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  • 믿고 먹을 수 있는 ‘반려동물 비타민’ 선택 기준은 [올어바웃 댕냥이]
    믿고 먹을 수 있는 ‘반려동물 비타민’ 선택 기준은 [올어바웃 댕냥이]
    인간의 건강기능식품과는 다르게 반려동물 영양제는 사료관리법에 포함돼 있고, 현행 사료관리법상 성분에 대한 함량 표시는 의무 사항이 아니다. 그렇기 때문에 시중에 판매되고 있는 대부분의 반려동물 영양제에는 성분 함량 표기가 되어 있지 않다. 더 현명한 선택을 위해서는 원료의 투입 함량이 아닌 국가공인검사기관에서 진행한 성분의 검사 결과지와 정확한 성분...
    2024-02-29 07:00
  • 강아지 질병 사망 1위 ‘암’…예방·치료법은? [올어바웃 댕냥이]
    강아지 질병 사망 1위 ‘암’…예방·치료법은? [올어바웃 댕냥이]
    10년 전만 해도 평균 수명이 10년 전후였지만, 반려동물을 위한 의료기술이 발전하고 의약품도 인간을 치료하는 수준에 근접하면서 늘어났다. 사료나 간식, 영양제의 발전도 이유다. 그러나 암(종양)은 여전히 정복하기 힘든 질병으로 강아지 질병 사망 원인 1위다. 사람을 위한 의학에서도 완벽히 정복하지 못한 종양은 반려동물에게도 난제다. 종양은 살아있는 세포가...
    2023-11-19 08:00
  • 현대차, 울산 전기차 전용공장 첫삽…정의선 “앞으로 50년 향한 시작”
    현대차, 울산 전기차 전용공장 첫삽…정의선 “앞으로 50년 향한 시작”
    HMGICS의 제조 혁신 플랫폼에는 △수요 중심의 인공지능(AI) 기반 지능형 제어 시스템 △탄소중립·RE100(재생에너지 사용 100%) 달성을 위한 친환경 저탄소 공법 △안전하고 효율적 작업이 가능한 인간 친화적 설비 등이 포함돼 있다. 현대차는 이를 활용해 EV 전용공장에 부품 물류 자동화 등 스마트 물류 시스템을 구축하고 생산 차종 다양화 및 글로벌 시장 변화에...
    2023-11-13 10:15
  • [기자수첩] '펫휴머니제이션' 시대, 여전히 버려지는 10만 마리
    [기자수첩] '펫휴머니제이션' 시대, 여전히 버려지는 10만 마리
    1500만 반려인 시대를 맞아 이제 생식 사료는 놀라운 일도 아니다. 호텔과 카페, 식당 등에 반려동물을 동반할 수 있는 친화적인 서비스를 뜻하는 '펫 프렌들리(Pet friendly)'에서 가족의 개념인 '펫펨(pet+family)'을 넘어 이제는 인간화(Humanization)를 의미하는 '펫휴머니제이션(Pet Humanization)'이란 말도 떠오르고 있다. 농림축산식품부 따르면 지난해 기준...
    2023-08-14 05:00
  • [신간] 중국은 식민지를 어떻게 탄압하나 ‘신장 위구르 디스토피아’
    [신간] 중국은 식민지를 어떻게 탄압하나 ‘신장 위구르 디스토피아’
    조선왕조실록, 승정원일기 등 공신력 있는 사료에 기반하되, 곳곳에 비어 있는 맥락을 추론하는 작가의 시선이 담겼다. 궁이라는 제한된 여건 안에서도 자신의 입지, 성향, 판단력에 따라 삶을 개척해 나갔던 궁녀들의 특별하고 기구한 삶을 글로 재현했다. ‘조선 임금 잔혹사’, ‘조선의 2인자들’을 집필한 조민기 작가의 신간이다. 요리와 인간의 역사를 연결짓는...
    2022-12-01 09:54
  • [논현로] 다중위기(polycrisis) 속 한국의 물가대책
    [논현로] 다중위기(polycrisis) 속 한국의 물가대책
    인간의 생존과 직결되고 러시아의 우크라이나 침공으로 곡물수급 상황이 더 악화되기 때문이다. 러시아의 우크라이나 침공으로 우크라이나 경작지의 4분의 1이 파괴됐다. 당연히 우크라이나를 비롯한 주요 곡물 수출국이 수출통제나 제한조치를 취한다. 우크라이나(밀·귀리·설탕 등), 인도(밀), 인도네시아(야자유) 등 세계 35개국이 식품시장을 통제하고 있다. 밀...
    2022-06-22 05:00
  • “뼈 없이 생고기만 넣었다” 하림 펫푸드, ‘더리얼 로우’ 출시
    “뼈 없이 생고기만 넣었다” 하림 펫푸드, ‘더리얼 로우’ 출시
    인간화) 열풍과 휴먼 그레이드(Human Grade, 사람의 음식과 동일한 식재료)에 대한 관심이 늘며 프리미엄 펫푸드에 대한 소비도 크게 증가하고 있는 추세다. 이러한 트렌드를 반영한 더리얼 로우는 100% 휴먼 그레이드 식재료만을 사용한다. 사람이 육류의 뼈를 먹지 않듯 뼈를 바른 생고기만 사용한 것이 가장 큰 특징으로, 반려동물에게 고품질, 고육류 함유량의 사료를...
