정선 삼계탕은 유기농 닭과 국내산 전복에 호텔신라 조리 주방장이 만든 특별한 육수를 더한 메뉴다. 프리미엄 한우 갈비탕은 무항생제 인증 한우 갈비와 양지를 사용한 것이 특징이다.
호텔신라는 찜기로 푹 쪄낸 닭과 전복, 한우를 사용해 고객들이 재료 손질과 조리 시간을 줄일 수 있도록 했다. 또한 호텔 보양식 선물세트 배송에 있어서도 고급화 전략을 반영해...
올해로 42회째를 맞는 국제 자연식품 박람회는 자연과 유기농, 건강을 테마로 한 세계 최대 규모의 식품 박람회다. 북미, 유럽, 아시아 등 전 세계 3400여 개 고객사가 참여해 세계 각지의 최신 식품 트렌드를 한 눈에 살펴 볼 수 있다.
이번에 전시한 비비드키친(VIVID KITCHEN) 저칼로리 소스는 설탕 대신 천연 감미료인 알룰로스를 사용해 소스 본연의 맛과 감칠맛은...
점심 공양으로 함께 나눈 송이 호박국, 배추김치, 취나물 볶음, 두부전, 연근 튀김, 포도 등은 주경야선(晝耕夜禪), 선농일치(禪農一致)를 전통으로 지키고 있는 스님들의 수행으로 수확된 경작물로, 윤 대통령은 "유기농 친환경 농사를 지으며 환경보호를 하는 모습이 국민들에게 귀감이 될 것"이라고 말했다고 이 대변인은 전했다.
윤 대통령은 공양을 함께한...
또 ‘프로 프리바이오틱스’ 에는 첨가물을 배제하고 불필요한 부형제를 사용하지 않았으며 좋은 등급의 유기농 과일 혼합물을 함유해 매일 먹어도 질리지 않는 맛을 구현해 냈다.
특히 위산에 취약한 유산균을 보호하기 위해 4중 특허 코팅 기술을 적용, 섭취 후 장까지 도달하는 부분도 잊지 않았다. 하루 1포 부담 없이 섭취할 수 있는 가루 형태이고 용량은 4500mg으로...
이상의 김치를 생산한다는 방침이다.
앞서 대상은 폴란드 신선 발효 채소 전문업체 ChPN(Charsznickie Pola Natury)과 합작법인 ‘대상 ChPN 유럽(Daesang ChPN Europe)’ 설립을 위한 계약 체결을 마쳤다. 내년 1월 출범할 ‘대상 ChPN 유럽’의 지분은 대상 76%, ChPN 24%로 구성된다. ChPN은 2016년 설립돼 폴란드를 비롯한 유럽 인근 국가에 고급 유기농 신선 발효 제품을...
피코크는 2018년 유기농 라인 ‘피코크 올가닉’을 시작으로 매년 건강 카테고리 상품을 내놓고 있다. 현재 저당, 저칼로리, 저나트륨, 저지방, 글루텐 프리 등 총 80종의 상품을 운영 중이다.
오는 24일에는 프로틴, 비건 신상품으로 ‘피코크 프로틴 아이스크림'과 ‘피코크 조선호텔 비건김치'를 출시한다. 특히 한국비건인증원 인증을 받은 비건김치의 경우 동물성...
이마트는 오는 24일 피코크의 프로틴, 비건 신상품을 새롭게 출시하고, ‘피코크 프로틴 아이스크림 2종(바닐라, 초코·474㎖)’과 ‘피코크 조선호텔 비건김치(400g)’을 판매한다고 19일 밝혔다.
피코크는 2018년 유기농 라인 ‘피코크 올가닉’을 시작으로 매년 건강 카테고리 상품을 확대하고 있으며, 현재 저당·저칼로리·저나트륨·저지방·글루텐프리 등 다양한...
상하목장 관계자는 “지방 함량을 낮추고 유산균 한 마리까지 유기농으로 적용한 이번 신제품이 더 건강한 제품을 찾는 분들께 좋은 해답이 될 것”이라고 기대했다.
참치도 더 늘씬해졌다. 오뚜기는 기존 참치제품군 대비 지방함량을 40% 줄인 ‘가벼운 참치’를 최근 내놨다. △가벼운참치 라이트스탠다드 △가벼운참치 더마일드 △가벼운참치 김치찌개용...
한류 열풍에 힘입어 포르투갈, 키프로스, 부탄까지 총 114개국으로 수출국이 확대됐고, 유기농 김부각, 채식주의자용 김밥김, 양념 김자반 등 고부가가치 제품 개발, 유기농·식품안전규격인증 등 국제인증 취득도 수출에 긍정적인 영향을 끼쳤다.
이 외에도 참치와 굴 수출액도 전년 대비 9.7%, 12.0% 증가했다.
