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  • 안다즈 서울 강남, 김형진 신임 총주방장 선임
    안다즈 서울 강남, 김형진 신임 총주방장 선임
    김 총주방장은 안다즈 서울 강남의 조각보 키친, 미트 앤 코 스테이크 하우스, 바이츠 앤 와인 등 개성 있는 3개 레스토랑을 총괄할 예정이다. 그는 서울 신라 호텔, 파크 하얏트 서울 등 국내 유수의 특급호텔에서 실력을 쌓았으며 한국 국제 요리 축제에서 금메달을 수상한 바 있다. 또 2017년 하얏트 호텔 앤 리조트가 주최한 ‘더 굿 테이스트 시리즈(THE GOOD TASTE...
    2024-07-03 09:52
  • "호텔 조식보다 낫다"…조식 주는 그 아파트 '브라이튼 여의도' 가보니[르포]
    "호텔 조식보다 낫다"…조식 주는 그 아파트 '브라이튼 여의도' 가보니[르포]
    무엇보다 아침, 점심마다 식단 걱정을 하지 않아도 되는 점이 정말 편해요." 오전 8시, 서울 영등포구 여의도 한 아파트 라운지에서 아침 식사를 마치고 자리를 정리하던 한 입주민이 기자의 질문에 답했다. 올해 2월 여의도에서 최초로 호텔식 조·중식 서비스를 시작한 브라이튼 여의도 이야기다. 18년 만에 여의도에 공급된 하이엔드 신축 단지로 주목받은...
    2024-06-30 15:00
  • 오뚜기 ‘백세카레’로 한식 디저트 만들기…“요알못도 결국 완성” [해보니]
    오뚜기 ‘백세카레’로 한식 디저트 만들기…“요알못도 결국 완성” [해보니]
    칼질 등 높은 문턱에 좌절하기도…좌충우돌 속 분위기는 '화기애애'오키친 쿠킹 프로그램, 2년 간 누적 1400여 명...330여 회 클래스ㆍ경쟁률 30대 1"단순제품 판매 넘어 브랜드 체험 강화…워크숍 등 프로그램 확대" 예고 25일 서울시 강남구 논현동에 있는 '오키친 스튜디오'. 오뚜기 창업주인 고(故) 함태호 명예회장 옛 집터에 터를 잡은 이곳 4층 쿠킹...
    2024-06-29 06:30
  • 오뚜기 '오키친스튜디오', 백세카레 활용한 다과 쿠킹 클래스 개최
    오뚜기 '오키친스튜디오', 백세카레 활용한 다과 쿠킹 클래스 개최
    오뚜기가 ‘오키친스튜디오’에서 오뚜기 제품을 활용해 셀프 쿠킹을 체험할 수 있는 쿠킹클래스 행사를 진행했다고 26일 밝혔다. 한식 디저트 브랜드 ‘연경당’과 협업해 ‘오뚜기 카레’ 활용한 한식 다과상을 선보인 것이다. 이번 쿠킹 클래스에서는 정연경 연경당 대표와 함께 오뚜기 ‘백세카레’를 활용한 한식 디저트 ‘백세카레 매작과’와 ‘백세카레...
    2024-06-26 09:10
  • “확 더워진 날씨에 원기회복하세요”…호텔업계, 보양식 F&B 강화
    “확 더워진 날씨에 원기회복하세요”…호텔업계, 보양식 F&B 강화
    포시즌스호텔 서울의 뷔페 레스토랑 더 마켓 키친도 8월 말까지 한식을 중심으로 세계 각국 보양식을 선보이는 삼복 프로모션을 진행한다. 한국의 대표적인 보양식인 인삼 삼계탕을 비롯해 소고기 수육, 도가니탕, 장어김치전골, 이탈리아의 구운 돼지고기 요리인 포르케타 등을 선보인다. 포시즌스 호텔의 로비라운지 마루에서는 누룽지 삼계탕을 선보인다. 또 모던...
