요리책발간 검색결과

검색결과 총35건

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‘꼬꼬무’ 배우 최은희, 北 김정일이 납치한 이유 알고 봤더니

두 사람은 이름, 국적을 위장한 채 미국에서 가족과 함께 지내다가 1999년에야 대한민국으로 돌아왔다. 최은희는 귀국 후 2001년 극단 신협의 대표로 취임, 2002년에는 뮤지컬 ‘크레이지 포유’의 기획 및 제작을 맡았다. 자신의 영화 인생을 담은 책 ‘최은희의 고백’을 발간하기도 했다. 이후 신상옥은 2006년에, 최은희는 2018년에 세상을 떠났다.

2022-04-29 09:37
[김수완의 복지플랫폼 ] 마을의 진화

2018년 발간된 간다 세이지의 ‘마을의 진화’는 일본의 산골 마을 가미야마의 지역재생 성공담을 자세히 들려 준다. 비영리법인 그린밸리를 주축으로 마을 주민들이 일궈 가는 마을의 진화 이야기다. 쾌적한 자연환경에서 스트레스 받지 않고 원격 근무를 통해 창조적인 일을 하고자 하는 정보기술(IT) 회사의 위성 사무실을 하나씩 유치하면서 이 작은 마을은 최첨단...

2021-10-08 05:00
[라떼의 경제학] '고급요리' 대명사 랍스터…과거엔 먹기 싫다고 파업까지 했다고?

1세기 무렵 로마에서 발간된 것으로 보이는 요리책에는 랍스터 조리법과 함께 곁들이면 좋은 와인이 소개돼 있고, 15세기 이후 이탈리아와 영국 등 유럽에서도 랍스터 요리법에 관한 문헌이 발견됐다. 프랑스 혁명 이후 고급 요리사들이 각지로 나가면서 프랑스 조리법이 가미된 랍스터 요리가 사회 곳곳에 자리 잡았고 고급 음식으로 등극한다. 한국 역시 랍스터가...

2020-04-03 16:00
유유제약, 프로바이오틱스 활용 요리법 담은 요리책 발간

유유제약이 프로바이오틱스 ‘장안에화제 키즈’를 활용한 건강 요리 레시피와 건강기능식품, 식품첨가물 및 식품알레르기 관련 다양한 정보를 수록한 ‘유슐랭 레시피북’을 발간했다고 8일 밝혔다. ‘유슐랭 레시피북’은 유유제약이 지난 2년간 전국 백화점 및 대형마트 문화센터에서 ‘장안에화제 키즈와 함께하는 우리 가족 장건강 쿠킹클래스’라는...

2019-07-08 10:06
‘사기혐의 피소’ 홍신애 누구? ‘수요미식회’ 고정 출연…유명 요리연구가

그는 지난해 6월 강용석 변호사를 선임해 SBS 이혜승 아나운서와 B 출판사를 상대로 10년 전 공동 발간한 요리책 저작권료 3000만 원을 달라는 소송을 제기했다가 사실이 아님이 드러나자 스스로 고소를 취하했다. 이에 B 출판사는 같은 해 10월 홍신애를 허위 내용으로 소송을 제기한 혐의(사기)로 고소했으며 현재 이 사건은 기소의견으로 검찰에 송치된 상황이다....

2017-04-03 13:07
[클립뉴스] 김정은의 일본인 전속 요리사도 연락 두절…“설마?”

하지만 1997년 일본에 몰래 전화를 걸었다가 발각돼 1년 6개월의 연금형을 산 그는 두려움에 2001년 처자식을 두고 "식재료를 산다"며 일본으로 탈북해 돌아가지 않았습니다. 그 후 겐지는 '김정일의 요리사', '김정일의 사생활' 등의 책을 발간하고 언론 인터뷰를 하는 등 김정일 일가의 사생활을 폭로해 화제를 일으켰습니다.

2017-02-16 08:11
[저출산·고령화시대 CSR] 미래에셋대우, 8개국 언어로 이주 여성에 경제교육… 다문화 자녀 ‘글로벌 인재’ 성장 도와

이 달력은 이주 여성들의 반응에 힘입어 요리책으로 발간하기도 했는데, 10만부 이상을 무료로 보급했고, 총 10개 국어로 상업 출판을 했다. 이때부터 미래에셋대우는 매년 법무부의 전국 출입국사무소에서 신규입국여성들에게 해당 언어로 된 요리책을 제공하고 있다. 아울러 한국말이 서툰 엄마가 자녀에게 모국어를 잘 가르칠 수 있도록 돕고자 이중언어 교재를...