    2022-05-18 14:28
  • [돼지전쟁] 동물복지 향상에 동참하는 기업들…첨단 유전공학도 활용
    [돼지전쟁] 동물복지 향상에 동참하는 기업들…첨단 유전공학도 활용
    그 영향으로 ‘현대판’ 닭은 사료를 매우 빠르게 근육으로 전환할 수 있다. 육류 생산이 효율적인 반면 부작용이 따른다. 닭이 시장이 선호하는 무게에 가까워지면 다리로 큰 몸을 지탱하기 어려워진다. 다리와 발에 부상이 잦아지고, 심장과 폐에도 무리가 간다. 동물복지의 문제이자 이를 소비하는 인간의 건강까지 위협하는 요인이다. GAP의 사육환경 인증 기준...
    2022-04-11 06:00
  • [이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"
    [이슈&인물]문정훈 서울대 농경제사회학부 교수 "K푸드, K컬처와 통합마케팅 필요…BTS가 먹으면 끝"
    음식 산업에 대한 이해는 결국 인간의 심리, 문화 등을 이해하는 것에서부터 출발한다고 보는 그는 소비자들이 더 까다로워져야 한다고 주문한다. 소비자들이 까다로워지면 산업에 강한 요구가 들어오면서 혁신이 일어난다는 주장이다. 최근 황교익 맛 칼럼니스트가 촉발한 '치킨논쟁'에서는 어떨까. 문 교수는 소비자들의 선택 폭이 좁아질 수밖에 없었던 산업...
    2022-01-27 15:00
  • "햄버거랑 개 사료 같이 구매"...펫코노미, 외식·패션으로 영토 확장
    "햄버거랑 개 사료 같이 구매"...펫코노미, 외식·패션으로 영토 확장
    반려동물이 단순 동물 또는 소유할 수 있는 물건이 아니라 인간처럼 동등하게 대우 받는 인격체로 대하는 것을 뜻한다. 기업들 역시 마치 반려동물을 또 하나의 새로운 소비자 그룹으로 분류해 관련 제품이나 서비스를 새롭게 론칭하는 추세다. 햄버거 프랜차이즈 버거킹이 개 사료인 '리얼 독퍼'를 정식 메뉴로 채택한 게 대표적이다. 리얼 독퍼는 일종의 개 사료로...
    2021-10-13 14:53
  • [대방로] 고기가 주식?
    [대방로] 고기가 주식?
    가축은 인간이 농사를 짓고 정착 생활을 시작한 1만여 년 전부터 제의에 희생물로 기르다 농사에 가축의 힘을 보태고 그 부산물로 두엄을 만들어 토양에 유기비료를 더하는 데 활용되었다. 농업에 축산이 포함되는 이유도 오랫동안 논·밭농사와 가축 사육이 순환관계를 이루며 생산력을 높여왔기 때문이다. 2차대전 이후 폭탄 제조에 쓰인 암모니아 합성공정으로...
    2021-09-13 05:00
  • [오코노미] 귀여움, 그 이상…넷플릭스 '우리는 고양이 집사'와 펫코노미
    [오코노미] 귀여움, 그 이상…넷플릭스 '우리는 고양이 집사'와 펫코노미
    네코노믹스는 사료, 장난감 같은 관련 용품에만 그치지 않는다. 고양이를 활용한 책·사진집 같은 굿즈부터 영화·애니메이션 등 문화콘텐츠, 직접적인 관광 상품까지 전 산업 분야를 아우른다. 관광업은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 예전만 못하지만, 고양이를 역장으로 임명해 관광지로 거듭난 와카야마현 기시역, 고양이섬으로 이름을 날린...
    2021-09-10 15:15
  • 길고양이·비둘기 민원에 속앓는 자치구…"서울시 가이드라인 마련해야"
    길고양이·비둘기 민원에 속앓는 자치구…"서울시 가이드라인 마련해야"
    "먹이 줄 거면 직접 데려다 키워라" vs "인간만 사는 공간 아니다" 길고양이를 두고 주민 간 마찰이 발생한 지 오래다. 길고양이를 돌보는 캣맘과 이를 못마땅하게 여기는 주민이 언성을 높이는 일이 비일비재하다. 지난달에는 중랑구에서 한 남성이 길고양이 급식소를 부수고 폭력을 행사해 동물보호법 위반, 폭행, 재물손괴죄 등의 혐의로...