    2024-06-15 06:00
  • 맛집편집숍 ‘먼키’, 1년 임대료 ‘0원’으로 자영업자와 상생
    맛집편집숍 ‘먼키’, 1년 임대료 ‘0원’으로 자영업자와 상생
    최근 서울시가 북창동·명동·압구정로데오역 등 145개의 주요 상권을 대상으로 조사한 바에 따르면, 2023년 통상임대료는 단위면적 1㎡당 평균 7만4900원이다. 평균 전용면적 60.2㎡(18.2평) 적용 시 450만 원 선으로, 2021년 348만 원, 2022년 408만 원에 이어 최근 수년간 약 40만~60만 원씩 오르고 있다. 급격히 늘어난 임대료 부담은 경기침체·인플레이션·고물가 등의 잇따른...
    2024-06-04 09:38
  • "일회용컵 줄여 환경보호"…LG전자, 스타벅스 전 매장에 '텀블러 세척기' 설치
    "일회용컵 줄여 환경보호"…LG전자, 스타벅스 전 매장에 '텀블러 세척기' 설치
    LG전자는 환경부, 스타벅스코리아, 자연순환연대와 서울시 종로구 스타벅스 종로R점에서 ‘다회용컵 사용 문화 확산을 위한 협약식’을 진행했다고 27일 밝혔다. 협약식에는 이현욱 LG전자 H&A사업본부 키친솔루션사업부장 부사장, 한화진 환경부 장관, 손정현 스타벅스코리아 대표이사, 김미화 자연순환사회연대 이사장 등이 참석했다. LG전자는 다회용컵 사용...
    2024-05-27 11:00
  • 환경부, 스타벅스·LG전자와 '매장 안팎' 일회용컵 절감 업무협약
    환경부는 이날 서울 종로의 스타벅스 종로R점에서 해당 기업·단체와 이러한 내용의 업무협약을 체결했다. 협약식에는 한화진 환경부 장관과 손정현 스타벅스 대표이사, 이현욱 LG전자 키친솔루션사업부 부사장, 김미화 자원순환사회연대 이사장 등이 참석했다. 협약에 참여한 LG전자는 다회용컵 사용 문화 정착을 위해 컵 세척기와 어플리케이션 서비스를 개발해...
    2024-05-27 11:00
  • "연세대 기숙사가 기울고 있어요" 이사 대소동에 학교 반응은?
    "연세대 기숙사가 기울고 있어요" 이사 대소동에 학교 반응은?
    서울 연세대 신촌 기숙사 건물이 기울어지고 있다는 온라인 커뮤니티 글이 확산된 가운데 학교 측은 "안전상 문제가 없다"라는 입장을 밝혔다. 18일 대학생 커뮤니티 '에브리타임'에는 "연세대 기숙사 '우정원' 건물이 기울어지고 있다"라는 글이 올라왔다. 우정원 건물 지하 1층에 위치한 셀프키친(주방) 바닥이 떠서 냉장고가 기울었다는 내용과...
    2024-05-20 08:28
  • 오뚜기, 한국관광공사와 방한관광객 유치 ‘맞손’
    오뚜기, 한국관광공사와 방한관광객 유치 ‘맞손’
    협약을 맺은 13일부터 31일까지는 서울 마포구 오브젝트 서교점에 마련된 '오뚜기X오브젝트 팝업스토어'를 방문한 일본인 관광객을 대상으로 '한국 여행'에 대한 설문조사를 실시한다. 이를 통해 Z세대(1990년대 중반~2000년대 초반 출생 세대) 여행 트렌드를 파악해 수요 맞춤형 사업에 반영할 계획이다. '2024 코리아 뷰티 페스티벌', '2024 투어리즘 엑스포 in 도쿄' 등...
