총각무 검색결과 - 이투데이

검색결과 총15건

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특급호텔 밖으로 나온 HMR…가심비로 주부 홀려[고물가 이색소비]

또 참송이버섯과 다시마를 기반으로 한 조선호텔만의 비법 육수로 맛을 냈고 총각무의 아삭함과 부드러운 무청의 식감, 단맛과 양념의 조화로 시원함이 특징이라 주부들 사이에서 인기만점이다. 조선호텔앤리조트는 2016년 신세계라이브쇼핑과 협업해 포기김치 판매를 시작, 매년 두자릿수 판매율 성장세를 이어가고 있다. 지난해 조선호텔 김치 매출은 전년 대비 42...

2024-04-23 18:10
"올해 4인 가족 김장 비용 최소 30만6000원…작년과 비슷해"

11월 중순 현재 배추 1포기당 가격은 4000원, 무는 개당 2000원, 총각무는 1단에 4000원 선에 거래되고 있다. 올해는 정부에서 김장재료 수급 안정을 위해 김장재료인 마늘, 고추, 소금 등의 비축 물량을 1만 톤 이상 방출했다. 또 김장재료와 돼지고기를 비롯한 굴이나 젓갈 등 수산물까지 영역을 넓힌 각종 할인 정책을 지원하는 ‘김장 수급 안정 대책’을 발표하면서...

2022-11-15 14:10
대형마트도 '라방'…홈플러스, 라이브커머스 '홈플 라이브' 론칭

19일 진행될 2회차 방송에서는 본격적인 김장 시즌을 맞아 절임배추, 총각무, 생굴, 제주돼지 등 ‘김장 대전’ 상품 7종을 단독 특가로 선보일 예정이다. 전통적인 오프라인 유통채널인 대형마트마저 라이브 커머스에 공을 들이는 이유는 지속적인 소통을 통해 미래 고객층을 확보하기 위해서다. MZ 세대의 유입으로 급격히 성장한 올해 국내 라이브 커머스...

2020-11-11 08:59
최악 물난리에 김장물가 40% 급등…“올해 11월 중순 이후 준비하세요”

10월 중순 현재 배추는 1포기당 7000원, 무는 개당 3000원, 총각무는 1단에 4000원 선에 가격을 형성하고 있는데, 김장 적정 시기로 예상되는 11월 중순이 되면 현 시세보다 가격도 많이 내려갈 전망이다. 이동훈 한국물가정보 연구원은 “올해 역대 최장 기간을 기록한 장마와 연이어 찾아온 태풍에 따라 주재료인 배추·무, 부재료인 고춧가루·마늘·소금 등 김장 재료...

2020-10-21 15:59
이마트 "'금(金)추' 된 배추, 도매보다 싸게 3개 6900원"

이마트는 같은 기간 일반 배추보다 베타카로틴 함유량이 월등히 높아 속이 노란빛을 띄는 베타후레쉬 배추(3입, 망)를 행사카드 결제 시 7800원에서 20% 할인된 6240원에 판매하고 다발 무(단)는 5980원에, 총각무는 2980원(1단)에 판매한다. 한편 본격적인 김장철을 앞두고 배추 시세는 지속해서 오름세를 보이고 있다. 서울시농수산식품공사에 따르면 1일부터 13일까지...

2019-11-14 06:00
[2018 국감] ‘살충제’ 총각무 시중 유통...잔류 농약 기준치 최대 151배 초과

'살충제 총각무'가 시중에 유통된 것으로 드러나 파문이 예상된다. 안전성 검사를 거친 총각무 3개 중 1개가 살충제 등 잔류 농약이 검출됐으며 이들 중 상당수는 시중에 유통된 것으로 밝혀졌다. 10일 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 자유한국당 김정재 의원이 농림축산식품부로부터 받은 자료에 따르면 지난해 안전성 조사를 받은 총각무의 38.6...

2018-10-10 13:47
'썸남썸녀' 김정난 채정안 서인영, 김치 담그기 도전…가장 맛있는 김치 담근 사람은 누구?

총각무를 다듬은 채정안의 솜씨를 본 김치명인은 "정안씨 정말 걱정된다"고 말해 모두를 폭소케 했다. 유일하게 김치를 담가본 서인영 역시 찹쌀 풀을 쑤는 과정에서 찹쌀가루 한 스푼을 한 컵으로 실수해 수제비 비주얼의 찹쌀 풀을 만들어 웃음을 자아냈다. 출연자들이 담근 김치의 맛 평가만 하면 되는 줄로만 알고 있었던 심형탁은 장작 패기, 가마솥 불...

2015-07-14 22:30
'인간의 조건-도시농부' 최현석, 허세 듬뿍 '총각무 씨앗' 뿌리기 도전…결과는?

