커핑 검색결과 - 이투데이

검색결과 총25건

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현대로템, 전기차 모터코어용 ‘적층 프레스’ 첫선

이날 배터리 캔 고속 프레스인 커핑(Cupping) 프레스도 함께 선보였다. 배터리 캔 고속 프레스는 음료 등의 각종 캔뿐 아니라 전기차 원통형 2차전지 배터리 캔을 생산하는 설비다. 원통형 배터리는 대량생산이 용이하고 각형 배터리나 파우치형 배터리보다 원가부담이 낮아 최근 완성차 업계에서 수요가 크게 늘 것으로 예상되는 핵심 부품으로 현대로템의 커핑...

2024-03-13 08:45
홈카페족 겨냥하는 커피업계

시그니처 드립백은 국제 공인 커피 감별사들의 커핑 테스트를 통과한 원두를 사용, 할리스커피 매장에서 판매되는 핸드드립 커피 맛을 재현했다. 이와 함께 7월에는 서울·경기 매장 중심으로 운영하던 배달 서비스를 전국 매장으로 확대했다. 커비빈코리아는 스위스 동결건조 방식을 적용한 스틱형 커피 제품을 선보인다. 또 각종 모임, 회의, 세미나에 필요한...

2019-10-30 16:41
대용량 컵커피 선두주자 일동후디스, '앤업카페' 리뉴얼

패키지 또한 제품 특성에 맞는 부드러운 색감과 메탈릭한 라벨의 투톤을 연출해 밀레니얼 세대의 톡톡 튀는 감성을 자극, 커피 맛의 밸런스를 이미지화한 ‘커핑 노트’를 더해 전문성을 높였다. 앤업카페 5종은 전국 편의점과 대형마트에서 만나볼 수 있으며, 소비자가격은 300㎖ 2500원이다. 한편, 일동후디스는 앤업카페 5종 리뉴얼 출시를 맞아 25일까지 공식...

2019-08-13 17:12
일동후디스, 300㎖ 대용량 컵커피 ‘앤업카페’ 리뉴얼 출시

또한 원두의 원산지 지도와 커피 맛의 밸런스를 이미지화한 ‘커핑 노트’를 더해 전문성을 높였으며, 기존 원두에 스페셜 원두인 코스타리카 SHB, 엘살바도르 SHG를 새롭게 블렌딩해 커피의 부드럽고 깊은 맛을 구현해냈다. 새 패키지가 적용된 제품은 ‘리얼 라떼’와 ‘마일드 모카’, ‘카카오 라떼’, ‘아메리카노’ 등 총 7종으로 제품명을 일부 변경해...

2019-05-14 10:41
SPC그룹, 장애인의 날 맞아 기술특강 행사

커피의 향과 맛을 감별하는 ‘커핑’, 다양한 도구로 커피를 추출하는 ‘브루잉’ 등의 교육을 통해 커피에 대해 보다 깊이 이해하고, 고객과 더욱 잘 소통할 수 있도록 했다. 19일에는 파리크라상 기술교육센터 소속 강사들이 경기도 고양시에 위치한 장애인 제과제빵 작업장 ‘소울베이커리’를 직접 찾아가, 장애인 직원 15명을 대상으로 제빵 특강을 진행했다....

2019-04-19 09:55
[유통특집] SPC 파리바게뜨, 더 진하고 부드러워진 ‘카페 아다지오 시그니처’

엄격한 품질 관리를 위해 커피의 생산 이력과 고유의 향미를 확인하는 커핑(Cupping) 등 생두 입고 단계부터 로스팅 후 원두 출하까지 총 20단계 점검을 실시하고 있다. ‘카페 아다지오 시그니처’의 탄생 배경에는 최상의 생산 시설과 전문 기술력을 갖춘 SPC그룹 로스팅 센터가 있다. 이곳의 장비를 통해 온도, 공기 흐름, 열조절 등 로스팅의 전 과정을 자동으로...

2019-03-28 19:10
할리스커피, 파주에 연간 1억잔 원두 생산 ‘커피클럽 로스팅 센터’ 준공

커핑 테스트, 최적의 블렌딩 및 로스팅 등 커피 전문성을 강화하기 위한 연구개발도 진행될 예정이다. 올해로 브랜드 창립 20주년을 맞은 할리스커피는 로스팅 1개월 이내, 원두 개봉 1주일 이내, 원두분쇄 1시간 이내라는 ‘111 원칙’을 지난 20년간 지키며, 커피를 사랑하는 소비자들을 위한 제품 품질을 유지하기 위해 노력해왔다. 앞으로 커피클럽 로스팅 센터를...

