치킨ㆍ짜장면 등 가격이 또 오를 전망이다.
배달 시장의 60% 이상을 점유한 1위배달 앱 배달의민족이 지난 9일 배달 중개 수수료율을 9.8%로 기존보다 3%포인트 인상하자 일부 외식업주가 가격 인상에 나서고 있다.
11일 업계에 따르면 배민을 이용하는 점주들은 최근 음식 메뉴 가격을 올리거나, 배민을 보이콧하는 식으로 수수료율 인상에 대처하고 있다.
서울...
5월 외식 물가 상승률은 2.8%로, 전체 소비자물가 상승률 평균보다 0.1%포인트(P) 높았는데요. 품목별로는 떡볶이가 5.4%로 가장 높았습니다. 그 뒤를 김밥(5.2%), 라면(외식)(3.4%), 햄버거(2.8%) 등 대표적인 서민음식으로 꼽히는 분식과 패스트푸드의 상승률이 두드러졌죠.
요기요·쿠팡이츠는?…"착한 배달 플랫폼 없나" 눈길 쏠리기도
배민은 배달업계에서 시장...
이전에 출시된 마라 제품의 판매 성적도 나쁘지 않다.
오뚜기는 10월 선보인 '컵누들 마라탕'의 판매량이 출시 3주 만에 100만 개를 돌파했고, 치킨 프랜차이즈 굽네가 '고추바사삭' 출시 10주년을 기념해 선보인 '마라 고추바사삭'도 출시 3일 만에 8만 마리를 팔았다. 한 배달 업체에 따르면 지난해를 통틀어 10대 고객 주문 1위음식은 마라탕으로 나타났다.
한국기업평판연구소가 꼽은 1위부터 10위까지의 치킨 브랜드 메뉴 30종의 가격을 인포그래픽으로 정리했습니다.
[인포그래픽] 복날은 치킨먹는 날…인기 치킨 30종 가격 정리*한국기업평판연구소 2023년 7월 치킨브랜드 평판 1~10위 브랜드 (단품 메뉴, 7월 20일 홈페이지 기준) *배달비: 브랜드 및 각 매장마다 상이 1 BBQ 자메이카...
특히 물가 상승으로 배달 음식과 배달비 금액이 크게 오르고 있고, 1~2인 가구를 중심으로 간편하게 먹을 수 있으면서도 오래 보관할 수 있는 냉동 상품의 수요가 크게 늘고 있다는 점을 고려해 가성비 높은 냉동 특화상품 출시에 집중하고 있다.
GS25는 1월 냉동식품 중 만두 카테고리 수요가 가장 높다는 점을 겨냥해 ‘ㅋㅋ만두’를 출시했다. 돼지고기 함량은 27...
치열은 단숨에 국가대표 반찬가게로 달려갔고, 뜨거운 음식을 쏟아 손을 덴 행선을 보고 “많이 안 다쳐서 다행”이라며 놀란 가슴을 쓸어내렸다.
결국 행선과 재우, 해이와 함께 ‘치킨 데이’를 함께하게 된 치열. 재우가 좋아하는 영화를 보는 내내 치열과 행선의 시선이 마주치며 핑크빛 분위기를 형성한 가운데, 또 다른 위기가 엄습했다. 치열이 해이의 공부를 따로...
치킨 주문은 다음 날까지 이어져 25일 오후까지 배달의민족에서 가장 많이 검색한 항목 1위부터 10위는 모두 치킨 브랜드가 차지했다.
치킨 프랜차이즈뿐만이 아니다. 편의점과 일반 요리점에도 주문이 폭주해 사장님들은 즐거운 비명을 질렀다.
27일 bhc치킨에 따르면 24일 가맹점 매출이 전월 동일 대비 200% 증가했다. 같은 기간 제너시스 BBQ치킨과 교촌치킨...
한국육계협회에 따르면 16일 기준 생계(중 기준) 가격은 1㎏당 1890원으로 올해 3월 말(2890원) 대비 35% 감소했다.
사회적 거리두기 해제에 따른 외식 수요 증가로 배달 음식인 치킨 수요가 줄어든 점도 육계 업체엔 악재다. 또한 핀란드 친환경 닭고기 브랜드인 ‘노포(NOPO)’가 올해 6월 국내 시장 진출을 선언하면서 공급 과잉 현상은 더욱 심해질 전망이다....
과도한 영업이익률ㆍ가성비 치킨 등장에 비판받는 치킨업체
코로나19를 계기로 음식배달 수요가 폭발해 치킨 프랜차이즈 업체들이 사상 최대 매출을 올리면서 이들에 대한 소비자들의 시선은 날카로워졌다. 특히 영업이익률이 지나치게 높다는 지적이 나온다. 가맹점에 원자재 등을 공급해 이익을 얻는 단순한 사업 구조임에도 bhc 영업이익률(32.2%)은 국내 주요...
코로나19 유행 시기 배달 앱 이용 건수가 29% 증가한 가운데 배달앱 1위인 치킨은 월요일 대비 토요일 이용 건수가 70% 이상 급증한 것으로 드러났다.
하나은행 하나금융경영연구소는 11일 하나카드의 배달 앱 결제 데이터를 분석한 '배달 앱 이용 현황과 메뉴 유형별 수요 특성' 보고서를 통해 이같이 밝혔다.
데이터 분석 결과 코로나19 유행으로 최근 2년간 음식...
