'수요미식회' 신동엽이 셰프 진경수를 극찬했다.
2일 방송된 케이블 채널 tvN '수요미식회' 32회에서는 최현석-오세득-진경수 세 스타 셰프의 레스토랑을 검증하는 시간을 가졌다.
이날 방송에서 신동엽은 셰프 진경수에 대해 "프랑스 요리를 전파하는데 혁혁한 공을 세운 1등 공신"이라고 말했다. 이어 "워낙 많이들어서 가봤는데 '이런 데가...
이날 두 사람은 '스타 셰프의 레스토랑'을 주제로 최현석, 오세득, 진경수 셰프들의 레스토랑을 찾아 코스요리 속 에피타이저부터 디저트까지 전격 해부하며 미식가다운 면모를 자랑했다는 후문이다.
'수요미식회' 이규한 김성은 인증샷을 접한 네티즌은 "'수요미식회' 이규한 김성은 인증샷, 먹방 엄청 기대된다" "'수요미식회' 이규한 김성은 인증샷...
2일 방송된 올리브TV '한식대첩3' 패자부활전에는 오연복셰프와 오세득, 진경수, 권우중 셰프가 특별 심사위원으로 참여했다.
이날 김성주는 이연복 셰프에 대해 "아시는 분은 아시겠지만 이연복 셰프는 후각이 좋지 않다. 그래서 입으로 맛보는 것으로만 맛을 평가하고 판단하고 결정하는 분이다. 그래서 다른 어떤 분보다도 미각이 더 발달돼 있는 분...
이어 진경수 셰프는 "카페에서 단순하게 샌드위치 만드는 사람도 셰프는 셰프다. 모든 셰프가 대단한 능력을 갖고 있을 거란 생각 자체가 출발점이 잘못됐다는 생각을 한다"며 "양 쪽 다 필요하다고 생각한다. 셰프테이너, 그리고 요리만 꾸준히 하는 사람도 필요하다고 생각한다”고 밝혔다.
네티즌은 "'별에서 온 셰프' 맹기용 잘 짚었다...
호안 로카, 파스칼 바흐보 등 ‘서울고메 2011’에 참여하는 세계 최정상의 해외 셰프 6명과 오세득, 진경수, 최현석 등 국내 최고의 셰프 4명이 신세계 백화점 본점 문화홀과 세종 컨벤션 센터에서 총 14개의 강의를 통해 그들 자신의 요리 철학과 비법을 선보인다.
일반인과 요리 전문가들 대상으로 진행되는 ‘스타셰프마스터클래스’는 수준...