곡물 MD서 2017년부터 주류 업무 담당3000원대 저가 와인 수입, 대중화에 기여“합리적 가격대 와인, 지역 골라 취향 찾길”
“와인을 잘 모르는 고객에게 믿음을 주고 싶어요 . 좋은 품질의 다양한 와인을 합리적인 가격에 선보이고 싶습니다.”
28일 서울 송파구 롯데마트 본사에서 만난 김웅 롯데마트·슈퍼 주류팀장은 와인전문가로서 자신의 목표와 역할에 대해...
이 프로젝트는 각 지역에서는 인기가 높지만 전국적으로 잘 알려지지 않은 숨겨진 정통 막걸리를 CU 주류팀 MD(상품기획자)가 엄선해 월마다 색다른 막걸리를 선보이는 것이 핵심이다.
CU는 22일 부산 전통 양조장인 ‘벗드림 양조장’에서 부산 강서 지역을 대표하는 쌀인 샛별쌀을 활용해 제조한 ‘감천막걸리(750㎖)’를 선보였다. 이 제품은 감미료, 아스파탐...
전략에 따라 조만간 PB 컵커피 라인을 포함, 다른 카테고리의 PB 상품들도 프리미엄급으로 계속 리뉴얼해 선보일 계획이다.
김부동 세븐일레븐 음료주류팀 상품기획자(MD)는 “최근 편의점 컵커피 시장이 커지며 고객의 입맛도 보다 고급화 되고 있다”며 “음료 성수기인 하절기에 맞춰 프리미엄 컵커피를 선보이는 만큼 고객들의 좋은 반응이 기대된다”고 말했다.
이번 팝업스토어는 지식재산권(IP)을 이용한 상품(MD) 전문 회사 ‘코팬글로벌’과 함께 진행한다.
웹툰 유미의 세포들은 완결한 지 3년이 넘은 작품이지만 최근까지 다양한 IP 비즈니스를 이어갔다. 키링ㆍ인형ㆍ퍼즐ㆍ무드등 등 다양한 형태의 기념품 제작과 이모티콘, 게임으로도 IP를 확장했다. 패션ㆍF&Bㆍ식품, 음료, 주류, 금융, 문구 등 여러 분야 브랜드와...
CU 990스낵은 하절기 주류 소비와 함께 안주용 스낵을 함께 찾는 고객들을 감안해 간식 뿐 아니라 안주로 즐길 수 있도록 만들었다. 이번에 선보인 2종 중 나쵸칩에는 매콤한 시즈닝을 입히고 쌀가루를 사용해 바삭한 식감을 높였다. 체다 치즈볼 역시 콘그리츠 형태의 스낵에 치즈 맛 시즈닝을 더해 짭짤하고 고소한 맛을 담았다.
990원 스낵은 최대 75g의...
남건우 세븐일레븐 음료주류팀 맥주담당MD는 “치킨, 햄버거 등의 가격 인상이 연달아 이어지고 있는 가운데 5월 나들이족을 겨냥해 외식물가 부담을 최소화할 수 있도록 이번 행사를 기획하게 되었다”며 “치킨 한 마리와 맥주 1캔을 단돈 1만원이 되지 않는 가격으로 만나볼 수 있어 많은 분들의 호응을 얻을 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.
0%)에 그쳤다.
황철중 BGF리테일 주류팀 MD는 “물가 안정 뿐 아니라 지역 소주 홍보를 통한 향토 기업과의 상생을 도모하기 위해 지역 소주 할인이라는 차별화된 프로모션을 마련하게 됐다”라며 “앞으로도 업계 최고의 비즈니스 경쟁력을 바탕으로 물가 안정을 위한 노력을 지속적으로 추진해 나갈 것”이라고 말했다.
카발란 위스키는 2017년 국내 면세업계 최초로 롯데면세점에 론칭하며 내국인 주류 애호가 사이에서 입소문을 타기 시작했다. 지난해 2023년 롯데면세점 국내 카발란 매출은 직전년도 대비 약 3580% 이상 신장한 것으로 나타났다.
이승국 롯데면세점 상품본부장은 “킹카그룹과 협력관계를 구축해 롯데면세점 주요 채널에 카발란 위스키 상품을 확대할 것”이라며...
고객은 데일리샷 주류 전문 상품기획자(MD)가 설명하는 맛과 향, 성분 등의 정보를 확인할 수 있다.
CU는 내달 1일 서비스 개시와 동시에 전국 8600여 개 점포에서 해당 서비스를 제공하고 상반기까지 1만1000여 개 점으로 확대할 계획이다.
포켓CU를 통한 주류 매출의 전년 대비 증가율을 보면 2021년 102.6%, 2022년 145.2%, 작년 190.8% 등으로 해마다 두 배 이상...
