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“컬세권 늘린다” 컬리, 제주도 하루배송 론칭

미쉐린 가이드에 선정된 정호영 쉐프의 우동 카덴을 비롯해 서촌 영화루, 리틀넥, 윤서울 등의 주요 메뉴를 ‘레스토랑 간편식(RMR)’ 형태로 받아 볼 수 있다. 권지훈 컬리 FC기획 본부장은 “지금까지 축적한 컬리만의 물류 및 배송 역량을 통해 제주의 고객들께도 신선한 상품을 내륙과 동일하게 배송하는 프로세스를 만들 수 있었다”며 “전국을 사실상의 컬세권으로...

2024-07-04 09:49
스타셰프, 편의점과 만나니…간편식도 고품질로ㆍ마케팅도 효과만점

정호영 셰프는 세계 3대 요리학교인 일본 츠지 조리사 전문학교 수료 후 일본 현지 및 국내 일식 전문점 근무를 거쳐 현재 우동 카덴, 이자카야 카덴 등을 운영하고 있다. 이 두 간편식은 정 셰프가 운영하는 ‘카덴’에서 판매하는 메뉴다. 양념 데리야끼 민물장어구이 한 마리를 통째로 올린 카덴양념장어구이덮밥은 정 셰프만의 비법 장어 굽기 기술과 소스를...

2024-06-30 06:00
에어서울 타고 ‘정호영 셰프 우동’ 먹어볼까

이번에 선보이는 메뉴는 정호영 셰프가 운영하는 레스토랑 ‘우동 카덴’의 대표 인기 메뉴인 명란크림우동과 카레우동이다. 정호영 셰프의 노하우를 바탕으로 일본 우동의 쫄깃한 식감을 기내에서도 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다. 에어서울과 정호영 셰프는 지난 3월부터 3개월간 수차례 미팅과 임직원 대상 시식회를 통한 피드백을 거치며 레시피를 개선해...

2024-06-13 08:56
세븐일레븐, 동반성장 ‘치얼업 파트너스데이’ 진행

앞서 세븐일레븐은 지난달 16일에도 우불식당 즉석우동, 카덴우동 등 인기 자체 브랜드(PB) 면상품 제조 파트너사인 한일식품을 방문, 임직원들에게 세븐카페 커피와 간식이 담긴 커피차를 보내고 포토존을 마련하기도 했다. 세븐일레븐은 향후에도 전국 우수 파트너사를 직접 찾아가며 소통하는 자리를 진행할 예정이다. 명승민 세븐일레븐 대외협력팀장은 “평소...

2024-05-24 09:50
이마트 피코크, 스타셰프가 만든 밀키트 1만원대 판매

‘피코크 카덴 마제우동’은 쫄깃한 우동면과 돼지고기, 수란, 부추, 가쓰오부시 등 다양한 재료들을 함께 섞어먹는 제품으로, 다채로운 식감을 즐길 수 있는 것이 특징이다. 나가사키 짬뽕탕은 29일까지 신세계포인트 적립 시 30% 할인된 가격에 구입할 수 있다. 각종 해물과 채소를 면과 함께 매콤하게 볶아낸 쟁반짜장도 밀키트로 출시했다. 가격 변동 없이 양을 늘린...

2024-02-25 06:00
정호영 셰프의 ‘우동 카덴’, 이제 세븐일레븐서 만난다

세븐일레븐은 정호영 셰프와 손잡고 7년 연속 ‘미쉐린가이드 서울’에 선정된 레스토랑 우동 카덴의 우동과 초밥 2종 등 총 3종의 차별화 상품을 선보인다고 28일 밝혔다. 정 셰프는 세계 3대 요리학교인 일본 ‘츠지 조리사 전문학교’를 수료하고 일본 현지 및 국내 일식 전문점 근무를 거쳤다. 정 셰프는 현재 ‘우동 카덴’, ‘이자카야 카덴’ 등 5개의...

2024-01-28 09:49
[카드뉴스] ‘수요미식회’ 우동 맛집 ‘우동 카덴·니시키·이나니와 요스케’… 가격은?

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2015-12-10 07:51