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  • 50년 크래커 원톱 ‘에이스’...커피와 단짝, 군침 도는 ‘단짠’ [장수 K푸드⑧]
    50년 크래커 원톱 ‘에이스’...커피와 단짝, 군침 도는 ‘단짠’ [장수 K푸드⑧]
    에이스는 1976년 맥스웰하우스 커피믹스의 출시로 국내 인스턴트커피 시장이 열리며 또 한 번 전성기를 맞았다. 에이스와 커피를 함께 먹는 조합이 여대생들 사이 유행처럼 번지며 인기를 끌었기 때문이다. 해태제과는 1985년 배우 김혜수를 TV 광고 모델로 발탁, 커피에 에이스를 '찍어 먹는' 문화를 더욱 정착시켰다. 에이스의 인기는 국내 크래커 시장의 확대로도...
    2024-07-03 05:00
  • 정부 만류에도....식품업계, ‘가격인상 카드’ 만지작
    정부 만류에도....식품업계, ‘가격인상 카드’ 만지작
    로부스터는 커피 원두 중에서도 인스턴트 커피 제조에 주로 쓰인다. 카페 등에서 에스프레소 추출용으로 쓰이는 아라비카도 같은 날 가격이 전년보다 14.5% 비싼 t당 5111.37달러를 기록했다. 초콜릿 원료인 코코아도 최근 가격이 가파르게 뛰는 대표 원자재다. 미국 ICE선물거래소에 따르면 19일 기준 7월에 인도하는 코코아 선물가격은 t당 1만1461달러로 나타났다. 1년...
    2024-04-22 18:30
  • [최우수상-소비자만족부문] 동서식품, 믹스부터 캡슐까지 커피 최강자 [2024 소비자 유통대상]
    [최우수상-소비자만족부문] 동서식품, 믹스부터 캡슐까지 커피 최강자 [2024 소비자 유통대상]
    1968년 창립한 동서식품은 커피믹스, 인스턴트 커피 시장에서 압도적인 점유율 1위를 차지하며 국내 커피 시장을 선도해왔다. 특히 1980년 커피의 대중화를 이끈 ‘맥심’을 탄생시킨 후 끊임없는 기술 개발과 제품 혁신으로 ‘국민커피’로 불리는 맥심 모카골드와 카누를 차례로 탄생시켰다. 국내 커피업계 1위를 차지하던 동서식품은 2023년 소비자들이...
    2024-03-28 19:33
  • ‘누구나 차별 없도록’…식품업계, 점자 표기 선택 아닌 필수
    ‘누구나 차별 없도록’…식품업계, 점자 표기 선택 아닌 필수
    25일 식품업계에 따르면 동서식품은 점자 표기를 도입한 맥심 인스턴트 커피 병 제품을 3월 말부터 출고한다. 적용 제품은 △맥심 오리지날 △맥심 모카골드 △맥심 디카페인 △맥심 아라비카 등 4종으로, ‘맥심 커피’가 점자 문구로 표기된다. 국내 인스턴트 커피 중 패키지에 점자 표기를 적용한 것은 이번이 처음이다. 동서식품 관계자는 “앞으로도 사회적...
    2024-03-25 18:00
  • 동서, 맥심 인스턴트 커피 병에 ‘시각장애인용 점자’ 새긴다
    동서, 맥심 인스턴트 커피 병에 ‘시각장애인용 점자’ 새긴다
    동서식품은 맥심 인스턴트 커피 병 제품에 시각장애인 소비자들을 위한 점자 표기를 도입했다고 25일 밝혔다. 점자 표기가 적용되는 제품은 △맥심 오리지날 △맥심 모카골드 △맥심 디카페인 △맥심 아라비카 등 맥심 인스턴트 커피 4종이다. 제품 패키지 상단에 ‘맥심 커피’가 점자 문구로 표기된다. 국내 인스턴트 커피 중 패키지에 점자 표기를 적용한 것은...
    2024-03-25 09:09
  • 신한카드, 올해 소비 변화 키워드로 'SPARK' 제시
    신한카드, 올해 소비 변화 키워드로 'SPARK' 제시
    마라탕·탕후루 등 자극적 음식과 숏폼·로맨스웹소설 등 인스턴트 콘텐츠 소비와 더불어 저당·대체유·샐러드·디톡싱 콘셉트 리조트 등 순한맛 음식과 저자극 콘텐츠로 디톡싱하는 소비 양극화가 심화될 것으로 전망했다. 신한카드 고객의 작년 1~9월 마라탕 전문점 이용 현황을 이용자 수 기준 분석한 결과, 2020년부터 2023년까지 전년 동기 대비 연도별로...
