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  • 요아정→크루키→두바이 초콜릿…Z세대 몰릴 다음 디저트는 '이것'? [솔드아웃]
    요아정→크루키→두바이 초콜릿…Z세대 몰릴 다음 디저트는 '이것'? [솔드아웃]
    빵이나 쿠키를 판매하던 카페에서는 기존 상품과 두바이 초콜릿을 결합해 새롭지만 낯설지 않은 맛도 만들어냈습니다. '두바이 초콜릿 쿠키', '두바이 초콜릿 휘낭시에', '두바이 초콜릿 케이크', 심지어 '두바이 초콜릿 찹쌀떡', '두바이 초콜릿 빙수'까지 나오면서 "역시 한국인은 돼지런하다('돼지'+'부지런하다'를 합친 신조어)"는 감탄을 자아냈죠. 국내...
    2024-08-01 17:23
  • 노란색 점착 메모지의 진화…AI와 연결하니 키워드 그림 바로 출력 [탐방기UP]
    노란색 점착 메모지의 진화…AI와 연결하니 키워드 그림 바로 출력 [탐방기UP]
    사명 망고슬래브는 삼성전자 수원 사업장 근처의 카페 이름 ‘슬래브’와 대화 도중 마시고 있던 음료인 ‘망고’ 주스를 합친 말이다. 윤 부대표는 8년 차 제품의 진화가 이제 시작됐다며 신제품(네모닉AI)이 새로운 경험을 주게 될 것이라고 자신했다. 그는 “이제까지는 단순히 입력한 메모를 출력하는 점착식 메모 프린터라면, 인공지능(AI)을 탑재한 이번 제품은...
    2024-06-09 13:36
  • “제주서 휴양 즐기자” 그랜드 조선 제주, ‘썸머 보야지’ 패키지 출시
    “제주서 휴양 즐기자” 그랜드 조선 제주, ‘썸머 보야지’ 패키지 출시
    또한 그랜드 조선 제주의 상징적인 공간인 야외 수영장 가든풀 옆에 위치한 풀 사이드 카페 잇투오(EAT2O)의 인기 메뉴로 구성된 ‘풀 사이드 스낵 세트’로 여행의 기분을 한층 더 풍성하게 만끽할 수 있다. 지중해 휴양지에 온 듯한 이국적인 정취를 만끽하며 치맥 혹은 피맥 구성(치킨 혹은 피자 택1, 생맥주 2잔 포함)으로 풀사이드 스낵 세트로 여유로운 시간을 보낼...
    2024-05-17 11:01
  • 제주 해변 한 눈에 담은 ‘신라스테이 플러스 이호테우’ 그랜드 오픈
    제주 해변 한 눈에 담은 ‘신라스테이 플러스 이호테우’ 그랜드 오픈
    조식을 제공하는 레스토랑 카페에서는 △당근 라페 △당근 주스 △3색 나물(유채, 고사리, 겨울초) △죽 3종(전복죽, 보말죽, 게우죽) △국 3종(성게 미역국, 고사리 해장국, 몸국) △한라봉 요거트 등 제주 식재료를 풍부하게 사용한 메뉴를 선보인다. 세련되고 모던한 분위기의 라운지 바에서는 △통한치 토마토 파스타 △감태 명란 크림 파스타 △제주 감귤 고르곤졸라...
    2024-05-16 09:07
  • SSG닷컴, ‘푸드 쓱세일’서 커피·디저트 등 최대 반값
    SSG닷컴, ‘푸드 쓱세일’서 커피·디저트 등 최대 반값
    ‘홈카페’에서는 커피와 곁들이기 좋은 베이커리와 샐러드류를, ‘Hot&Cool’에서는 주스, 탄산음료와 매콤한 맛의 간편식을 판매한다. ‘K-디저트’ 매장은 할매니얼 트렌드를 반영한 전통 다과로 꾸몄다. ‘홈술’ 테마 대표 상품으로는 전통주, 논알콜 주류와 소고기, 연어, 살라미 등의 안주류를 선보인다. 행사 기간 SSG닷컴은 모든 고객에게 8% 장바구니...
