육즙왕교자 검색결과

검색결과 총19건

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CJ제일제당, 컬리와 협업한 만두·츄러스 선봬

이번에 선보이는 신제품은 ‘육즙+왕교자(육즙플러스왕교자)’와 ‘츄러스 시나몬맛·콘소메맛’의 3종으로, 올해 1월 맺은 ‘동반성장을 위한 공동상품 개발 JBP(Joint Business Plan)’의 일환이다. ‘제일맞게컬리’는 CJ제일제당의 식품 제조 역량과 컬리의 큐레이션 노하우를 기반으로 고객에게 꼭 맞는 제품을 제안한다는 의미를 담았다. 육즙+왕교자는 기존...

2024-09-11 09:33
비비고·고향만두 제친 ‘ㅋㅋ만두’…GS25, 만두 매출 1위 달성

2위를 기록한 베스트셀러 ‘비비고 왕교자(420g)’보다 약 70% 이상 매출이 높았으며, 비슷한 중량의 ‘고향만두(415g)’보다는 142% 더 높은 매출을 기록했다. ‘ㅋㅋ만두’는 1월 말 GS25와 쿠캣이 편의점 고객 맞춤으로 개발해 출시한 첫 상품이다. 돼지고기 함량을 27%로 높여 육즙을 풍부하게 하면서도 가격은 4900원(385g)으로 책정했다. GS25는 즉석에서...

2023-03-07 08:25
CJ제일제당, 한화 이글스와 한정판 콜라보 '이글이글 불꽃왕교자' 출시

CJ제일제당은 프로야구 한화 이글스와 협업해 화끈한 맛이 일품인 '이글이글 불꽃왕교자'를 출시한다고 9일 밝혔다. 이 제품은 돼지고기를 큼직하게 썰어 넣어 입안 가득 풍부한 식감과 육즙을 느낄 수 있으며, 청양고추를 넣어 먹을수록 중독되는 화끈한 매운맛을 더했다. 또한 1만 번 이상 치댄 쫄깃한 만두피에 원재료의 맛을 그대로 살리기 위해 주요 식품첨가물...

2020-06-09 09:16
"만두에 한식을 담았다"… CJ제일제당 ‘비비고군교자’ 매출 호조

비비고 군교자는 고기와 야채 중심의 만두소를 활용한 기존 냉동만두와는 달리, 돼지고기생강구이, 해물파전, 고추장불고기 등 한식 정찬 메뉴를 만두소로 활용해 ‘만두의 메뉴화’를 구현했다. 또, 만두소와 피의 최적의 배합비를 찾아내 육즙을 가득 채워 촉촉한 만두소의 맛과 쫄깃하고 바삭한 만두피의 식감을 즐기게 했다. 바삭한 식감을 극대화하기 위해...

2019-11-12 10:10
신세계푸드, 랍스터 넣은 ‘올반 인생 왕교자’ 출시

신세계푸드가 냉동만두 성수기를 앞두고 고급 해산물인 랍스터를 넣은 ‘올반 랍스터 인생 왕교자’를 출시했다고 24일 밝혔다. 2017년부터 올반 육즙가득 짬뽕군만두, 명란군만두 등 차별화한 만두를 선보인 신세계푸드는 최근 육질이 부드럽고 단백질과 칼슘 등 영양이 풍부한 랍스터가 소비자들에게 인기를 끌고 있는 것에 주목했다. 랍스터는 2012년 한미FTA...

2019-09-24 11:22
CJ제일제당 ‘고메 바삭튀겨낸 돈카츠’, 출시 한달 만에 1위

CJ제일제당의 대표 상품인 ‘비비고 왕교자’는 출시 4개월 만에 시장에서 1위를 기록한 바 있다. 판매량으로는 지난 6월 한 달 동안 16만봉 이상 판매됐으며, 12억 원의 매출을 올렸다. 지난달에도 약 20만봉 가까이 팔리며 냉동 돈까스 시장에서 대박 상품으로 입지를 확대하고 있다. 수년째 400억 원 규모로 정체중인 냉동 돈까스 시장에서 이룬 성과라는 점에서 더욱...