2018-12-20 09:47
“스마트폰 간편결제해요”… 위메프, ‘픽업주문’ 서비스 개시

위메프의 종합 O2O(온오프라인) 서비스 ‘커핑’이 ‘위메프오’로 진화한다. 고객이 줄을 서지 않고도 스마트폰 조작만으로 가까운 거리에 있는 매장에서 곧바로 음료 및 음식을 주문, ‘픽업’할 수 있는 것이 특징이다. 위메프는 위메프오 업데이트를 진행, 이 같은 기능을 담은 ‘픽업주문’ 서비스를 추가하고 이달 안에 50여개 가맹점에 적용할 계획이라고...

2018-10-17 09:43
신한카드, 간편결제 할인 특화 ‘딥온’ 출시

이 밖에 쿠팡과 위메프 정기배송, 위메프 커핑, 리디북스, 한국 야쿠르트 배송 서비스 등 이용시 해당 카드로 자동이체하면 20%를 할인해 준다. 할인 서비스는 통합 할인한도 내에서 적용된다. 딥온 카드는 항공권 결제 관련 ‘플래티늄 플러스’ 서비스도 제공된다. 제주항공과 에어부산 공식 인터넷 홈페이지, 모바일 앱 등에서 결제하면 10% 할인해 준다. 또...

2018-08-30 09:38
언더프레셔, '더 랩' 삼성동에 오픈

언더프레셔는 일반 고객을 대상으로 커피의 맛과 향을 감별하는 커핑과 원두 및 추출 교육 등 다양한 행사를 진행할 예정이다 언더프레셔 관계자는 "개방형 랩 카페를 통해 소비자에게 활발한 커피업계의 움직임을 직관적으로 보여주고 소비자와 상호 간 관계를 만드는 실험실로 이용될 것"이라고 말했다. 언더프레셔는 콜드브루 추출 전문기업 핸디엄에서...

2018-03-12 15:51
삼성 시네마 LED 가보니…‘생생한 사운드·컬러감’에 빠진다

‘스파이더맨:홈커핑’을 관람했다. 기존에 3D 영화관에서 영화를 본 직후라 색감과 사운드에 집중했고 생생한 리얼 블랙 컬러 구현에 박수를 보냈다. 하지만 내심 ‘다시 시네마 LED를 찾을 일이 없을 거야’라고 판단을 내렸다. 상황은 기존 영사기 방식의 영화관을 찾으면서 반전됐다. 하얀색 스크린에 영상을 쏘기 때문에 색감이 약간 탁한 느낌이 들면서 빛의...

2017-10-23 11:01
[가보니] 삼성전자 ‘시네마 LED’ 극장…“리얼 블랙 구현 좋으나 눈이 피로해”

시네마 LED가 설치된 ‘슈퍼 S’관은 8층에 위치하며 첫 공개작은 최근 전 세계 극장가에 흥행 돌풍을 일으키고 있는 영화 ‘스파이더맨:홈커핑’이다. 개봉 첫날 이미 3D로 관람을 했지만 LED 스크린으로 보면 또 다른 묘미가 있을 것이란 판단에 기꺼이 영화표를 구매했다. 슈퍼 S 관의 영화표는 일반 2D 상영관 대비 2000원 가량 높은 주중 1만2000원, 주말 1만3000원으로...

2017-07-17 11:18
커피음료 2개만 마셔도 WHO 일일 당류 섭취권고량 채워

제품별 200ml당 당류 함량은 ‘조지아 고티카 아로마라떼’가 13.78g으로 가장 낮고, ‘덴마크 커핑로드 카페봉봉'이 22.45g으로 가장 높았다. ‘덴마크 커핑로드 카페봉봉’에는 설탕 외에 가당연유와 카라멜시럽을 첨가해 당류 함량을 높였기 때문이다. 해당 제품을 생산하는 동원F&B는 음료류 당류 저감 정책에 준해 설탕을 줄여 당류 함량을 20...

