채식라면 검색결과

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농심, 프랑스 거점 삼아 ‘유럽 시장’ 공략...미국 공장 증설

농심은 6월부터 프랑스 대형 유통업체인 ‘르끌레르’와 ‘까르푸’에 기존 신라면 외에 너구리, 순라면(채식라면) 등 주요 라면과 스낵 제품의 공급물량을 대폭 늘려 공식 입점하고 있다. 이번 프랑스 대형유통업체 입점을 계기로 스페인과 이탈리아 등 유럽 서남부 전역을 함께 공략한다는 방침이다. 또한 스웨덴과 덴마크 등 북유럽 국가 역시 현지 유력 거래선을 통해...

2024-05-14 09:31
점포 수 포화에…편의점업계, 톡톡 튀는 ‘특화 점포’로 승부

CU 홍대점, 외국인 비중 65%...라면 누적 판매량 5만개 돌파GS25, 주류특화·신선강화 점포...전국 각각 7500·250여곳 운영세븐일레븐, 먹거리 특화 매장...‘푸드드림’도 전국 1300여개 편의점업계가 점포 숫자만 늘리는 ‘덩치 키우기’ 전략 대신 매장별 차별화 상품을 늘리는 ‘특화점포’에 갈수록 힘을 주고 있다. 국내 편의점업계는 매장 수로만 보면 사실상...

2024-04-22 18:30
"동행축제도 글로벌"...중기부, K-식품 글로벌 라이브커머스 진행

우리나라 대표 간편식품 라면을 해외 비건시장을 겨냥해 제작한 ‘우리밀로 만든 채식 청정면’과 경옥고 성분을 바탕으로 국내산 벌꿀 등의 재료로 만든 ‘술애환’ 상품도 선보인다. 앞서 19일에는 중국왕홍(인플루언서) 라이브커머스를 통해 한국의 뷰티 제품을 판매한 바 있다. 중기부 관계자는 "글로벌 라이브커머스는 국내 소상공인 우수제품을 K-문화와...

2023-09-26 12:00
고물가에 ‘조미료’ 시장 성장…전통 강자 ‘미원·다시마’ 변신으로 승부

이러한 추세라면 올해 조미료 시장 규모는 2000억 원을 돌파할 전망이다. 조미료 시장 성장세가 모든 업체에 반가운 것은 아니다. 47년 전통의 다시다를 보유한 CJ제일제당은 2017년 매출 1034억 원에 점유율은 55.31%였지만, 지난해 매출 964억 원에 점유율 51.11%로 하락했다. 올해 상반기 다시다 점유율은 50.89%로 더 줄었다. 전통의 맞수 미원을 판매 중인 대상 역시...

2022-10-30 09:27
오뚜기, 채소라면 ‘채황’ 리뉴얼…‘헬로베지’ 브랜드 적용

2019년 출시된 채황은 늘어나는 채식 수요를 겨냥해 선보인 채소라면으로, 세계에서 가장 오래된 비건 조직인 영국 ‘비건 소사이어티(The Vegan Society)’로부터 비건 인증을 받았다. 버섯과 무, 양파 등 10가지 채소로 시원한 국물 맛을 냈으며, 면에는 감자전분과 야채추출물이 함유돼 부드럽고 깔끔한 맛을 자랑한다. 스프에는 표고버섯과 된장을 넣어 감칠맛을...

2022-09-28 09:06
신동원 농심 회장 취임 1년…대체육 키우고 글로벌 라면 사업 강화

라면, 스낵 등 기존 주력 사업에만 의존하면 큰 폭의 성장세를 이룰 수 없다는 판단에 따른 것이다. 그는 취임 당시 “임직원 모두가 젊은 피가 돼 스타트업처럼 활발하게 성장해 나가자”고 강조하기도 했다. 신 회장이 공을 들인 미래 먹거리는 대체육이다. 건강에 대한 관심, 글로벌 기후위기 등으로 자연스레 채식 인구가 늘면서 비건 시장이 성장하고 있기...