    2024-01-17 10:31
  • 잦은 복통·설사에 증상 좋았다가 나빠진다면? [e건강~쏙]
    잦은 복통·설사에 증상 좋았다가 나빠진다면? [e건강~쏙]
    늘어난 1인 가구의 즉석식품 섭취와 인스턴트와 육류 소비량 증가 등 서구화 식습관이 주된 발병 요인으로 보고 있다. 방기배 에이치플러스 양지병원 소화기내과 전문의는 “염증성 장질환은 난치성 질환으로, 발견이 늦을수록 치료가 어려워지게 된다”며 “질환이 의심될 때에는 경미한 증상이라도 방치하지 말고 빠르게 병원을 방문, 정확한 진단과 치료를 받아야...
    2024-01-14 08:00
  • [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    신제품은 인스턴트 원두커피 2종과 캡슐 커피 3종이다. 에티오피아, 콜롬비아, 인도네시아 등 각 대륙을 대표하는 주요 커피 산지에서 엄선한 지역 한정 원두를 최적화된 방법으로 로스팅해 각각의 원두 고유의 맛과 향을 즐길 수 있다. 카누 싱글 오리진 인스턴트 원두커피는 △콜롬비아 나리뇨 수프리모 △에티오피아 아리차 2종을 한정 수량 선보인다. 콜롬비아...
    2023-11-28 10:31
  • 가을 닮은 부드러운 커피는 역시 ‘카누’
    가을 닮은 부드러운 커피는 역시 ‘카누’
    카누는 최근 라떼 제품에 힘을 주고 있다. 최근에는 인스턴트 원두커피 카누와 차가 부드럽게 조화된 카누 라떼 신제품 2종 ‘카누 에스프레소 밀크티 라떼’와 ‘카누 에스프레소 말차 라떼’를 새롭게 선보였다. 카누 라떼는 이번에 발매한 신제품 2종을 포함해 총 11종의 다양한 라떼 제품을 갖추고 있다.
    2023-10-26 16:15
  • 카누에 샷 추가, 茶와 만남…‘밀크티ㆍ말차 라떼’ 신제품 출시
    카누에 샷 추가, 茶와 만남…‘밀크티ㆍ말차 라떼’ 신제품 출시
    동서식품(대표 김광수)은 인스턴트 원두커피 카누와 차(Tea)가 부드럽게 조화된 카누 라떼 신제품 2종을 출시했다고 23일 밝혔다. 신제품은 ‘카누 에스프레소 밀크티 라떼’와 ‘카누 에스프레소 말차 라떼’로, 에스프레소 방식으로 저수율, 저온 추출한 카누 커피를 이용해 최근 유행하는 샷 추가 트렌드를 반영한 것이 특징이다. 카누 에스프레소 밀크티 라떼는...
    2023-10-23 10:08
  • “방문객 100만 명 돌파“ 맥심플랜트, 고객에 선불카드 쏜다
    “방문객 100만 명 돌파“ 맥심플랜트, 고객에 선불카드 쏜다
    아울러 맥심플랜트에서는 매장에 설치된 커피 관련 설비는 물론 커피에 대한 궁금증을 해결할 수 있는 커피클래스를 진행한다. 또 각자의 취향에 맞게 추천하는 스페셜티 커피를 다양한 감각으로 즐기는 ‘공감각 커피’부터 맥심 인스턴트 커피를 활용한 메뉴까지 맥심 브랜드만의 색다른 커피 체험을 할 수 있다.
    2023-08-02 18:14
  • 4년 만의 엘니뇨에 식량 가격 급등 조짐…개도국 식량난 위험 고조
    4년 만의 엘니뇨에 식량 가격 급등 조짐…개도국 식량난 위험 고조
    베트남 등 동남아시아를 중심으로 생산되는 인스턴트 커피용 로부스타 원두는 6월 사상 최고가를 기록했다. 식품이나 화장품, 세제 등에 널리 쓰이는 팜유 가격 상승도 문제로 지적되고 있다. 팜유는 인도네시아와 말레이시아가 전 세계 생산량의 80%를 차지한다. 앞서 2002년과 2009년 엘니뇨가 발생했을 당시 팜유 가격은 전년 대비 30~70% 상승했다. 엘니뇨에...
    2023-07-17 15:17
  • 네슬레, 평균 제품 가격 9.8% 인상…작년엔 8.2% 올려
    네슬레, 평균 제품 가격 9.8% 인상…작년엔 8.2% 올려
    네슬레는 네스프레소와 네스퀵, 페리에 등 다양한 커피·음료 제품을 생산·판매한다. 생수와 유아식, 초콜릿, 인스턴트 식품, 반려동물 사료 등 다른 제품군에서도 유명 브랜드를 다수 보유하고 있다. 지난해 네슬레의 글로벌 매출은 944억 스위스프랑(한화 131조7000억여 원)으로 식품 기업 가운데 세계 최대 규모다. 네슬레는 가격 인상에 힘입어 올해 1분기 글로벌...
    2023-04-27 21:09
  • 동서식품, 커피 제품 혁신으로 ‘소비자만족’ 위해 최선
    동서식품, 커피 제품 혁신으로 ‘소비자만족’ 위해 최선
    커피믹스부터 인스턴트 원두커피까지 끊임없는 제품 혁신을 통해 우리나라를 대표하는 커피 전문기업으로 발돋움했다. 2011년에는 국내 최초 인스턴트 원두커피 브랜드인 ‘맥심 카누(Maxim KANU)’를 선보였다. ‘맥심 카누’는 커피전문점 못지 않은 신선한 원두의 맛과 향을 언제 어디서나 합리적인 가격에 간편하게 즐길 수 있는 인스턴트 원두커피로 소비자의 이목을...
