이어 박웅현 TBWA KOREA 조직문화연구소장은 ‘비즈니스 혁신을 이끄는 창의적 리더십’을, 김선희 매일유업 부회장은 저출생 시대에도 우유 시장에서 승승장구하는 비결을 들려준다. 조용헌 건국대 석좌교수는 ‘한국의 명문가’를 주제로 강연한다.
제주포럼 기간 대한상의 신기업가정신협의회(ERT)는 기업들의 환경 캠페인 플랫폼 ‘가플지우’가 함께 해안 정화...
우유크림, 초코바나나크림 등 디저트형 샌드위치 2종에는 최대 17% 함량의 유크림을 넣었다. 압도적 삼각김밥 2종은 기존 빅 사이즈 삼각김밥 대비 30%가량 더 많은 토핑을 넣었다. 참치, 계란 김밥 등 줄김밥 2종과 포크, 비프 스테이크 맛 햄버거 2종도 내놓는다.
CU는 이번 압도적 간편식 시리즈 출시를 기념해 3월 내내 풍성한 행사를 펼친다. 크닭, 햄치즈카츠 정식...
편의점 이마트24가 흰우유, 페트 커피 등 업계 최저가로 판매 중인 상품에 대해 가격 동결을 올해 1분기까지 지속한다.
이마트24는 지난해 연말까지 동결하기로 했던 상품 가격을 올해 1분기까지 동결해 고객 부담 줄이기에 힘을 보태기로 결정했다고 5일 밝혔다.
가격 동결 상품은 아임e 하루이리터 생수(500㎖), 아임e 페트커피 4종, 아임e 하루e한컵우유 (1ℓ)...
롯데웰푸드는 ‘파스퇴르’ 750ml 제품 6종에 용기의 25%를 화학적 재활용 페트가 포함된 원료로 변경했다. 용기 재질이 변경된 제품은 바른목장우유, 무항생제우유, 유기농 우유, 바른목장 산양프로틴 우유, 바른목장 소화가 잘되는 우유, 바른목장 유산균 우유다. ‘재활용 플라스틱이 포함된 착한 용기입니다’라는 문구가 적용된 포장재를 사용했다.
이번 진행된...
360㎖ 병 제품과 1.8L 미만 페트류 제품이 인상 품목입니다. 또 테라, 켈리 등 맥주 제품 출고가도 평균 6.8% 인상한다는 방침이죠.
앞서 오비맥주도 지난달 카스, 한맥 등 주요 맥주 제품 출고가를 평균 6.9% 올린 바 있습니다. 당시 하이트진로는 제품 가격 인상 계획은 아직 없다고 밝힌 바 있지만, 업계에서는 하이트진로를 비롯한 타 주류 업체들이 추후 가격 조정에...
나머지는 조지아와 코티카, 크래프트를 보유한 코카콜라(11%)와 프렌치카페의 남양유업(3.9%), 앤업카페의 일동후디스(0.2%), 스페셜티를 파는 서울우유(2.1%)와 편의점 등 유통사 PB(자체브랜드)가 나눠 갖고 있다.
브랜드별로 매일유업의 바리스타가 15.9%로 지난해 소매시장에서 가장 많이 팔렸고, 동서식품의 TOP가 14.1%로 2위다. 이어 롯데칠성 칸타타 11.5...
재활용이 가능한 페트병과 알루미늄 캔, 우유팩 등을 수거한다.
수퍼빈은 2015년 설립된 창업 7년차 기업이다. 2020년 40여 명에 불과했던 직원 수는 현재 100여 명으로 확대됐다. 2016년 처음으로 출시된 네프론 설치 대수는 이날 기준 전국적으로 500대를 넘는다. 수도권에만 269대가 설치돼 있다. 대기업에선 네이버가 30대에 가까운 네프론을 도입해 사용 중이다....
등 페트 음료를 한시적으로 내놓고 시장 테스트에 나선 적은 있지만, RTD 음료를 정식 출시하기는 이번이 처음이다. 오설록은 독립법인으로 분사하기 전인 1994년 녹차 캔 제품을 판매했지만, 현재는 단종 상태다.
신상품인 콤부차 2종은 기존 콤부차가 우유나 버섯 등에서 유래한 스코비(박테리아와 효모로 이뤄진 배양균)를 사용하는 것과 달리 오설록에서...
475㎖ 페트병이다. 이 제품은 현재 네이버 매일유업 브랜드스토어를 비롯한 주요 온라인 쇼핑몰에서 판매한다.
앞서 지난해에는 RTD 전체 1위 업체인 롯데칠성음료가 고급 커피 브랜드 칸타타 캔의 무라벨 제품을 내놨다. 일동후디스도 이달 초 무라벨 ‘앤업카페 맥스’를 출시했다.
서울우유도 떠먹는 요거트 ‘요하임’ 무라벨 제품을 이달 초 내놨고...
기존 커피믹스 대비 커피 강도와 향미를 높여 깊은 커피의 맛을 구현했으며, 우유를 넣은 라떼 크림을 함유해 한층 부드럽고 달콤한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
동서식품은 친환경 경영에 앞장서기 위해 지난해 10월 말부터 생산되는 스타벅스 컵 커피 제품에 재활용이 가능한 종이 빨대를 도입했으며 올해는 맥심 티오피(Maxim T.O.P) 컵 커피 제품에도 종이...
