지중해식단 검색결과

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“컬리플라워 넣어 건강을 더했다”…오뚜기, ‘컬리플라워도우 피자’ 2종 출시

컬리플라워는 지중해 연안이 원산지인 식품으로 브로콜리와 생김새가 비슷하다. 흰색을 띠며 비타민C, 식이섬유 등 영양소가 풍부한 것이 특징이다. 풍부한 식이섬유와 낮은 칼로리로 최근 식단 관리 재료로 주목받고 있다. 오뚜기는 도우에 컬리플라워를 넣어 건강함을 더하고, 도우 반죽에 컬리플라워 채수를 사용한 ‘컬리플라워도우 피자’ 2종을 13일 출시했다....

2022-10-13 15:24
골프 용품부터 리빙 상품까지…백화점 3사, ‘이색 설 선물세트’ 열전

대표 상품은 지중해식 식단 필수품으로 꼽히며 건강에도 좋은 올리브 오일 세트이다. MZ세대들의 차(TEA) 문화에 관한 관심을 고려해 올해 처음으로 싱가포르 프리미엄 티 브랜드인 ‘TWG 티 선물세트’도 판매한다. 선물 포장도 '친환경' 선물세트 포장도 달라졌다. ESG(환경, 사회, 지배구조)가 화두인 만큼 백화점들은 선물 포장에서도 환경 파괴를 최소화하는 방안을...

2022-01-20 14:52
롯데백화점 "프리미엄 그로서리, MZ세대 '대세 선물' 떠올라"

대표 상품은 지중해식 식단의 필수품으로 꼽히는 ‘로렌조 올리브 오일&말레티레냐니 파밀리아 발사믹 50년산 세트’(32만 원)이다. 롯데백화점은 MZ세대들의 차(TEA)문화에 대한 관심을 반영해 처음으로 싱가포르 프리미엄 티 브랜드인 TWG 티(TEA) 선물세트를 특선집에 담았다. 권순철 롯데백화점 그로서리 치프바이어는 “몇 년 전까지만 해도 프리미엄...

2022-01-16 06:00
현대그린푸드, 세계 장수마을 비법 ‘블루존 건강식단’ 구독 서비스

현대그린푸드가 이번에 선보이는 ‘건강식단’은 발효 음식과 섬유소가 풍부한 제철 채소를 넣은 한식을 비롯해 지중해식, 일식, 아시아식, 그리고 동유럽식 등 5개 카테고리의 총 23개 메뉴로 구성된다. 주요 메뉴로는 주꾸미 오일 통밀 파스타(지중해식), 꼬꼬뱅&풍기리소토 세트(지중해식), 여주야끼우동(일식), 보르쉬&피타 브레드(유럽식) 등이 있다. 특히...

2021-01-18 09:23
블랭크, 자체 기획한 간편식 출시…식품 비즈니스 강화

혈당조절과 심혈관질환 예방에 도움을 주는 지중해식 식단으로 구성된 총 세 종류의 간편도시락으로, 하루 세 끼 깨끗한 식사를 제공하는 것이 목표다. 붉은 고기와 식물성 재료를 활용해 정제 탄수화물의 비중과 칼로리를 낮춘 것이 특징이다. 블랭크 관계자는 “자사 식품 비즈니스는 소비자 상황에 공감하고, 솔루션이 되는 제품 제공한 후 만족스러운 경험...

2020-04-30 09:52
옥소리 고통받을 때 전남편 한 행동이…상처만 더한 종결

너무나 행복하다. 이제 우리는 다섯 명의 자녀가 생긴 것이다. 우리는 더 큰 집을 찾아야 한다"고 행복해했고, G씨는 "사랑스러운 나의 아기, 지중해식 식단을 짜주겠다"는 답변을 달기도 했다는 것. 그렇게 G씨가 새로운 행복을 꾸린 지 2년. 옥소리 역시 다툼이 종결됐다는 사실을 알리며 아이들을 위한 의지를 보이고 있다.

2018-10-13 17:31
[이투데이 헬스] 살 빼는 데 최고의 다이어트는?

대시 다이어트에 필적할만한 좋은 다이어트는 ‘지중해 식단’입니다.가공식품과 붉은 육류 섭취는 가급적 피하고 과일과 채소, 통곡물, 견과류, 올리브유 등으로 구성된 식단입니다.정제된 설탕이나 밀가루, 버터와 같은 동물성 기름은 가급적 배제하고요.탄수화물:단백질:지방 섭취는 4:3:3 유네스코 세계 무형문화유산으로 등재되기도 한 지중해 식단...