실제로 배달앱에서 치킨 프랜차이즈 1위인 교촌치킨의 ‘교촌블랙시크릿과 웨지감자 세트’ 메뉴(2만6500원)를 배달 주문하면 배달비 4000원을 포함해 총 3만500원을 지불해야 합니다. 이제 정말 치킨 3만 원 시대가 열린 것입니다.
그렇잖아도 치솟는 물가에 소비자들의 주머니 사정이 어려워진 상황에서 치킨마저 가볍게 즐기지 못하는 상황이 되자 소비자들은 불매...
코로나19 여파에 배달 음식 시장이 급성장하면서 사상 최대 실적을 낸 치킨 빅3 업체들의 경쟁도 한층 가열되고 있다. ‘뿌링클’을 발판 삼아 bhc가 선두 교촌치킨을 턱밑까지 따라붙으며 올해 1위 쟁탈을 선언했고, 교촌치킨은 미국에서 처음으로 가맹 사업에 나서며 사업 보폭을 넓힌다. 500여 개에 달하는 해외 점포로 ‘K치킨’ 대명사로 군림하는 BBQ도...
반사익은 배달 음식의 강자인 치킨과 피자, 햄버거 등에 집중됐습니다. 지난해 치킨업계 1위인 교촌치킨 운영사 교촌에프엔비의 지난해 매출은 5076억 원으로 치킨업계 최초로 5000억 원 고지를 넘어서며 전년대비 13.4% 올랐습니다. 영업이익은 410억 원, 당기순이익은 289억 원을 기록했죠.
1위 추격에 나선 업계 2위 그룹 bhc와 BBQ 역시 매출 신기록을 달성할...
국내 최초 프랜차이즈 치킨으로 꼽히는 '림스치킨'을 비롯한 당시 치킨은 1970년대 물가나 임금 수준을 따져봤을 때 일당과 맞먹는 제법 비싼 음식이었습니다.
치킨이 지금처럼 대중화한 데엔 육계의 산업화, 밀가루, 식용유 등 각종 원자재 등의 대량생산화가 영향을 미쳤습니다. 산업에 의해 서민 음식으로 철저히 선택되고, 대중화한 먹거리가 바로 치킨인...
협의회는 이번 시범 조사를 통해 주요 배달 음식인 떡볶이와 치킨의 배달비를 우선 공개하고, 향후 범위를 넓힌다는 계획이다. 다음 조사부터는 지역도 경기도 일부 지역을 추가하기로 했다. 하지만 조사가 보완돼도 플랫폼이 가격 인하 경쟁을 벌일지는 의문이다. 이미 3사 모두 적자 출혈 경쟁을 하고 있는 데다, 배달료 급등에는 기사 부족이 주요 원인으로 자리 잡고...
선물하기 1위에 오른 상품은 ‘존쿡 델리미트’의 파티용 바비큐 플래터(3~4인용)였고 선물용 과일, 독일 빵 슈톨렌 상품, 고급 버터 등이 뒤를 이었다.
고급 홈파티 음식 수요가 높아지면서 대상네트웍스는 글래드 호텔과 협업해 친환경 육류 브랜드 ‘자연방목365Days’ 신제품을 내놓는다. △시그니처 램 토마호크 △시그니처 양꼬치 등 2종으로 글래드 호텔 뷔페...
하지만 원ㆍ부재료 가격 상승과 임금 인상폭이 커지면서 홈파티에 필수인 배달음식과 케이크 등의 가격도 가파르게 치솟고 있다. 국민 간식으로 꼽히는 치킨만 하더라도 대부분의 제품이 두자릿수 상승률을 기록했다. BHC의 뿌링클 콤보 제품의 경우 최근 가격이 11% 오르며 2만 원대로 올라섰고 교촌치킨의 레드윙도 같은 상승폭으로 치킨 2만 원 시대를 열었다....
1만 원 남짓한 돈으로 온 가족이 통닭을 즐길 수 있던 때가 엊그제 같은데 어느새 배달비 포함 2만 원을 훌쩍 넘겨 큰맘을 먹어야만 치킨을 시킬 수 있게 됐다.
22일 치킨 프랜차이즈 업계 1위 교촌치킨은 치킨값 인상을 단행했다. 교촌치킨 대표 메뉴인 허니콤보 가격은 1만8000원에서 2만 원으로 오르며 배달비 제외 순수 치킨값 2만 원 시대를 열어젖혔다....
치킨 프랜차이즈 업계 1위 교촌치킨은 지난해 7월 경북 포항 화진점에 연 배달 및 테이크아웃 전문 ‘투고(To go) 매장’의 테스트를 끝내고 정식으로 오픈했다. 교촌에프앤비 관계자는 “앞으로 리조트 등 특수상권을 중심으로 교촌투고 2호점을 비롯해 추가 매장을 오픈할 계획”이라고 말했다.
제너시스비비큐는 최근 200억 원 규모의 ‘청년 스마일 프로젝트’를...
통계청이 집계한 ‘온라인 쇼핑 동향’에 따르면 9월 기준 배달 등 음식 서비스 거래액은 전년 대비 91.1% 증가한 1조 6240억 원을 기록했다.
최근 사회적 거리두기 2단계로 음식점은 오후 9시까지만 매장 내 영업이 가능해지고, 카페는 매장 내 취식이 아예 금지되면서 배달 주문이 급증하고 있다.
신세계푸드가 운영하는 프리미엄 씨푸드 뷔페 레스토랑 ‘보노보노’가...