2019-08-05 09:08
백종원의 더본코리아, HMR 시장 진출… '홍콩반점0410 해물肉교자' 출시

'홍콩반점0410 해물肉교자'는 풍부한 해물의 감칠맛과 육즙 가득한 돼지고기의 고소함을 꽉 채워 담은 왕교자로 지난해 10월 홍콩반점0410 매장에 첫 출시돼 꾸준한 사랑을 받아온 메뉴다. 오징어와 새우를 갈지 않고 다져 넣어 식감이 느껴지고, 해물의 감칠맛이 살아있는 것이 특징이다. 이마트와 CU를 비롯해 11번가, 옥션, 지마켓, 티몬, 위메프, 백쿡공식몰을...

2019-02-27 14:49
[맛보니] 냉동만두의 신세계 ‘올반 명란 군만두’

신세계푸드에 따르면 올반 명란군만두는 만두 1개당 35g 크기의 왕교자 속에 명란, 돼지고기를 넣어 고소하고 짭조름한 맛이 특징이다. 또, 양배추, 양파, 마늘 등 국내산 신선채소와 가쓰오 풍미를 더한 명란마요소스를 버무려 감칠맛을 풍부하게 살린 제품이다. 기자는 명란군만두가 출시됐다는 소식을 들었을 때 그렇게 생소하지만은 않았다. 일본 여행 중 후쿠오카...

2018-07-19 10:19
CJ제일제당 ‘비비고 왕교자’ 상반기 매출 800억… "역대 최고"

CJ제일제당은 ‘비비고 왕교자’의 성공 비결로 시판 만두의 상식을 깨는 맛과 품질을 구현한 연구개발(R&D) 역량을 꼽는다. CJ제일제당은 고기, 야채를 갈지 않고 굵게 썰어넣어 원물 그대로의 조직감과 육즙을 살려 입안에서 가득 차는 풍부한 식감을 구현했다. 만두피는 3000번 이상 반죽을 치대고 수분 동안의 진공 반죽을 통해 쫄깃하고 촉촉함을 살렸다....

2018-07-05 09:25
[설 선물] 한성기업, 프리미엄 육즙만두로 차별화

한성기업이 이번에 선보인 만두는 참진한 가츠오왕교자와 참진한 육즙만두 2종으로, 소재와 모양에서부터 차별화해 프리미엄 만두로 기획됐다. 참진한 가츠오왕교자는 소비자들에게 익숙한 가츠오의 진한 엑기스로 풍부하고 진한 맛을 냈으며, 큼직하게 빚어 차별화한 크기는 만두의 풍부한 식감과 맛을 느끼게 해준다. 참진한 육즙만두는 풍부하고 진한 육즙이...

2018-02-05 10:25
겨울엔 어김없이‘만두전쟁’ 한판!

신세계푸드의 ‘올반 육즙가득 백짬뽕군만두’는 만두 1개당 35g 크기의 왕교자에 돼지고기, 주꾸미, 연육 등을 넣어 만든 제품으로 백짬뽕 육즙이 포함돼 있는 것이 특징이다. 특히 1~2인 가구가 한 번에 먹을 수 있는 소용량 2입 묶음으로 구성해 조리 후 남은 만두를 관리하는 번거로움을 줄였다. 매운맛을 좋아하는 고객들에게 호응을 얻으며 지난달 누적 판매량...

2017-11-30 10:55
[르포] “비비고만두, 3년내 매출을 1조 원 올릴 것” … CJ제일제당 ‘인천냉동식품공장’ 찾아보니

모든 공정의 레인을 마친 뒤 비비고 왕교자를 시식했다. 폭식하게 쪄진 만두를 한입 베어 물자 고기, 채소 식감이 그대로 느껴지면서 육즙이 함께 어우러졌다. CJ제일제당 관계자는 "글로벌 제조경쟁력 확보를 위해 신기술을 지속 추진, '자동화 공장'을 구현하고 있다"며 "사람들의 오감에 의한 향ㆍ식감 등은 첨단 분석기기를 통해 맛품질 편차를...

2017-01-22 17:17
CJ제일제당, 겨울 성수기 겨냥 ‘비비고 왕교자’ 라인업 확대

‘비비고 새우 왕교자’는 ‘비비고 김치 왕교자’에 이은 ‘비비고 왕교자’의 두 번째 후속 제품이다. 새우와 야채를 굵게 썰어 넣어 통새우의 풍미와 식감을 극대화한 것이 특징이다. 특히 고기와 야채, 새우 등 재료를 손상하지 않고 보존하면서 원물 그대로의 조직감과 육즙을 살려 입안에서 가득 차는 풍부한 식감을 구현했다. 3000번 이상 반죽을 치대고 수 분...