500㎖ 페트 음료와 생수, 캔맥주 등을 한번에 부어 시원하게 마실 수 있다.
얼음컵을 비롯한 여름 인기 상품의 정기권도 판매한다. 지난해 이마트24가 업계 최초로 선보인 얼음컵 정기권 2종은 각 100개씩 한정판매해 3일만에 200개가 완판되며 고객 호응을 얻었다.
이에 이마트24는 얼음컵 외에 여름 시즌에 고객들이 많이 찾는 아이스 즉석커피, 아이스크림, 생수...
r-PET는 버려진 페트병을 수거해서 만든 리사이클 페트의 일종이다. 롯데푸드는 2030년까지 재생 원료 사용 비율을 30%까지 확대한다는 환경부의 정책에 선제적으로 대응했다.
롯데중앙연구소, 롯데알미늄 및 코오롱인더스트리와 협업을 통해 패키지 가장 바깥층인 표면 인쇄 필름에 r-PET를 80% 적용했다. 이를 통해 연간 10여 톤에 달하는 신재(새로운 재질) 플라스틱...
빙그레 '아카페라'는 국내 냉장 페트 커피 시장 점유율 1위를 자랑하는 커피 브랜드다. '아카페라 심플리'는 최근 식품업계의 친환경 트렌드에 따라 친환경 컨셉의 무라벨 패키지를 적용한 온라인 전용 커피 신제품이다. 필름 라벨을 없애 분리배출이 쉬우며, 용기 감량 설계를 통해 플라스틱 사용량을 줄여 이산화탄소 배출을 줄였다.
빙그레는 이산화탄소 배출량...
매일유업은 온라인 판매를 통해 소비자 반응과 판매 추이를 파악하고, 빨대 없는 멸균우유의 판매처를 점진적으로 확대할 계획이다.
풀무원은 바이오페트로 만든 친환경 샐러드 용기를 국내 최초로 개발하고 사용에 들어갔다. 바이오 페트 용기는 풀무원 계열사에서 선보이고 있는 샐러드 제품에 적용된다. 풀무원에 따르면 한국인의 1인당 평균 플라스틱...
GS25는 2019년 500㎖ 대용량 커피 상품 출시로 대용량 페트커피의 매출이 2배 가량 치솟자 지난해에는 아예 1ℓ 대용량 사이즈 상품을 내놨고, 최근에는 ‘하이네켄5ℓ 케그’, ‘타이거5ℓ 케그’, ‘에델바이스5ℓ 케그’ 등 대용량 생맥주도 O2O서비스 라스트오더에 도입했다. 이 업체는 최근 한달새 서울우유 1ℓ와 코카콜라 1.5ℓ가 카테고리별 매출 1위에...
이에 GS25는 오프라인 매장에서 대면 장보기를 꺼리고 쇼핑에 불편함을 겪는 고객들을 위해 8일부터 21일까지 △농심 신라면(봉지)번들 △서울우유1L △템포 슈퍼10입 △광동 제주삼다수2L △롯데 칠성사이다(캔/페트) △바삭후라이드치킨 등 생활밀착형 상품을 각 한정수량 1000개에서 1500개까지 100원에 선보이는 파격딜 이벤트를 펼친다.
이벤트 상품은 매일...
대용량 페트형 제품인 ‘심플리스무스 로스티’는 콜롬비아와 과테말라, 케냐산 원두를 최적의 비율로 블렌딩한 뒤 미디엄 로스팅해 부드러운 풍미와 갓 볶은 원두 특유의 고소한 향이 특징이다. 커피 본연의 깊은 맛을 느낄 수 있는 로스티 블랙과 에스프레소에 우유의 맛이 조화롭게 어우러진 로스티 라떼 2종으로 구성됐다.
‘우유보다 커피.’
유업계가 주력제품인 우유의 1인당 소비량이 감소하면서 커피음료 분야를 적극 공략하고 있다. 이들은 컵·캔·페트 등에 담긴 RTD 커피음료 라인업을 확대하며 관련 시장에서 영향력을 넓혀가고 있다.
특히 여름을 맞아 RTD 커피 수요 증가가 예상되면서 최근 들어 신제품 출시가 활발하다. 시장조사전문기관 닐슨에 따르면 국내 RTD 커피의 시장...
또한 Milk Solid(유고형분) 성분을 자사제품(아카페라 바닐라라떼) 동일용량 대비 50%를 더 넣어 우유의 고소하고 진한 맛을 구현했다. 여기에 카라멜과 연유을 첨가해 취향에 따라 더 깊은 라떼의 맛을 느낄 수 있다.
빙그레 아카페라는 국내 페트 커피 1위 제품이다. 2000년대 중반 들어 커피음료 시장이 급성장하면서 블루 오션으로 부각되기 시작했다. 간편하게...
식물성 원료인 아몬드가 주성분인 만큼 우유 알레르기가 있는 사람도 걱정 없이 즐길 수 있다. 아몬드의 고소하고 깔끔한 맛을 살리는 향과 목넘김에도 중점을 뒀다. 간식이나 한 끼 대용식으로도 가능하도록 포만감을 주는 것이 특징이다. 소비자들이 음료를 나눠 마시는 음용 패턴을 고려해 휴대와 보관이 편한 페트 형태의 용기를 사용했다.
코카콜라사 마케팅...