    2024-05-13 14:48
  • 홈플러스 금천점, ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 새 단장 오픈
    홈플러스 금천점, ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 새 단장 오픈
    홈플러스 메가푸드마켓 금천점은 인근에 대형 패션 유통 상권이 밀집돼 있고, 서울과 경기 서남권을 잇는 주요 도로인 시흥대로 변에 위치해 가산·독산·시흥 생활권은 물론 광명·안양까지 아우르는 서울 서남권 핵심 점포다. 상권 내 다양한 간선 버스 노선이 운영 중이며, 지하철 신안산선 개통(2025년)이 예정돼 있어 대중교통 접근성도 좋다. 승용차로 10분...
    2024-05-09 15:43
  • [쉼표,] ‘평창 휘팍’, 겨울에만 간다?...셀프 라운드·김치전골 만찬까지 가성비갑
    [쉼표,] ‘평창 휘팍’, 겨울에만 간다?...셀프 라운드·김치전골 만찬까지 가성비갑
    서울에서 2시간 남짓, 마음만 먹으면 언제든 당일치기 여행도 가능한 강원도. 그런데 도대체 뭘 해야 잘 놀았다는 얘기를 들을 수 있나 싶은 여행지도 강원도다. 강릉, 속초 등 동해 바다는 이미 질리도록 봤다. 그러다 문득 평창이나 가볼까 했다. 대학 시절, 겨울방학이면 ‘달방’(스키장 앞에 월세를 내고 한 달 내내 묵는 숙소)을 잡은 친구와 참 많이도...
    2024-04-30 18:00
  • 자립준비청년 위해 팔걷었다…테팔, '함께서기 쿠킹클래스' 진행
    자립준비청년 위해 팔걷었다…테팔, '함께서기 쿠킹클래스' 진행
    테팔은 24일 서울 논현동 오키친스튜디오에서 자립준비청년을 대상으로 ‘함께서기 쿠킹클래스’를 진행하고, 독립 필수품으로 구성된 ‘함께서기 키트’를 자립준비청년 80명에게 전달했다고 26일 밝혔다. 테팔과 함께서기 쿠킹클래스는 보호기관에서 독립 후 혼자서 식사를 해결해야 하는 자립준비청년이 조리도구의 올바른 사용법을 익히고 집밥 요리를 쉽게 할...
    2024-04-26 15:47
  • 망빙의 계절...포시즌스호텔서울, ‘빙수 3대 천황’ 본격 판매
    망빙의 계절...포시즌스호텔서울, ‘빙수 3대 천황’ 본격 판매
    포시즌스호텔서울(포시즌스)은 최고급 제주 애플망고를 비롯해 팥, 녹차 3가지를 주재료로 한 3종의 빙수를 즐길 수 있는 ‘빙수 프로모션’을 5월 1일부터 9월 30일까지 호텔 1층 로비 라운지 ‘마루’에서 선보인다. 이탈리안 레스토랑 ‘보칼리노’, 뷔페 레스토랑 ‘더 마켓 키친’ 에서도 맛볼 수 있다. 망고ㆍ팥ㆍ녹차는 ‘빙수 3대 천황’이라고 불리울 정도로...
    2024-04-23 09:42
  • 신라호텔 "생일 맞아 더 파크뷰 브런치 드시면 브라운 키링 드려요"
    신라호텔 "생일 맞아 더 파크뷰 브런치 드시면 브라운 키링 드려요"
    서울신라호텔 ‘더 파크뷰’는 라이브 키친에서 신선한 최고급 식재료로 즉석에서 조리한 다양한 음식을 즐길 수 있어 생일과 같이 특별한 날을 기념하기 위해 방문하는 고객들이 많다. 서울신라호텔은 행복한 날을 맞아 ‘더 파크뷰’를 방문한 고객들에게 더 특별한 추억을 선사하기 위해 올 연말까지 생일 당일을 포함해 생일 전후 3일 중에 주중 브런치 뷔페를...
