☆ 우리말 유래 / 도긴개긴
윷놀이에서 ‘도’나 ‘개’가 남의 말을 잡을 수 있는 거리는 별반 차이가 없다는 뜻이다. 조그만 정도의 차이는 있으나 본질에서는 비슷해 견주어 볼 필요가 없음을 뜻한다. 도찐개찐은 방언.
☆ 유머 / 구두쇠 남편
남편이 아내의 생일에 외식하자며 동네 중국집에 가서 짜장면을 사줬다. 외식한다는 말에 감격했던 아내가 짜장면을 먹고...
대개는 낱돈으로 주기 때문에 낱 ‘개(個)’ 자를 써 이렇게 불렀다.
☆ 유머 / 아들의 꿈
유치원생 아들에게 “커서 뭐가 되고 싶으냐?”고 묻자 대통령이라고 했다.
“대통령 되면 아빠는 뭐 시켜 줄 거야?”라고 묻자 아들의 대답. “짜장면요!”
채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶 연구소장
짜장면도 중국의 자장면에서 유래했다. ‘자장면’은 장을 볶은 면이란 의미로, 산둥(山東)과 베이징(北京) 곳곳에서 자장면 전문점을 볼 수 있다. 몇 년 전 베이징에서 처음 맛본 원조 자장면은 맛났지만 낯설었다. 삶은 면 위에 볶은 춘장을 얹은 모습은 우리 간짜장과 비슷했지만, 춘장 색깔도 다르고 무엇보다 채소와 고명은 장 위에 따로 얹혀 나왔다. 고기와 채소를...
오늘(4월 14일)은 짜장면을 먹는 블랙데이다. 우리나라에만 있는 기념일로, 밸런타인데이, 화이트데이에 초콜릿이나 사탕을 받지 못한 솔로들이 짜장면을 먹는 날로 알려져 있다.
블랙데이는 짜장면의 검은색을 뜻하는 '블랙'과 날을 뜻하는 '데이'가 합쳐진 날로, 솔로인 사람들의 새까맣게 탄 속을 달래자는 뜻으로 만들어졌다는 설이 있다.
이날에는 솔로들이...
결국 국립국어원은 2011년 8월 사람들의 말 씀씀이를 받아들여 ‘짜장면’을 표준어로 삼았다. 문제는 짬뽕이다. 짬뽕은 표준어이긴 하지만, 사전에서는 듣기에도 생소한 ‘초마면’으로 순화해 사용하라고 권한다. 중국 음식에서 유래돼 그렇다는 주장이다.
이처럼 이 책은 사람들이 반드시 알아야 하거나 갈무리해 두면 좋은 낱말, 헷갈리기 쉬운 표현 등을 다뤄...
블랙데이는 발렌타인데이(2월 14일)와 화이트데이(3월 14일)에 선물을 받지 못한 남녀 솔로들이 짜장면을 먹는 데서 유래한 기념일이다.
딘타이펑의 블랙푸드위크는 '블랙데이'를 맞아 짜장면 등을 먹기 위해 딘타이펑을 찾은 솔로 고객들을 응원하기 위해 마련된 이색 이벤트다.
딘타이펑 블랙푸드위크에는 해물짜장미엔(2), 샤오롱바오(10p), 라웨이황과, 커피...
블랙데이는 짜장면의 검은색을 뜻하는 '블랙'과 날을 뜻하는 '데이'가 합쳐진 날이다. '난 커플을 반대한다'는 뜻에 화이트데이의 '화이트' 반대인 '블랙'을 붙여 솔로들의 날을 기념하기 위해 탄생했다.
일각에선 발렌타인데이와 화이트데이에 선물을 받지 못한 안타까움과 아쉬움으로 짜장면의 검은색처럼 까맣게 타버린 마음의 색을 대표해 까만 짜장면을 먹으면서...
'수요미식회 짜장면'
1일 오후 방송된 케이블채널 tvN 예능프로그램 '수요미식회'에서는 대표적인 배달음식이자 국민 외식 메뉴인 짜장면을 주제로 이야기를 나눴다.
이날 '수요미식회' 방송을 통해 출연자들은 짜장면의 기원과 대중화된 계기 등에 대해 언급했고 이와 함께 짜장면 맛집 4곳을 선정해 이들을 대상으로 짜장면의 특징과 아쉬운 점 등을 폭넓게...
짜장면 유래가 네티즌 사이에서 화제다.
짜장면 유래는 모두가 짐작하다시피 중국이다. 중국 산둥반도에서 즐겨먹는 면 요리인데 1883년 인천 개항 이후 한국에 전해진 것으로 알려졌다. 짜장면은 중국이름 '챠오장몐(炒醬麵)'을 한국 발음으로 옮긴 것이며, 1905년 인천 차이나타운에 위치한 중국음식점 '공화춘'에서 처음 선보였다. 중국의 챠오장몐은 갈색의...
블랙데이 짜장면 유래
블랙데이를 맞아 짜장면 유래에 대한 네티즌 관심이 높다.
14일 각종 온라인커뮤니티에는 '블랙데이, 짜장면 유래'라는 제목의 게시글이 올라왔다.
공개된 게시글에 따르면 짜장면은 중국 산동지역 가정집에서 먹었던 음식으로 작장면, 즉 볶은 장 면이라는 뜻을 갖고 있다.
짜장면은 한국화교들이 전파시키면서 인천을 시작으로...
얼핏 보면 우동과 비슷한 기스면은‘계사면(鷄絲麵)’에서 유래한다. 실처럼 가는 국수를 닭고기 육수에 말아낸 음식이다. 오뚜기는 짜장면과 짬뽕으로 대표되는 중화요리 외에 봉지라면으로 만들 수 있는 면을 물색한 끝에 기스면을 라면화했다.
‘오뚜기 기스면’은 가늘고 쫄깃한 면발과 닭고기 육수와 신선한 해물이 어우러진 시원하고 담백한 국물이 조화를...