    2023-03-30 06:00
  • 국내 유통기업 “경제활성화, 일자리 창출 기여”…‘소비자만족·유통산업 선진화 공헌’
    국내 유통기업 “경제활성화, 일자리 창출 기여”…‘소비자만족·유통산업 선진화 공헌’
    동서식품은 국내 최초로 인스턴트 원두커피인 ‘맥심 카누’를 출시하여 커피전문점 못지않은 제품을 합리적인 가격에 제공하였으며, 소비자의 취향에 따른 다양한 신제품들을 지속적으로 출시하여 “세상에서 가장 가까운 카페”라는 소비자들과의 약속을 지키고 있다. 서울우유는 지속적인 혁신의 결과인 ‘나100%’우유를 통해 우유의 위생 품질 기준을 세균수 뿐만...
    2023-03-30 06:00
  • ‘상공의 날’ 금탑산업훈장에 권오갑 HD현대 회장 등 3명
    ‘상공의 날’ 금탑산업훈장에 권오갑 HD현대 회장 등 3명
    1989년 이래 30여 년 간 국내 커피시장 1위를 고수하면서 인스턴트 원두커피의 새로운 장을 열었다. 커피크림을 러시아, 인도네시아, 대만 등 세계 각국으로 수출하여 해외시장 개척에도 기여했다. 장학회 설립, 클래식 음악회 개최, 문학 활동 지원사업 등도 이어가며 ESG 경영을 실천하고 있다. 은탑산업훈장은 조성국 노루페인트 사장과 김효일 상신브레이크...
    2023-03-15 13:30
  • 동서식품, 주요 제품군에 ‘녹색기술 인증’ 패키지 적용
    동서식품, 주요 제품군에 ‘녹색기술 인증’ 패키지 적용
    동서식품은 커피믹스, 인스턴트 커피 리필, 포스트 시리얼 스탠드백 등 자사 제품군에 녹색기술 인증을 받은 포장재를 적용한다고 6일 밝혔다. 녹색인증제도는 탄소중립, 녹색성장 기본법에 의거해 유망한 녹색기술을 인증하고 지원하는 제도다. 여기에서 녹색기술은 사회 및 경제 활동 전 과정에서 에너지와 자원을 절약하고 효율적으로 사용해 온실가스, 오염물질...
    2023-03-06 08:56
  • ‘캡슐커피’ 출사표 던진 동서식품…‘카누 바리스타’ 출시
    ‘캡슐커피’ 출사표 던진 동서식품…‘카누 바리스타’ 출시
    동서식품이 인스턴트 원두커피 1위 브랜드 ‘카누’를 앞세워 캡슐커피 시장에 뛰어든다. 동서식품은 프리미엄 캡슐커피 ‘카누 바리스타(KANU BARISTA)’를 선보인다고 14일 밝혔다. 국내 캡슐커피 시장은 2022년 기준 4000억 원 이상의 규모로 추정되며 홈 카페, 오피스 카페 등 소비자 라이프 스타일의 변화와 팬데믹의 영향으로 지속해서 성장하고 있다....
    2023-02-14 15:12
  • 동서식품, 계묘년 캡슐커피 시장에 도전장 내민다
    동서식품, 계묘년 캡슐커피 시장에 도전장 내민다
    코로나 시기를 겪으면서 ‘홈 카페’ 시장이 성숙한 데다 과거와 달리 인스턴트 원두커피 1위 브랜드인 ‘카누’를 전면에 내세우기 때문이다. 카누는 코로나에 따른 재택근무 확산 등 직장에서의 수요 감소로 발생한 맥심 커피믹스의 매출 감소분을 가정에서 만회하며 동서식품이 2020~2021년에 안정적인 매출을 달성할 수 있게 만든 일등공신이다. 동서식품...
    2023-01-08 15:00
  • ‘효자촌’ 유재환, 요요에도 먹성 폭발…양치승 “퇴소시켜야겠다” 분노
    ‘효자촌’ 유재환, 요요에도 먹성 폭발…양치승 “퇴소시켜야겠다” 분노
    어머니는 인스턴트커피를 끓여 TV 앞에 앉았고, 이들의 모습을 지켜보던 양치승은 “퇴소시켜야겠다”며 “시식 코너 계속 돌아다닌 건 집에 가서 밥을 안 하려고 그런 것 아니냐”고 유재환을 의심해 웃음을 더했다. 앞서 유재환은 32㎏을 감량하며 화제를 모았다. 그는 지난해 TV조선 예능 프로그램 ‘건강한 집’에 출연해 “과거 바쁜 활동을 이어가던 중, 면역력이...
    2022-12-09 09:24
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