사람의 손길은 소스 용기를 설비에 넣거나, 불량품 검수를 돕는 소수의 공정에만 필요했다.
특히 이 공장은 물기를 머금은 소스를 생산함에도 '물 없는 공장'에 가까웠다. 김태윤 비에이치앤바이오 생산품질혁신본부 상무는 "배합탱크에서 만든 소스는 배관을 타고 이동하기에 외부에 노출되지 않고 위생적이고 안전하다"고 강조했다.
이 공장의 또...
케어푸드 식단은 영양, 위생 면에서 높은 수준의 역량이 필요하고 관련 규제가 엄격한 만큼 일반식 서비스 대비 제반 비용이 높다는 특징이 있다.
CJ프레시웨이와 메디쏠라는 △조리 과정 간소화 △배식 및 운반 과정 축소 △맞춤형 영양 식단 개발 등 서비스의 단계별 효율화 방안을 연구하고 특수 경로에 최적화된 급식사업 모델을 내놓을 계획이다. 인력, 설비, 시스템...
생숙은 호텔과 오피스텔을 결합한 형태로 ‘공중위생관리법’상 숙박업에 해당해 주택 용도로는 사용할 수 없다. 하지만 집값 상승기이던 2020~2021년 내 집 마련 수요가 몰리며 생숙이 규제 없이 아파트와 동일하게 거주할 수 있다고 홍보하는 시행사 등이 늘었다.
생숙을 실거주 목적으로 활용한 이들이 많아지자 2021년 5월 생활숙박시설에 숙박업 등록을 의무화하는...
하수관로 125.3km, 우수관로 5.4km와 배수설비를 설치하는 공사도 진행한다.
현대식 하수처리시설 구축을 통해 지하수ㆍ하천 환경오염 방지, 수인성 전염병 예방 등 캄보디아 타크마우시주민의 생활환경 개선과 보건 위생 수준 제고에 크게 기여할 것으로 기대된다.
금호건설은 2008년 ‘크랑폰리댐 건설’을 시작으로 캄보디아에 진출해 ‘캄폿 우회도로’와...
‘고래사 어묵’은 1963년에 부산 부전동에서 개업해 60년이 넘는 역사를 이어가고 있는 어묵 전문점으로, 무방부제 및 위생적인 설비로 건강한 어묵을 생산하고 있다. 전국 17여 개의 지점을 운영 중이며, 본점에서는 구매한 어묵을 쾌적한 공간에서 맛볼 수 있도록 ‘어묵카페’를 운영하고 있어 방문객들에게 많은 사랑을 받고 있다.
카드형 상품권은 소비자가...
또한 현장 곳곳에 깨끗한 물과 식염정을 제공하고 제빙기 관리담당자를 지정해 위생상태를 철저히 관리하고 있다. 휴게시설의 에어컨 운영현황과 실내온도도 지속적으로 관리하고 있으며, 작업장과 가까운 곳에 그늘막과 냉방설비 등을 설치해 근로자들의 불편함이 없도록 하고 있다.
특히 폭염단계별 휴식 시간을 철저히 준수해 근로자들이 휴식을 취하도록 하고...
위생이 좋지 않았던 과거에는 세균성 설사, 장 질환 등이 많았다. 이를 해결하기 위해 동성제약 설립자인 고(故) 이선규 명예회장이 직접 일본으로 넘어가 일본 정로환의 제조·배합 기술을 배웠고 한국인에게 맞는 정로환을 개발했다. 일본 정로환은 1905년 러일전쟁 당시 일본군의 설사 증상을 치료하기 위해 개발됐다.
정로환은 1972년 출시와 동시에 큰 인기를 얻었다....
규모가 작아도 식당은 인테리어를 꾸며야 하고 주방 설비를 갖춰야 한다. 이런 초기 투자에 상당한 자금이 소요된다. 게다가 식당을 운영하려면 조리 기술과 점포 경영의 지식이 요구된다. 주방 요리사와 보조 인력에 홀 서빙 아르바이트를 고용하고 관리하기도 쉽지 않다. 최소 3~4명의 인력을 고용해야 식당이 돌아가는데 인건비 부담이 만만치 않다.
인건비를 절감하려면...
주요 활동으로 불필요한 병 포장 완충재 제거, 용기 단순화, 친환경 후보 약물 선정, 탄소배출량 관리, 노후설비 교체 등이 있다.
지난해 대웅제약은 용기 단순화를 통해 전년 대비 약 1.7톤(t)의 고밀도폴리에틸렌(HDPE) 플라스틱 사용을 줄였고, 탄소배출 저감을 위해 공장 내 모든 전등을 LED로 전환하는 등 다양한 설비를 개선했다. 대웅제약은 이에 그치지 않고...
한국에서 생산하는 소주와 같은 맛을 구현하기 위해 고도의 수처리 설비도 도입한다.
정성훈 진로소주 베트남 법인장은 "술을 만드는 양조 공간의 위생시설, 원자재 동선을 분리해 전 공정에서 위해 요소가 나오지 않도록 설계할 것"이라며 "한국 식품안전관리인증기준(해썹·HACCP) 기준에 맞추고 생산 폐기물은 분리해 처리할 예정"이라고...
