포르투스 칼레의 창업자 아킬레스 바로스(Aquiles Barros)는 포르토 대학 화학공학교수로 39년간 학생들을 양성했다. 그는 3명의 화학공학과 제자들과 함께 전통적인 방식으로 최고급 비누를 만들기 시작했고, 1999년 홈 프래그런스 브랜드 ‘포르투스 칼레’를 설립했다.
지중해의 풍성한 올리브오일, 꽃, 과일 등의 천연재료와 유럽의 조향기술팀에서 탄생한 포르투스...
대표적인 것이 포르투갈의 포르토와인이다. 포르토와인은 포도주를 발효시키는 중간에 포도주를 증류한 독한 브랜디를 넣어 만든다. 포르토와인도 과하주와 마찬가지로 저장성이 높다. 17세기에 영국과 프랑스 간의 전쟁이 잦아지면서 영국의 와인수입상들이 프랑스 대신 포르투갈에서 와인을 수입하게 되었다. 이때 수송거리가 길어지면서 와인이 상하자, 이를 방지하기...
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