이달 5일 주최한 바텐딩 기술경연 '월드클래스 코리아 2024' 파이널 경연에서는 '돈 훌리오'를 활용한 칵테일을 만드는 과제를 내기도 했다.
위스키 인기에 관련 포트폴리오를 늘렸던 신세계L&B도 다시 와인에 집중하는 분위기다. 스카치위스키, 싱글몰트 등 다양한 위스키를 수입했지만, 최근에는 미국 버번위스키로만 품목을 줄였다. 대신 미국 오리건 와인...
5일 정오 서울 강남구 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 로비 라운지&바에서 월드클래스 코리아 2024 파이널 대회의 막이 올랐다. 차세대 바텐더를 발굴하기 위해 시작된 이 대회는 주류 업체 디아지오의 주최로 15회째 열리고 있다. 이번 대회에는 처음으로 데킬라를 메인 주류로 선정했다. 데킬라란 멕시코를 대표하는 증류주로 푸른 용설란을 주재료로...
프리미엄 주류 기업 디아지오코리아가 5일 서울 강남구 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 로비 라운지&바에서 진행한 ‘월드클래스 코리아 2024’ 파이널 대회를 성공적으로 마쳤다고 7일 밝혔다. 이번 대회에서는 바 ‘앨리스 청담’ 소속 김하림 바텐더가 우승의 영예를 안았다.
국내 최고의 바텐더를 선발하기 위해 열린 이번 대회에는 앞선 예선에서...
5일 정오 서울 강남구 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 로비 라운지&바에서 국내 최고의 바텐더를 선발하는 월드클래스 코리아 2024 파이널 대회(월드클래스)가 개최됐다. 이 대회는 주류기업 디아지오코리아의 주최로 15회째 열리고 있다.
올해 2월부터 치열한 경쟁을 벌여온 10명의 참가자는 온·오프라인 예선전을 뚫고 결선에 올랐다. 심사에는 △양효준...