2022-06-29 15:01
CU, 물가 상승에 구독 쿠폰 이용 49.3%↑

간편식사류 다음으로는 GET커피(30% 할인) 컵라면(20% 할인), 샐러드(20% 할인) 순으로 인기 구독 쿠폰 리스트에 이름을 올리고 있다. 구독쿠폰을 활용하면 정상가보다 최대 50% 저렴한 가격에 인기 상품을 살 수 있다. +1 행사나 통신사 할인을 중복으로 적용하면 할인율은 더 높아진다. CU는 채식, 분식, 논알콜, 숙취해소음료 등으로 구독 범위를 확대하고 있다. 이달...

2022-06-20 08:56
“비건, 어디까지 영토확장?” 레스토랑에 음료·간편식·화장품까지 넓힌다

국내 식품업체들이 ‘비건(동물성 단백질을 배제하는 채식주의)’ 사업으로 영토를 빠르게 넓히고 있다. 인류 건강과 지구 환경을 생각하는 ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로 각광받는 데다, 건강에 관심이 높아지고 채식 수요가 꾸준히 증가하면서다. 식품 업체들은 너도나도 대체육과 비건 브랜드를 내놓더니, 레스토랑에 이어 음료, 간편식 시장까지...

2022-06-02 15:40
레스토랑 열고 대체육 내놓고…식품업계, ‘비건사업’ 영토 확장

국내 식품업체들이 ‘비건(동물성 단백질을 배제하는 채식주의)’ 사업 영토를 넓히고 있다. 인류 건강과 지구 환경을 생각하는 ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로 각광받는 데다, 개인의 건강과 환경, 동물 보호 등에 대한 관심이 높아지며 채식 수요가 꾸준히 증가하면서다. 비건 브랜드를 출시해 대체육과 카레·짜장 등을 선보이는가 하면 비건...

2022-05-23 15:06
라면·치킨·채식까지…K푸드, 美 식탁 점령 나선다

농심은 신라면, 신라면블랙, 육개장사발면 등 시장에서 수요가 높은 제품을 대량으로 생산할 계획이다. 연간 3억5000만 개의 라면 생산이 가능한 제2공장이 본격 가동에 들어감에 따라 농심은 미국에서 총 8억5000만 개의 라면을 생산하게 됐다. 농심은 제2공장이 중남미 진출에 지리적으로 유리한 곳에 위치한 만큼 멕시코 시장 공략에 더욱 힘을 더한다는...

2022-05-07 07:00
유재석 vs 2PM 준호…벌써 막오른 '비빔면 전쟁'

코로나 바이러스 여파로 집콕족이 늘며 라면, 간편식 수요도 커져 비빔면 시장이 동반 성장한 덕분이다. 끓어오르는 비빔면 열기에 업계는 스타 마케팅에 공들이고 있다. 라면 업계 전통강자 농심은 지난해에 이어 올해도 유재석을 모델로 앞세워 배홍동비빔면의 인기몰이를 이을 계획이다. 지난해 농심이 야심차게 새로 내놓은 배홍동비빔면은 배, 홍고추...

2022-03-08 14:03
코로나 속 'K-푸드' 빛났다…농수산식품 수출 100억 달러 돌파 '역대 최고'

품목별로 건강식품으로 인식이 높아진 인삼류와 김치는 각각 16.3%, 10.7%의 성장세를 보였고, 한류와 코로나19로 수요가 많아진 음료(18.2%), 쌀가공식품(18.1%), 소스류 14.7%), 라면(11.8%) 등 간편식도 높은 증가세를 나타냈다. '스타품목'으로 지정해 제품 개발, 현지화, 홍보를 지원한 포도와 딸기도 각각 24.1%, 20.0%의 수출 증가율을 기록했다. 두 품목의 합산...

2022-01-05 15:06
급식장도, 가정용 밀키트도 대체육 상품 줄잇는다

‘대체육 밀키트’는 250만 명으로 추산되는 국내 채식주의자를 공략하기 위해 출시된 제품으로 글로벌 대체육 기업 v2food의 식물성 대체육을 사용했다. 라면 맏형 농심도 비건 전용 식당을 내며 대체육 사업에 가세했다. 내년 4월 서울 잠실에 문을 열 예정인 ‘베지가든 레스토랑’은 자사 대체육 브랜드 베지가든 제품을 활용한 애피타이저와 플래터, 버거...