2018-01-15 16:30
지중해 식단이란…"마늘 빼놓을 수 없어"

지중해 식단이 화제다. 건강을 우선으로 생각하는 현 시대에 '웰빙'이 주를 이루는 식단이 인기를 끌고 있는 가운데 최근 지중해 식단이 화제를 모으고 있다. 지중해식 식문화는 생활 방식을 뜻하는 그리스 어 '디아이타'에서 유래했다. 이는 지중해의 경관에서부터 식사 테이블에까지 이르는 일련의 기술, 지식, 의례, 상징, 전통 등을 나타낸다. 또한 지중해 연안에서...

2015-12-23 20:46
발암경고에 '소시지나라' 獨등 반발…"내가 베이컨이다" 운동도

그는 "우리는 붉은 고기를 너무 많이 먹으면 몸에 나쁘다는 것을 늘 알고 있었다"며 "지중해식 식단의 비밀은 모든 것을 조금씩 먹어야 한다는 것"이라고 덧붙였다. 이탈리아 농업협회 콜디레티도 성명을 내 "육류 테러는 안 된다"며 "이탈리아 음식은 가장 건강하다"고 주장했다. 한편 사회관계망서비스(SNS)에서도 가공육을...

2015-10-28 14:47
[오늘의 이벤트&할인] 올리브영 9월세일ㆍ씨그램 부산국제영화제ㆍ바이오-오일 백일장ㆍ롯데홈쇼핑 추석특집전ㆍ추석선물 할인ㆍ버거킹 와퍼 3000원ㆍ롯데하이마트 진열상품 세일

올리타리아가 준비한 이번 추석 선물세트는 최근 ‘지중해 식단’으로 주목 받고 있는 ‘엑스트라 버진 올리브오일’을 포함해 ‘해바라기씨유’, ‘포도씨유’ 등 이탈리아 프리미엄 오일로 구성되어 있다. 특히, 신선한 풀 향기와 스파이시한 끝 맛이 잘 어우러진 풍미를 지닌 ‘오로 올리브오일’과 부드럽고 담백한 맛이 살아있는 ‘리구레 올리브오일’...

2015-09-02 16:02
올 추석엔 센스 돋보이는 올리타리아 선물… 40% 특별할인 판매

올리타리아가 준비한 이번 추석 선물세트는 최근 ‘지중해 식단’으로 주목 받고 있는 ‘엑스트라 버진 올리브오일’을 포함해 ‘해바라기씨유’, ‘포도씨유’ 등 이탈리아 프리미엄 오일로 구성되어 있다. 특히, 신선한 풀 향기와 스파이시한 끝 맛이 잘 어우러진 풍미를 지닌 ‘오로 올리브오일’과 부드럽고 담백한 맛이 살아있는 ‘리구레 올리브오일’도...

2015-09-02 10:24
폰타나, 스페인산 올리브 단일 품종의 ‘엑스트라버진 올리브 오일’ 2종 출시

주민구 폰타나 마케팅팀 담당자는 “지중해 식단 등 건강에 대한 관심이 증가하고 올리브 오일의 효능과 다양한 활용법이 알려지면서, 올리브 오일 시장 또한 꾸준히 성장하고 있다”면서 “소비자들이 올리브 오일의 맛과 품질까지 꼼꼼히 따져 구입하는 경향이 있어, 이에 맞춰 고급 품종의 올리브 열매만 압착하여 만든 프리미엄 제품을 출시했다”고 밝혔다.

2015-06-12 09:04
노화 막는 음식, '수명·기억력'↑'비만·대사증후군'↓…'일거다득'?

노화를 방지하려면 지중해 식단을 짜라? 노화방지는 물론 장수, 비만에도 효과가 있다는 지중해 식단이 화제가 되고 있다. 최근 '영국 의학 저널'에 발표된 조사 결과에 따르면 가공음식과 소고기, 돼지고기와 같은 붉은색 육류 보다는 닭고기 등 백색육과 채소, 과일, 생선, 콩, 껍질을 벗기지 않은 전곡, 견과류, 올리브유, 레드 와인 등으로 구성된 지중해 식단은...

2014-12-23 20:49
[온라인 와글와글] 장예원 '한밤'까지, SBS 프로 장악하나… 4대강 조사위 결과는?