    2024-05-13 10:15
  • 할리스, 일본 오사카에 ‘난바 마루이점’ 개점
    할리스, 일본 오사카에 ‘난바 마루이점’ 개점
    57평 규모에 61석의 좌석으로 구성된 난바 마루이점은 일본 카페에서 쉽게 찾아보기 힘든 무선 충전기를 갖춘 좌석도 마련됐다. 할리스의 시그니처 메뉴 ‘바닐라 딜라이트’, ‘딸기 치즈케익 할리치노’를 비롯해 일본인들의 할리스 최애 메뉴 ‘고구마라떼’도 만나볼 수 있다. 이 외에도 달콤하고 쫀득한 ‘K디저트’ 약과와 부드러운 시나몬 크림이 어우러진 ‘약과...
    2024-05-01 10:46
  • 토스뱅크, 공항-호텔 짐 배송 서비스 무료... 해외여행 이벤트 실시
    토스뱅크, 공항-호텔 짐 배송 서비스 무료... 해외여행 이벤트 실시
    토스뱅크 고객이 인천공항과 김포공항에 입점한 주요 카페(커피빈, 던킨도너츠, 파스쿠찌, 잠바주스, 커피앳웍스 등)에서 토스뱅크 체크카드를 보여주면 아메리카노 한 잔을 무료로 받을 수 있다. 또 토스뱅크 체크카드를 이용해 '굿럭(Goodlugg)'의 해외 호텔-공항간 당일 여행 짐배송 서비스를 1회 무료로 이용할 수 있다. 이를 활용해 무거운 캐리어를 들고 다닐 필요...
    2024-04-15 10:39
  • 식품업계, 애플플레이션 ‘예의주시’
    식품업계, 애플플레이션 ‘예의주시’
    고물가 속 과일 가격까지 오르면서 생과일주스 전문점과 카페프랜차이즈들의 부담이 커지고 있다. 다만 이 업체들은 현재로선 발주 중단이나 가격 인상으로 이어지지는 않을 것이라는 입장이다. 카페 프랜차이즈업계 관계자는 "사과를 비롯해 다른 과일까지 가격이 오르고 있어 상황을 예의주시하고 있다"면서 "당장 가격 인상이나 관련 메뉴를...
    2024-03-14 18:24
  • 겨울 시즌 별별 ‘딸기’ 메뉴...“금값이지만 매일 공수 중”
    겨울 시즌 별별 ‘딸기’ 메뉴...“금값이지만 매일 공수 중”
    ‘씹히는 딸기’ 갈아넣은 음료도 인기 카페들도 상큼한 딸기 음료로 소비자를 공략 중이다. 스타벅스는 매년 겨울철에 선보이는 '딸기 라떼'를 평년보다 3개월 앞당겨 출시했다. 음료에 사용하는 딸기는 국내산으로 매일 여러 지역 농가에서 수급하고 있다. 스타벅스 딸기 라떼는 2019년 첫 출시 이후 누적 판매 530만 잔을 돌파한 스테디셀러다. 지난해 봄에도 200만...
    2024-02-03 07:00
  • 이디야 생딸기 음료 5종, 출시 20일 만에 40만잔 판매
    이디야 생딸기 음료 5종, 출시 20일 만에 40만잔 판매
    ‘제철 담은 생딸기 주스’는 생딸기의 상큼함을 시원하게 느낄 수 있는 생과일주스다. 신선한 생과일 음료를 찾는 고객이 특히 주목하고 있다고 이디야는 설명했다. 이디야커피의 생과일 주스 시리즈는 출시 때마다 꾸준히 인기를 끌고 있다. 수박과 방울토마토를 활용해 지난해 여름철 선보인 생과일주스 3종도 출시 2주 만에 판매량 30만 잔을 돌파했다....