2016-11-30 09:05
정용진 ‘식욕’ 어디까지…‘육즙만두’로 ‘비비고 왕교자’에 도전장

10일 관련업계에 따르면, 신세계푸드는 ‘올반’ 브랜드로 육즙 만두를 출시하고 3년 내 시장 점유율 10%를 목표로 세웠다. 육즙 만두는 신세계푸드 연구개발(R&D)센터에서 개발해 자회사 세린식품에서 생산한다. 지난 6월 국내 식품업계에서는 처음으로 육즙을 보존하는 기술 특허를 출원했다. 지난해 신세계그룹은 이마트에 ‘피코크’ 만두를 납품하던...

2016-10-10 10:13
[포토] 시원한 맥주와 환상궁합 '비비고 왕교자'

CJ제일제당이 28일 오전 서울 중구 CJ제일제당 본사에서 치맥에 이은 차세대 맥주 안주로 ‘비비고 왕교자’를 소개하는 ‘왕맥(비비고 왕교자+맥주)’ 행사를 진행했다. ‘비비고 왕교자’는 고기, 야채 등을 손상시키지 않고 보존하면서 원물 그대로의 조직감과 육즙을 살려 씹었을 때 입안에서 가득 차는 풍부한 식감을 구현한 제품이다. 노진환 기자 myfixer@

2016-06-28 11:26
[포토] 맥주에 잘 어울리는 '비비고 왕교자'

CJ제일제당이 28일 오전 서울 중구 CJ제일제당 본사에서 치맥에 이은 차세대 맥주 안주로 ‘비비고 왕교자’를 소개하는 ‘왕맥(비비고 왕교자+맥주)’ 행사를 진행했다. ‘비비고 왕교자’는 고기, 야채 등을 손상시키지 않고 보존하면서 원물 그대로의 조직감과 육즙을 살려 씹었을 때 입안에서 가득 차는 풍부한 식감을 구현한 제품이다. 노진환 기자 myfixer@

2016-06-28 11:26
[포토] 치맥을 대신하는 왕맥(비비고 왕교자+맥주) 등장

CJ제일제당이 28일 오전 서울 중구 CJ제일제당 본사에서 치맥에 이은 차세대 맥주 안주로 ‘비비고 왕교자’를 소개하는 ‘왕맥(비비고 왕교자+맥주)’ 행사를 진행했다. ‘비비고 왕교자’는 고기, 야채 등을 손상시키지 않고 보존하면서 원물 그대로의 조직감과 육즙을 살려 씹었을 때 입안에서 가득 차는 풍부한 식감을 구현한 제품이다. 노진환 기자 myfixer@

2016-06-28 11:26
CJ제일제당 ‘비비고 왕교자’, 계절 비수기에도 월 매출 80억

CJ제일제당 ‘비비고 왕교자’는 고기, 야채 등을 손상시키지 않고 보존하면서 원물 그대로의 조직감과 육즙을 살려 씹었을 때 입안에서 가득 차는 풍부한 식감을 구현한 제품이다. 허준열 CJ제일제당 ‘비비고 왕교자’ 마케팅 담당 팀장은 “더운 날씨로 맥주에 대한 관심이 많아지고 간편하게 즐길 수 있는 안주를 선호하는 이들이 점점 늘고 있다”며...

2016-05-23 09:24
만두 史 새로 쓴 CJ 비비고 왕교자, 국내 최초 월 매출 100억 돌파

비비고 왕교자는 고기, 야채 등을 손상시키지 않고 보존하면서 원물 그대로의 조직감과 육즙을 살려 씹었을 때 입안에서 가득 차는 풍부한 식감을 구현한 제품이다. 비비고 왕교자의 성공으로 만두시장 자체도 달라졌다. 시장규모 자체가 커졌고(2013년 3190억원→2014년 3340억원→2015년 11월 누계 3336억원), 순위에도 변화가 생겼다. 또한, ‘만두는 겨울 음식’...

2016-01-07 09:14