2021-12-24 11:37
CU, '채식주의 시리즈' 모바일 예약구매 1위 휩쓸어

특히 점포에서 채식주의 상품을 구매한 고객들을 대상으로 동반 구매 상품을 분석한 결과 구매자의 74.1%가 컵라면, 핫바 등 일반 상품을 함께 구매한 것으로 나타났다. 비건족이 아닌 일반 소비자들이 건강 관리 등 다양한 이유로 채식주의 간편식을 구매한 것으로 추측된다. BGF리테일 간편식품팀 김유경 MD는 “일부 고객들의 니즈를 만족하기 위해 기획됐던...

2021-12-09 08:42
'가짜고기' 대체육, 회장님도 셀럽도 사로잡았다

코로나 팬데믹 이후 빚어진 육류대란으로 대체육이 육류 보완재로 떠오른 데다, 위드코로나 시대 경영 필수공식으로 자리잡은 ESG(환경·사회·지배구조) 열풍, 비건 및 채식주의자 증가세 등에 주목해 국내외 유수 식품업체와 스타트업들이 앞다퉈 대체육을 미래먹거리로 삼고 있다. 19일 시장조사 전문회사 유로모니터에 따르면 2017년 20억 달러였던 글로벌 냉동...

2021-10-19 18:00
"팔도 비빔면도 비건?" 식품업계, 성분ㆍ레시피 개선해 신제품 효과 노린다

팔도 비빔면이 비건족(채식주의자)들 사이에서 '비건 비빔면'으로 입소문을 타고 있다. 팔도 측은 올해 초 '팔도비빔면 8g+' 한정판을 출시하면서 돼지고기, 닭고기 등 동물성으로 지적돼온 성분을 비빔소스에서 빼고 채소맛을 강화하기 위해 야채혼합 액기스로 대신했다. 식품업계가 이처럼 소비자 의견을 반영해 식감, 레시피를 바꾸거나 성분을 개선해 제품을...

2021-07-29 16:32
판 커지는 '비건' 시장…식품ㆍ유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다

삼양식품이 3월 출시한 ‘맛있는라면 비건’ 역시 한국비건인증원에서 비건 인증을 받았다. 아울러 장수 스낵 '사또밥'도 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득해 현재 수출용 사또밥 패키지에는 2018년 취득한 ‘영국 비건 소사이어티(Vegan Society)’의 인증 마크가 표기된다. ◇ 이마트, 스벅코리아 최대주주 첫 작품 대체육 샌드위치 낙점 유통업계도 채식주...

2021-07-28 14:35
풀무원, 비빔면 도전장...'정백홍 비빔면' 3종 출시

있도록 채식 지향인, 어린이를 포함한 가족, 매운맛을 선호하는 젊은 층으로 세분화했다. 다른 재료를 추가로 넣어 먹는 경우가 많은 비빔면 특성을 반영해 비빔장 중량 정비빔면 50g, 홍비빔면 55g으로 기존 비빔면 제품들(30~38g)보다 넉넉하게 담았다. ‘정비빔면’은 식물성 원료로 만든 비빔면으로, 한국비건인증원의 검증을 마친 최초의 라면인 ‘정면’의...

2021-04-08 08:56
풀무원 비건라면 '자연은 맛있다 정백홍', 누적판매 1000만봉 돌파

앞서 풀무원은 지난해 8월 자연 재료 본연의 맛을 로스팅 공법으로 구현한 자연은 맛있다 정면·백면·홍면을 출시하며 라면 사업 재도전에 나섰다. 풀무원 측은 국내 라면 시장이 장수 브랜드 제품에 편중된 상황에서도 '자연은 맛있다 정백홍'이 반짝 히트가 아닌 꾸준한 판매를 보였다고 전했다. 그 결과 정백홍은 농심 앵그리 너구리에 이어 지난해 국물라면 신제품 중...

2021-04-06 09:19
삼양식품, 채식주의자 위한 '맛있는라면 비건' 출시

맛있는라면 비건은 내달 2일 오후 8시에 진행하는 네이버 쇼핑라이브를 통해 첫 선을 보인다. 삼양식품 관계자는 "비건인구가 증가하고 선택적 채식을 실천하는 플렉시테리언이 늘어남에 따라 비건과 논비건 소비자 모두가 부담없이 즐길 수 있도록 면, 스낵 등 다양한 비건 제품을 지속적으로 출시하겠다”고 말했다.

2021-03-31 09:24

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