이하림 GS리테일 주류팀 상품기획자(MD)는 “우수한 품질의 전통주를 직접 개발해 선보이고 있는 청년 사업가들에게 보탬이 되고자 이번 프로젝트를 기획했다”며 “청년 사업가가 판로 걱정 없이 개발 및 생산에만 전념할 수 있도록 지원하고 고객에게는 차별화된 전통주 상품 구매 경험을 선사할 것”이라고 말했다.
주류이지픽업은 집 근처가 아닌 다른 지역에서도 수령이 가능하다.
김종윤 홈플러스 온라인MD본부장(이사)은 “‘레이지 이코노미(게으른 소비자)’, ‘시성비(시간 대비 성능)’ 등 효율을 중시하는 고객들이 늘면서 온라인 주류이지픽업 서비스가 각광받고 있다”며 “앞으로 주류이지픽업 서비스를 지속적으로 강화해 집객력을 키우겠다”고 말했다.
‘보틀벙커 2024 캘린더’는 새해의 와인 라이프를 기록하기 좋은 포스터형으로 제작됐고 와인 마신 날을 표시할 수 있는 스티커가 포함됐다.
이영은 보틀벙커팀장은 “보틀벙커 론칭 2주년을 맞이해 특별 제작한 굿즈 증정 이벤트도 진행한다”며 “앞으로도 주류 문화를 선도하는 보틀벙커만의 차별화된 콘텐츠를 제공할 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
3%, 356.3% 증가했다. 또 지난해 10월 포켓CU의 주류 특가 기획전 당시, 온라인 주류의 매출은 전주에 비해 131.5%나 늘었다.
박형규 BGF리테일 주류TFT MD는 “주류 희귀 아이템들을 합리적인 가격에 구매할 수 있는 렛주고 행사에 고객들의 뜨거운 성원이 지속되면서 온라인까지 행사를 확대하게 됐다”고 말했다.
주류MD가 직접 나서서 생소한 전통주를 쉽게 이해할 수 있도록 어울리는 음식과 자리, 마시는 방법 등을 소개한다.
최현정 롯데온 브랜드콘텐츠실장은 “전통주가 트렌드로 떠오르면서 관련 상품 및 서비스를 강화하고 있다”며 “이달에는 명절 시즌에 맞춰 어울리는 전통주를 제안하고 롯데온 단독 혜택으로 선보이는 ‘월간 주류사회’ 행사를 기획했다”고 말했다.
반 MD는 “이마트24 주류MD들에게 직접 추천을 받거나 포털사이트 연관검색어 등을 종합해 요즘돼세와 함께하면 좋은 술로 선정해 패키지에 표시했다”고 설명했다.
사실 반 MD는 평소 술을 즐기는 편이 아니다. 그는 “맥주를 주로 마시고 술과 어울리는 안주도 잘 알지 못했다”며 “저 같은 고객도 손쉽게 안주와 술의 앙상블을 알게 하고 싶어 상품을 기획하게 됐다”...
포도당을 추가해 스테비아의 쓴맛을 제거한 천연감미료로 설탕보다 100배 이상 달아 적은 양으로도 단맛을 극대화할 수 있다.
김종현 롯데마트 주류팀 MD(상품기획자)는 “도수가 낮고 목 넘김이 좋은 막걸리는 여름과 가을에 인기가 많은 상품으로 이러한 트렌드에 맞춰 소비자들이 부담 없이 구매할 수 있는 막걸리 상품을 기획했다”고 말했다.
신라면세점은 서울점·제주점에서 중국인 전용 프로모션 행사를 진행하고, 인천공항점·김포공항점은 중국인 선호도가 높은 럭셔리 패션과 주류 등을 중심으로 특별 프로모션을 마련한다.
현대백화점면세점은 단체관광객 전용 데스크와 외국인 VIP 전용 데스크를 설치할 예정이다. 신세계면세점은 올 초부터 유커 귀환에 대비해 화장품 패션 부문 MD를 개편했다....
장주현 BGF리테일 주류TFT MD는 “약과쿠키를 흑맥주로 재해석해 탄생한 이번 제품은 무더운 올여름 다시 한번 수제 맥주의 열풍을 이끌 것으로 기대한다”라며 “앞으로도 국내 우수 브루어리들과 함께 재미와 고객 취향에 맞춘 개성 있는 맥주를 선보일 것”이라고 말했다.
CU는 이웃집 통통이 약과향 흑맥주 출시를 기념해 4개 구입 시 1만2000원에 판매하는 묶음...
2016년 세븐일레븐 운영사 코리아세븐에 입사한 그는 주류 MD를 시작한 2020년부터 본격적으로 와인의 세계에 입문했다. 송 MD가 2021년 출시한 ‘앙리마티스 와인’은 프랑스산 와인과 유명 작가의 만남으로 많은 사랑을 받았고 올해 6월까지 30만 병이 판매됐다. 이러한 노력에 세븐일레븐 와인 판매량은 지속해서 늘었고, 올해 상반기 와인 매출은 전년보다 50% 성장했다....