    2024-01-10 09:02
  • 할리스 딸기 메뉴 5종ㆍ대상 ‘짱구 콜라보 에그카츠’ 2종 출시 外 [나왔다 신상]
    할리스 딸기 메뉴 5종ㆍ대상 ‘짱구 콜라보 에그카츠’ 2종 출시 外 [나왔다 신상]
    이번 딸기 시즌 음료는 ‘생딸기 가득 주스’와 ‘NEW 딸기 듬뿍 라떼’로 새콤달콤한 딸기의 맛과 식감이 장점이라고 회사는 설명했다. 케이크 제품은 △스트로 베리머치 라운드 △베리베리 딸기 요거트 △딸기 초코 쏘스윗박스 총 3종이다. 스트로 베리머치 라운드는 하얀 케이크 위에 생딸기를 올린 미니 케이크다. 치즈 무스와 딸기 퓨레가 들어가 입에서 녹는 식감이...
    2023-12-06 18:25
  • 매일유업, ‘한국서 가장 존경받는 기업’ 유가공부문 최초 6년 연속 1위
    매일유업, ‘한국서 가장 존경받는 기업’ 유가공부문 최초 6년 연속 1위
    냉장주스 ‘썬업’, 컵커피 ‘카페라떼’, UF공법을 적용한 락토프리 우유 ‘소화가 잘되는 우유’, 단백질 성인영양식 ‘셀렉스’ 등은 모두 매일유업이 국내 최초로 선보인 제품이다. 선도적인 신제품 개발 외에도 매일유업은 다양한 분야에서 사회적 가치를 창출해왔다. 단 한 명의 아이도 소외되지 않고 건강하게 자랄 수 있어야 한다는 기업 철학을 바탕으로...
    2023-03-07 09:10
  • “이 집 딸기 디저트 잘하네~”…제철 맞은 딸기 맛집 카페는 어디?
    “이 집 딸기 디저트 잘하네~”…제철 맞은 딸기 맛집 카페는 어디?
    딸기 음료는 딸기의 상큼함과 알록달록한 비주얼을 갖춘 ‘딸기 라떼’와 ‘딸기 쿠키 프라페’, ‘리얼 베리 티플레저’, ‘딸기 주스’ 3종이다. 디저트는 ‘그릭요거 딸기놀라’와 ‘생딸기 크로플’, ‘크리미 생딸기 도넛’ 등 4종이다. 이달 18일까지 제품별로 300~400원씩 할인해 판다. 쇼트트랙 선수 곽윤기를 모델로 발탁한 벤티는 ‘꽉잡아딸기’를...
    2023-01-07 07:00
  • “더울땐 복합쇼핑몰로”···경방 타임패밀리, 여름맞이 F&B 신메뉴 프로모션
    “더울땐 복합쇼핑몰로”···경방 타임패밀리, 여름맞이 F&B 신메뉴 프로모션
    타임스퀘어에서는 제주 생과일 주스 전문점 ‘제주스’의 신규 팝업스토어 오픈 기념 프로모션을 진행한다. ‘백미당’은 여름 시즌메뉴로 멜론 아이스트크림을 출시하고, ‘숨쉬는순두부’에서는 콩국수를 새롭게 출시한다. 글로벌 회전초밥 브랜드 ‘스시로’는 ‘청량한 밤공기를 닮은 6월의 스시 프로모션’을 실시한다. 동탄 타임테라스의 ‘모찌이야기’는...
    2022-06-14 09:27
  • 스타벅스, 커피 사업에 집중... 주스 브랜드 '에볼루션프레시' 매각
    스타벅스, 커피 사업에 집중... 주스 브랜드 '에볼루션프레시' 매각
    슐츠 CEO는 “고객과 바리스타 모두를 위해 카페 경험을 개선할 수 있도록 할 예정”이라며 “직원들과 임원진 간의 소통도 늘릴 필요가 있다”고 강조했다. 스타벅스는 슐츠가 CEO로 있던 2011년 프리미엄 주스‧웰빙 시장을 공략하기 위해 3000만 달러에 에볼루션프레시를 인수했다. 이후 에볼루션프레시 이름으로 주스를 판매하는 매장을 열기도 했으나 2017년...