    2021-08-21 07:00
  • [장석주의 시각] 동물은 우리에게 무엇인가
    [장석주의 시각] 동물은 우리에게 무엇인가
    고양이는 낮 동안 창밖 풍경을 내다보고, 사료를 먹고, 낮잠을 자며, 하품을 하고, 시간 날 때마다 그루밍을 한다. 돌기가 돋은 거친 혀로 제 털을 가다듬는 그루밍은 고양이의 빼놓을 수 없는 일과 중 하나다. 고양이는 왜 그토록 열심히 그루밍을 할까? 그루밍은 고양이가 제 몸을 깨끗하게 건사하기 위함이다. 아울러 제 털에 묻은 사냥한 먹잇감의 냄새를 지워...
    2021-06-24 05:00
  • [조에린의 벤처 만들기] 공기로 만드는 단백질
    [조에린의 벤처 만들기] 공기로 만드는 단백질
    이를 이용하면 아무것도 없는 우주에서도 인간이 내쉬는 이산화탄소를 바로 단백질로 전환할 수 있다. 그러나 당시에는 이러한 기술이 상품화될 소비 시장이 없어 그대로 묻히고 40년 넘게 잠을 자게 된다. 이렇게 잊혀져가던 기술이 온실가스의 주요 요소인 이산화탄소 재활용 기술을 연구하던 미국 바이오 벤처 키버디(Kiverdi)의 사내 벤처로 시작한 에어프로테인(Air...
    2021-06-23 05:00
  • [탄소발자국 지우기 2050] 저녁식탁 오른 소고기 1kg, 이산화탄소 25kg 만든다
    [탄소발자국 지우기 2050] 저녁식탁 오른 소고기 1kg, 이산화탄소 25kg 만든다
    브라질에서는 약 23억1404만㎡의 토지가 가축 사료용 콩을 재배하는 데 쓰인다. 목초지와 경작지 등을 얻기 위해 땅과 숲이 사라지는 사이, 인간의 식량과 주거, 동물의 서식처 등이 위협받는다는 의미다. 무엇보다 소가 풀을 소화하는 과정에서 방귀나 트림으로 배출하는 메탄도 문제다. 메탄은 이산화탄소보다 23배 이상 강력한 온실가스로 알려져 있는데...
    2021-06-14 05:01
  • [장석주의 시각] 작은 개는 얼마나 많은 여름을 살까?
    [장석주의 시각] 작은 개는 얼마나 많은 여름을 살까?
    세상에서 가장 이해할 수 없는 부류가 개나 고양이 같은 반려동물을 학대하거나 살해하는 인간들이다. 그들을 복수로 말할 수밖에 없다는 사실이 끔찍하고 수치스럽다. 동물 학대는 범죄 행위인데도 고양이 몸통에 불을 붙이거나 머리에 못을 박거나 해서 상해를 입히는 괴이한 일들이 자주 일어난다. 지난해 경기도 화성에 사는 50대 남성이 제 손을 할퀸 고양이를 여러...
    2021-03-25 05:00
  • 유라이크코리아, 소 코로나바이러스 감염된 생체데이터 첫 공개
    유라이크코리아, 소 코로나바이러스 감염된 생체데이터 첫 공개
    유라이크코리아 김희진 대표는 “야생동물과 가축, 인간으로 이어지는 감염의 연결고리에 대한 관심이 고조되고 있다. 국내와 일본 등 ‘라이브케어 바이오캡슐’을 투여한 목장에서 소 코로나바이러스에 걸린 소를 조기 발견하여 치료한 사례와 생체데이터를 공개하게 되었다”고 밝혔다. 코로나바이러스과에 속하는 코로나바이러스는 사람 외에도 소, 돼지, 말...
    2020-04-10 08:37
  • [이종호 칼럼] 인류의 미래 식량, 곤충
    [이종호 칼럼] 인류의 미래 식량, 곤충
    그러나 GMO는 인간에 대한 안정성 문제가 걸림돌로, 모든 것이 긍정적으로만 진행되는 것은 아니다. 이런 면에서 현재의 식단을 바꾸면 된다는 이야기가 계속 제기된다. 바로 곤충이다. 월스트리트저널은 식용곤충의 장점을 다음과 같이 적었다. 우선 단백질이 풍부하고 비타민B가 많다. 또한 저지방이며, 철분은 물론 혈액의 포도당을 세포로 보내 높아진...
    2020-02-24 18:06
  • 편의점 과자 어디까지 먹어봤니?…장수 제품, 콜라보 통해 새롭게 진화
    편의점 과자 어디까지 먹어봤니?…장수 제품, 콜라보 통해 새롭게 진화
    편의점 CU는 지난해 대한제분과 손잡고 인간사료(중독성 강한 스낵, 젤리 등 먹거리를 일컫는 신조어) 콘셉트의 ‘곰표 팝콘’을 출시했다. 획기적인 대용량과 이색 패키지로 이목을 끈 곰표팝콘은 대한제분의 대표 상품인 곰표 밀가루와 협업한 제품으로, 곰표 밀가루만의 복고풍 서체와 마스코트인 백곰 ‘표곰’ 디자인을 그대로 옮겨와 밀가루 포대에 팝콘이 담긴...
    2020-01-17 08:00
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