○…노화 막는 음식, 지중해 식단 꼽혀 노화를 막는 음식으로 지중해 식단이 꼽혔다. 보스턴 브리검앤여성병원 연구진은 4600명 이상의 여성을 대상으로 식습관 조사를 실시한 결과, 지중해식 식단은 DNA 보호이외에 심장마비 발병률이 30% 적고, 심장병으로 사망할 가능성도 낮은 것으로 나타났다. 또 기억력과 사고력 보호에도 도움이 되고 이 식습관을 가진...

2014-12-23 20:47
‘비타민’ 이기호 교수 “지중해 식단과 충분한 수면이 장수할 수 있는 비결”

이기호 교수는 “이카리아 섬 주민들은 충분하고 신선한 채소와 과일, 유제품과 생선을 섭취하는 지중해 식단”이라고 밝히며 “이미 많은 연구를 통해 항암 효과, 치매 및 당뇨 등 각종 질병을 예방하는 것으로 잘 알려져 있다”고 설명했다. 또한 그는 “이카리아 섬 사람들은 수면시간에 구애 받지 않아 스트레스를 줄일뿐더러 충분한 수면은 에너지 대사와 각종...

2014-08-14 10:56
[창간기획 시리즈] ③치매에 대한 진실과 오해… 선진국에서는 요양시설 확대보다 홈케어 늘리는 추세(상)

“ -치매환자에게 좋다는 음식과 처방치료제는 무엇이 있나요. “일반적으로 지중해식 식단으로 알려진 제철 채소, 과일, 생선, 올리브유, 정제되지 않은 곡물(보리, 통밀, 귀리)이 뇌 건강에 좋으며 적당량의 붉은 포도주에는 항산화, 항염증 작용을 하는 좋은 신경세포 보호 성분이 들어 있습니다.” [브라보 마이 라이프] 김영순 기자 kys0701@bravo-mylife.co.kr

2014-03-01 17:04
롯데푸드, 그릭요거트 ‘뉴거트’ 출시

파스퇴르 뉴거트는 전통 유럽방식으로 나온 기존 그릭요거트에 비해 단백질 함량은 높이고 지방을 줄여 아침식사 대용이나 다이어트 식단으로 적합하다는 게 회사 측의 설명이다. 파스퇴르 뉴거트는 플레인과 블루베리 2종으로 대형마트나 일반소매점에서 만나볼 수 있다. 개당 1500원(120g). 그릭요거트는 그리스 등 지중해 지방에서 만들어진 요거트. 단백질과 칼슘...

2013-12-20 14:17
[우유에 대한 진실과 오해] “한국인에 훌륭한 칼슘ㆍ단백질 공급원”

이 위원장은 “한국의 전통 식단이 세계적인 건강식으로 각광받고 있는 지중해식 식단보다 우수하다”면서도 “염장식품이나 염분이 많은 각종 찌개류 등 짜거나 매운 음식이 많아 위암과 고혈압의 위험에 노출돼 있고 칼슘과 철분 섭취가 어렵다”고 지적했다. 그는 우유 반대론자들의 주장에 대해 “이는 확인된 사실이 아니며 너무 극단적인 예를 들어 부정적으로...

2013-10-17 11:04
[런던올림픽]스포츠스타 총출동, 선수촌은 어떤 곳?

영국식, 유럽·미국·지중해식, 인도·아시아식, 무슬림식, 아프리카·캐러비안식 등 5개 코너로 운영되는 식당은 늘 선수들로 가득 찼다. 조직위가 공개한 영국식 찬을 보면, 쇠고기와 닭 가슴살 스테이크를 비롯해 빵, 치즈 등 여러 음식이 선수들을 기다리고 있었다. 음식마다 칼로리 수치와 단백질, 소금, 지방 함유량을 적어 경기를 앞둔 선수들이 골라서 먹을...

2012-07-25 06:44
파킨슨병 유병률 , 식물성 음식ㆍ생선 섭취로 낮춰

채소, 생선, 과일을 섭취하는 지중해식 식단이 신경퇴행성 질환인 파킨슨병 위험을 절반까지 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다. 연합뉴스에 따르면 일본 도쿄 대학 연구팀은 해초류를 중심으로 건강에 도움이 되는 식습관을 가진 사람은 그렇지 않은 사람보다 파킨슨병 유병률이 최고 46%까지 낮은 것을 밝혔다고 데일리 메일 인터넷판이 18일(현지시간) 보도했다. 특히...

2012-01-19 11:29