    2022-05-25 16:13
  • 흥국에프엔비, 테일러팜스 인수 효과ㆍ음료 판매 개선…실적 성장 기대 - IBK투자증권
    흥국에프엔비, 테일러팜스 인수 효과ㆍ음료 판매 개선…실적 성장 기대 - IBK투자증권
    이후 카페 소재 판매가 개선되고 있음을 고려하면 실적이 큰 폭으로 성장할 것”이라고 전망했다. 이어 “4월부터 스타벅스 여름 시즌1 음료를 납품하고 있고 여름 시즌2에도 관련 음료 납품이 이어질 것으로 기대된다”면서 “다만 푸룬주스(딥워터) 상반기 중국 판매 계획은 지난 3월 말 성분 테스크를 진행하고 보완하는 과정에서 중국 상하이 봉쇄 변수가...
    2022-05-23 08:43
  • “홈술족 잡아라”···주류 문화 바뀌면서 매대 장악 나선 주류업계
    “홈술족 잡아라”···주류 문화 바뀌면서 매대 장악 나선 주류업계
    이 매장은 세븐일레븐이 과거 카페형 편의점이었던 매장 구조를 바꿔 와인 콘셉트숍으로 탈바꿈한 '와인스튜디오'다. 대형마트들도 와인 특화 매장 만들기에 매진하고 있다. '롯데마트'는 잠실점에 1322㎡(약 400평) 규모의 매장 중 70%를 와인 전용 매장 '보틀벙커'로 꾸몄다. 보틀벙커는 1만 원 이하부터 8900만원을 호가하는 제품까지 총 4000여종의 와인을 갖춘...
    2022-03-28 14:14
  • 음료에 먼저 핀 벚꽃…커피 프랜차이즈, 봄시즌 음료 '활짝'
    음료에 먼저 핀 벚꽃…커피 프랜차이즈, 봄시즌 음료 '활짝'
    제주 말차를 함유한 '제주말차 카페라떼'와 '제주말차 프라페'는 지난달 말에, 어메이징 오트와 거문도산 쑥 등이 들어간 '오트쑥라떼'는 이달 10일에 각각 출시됐다. 롯데GRS가 운영하는 엔제리너스는 이달 초 딸기주스에 사과를 더한 '애플베리주스'와 코코넛밀크에 딸기를 넣은 '베리코코라떼'를 봄맞이 신제품으로 출시했다. 투썸플레이스 역시 '치즈 크럼블 딸기...
    2022-03-21 11:03
  • "카페 밖으로 나온 아이스크림"...폭염에 아이스크림 마케팅 강화
    "카페 밖으로 나온 아이스크림"...폭염에 아이스크림 마케팅 강화
    '인간 츄르(고양이 간식)'란 이름으로 SNS상에서 인기를 끌고 있는 매일유업 상하목장의 '얼려먹는 아이스크림·아이스주스'는 최근 신규 광고를 본격 론칭했다. 지난 5월 신규 출시한 상하목장 얼려먹는 아이스크림·아이스주스는 얼려서 짜 먹는 형태의 간식으로 상하목장에서 생산된 프리미엄 국산 원유 42%와 국산 생크림으로 만들어졌다.
    2021-07-21 15:18
  • “현대 판교점 나와라” 신세계 도전장에 경기권 백화점 식품관 전쟁 불붙었다
    “현대 판교점 나와라” 신세계 도전장에 경기권 백화점 식품관 전쟁 불붙었다
    정자동 카페거리에 위치한 ‘도리깨침’은 분당의 유명 한정식집과 양식당을 운영해온 노하우로 동서양 요리와 프리미엄 반찬을 선보인다. 또 청담동 요리 선생으로 유명한 ‘정미경 키친’은 건강하고 정갈하게 만든 사계절 반찬이 준비돼 있다. 이외에 신세계 바이어가 직접 발품 팔아 유통업계 최초로 입점시킨 지역 맛집도 있다. ‘돈까츠 윤석’, ‘일호식’...
    2021-07-07 14:25
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