'인간의 조건-도시농부' 최현석 '인간의 조건-도시농부' 최현석 '인간의 조건-도시농부' 최현석 '인간의 조건-도시농부' 최현석 셰프가 허세 총각무 씨앗 뿌리기 도전에 나섰다. 20일 방송되는 KBS 2TV '인간의 조건-도시농부' 5회에서는 윤종신 조정치 최현석 정착욱 정태호 박성광이 총각무, 열무, 시금치 씨앗을 심는 모습이 그려진다. 이중 최현석은 그의 트레이드...

2015-06-19 12:14
태광그룹, ‘건강김치’로 이웃과 정 나눠

태광그룹은 가정의 달인 5월을 맞아 ‘아동청소년 공동생활가정(그룹홈)’과 홀몸 어르신 가정에 ‘황토 총각무 김치’를 지원했다고 24일 밝혔다. 그룹홈은 보호가 필요한 아동과 청소년이 일반 가정과 같은 주거 환경에서 살 수 있도록 7인 이하의 소규모 보호양육 서비스를 제공하는 아동양육시설이다. 태광은 전국 그룹홈 협의회에 등록된 모든 그룹홈 400여곳...

2015-04-24 12:58
올해 가을무 생산량 작년보다 25% 줄어

통계청이 22일 발표한 ‘가을배추·무, 콩, 사과, 배 생산량 조사 결과’에 따르면 올해 가을무 생산량은 48만2000톤으로 1년 전보다 24.5% 줄었다. 일반무는 23.6%, 총각무는 38.1% 각각 줄었다. 가을무는 지난해 기상 여건 호조 등으로 생산량이 늘어 가격이 하락한데다, 소비부진도 겹쳐 올해 재배면적(5498㏊)이 지난해(7532㏊)보다 27.0% 줄어 생산량도...

2014-12-22 14:45
태광그룹, 5월 가정의 달 맞아 아동양육시설에 김치나눔

태광그룹은 가정의 달인 5월을 맞아 지난달 30일 전국 350개 ‘아동청소년 공동생활가정(그룹홈)’에 약 4톤 가량의 황토 총각무 김치를 전달했다고 1일 밝혔다. 그룹홈은 보호가 필요한 아동 및 청소년이 일반 가정과 같은 주거 환경에서 살 수 있도록 7인 이하의 소규모 보호양육 서비스를 제공하는 아동양육시설이다. 태광은 2012년 3월부터 그룹홈에 대해 단순한...

2014-05-01 10:34
‘맨발의 친구들’ 홍진경, 집 밥 공개…강호동 폭풍 감동

에피타이저인 김치국밥부터 수육, 명란밥, 총각무 김밥까지 등장하자 맨친 멤버들은 정신을 못 차리고먹방을 선보였다. 홍진경의 노하우가 가득 담긴 요리에는 특제 강된장과 김치가 들어간 게 특징이다. 특히 홍진경은 신김치와 무김치뿐만 아니라 다양한 가루들이 등장해 눈길을 끌었다. 거기에 강호동과 멤버들은 음식을 먹으며 말 한 마디도 하지 않는 모습으로...

2013-09-01 17:47
[신상품 e맛]대상FNF 종가집, 고춧가루 없는 ‘순총각볶음김치’

대상FNF 종가집은 고춧가루를 넣지 않은 총각무와 백김치를 함께 볶은 즉석판매제품 ‘순총각볶음김치’를 출시했다. 아삭아삭한 총각무김치와 고소한 백김치를 한번에 맛 볼 수 있는 제품이다. 고춧가루가 들어있지 않아, 아이들도 부담 없이 먹을 수 있다. 이 제품은 저온에서 장기간 숙성된 백김치를 사용해 깊고 진한 맛은 내는 것은 물론 총각무를 함께 넣어 아삭한...

2013-04-18 11:34
한파에 채소가격 ‘폭등’…“한파로 유통물량 줄어든 탓”

양배추(상급) 8㎏ 한 망도 1만31원으로 지난해 3752원보다 167% 가격이 폭등했다. 총각무(상급) 2㎏ 한 단도 지난해 1300원보다 130.7%나 상승한 3000원으로 올랐다. 농식품부 관계자는 “폭설과 한파로 현지 작업과 유통이 늦어지고 있어 가격이 오름세에 있다”며 “채소 가격의 경우 날씨와 기온에 따라 가격 변동폭이 크다”고 말했다.

2012-12-27 15:29
4인용 김장시 25만원 들어..작년比 78%

전체 비용 상승의 주 요인은 배춧값으로 배추는 포기당 작년 1500원보다 2배 이상 비싼 4000원이 무(1개) 역시 3000원로 작년보다 3배 급등했다. 총각무(1단)는 1500원에서 4000원으로 166%, 깐마늘(400g)은 2000원에서 4500원으로 125%, 대파(1단)는 1500원에서 3500원으로 133% 치솟았고 그 외에 쪽파(1단)도 2000원에서 4000원으로, 당근(1㎏)은 1500원에서...

2010-10-29 13:32