2017-02-27 12:00
2015 카페쇼, 커피 마시러 왔습니다

커피의 맛을 감별하는 ‘커핑(Cupping)’이라고 하죠. 유라의 에스프레소 머신으로 바로바로 추출 하고 맛 봅니다. 이십초만에 탐스러운 크레마의 에스프레소가 나오네요. 머신이 좋아서인지 원두 고유의 향과 맛이 잘 살아 있어서 미맹만 아니라면 쉽게 알아차릴 수 있답니다. 다음은 브리엘의 블랜더가 우리를 기다리고 있네요. 이번에 브리엘에서 새롭게 선보인...

2015-11-16 08:13
올해 크리스마스 소개팅? 솔로대첩?… “난 앱으로 한다”

망고앱스가 서비스하고 있는 ‘커핑’은 최근 3.0 업데이트를 진행하며 사용자 중심의 새로운 서비스를 선보였다. 이번 업데이트에서는 데이트 신청 이후 답장이 없는 회원을 위한 ‘데이트 신청 미응답에 대한 보상’과 ‘연애성향 통계’ 등 회원들이 원하는 항목에 대한 의견이 반영됐다. 특히 커핑은 외모를 보고 진행했던 소개팅 앱의 틀에서 벗어나 목소리까지...

2014-12-23 09:18
아티제, ‘평범한 커피’ 거부…스페셜티 원두로 커피라인 재정비

스페셜티 커피란 미국 스페셜티 커피 협회(SCAA)의 엄격한 분류기준을 적용해 재배에서 수확, 결점두의 종류와 개수, 생두의 신선도, 수분율, 커핑시의 향미 모두에서 80점 이상의 점수를 받은 상위 10% 내의 커피를 일컫는 것. 또한 스페셜티 블렌드 출시의 일환으로 보다 특별해진 스페셜티 커피를 알리고 커피의 평범함과 특별함의 새로운 기준을 제시하고자 ‘bye...

2014-09-15 18:20
커피 감별사가 하는 일 “바리스타 차이 보니…대단하다”

이렇게 좋은 생두를 선별해내는 과정을 커핑(cupping)이라고 부른다. 커피감별사가 하는 일 게시물을 본 네티즌들은 “처음 들어본 직업인데, 커피감별사가 하는 일 멋지다”, “커피감별사가 하는 일, 바리스타와 확실히 다르구나”, “쉬워 보여도 어려울 것 같은 커피감별사가 하는 일 대단해” 등의 반응을 보였다.

2013-10-25 11:57
경민대 커피아카데미, 세계적 커피 5종 시음회

경민대 커피아카데미와 경민문화원이 오는 31일 오후 7시 경기 의정부시 신도아크라티움 5층 ‘경민대 커피아카데미’에서 하와이 코나, 블루마운틴 등 세계 4대 커피를 포함한 스페셜티 커피 5종을 시음하는 ‘해피 커핑데이(Happy Cupping Day)’를 개최한다고 25일 밝혔다. 민경재 경민대 평생교육원 바리스타과정 책임교수(경민커피문화원 원장)...

2013-07-25 10:07
아름다운커피, 공정무역 캠페인 진행

주요 행사로는 △네팔 커핑 전문가 세션(5.7·커피 리브레) △네팔 ‘히말라야의 선물’ 맛 콘서트(5.7·서울시 사회적경제지원센터) △’지속 가능한 방식을 통한 빈곤문제 해결’ 개발협력토론회(5.9·아름다운가게 그림담집) △네팔 생산자 파트너십 사례 발표(5.10·서울시청 서소문청사) △’세계 공정무역의 날 당일 페스티벌’ 커피 수확 체험(5.11·서울...

2013-05-02 13:34
귀여운 척하는 음료수, 콜랑-파파양...귀척 하면 더 달아 보이나?

사진을 보면 콜라를 콜랑, 파파야를 파파양, 커피를 커핑 등으로 귀엽게 표현했다. 또 딸기를 똘기, 포도를 포동, 메론을 메롱 등으로 표현해 연인사이에서나 쓰일 법한 혀 짧은 발음이 특징이다. 귀여운 척하는 음료수를 접한 네티즌들은 "귀여운 척하는 음료수 한 번 먹어볼까?", "귀여운 척하는 음료수, 맛있겠네" "귀여운 척하는 음료수...

2013-01-18 11:15

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