에이스침대도 끊임없는 설비투자 및 신기술, 신소재 개발에 주력하고 있다. 에이스침대는 친환경 인증 제품은 아니지만 ‘인체와 가장 밀접한 가구인 침대는 품질과 위생이 최우선이다’라는 품질 철학으로 자연 친화적인 제품을 생산하고 있다.
최근에는 예비부부들을 위한 ‘내추럴 인테리어’ 콘셉트를 선보이기도 했다. 에이스침대가 선보인 ‘루체 III’는...
증가 추세로, 2022년 2226억 원, 지난해 2016억 원 매출액을 기록하며 2년 연속 2000억 원대를 넘겼다. 올해에도 공장 증설에 힘입어 2500억 원의 매출액을 기록할 것으로 대상은 예상하고 있다.
대상 관계자는 “식품 제조 노하우와 현대적 생산 설비로 위생과 소비자 안전까지 신경 쓴 고품질 제품을 앞세워 향후 베트남을 대표하는 종합식품기업으로 성장하겠다”고 말했다.
이경애 대상 식품글로벌BU장은 "글로벌 식품 사업의 핵심인 하이즈엉 공장과 흥옌 공장 증설로 생산역량까지 한층 강화한 만큼 베트남 시장 확대에도 탄력이 붙을 것으로 기대된다"며 "대상의 식품 제조 노하우와 현대적 생산 설비로 위생과 소비자 안전까지 신경 쓴 고품질 제품을 앞세워 향후 베트남을 대표하는 종합식품기업으로 성장할 것"이라고...
리보세라닙에 대해서는 어떠한 지적도 없었고, 캄렐리주맙의 경우 공장 설비(Facility)에 대해 일부 미비한 점이 있어 보완이 필요하다는 내용이다. 미국 연방 규정집(Code of Federal Regulations)에 따르면, 이 범주에는 조명, 공조시설, 배관, 위생시설 등이 들어가 회사는 보완사항이 사소할(Minor) 것으로 판단하고 있다. 자세한 사항은 FDA로부터 상세 내용을...
타운홀 참가자들은 메타버스 내 맥도날드 매장처럼 꾸며진 가상 공간에서 △개인 위생 △설비, 장비 유지보수 및 청소 △식품 보관 △조리 절차 및 온도 관리 등 반드시 지켜야 할 식품안전 주제를 다룬 영상 콘텐츠를 더욱 재미있고 자유롭게 시청할 수 있다. 또 협력사 갤러리에서는 △협력사 품질 관리 시스템 △협력사 우수 사례 등 식품 안전 교육 자료를 확인할...
The 안전한 행복꿈터 사업에 선정된 지역아동센터는 노후 시설물 전반, 소방시설, 위생시설 등의 개보수를 지원받는다. The 안전한 행복일터 사업에 선정된 장애인제과제빵작업장은 노후기기 교체, 방호장치 설치, 안전설비 점검와 공사 등을 지원받게 된다.
참여를 희망하는 기관은 (사)전국지역아동센터협의회와 (사)한국장애인직업재활시설협회 홈페이지를 통해...
작년 정기보수로 중단됐던 주요 생산설비의 가동을 정상화하며 매출은 전 분기 대비 113% 증가했고, 주력 제품인 프로필렌글리콜(PG) 판매를 확대하며 영업손실 규모도 46% 개선하는 등 본격적인 반등세로 돌아섰다. 올해 2~4분기에도 PG 수요 회복을 바탕으로 수익성을 개선해 나갈 방침이다.
미래 성장동력인 신사업도 순조롭게 추진 중이다. 반도체 패키징 산업의...
식품위생법령에 따라 식품 제조 영업을 하려면 식품제조ㆍ가공업 등록 또는 즉석판매제조ㆍ가공업 신고를 해야 한다.
즉판업은 식품제조ㆍ가공업보다 식품안전관리인증기준(HACCP) 등 각종 의무가 면제돼 상대적으로 비용이 적게 들고 신고만으로 손쉽게 영업할 수 있다. 그러나 원칙적으로 제조시설이 위치한 영업장에서 최종소비자에게 직접 팔거나 배송만 가능하고...
국립공원 야영장 다회용기 대여 서비스는 야영장을 이용하는 탐방객에게 이용료를 받고 다회용기를 대여해준 뒤, 회수 및 전문 세척∙살균 과정을 거쳐 위생적으로 다시 제공하는 시스템이다.
SKT와 국립공원공단은 2023년부터 설악산·치악산·북한산국립공원 등에서 다회용기를 시범 운영한 경험을 바탕으로 대여 사업을 본격 진행하기로 했다. SKT와 행복커넥트는...
여기에 국순당 쌀막걸리를 기반으로 인기 브랜드와 협업한 ‘국순당 바밤바밤’ 등 콜라보 제품도 다양하게 출시되고 있다.
한편 국순당 양조장은 강원도 횡성의 해발 500m 지역에 있다. HACCP (해썹, 위해요소 중점관리기준) 인증을 받아 위생적인 생산설비를 갖추고 지하 340m 청정수로 술을 빚는다.