자연 친화적인 농법으로 재배한 영파머스의 계절 음료와 그와 어울리는 신선한 유기농 원료를 사용한 프리미엄 디저트들은 고객들에게 꾸준한 인기를 얻고 있다.
이 외에도 영 파머스들은 커넥트투와 송파진로직업체험지원센터 ‘꿈 마루’가 함께 하는 청소년 진로직업 멘토링 프로그램에 참여, 바른 먹거리를 재배하는 농부의 가치관을 미래 세대와 공유하는...
산지에서 직송한 ‘휘파람 골드’ 품종의 ‘유기농 절임배추(10㎏)’와 소비자 취향을 고려해 중부식, 남부식 김치양념 2종(4.5㎏)도 판매한다. 이 외에도 한울 포장김치 2종과 ‘절임배추(10㎏)’, ‘김치양념 (4㎏)’도 준비했다.
이마트24는 11일부터 다음달 15일까지 전국 매장에서 조선호텔 포기김치와 열무김치 등을 살 수 있도록 하고 있다. 조선호텔은 이마트24와...
'밥심'으로 더운 여름을 버티는 집콕족들을 위한 행사도 선보인다. 14일, 15일 이틀동안 집콕 필수 먹거리인 ‘씨제이 햇반 유기농 쌀밥(210g/*12개입)’을 2+1 행사가 1만4980원에 판매하고, 다양한 종류의 죽을 선보이는 죽 전문 브랜드 ‘본죽’의 인기 상품들도 2+1 행사를 한다. 이외에 2021년 첫 출하된 햅쌀 ‘빠르미(4kg/국산)’도 1만8800원에 만나볼 수 있다.
‘엄마의목욕탕레시피’는 마스크팩, 바디밀크, 바디필링패드로 구성됐으며 ‘쌀롱드리’는 고급 쌀 상점이라는 뜻의 유기농쌀 스킨케어 브랜드다. 폼클렌저, 파우더워시, 에센셜 토너, 인텐시브 크림 등으로 구성됐다. ‘100LABS’ 제품은 자체 쇼핑몰을 통해 유통하며 대상그룹은 제품군을 확대해 이커머스 사업도 강화한다는 계획이다.
대상그룹 관계자는...
박 대표는 2009년부터 유기농 김치 생산을 위하여 유기농가와 계약재배를 시작했다. 당시 유기농산물에 대한 인지도가 낮았던 터라 계약재배는 농가의 안정적인 소득원 역할을 했다.
지난해에는 충남지역을 비롯해 140개 유기농산물 생산농가와 계약을 맺고 1500톤의 배추와 무, 열무, 건고추 등 농산물을 사용했다.
2013년부터 두레생협에 유기농 김치를...
친환경 유기농 무역박람회 개최
△안심식당 지정 정보 공공데이터로 개방
5일(수)
△20년 김치 품평회 수상업체선정 결과 발표
△K-농업 민관협력, 미얀마 쌀 사업 가치사슬 향상 견인
△농식품 공공·빅데이터 활용 창업경진대회 수상작 결과 발표
△교육부 협업 '학교텃밭 활동 프로그램' 운영
△이달의 A-벤처스로 선정된 '스티커스 코퍼레이션'을...
또한 한국인의 장에 적합한 김치 유래 유산균(6종) 부원료도 함유돼 있다.
안국건강 첫 유산균인 ‘안심생균 프라임케어’는 유기농 세븐베리와 푸룬이 함유된 맛있는 유산균으로 누구나 부담없이 즐길 수 있다. 착색료, 향료, 감미료를 사용하지 않은 ‘3蕪’ 제품으로 안심할 수 있는 원료와 포장재를 사용했다. 뿐만 아니라 간편한 개별 스틱 포장으로 1일 1포...
올해로 9회째를 맞이한 토요타 주말농부 친환경 유기농법으로 텃밭을 직접 가꾸면서, 수확한 작물 일부는 사회복지법인 안나의 집에 기부하며 이웃 사랑을 실천하는 프로그램이다.
이날 텃밭 배정을 시작으로 6개월간 매월 다양한 체험 행사가 준비돼 있고, 11월에는 텃밭에서 직접 기른 배추로 김치를 담가 기부하는 ‘사랑의 김장 나누기’가 예정돼 있다....
올가홀푸드는 유기농 쌀로 갓 지은 밥맛을 구현한 ‘유기농 즉석밥’ 3종, 조리 편의성에 맛과 영양을 더한 ‘간편 국밥’ 2종을 출시했다.
유기농 즉석밥 3종은 수확 후 36시간 내 도정한 유기농 신동진 쌀로 지은 즉석밥으로, 미강추출물 등 기타 첨가물을 넣지 않고 유기농 쌀과 잡곡만을 사용했다. 간편 국밥 2종 중 ‘거금도 미역국밥’은 전남 고흥 거금도의...
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