2016-05-17 11:03
[신간안내] ‘아내가 웃고 있다’·‘장정일, 작가-43인의 나를 만나다’

‘송곳’의 원작을 쓰고 그린 최규석, ‘제국의 위안부’의 박유하, 요리뿐만 아니라 글의 맛까지 낼 줄 아는 박찬일 등 독서를 통해 만난 작가를 다뤘다. 저자는 “스스로를 위해 고군분투하는 작가, 그늘에 있는 작가, 상처를 지닌 작가에게 끌린다”며 “제가 옹호하고픈 책은 우선 지적 호기심을 불러일으키는 책, 그리고 저자가 자신의 역량을 다 쏟아 부은 책”...

2016-02-12 14:10
[2015 마켓리더 대상] KDB대우증권, 다문화 교육사업 ‘글로벌 인재’ 양성

45개 한국요리법을 수록한 다국어 요리책(10개 국어)도 발간했다. 법무부 출입국사무소와 협업으로 매년 신규 입국 결혼이주민여성에게 제공한다. 또 다문화 인식 개선을 위해 애니메이션도 제작했다. 애니메이션을 바탕으로 초등학생용 지도교안을 개발, 전국 5000여 초등학교 등에 보급했다. KDB대우증권은 사회적기업의 지속경영도 지원한다. (예비)사회적기업으로의...

2015-12-03 11:02
분자요리 최현석 “난 토종이니까”…강레오처럼 ‘영어식 이름’ 안 쓰는 이유 밝혀

한편 최근 책을 발간한 강레오는 한 매체와의 인터뷰에서 "요리사가 방송에 너무 많이 나오는 건 역효과다. 단순히 재미만을 위해서 출연하게 되면 요리사는 다 저렇게 소금만 뿌리면 웃겨주는 사람이 될 것"이라고 전했다. 이어 "한국에서 서양음식을 공부하면 런던에서 한식을 배우는 것과 똑같다. 그러니까 본인들이 커갈 수 없다는 걸 알고 자꾸...

2015-06-26 12:30
'해피투게더3' 정준영, '야간매점'에 도전장…평범한듯 평범하지 않은 주먹밥, 정체는?

한편 요리책을 발간할 정도로 요리에 조예가 깊은 이승철은 "아무래도 야간매점이니 밤에 먹기 좋은 음식을 준비했다"며 요리 전문가 다운 면모를 보였고, 박한별은 "요리를 해서 실패한 적 없다"며 예상 밖의 자신감을 드러내 이들의 '야식 레시피'에 기대감이 모아지고 있다. KBS 2TV '해피투게더3' 스승과 제자 특집은 4일 밤 11시10분 확인할 수...

2015-06-04 10:46
[소통과 나눔] KDB대우증권, “한식, 요리달력 보고 만드세요”

이에 힘입어 KDB대우증권은 다문화 가정과 한국 거주 외국인에게 작은 도움이라도 주기 위해 ‘다문화 가정을 위한 한국요리’ 책자를 9개 국어로 발간해 다문화 가정에 10만부를 무료로 배포했다. 한국요리 책자에 대한 급증하는 수요뿐 아니라 책을 더 알리기 위해 2012년에는 해당 책을 중국어, 베트남어, 몽골어를 비롯한 총 10개 국어로 상업 출판했고, 판매에...

2015-04-21 11:16
[기고] 미래 식량 대체자원으로서 곤충 -이규성 농촌진흥청 농업생물부장

곤충의 잠재적 가치를 재조명하기 위해 FAO(세계식량농업기구) 산림국에서는 식용 곤충에 대한 기존의 정보와 연구 결과를 정리해 보고서를 발간했다. 이 보고서에 의하면 이미 20억명의 사람이 전통적 식사 일부로 곤충을 섭취하고 있으며, 1900여종 이상의 곤충이 식품으로 이용되고 있다. 곤충은 영양학적 측면에서 고지방, 고단백질, 비타민, 섬유질, 미네랄 등이...

