꼼다비뛰드 : 평점 4.6
‘comme d habitude(꼼다비뛰드)’는 프랑스 밀가루에 천연 발효종을 이용해 빵을 만드는 베이커리다. 강남구청역 근처에 있는데, 오픈 전부터 줄 서 있는 곳으로 담백한 바게트를 이용해 만든 바게트 샌드위치로 유명한 곳이다. ‘그릴 샌드위치’는 바게트 사이에 직접 만든 피망잼과 치즈, 루꼴라를 넣고 그릴에 한 번 더 구워내 바삭한 식감이...
'프레즐 만드는 법'
이날 20일 주요 포털에는 '프레즐 만드는 법'이 네티즌의 이목을 끌었다.
프레즐은 미국 도넛의 일종으로 많은 여성들에게 사랑받는 음식이다. 최근에는 프레즐로 간편하게 식사를 하는 경우가 늘고 있다.
생각보다 간단한 '프레즐 만드는 법'을 공개한다.
재료는 2인분 기준으로 밀가루 100g, 물 58ml, 설탕5g, 포도씨유10ml, 드라이이스트(빵의...