    2024-04-19 10:39
  • 경동나비엔, 경기도와 ‘2024 맑은 숨터 조성 사업’ 참여 업무협약
    경동나비엔, 경기도와 ‘2024 맑은 숨터 조성 사업’ 참여 업무협약
    경동나비엔은 17일 서울대학교 시흥캠퍼스에서 유관 기관 및 참여기업들과 상호 협력을 위한 협약식을 가졌다고 18일 밝혔다. 이날 행사에는 사업 주관인 경기도를 비롯해 경기사회복지공동모금회, 경기환경에너지진흥원은 물론, 맑은 공기 조성을 위해 동참하는 관련 기업 3개사 관계자도 동참했다. 맑은 숨터 조성 사업은 경기도 내 어린이와 노인, 장애인 등 취약계층...
    2024-04-18 09:31
  • 홈플러스 경주점, 지방 중소도시 중 첫 ‘메가푸드마켓’ 탈바꿈
    홈플러스 경주점, 지방 중소도시 중 첫 ‘메가푸드마켓’ 탈바꿈
    홈플러스 메가푸드마켓 경주점은 서울·경기 수도권, 광역시를 제외한 지방 중소도시 소재 점포 중 최초의 리뉴얼 점포다. 홈플러스는 리뉴얼 매장을 ‘세상의 모든 맛’이라는 콘셉트에 따라 상품 및 공간을 최적화하고, 특히 상권 특성에 맞춰 델리 등 관광객들을 위한 먹거리 상품에 힘썼다. 우선 ‘당당치킨’을 중심으로 한 치킨류와 초밥 및 김밥, 샌드위치...
    2024-04-17 14:41
  • ‘그래도 집밥은 드세요’....대형마트 3사, 먹거리 할인 총력전
    ‘그래도 집밥은 드세요’....대형마트 3사, 먹거리 할인 총력전
    이마트 즉석조리코너 키친델리에서는 신세계포인트 적립 시 키친델리 닭강정 전품목과 어메이징 직화 전골류 전품목 등 나들이족을 겨냥한 간편 먹거리를 30% 할인한다. 홈플러스도 4일부터 17일까지 ‘온라인 슈퍼세일 홈플런’을 전개한다. 홈플러스는 4일부터 5일까지 잡곡을 50% 할인 판매한다. 또 5일에는 보리 먹고 자란 돼지 삼겹살·목심 50...
    2024-04-03 18:00
  • 로봇이 파스타·커피 ‘뚝딱’…삼성웰스토리 ‘2024 푸드 페스타’ [르포]
    로봇이 파스타·커피 ‘뚝딱’…삼성웰스토리 ‘2024 푸드 페스타’ [르포]
    3일 단체급식·식음서비스 업체 삼성웰스토리가 서울 양재동 aT센터에서 개최한 ‘2024 푸드 페스타’ 행사장에 들어서니, 파스타를 만들고 있는 조리로봇이 눈에 들어왔다. 이 조리로봇은 국내 푸드테크 기업 크레오코리아가 제작, 브랜드명은 ‘에이트 키친(Eight Kitchen)’이다. 조리로봇은 ‘특수코팅 자동회전 웍’을 이리저리 돌리며 파스타면을 볶더니 따뜻한 한...
    2024-04-03 17:30
  • 신세계, 7일까지 ‘오프라인 최대 할인전’ 연다
    신세계, 7일까지 ‘오프라인 최대 할인전’ 연다
    즉석조리코너 ‘키친델리’에서는 신세계포인트 적립 시 키친델리 닭강정 전품목과 어메이징 직화 전골류 전품목 등 나들이족을 겨냥한 간편 먹거리를 30% 할인한다. 5일과 6일 이틀 동안은 생생치킨(팩,) 한 마리를 6980원에 판매한다. 이와 함께 같은 기간 컵라면 낱개, 세탁세제, 고추장·된장·쌈장, 냉장 햄·냉동 돈까스, 물티슈 등을 ‘2개 이상 구매 시 50...
    2024-04-03 06:00
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