2014-05-21 10:55
식약처, 제3회 삼삼한 요리경연대회 개최

식약처는 ‘삼삼한 요리경연대회’를 통해 수상작 및 호응이 높은 메뉴를 ‘우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상’ 요리책으로 제작 후 책자 및 전자책(e-book)으로 발간·배포할 예정이다. 아울러 학생(2차·4차)과 일반인(3차)을 대상으로 계속해서 경연대회를 열고, 어린이급식관리지원센터 등록 급식소 조리원을 대상으로 한 특별경연대회도 열 예정이다....

2014-05-16 09:33
‘MLB의 전설’ 놀란 라이언, 요리책 저자로 변신

미국프로야구(MLB)를 풍미한 강속구 투수 놀란 라이언이 성공한 사업가에서 이번에는 요리책 저자가 돼 화제가 되고 있다고 7일(현지시간) 현지언론들이 보도했다. 미국 지역지 포트워스 스타텔레그램은 라이언이 쓴 ‘놀란 라이언 비프(beef) 앤드 바비큐 요리책’을 소개했다. 라이언은 “어머니가 부엌에서 쇠고기를 이용해 만들던 햄버거 스테이크...

2014-05-08 10:52
[사회공헌] KDB대우증권 다문화저소득층 지원… 임직원 ‘사랑온도 100℃’

한국요리 달력에 대한 이주 여성들의 반응은 뜨거웠고 그에 힘입어 다문화 가정과 한국 거주 외국인에게 작은 도움이라도 주고자 한걸음 더 나아간 ‘다문화 가정을 위한 한국요리’ 책자를 9개 국어로 발간해 다문화 가정에 무료로 배포해 그 수가 10만부를 돌파했다. 한국요리 책자에 대한 급증하는 수요 뿐 아니라 책을 더 알리고자 하는 바램으로 2012년에는 해당...

2013-11-19 11:00
농식품부, 유아용 식습관 교육동화 발간

농림축산식품부는 유아들이 친환경농산물을 통해 올바른 식생활을 할 수 있도록 도와주는 교육 동화책 ‘꼬로록 별에서 온 영양사’를 발간했다고 13일 밝혔다. 이 책은 어린이를 약골로 만들려는 여왕의 계략을 막아내기 위해 지구로 내려온 꼬로록 별의 왕자와 공주가 어린이집의 영양사와 조리사로 취업해 친환경 농산물로 몸에 좋은 음식을 요리한다는 내용이다....

2013-11-13 10:00
[JOB아라 취업] '주부재취업 도전직업 60'… 엄마, 이런 직업 어때?

한국고용정보원은 여성들이 재취업하기에 좋은 직업을 소개하는 직업정보서 ‘주부재취업 도전직업 60’을 발간했다고 3일 밝혔다. 책자에는 △교육 △금융 보험 경영 사무 △기계 컴퓨터 △문화 디자인 예능 △보건 복지 △상담 △요리 미용 △판매 일반서비스 분야 등 총 8개 분야별로 직업 소개·필요로 하는 적성 및 능력·되는 방법 등의 정보를 자세하게 담았다....

2013-04-03 10:18
[사회공헌] KDB대우증권 "자발적 기부‘활발’… 더불어 사는 사회를 구현하다"

다문화가족의 의료지원을 위한 무료병원 5개소와 전국 10곳의 다문화가족지원센터 후원, 결혼이민자를 위한 다문화 요리달력 배포, 9개국어로 된 다국어 요리책자 발간 및 무료 배포 등의 사업을 벌였다. 최근에는 다문화 요리책자의 수요급증으로 1개언어(일본어)를 추가로 개발해 상업용으로 출판해 판매중이다. 또 한국말이 서툰 다문화가정 자녀들을 위한 이중...

2012-09-11 11:26
장근석, '러브레시피' 발간…"이번에는 요리다!"

이번에 발간될 그의 요리책은 가족, 동료, 그리고 사랑하는 연인 등 소중한 사람들에게 만들어 주고 싶은 장근석 만의 20여 가지 요리 레시피 뿐만 아니라 그의 일상적 모습과 라이프 스타일을 엿볼 수 있는 화보 사진과 에세이가 풍성하게 담겨 있어 소장가치를 높였다. 실제 요리책 촬영 당시 장근석은 모든 요리를 직접 만들어내는 훌륭한 요리 솜씨를 발휘했으며...

2012-06-08 09:13

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