔다. 미셰우 테메르 대통령은 20일 브라질산 육류를 수입하는 33개국 대사들을 수도 브라질리아 시내 음식점으로 초대해 사태를 진압하고자...

2017-03-21 10:04
농식품부, 닭고기ㆍ치킨가격 인상에 비축물량 1만2500톤 긴급방출

3월 신학기 시작으로 학교급식용 수요 증가가 예상됨에 따라 중간유통업체, 식자재납품업체 및 대형마트를 대상으로 관계부처 합동 현장점검도 13일부터 4월까지 실시한다. 이준원 농식품부 차관은 오는 15일 외식업중앙회, 프랜차이즈협회 등 외식업계 최고경영자들과의 간담회를 통해 치킨 등 닭고기를 원료로 한 식품가격이 인상되는 사례가 없도록 식품업계의...

2017-03-12 11:00
[고대권의 생글센글] 대상과 동원F&B, 불공정거래의 관행을 벗어날 때

이들 두 업체는 학교급식에서 사실상의 식자재 선택권이 있는 영양사들에게 자사제품의 사용에 대한 인센티브를 지급했다. 공정거래위원회의 조사결과를 보면, 이러한 불공정 거래가 업계의 관행처럼 받아들여지고 있음을 알 수 있다. 대상(주)는 2014년부터 2016년까지 2년 4개월 간 3,197개 학교의 영양사들에게 9억7천만원 상당의 백화점 상품권과 OK캐쉬백 포인트를...

2017-02-27 16:25
공정위, 학교 식재료공급 검은거래 적발…대상(주)에 5.2억원 과징금 부과

공정위는 대상과 동원F&B가 학교의 급식 식재료 구매담당자인 영양사들에게 자사제품 구매실적에 따라 상품권, OK 캐쉬백 (Cashbag)포인트 등을 제공한 행위를 적발했다고 26일 밝혔다. 이에 공정위는 대상과 동원F&B에 각각 시정조치를 명하고, 대상에는 5억2000만 원의 과징금을 부과하기로 결정했다. 공정위는 지난해 7월부터 학교급식용 가공식재료...

2017-02-26 12:00

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