약용버섯 검색결과

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비타민하우스 ‘시베리안 차가버섯’, 환절기 건강관리 돕는다

차가버섯은 자작나무에 기생하는 약용버섯으로 뛰어난 면역조절 효과가 있어 러시아에서는 항암버섯이라 불린다. 시베리아 등 북위 45도 이상의 척박한 극동지역의 추위를 견디고 자작나무의 영양을 흡수하며 15년 이상 성장한다. 차가버섯의 영양 성분 응집체인 크로모겐 콤플렉스는 다당체인 베타글루칸, 이노시톨, 폴리페놀, 항산화 성분 SOD, 식이섬유 등이 포함돼...

2019-11-11 13:31
[한가위 선물] 비타민하우스, 12배 진한 농축 ‘시베리안 차가버섯’

차가버섯은 자작나무에 기생하는 약용버섯으로 뛰어난 면역조절 효과가 있어 항암버섯이라 불린다. 시베리아 등 북위 45도 이상 척박한 극동지역의 추위를 견디고 자작나무의 영양을 흡수하며 15년 이상 성장하는데, 차가버섯을 채취하면 자작나무가 죽기 때문에 ‘자작나무의 심장’이라고도 한다. 차가버섯의 영양 성분 응집체인 크로모겐 콤플렉스는 다당체인...

2019-09-02 18:40
세계사이버대학, 약용건강식품학과 후기 신입생 모집…‘건강 디자이너’ 육성

느타리버섯구이 등 사찰음식을 직접 만드는 실습을 진행했다. 사용하는 재료와 사용하지 않는 재료를 구분했고, 인공조미료를 대체하는 천연조미료 사용을 체득했다. 오는 22일에는 ‘홈바리스타’ 특강을 계획하고 있다. ‘국경없는 바리스타’ 진충섭 대표가 함께한다. 2001년 우리나라 최초로 문을 연 세계사이버대학 약용건강식품학과는 약선식품전문가...

2019-06-09 11:20
우리바이오, 버섯균사체 제조방법 특허 획득

차기현 우리바이오 대표는 “약용식물로 잘 알려진 버섯은 여러 기능성 물질 및 제품으로 생산할 수 있어 적용범위가 넓다"며 "버섯뿐 아니라 바이오 신소재 개발을 위한 약용작물 연구에 매진해 향후 천연물 소재에 기반한 바이오 제품 공급기업으로 입지를 다질 것"이라고 말했다.

2019-05-27 11:22
차가버섯, 러시아산에서 두 차례 방사능 물질 검출… 우린 물에서도 세슘이?

차가버섯은 자작나무에 기생하는 약용버섯으로 암 뿐만 아니라 성인병 치료에 효과적인 것으로 알려졌다. 차가버섯은 오리나무, 버드나무, 단풍나무 등에서도 발견되지만 자작나무에 기생하는 것만이 효과가 있는 것으로 알려졌다. 다만 지난해 2월 러시아산 차가버섯에서 인공 방사능 물질인 세슘이 발견된 바 있다. 시료 22건에서 모두 세슘이 발견됐고 가공품...

2019-05-21 01:31
[설 선물] 러시아산 차가버섯 영양분 12배 농축한 비타민하우스 ‘시베리안 차가버섯‘

차가버섯은 자작나무에 기생하는 약용버섯으로 뛰어난 면역조절 효과가 있어 항암버섯이라 불린다. 시베리아 등 북위 45도 이상의 척박한 극동지역 추위를 견디고 자작나무의 영양을 흡수하며 15년 이상 성장하는데, 차가버섯을 채취하면 자작나무가 죽기 때문에 ‘자작나무의 심장’이라고도 불린다. 비타민하우스는 자사의 ‘시베리안 차가버섯’은 원산지인...

2019-01-23 19:15
[추석선물] 비타민하우스 시베리안차가버섯...차처럼 간편하게 먹는 ‘항암 버섯’

차가버섯은 자작나무에 기생하는 약용버섯으로 뛰어난 면역조절 효과가 있어 항암 버섯이라 불린다. 차가버섯이 건강에 도움이 되는 이유는 크로모겐 콤플렉스 때문이다. 크로모겐 콤플렉스란 차가버섯에 들어있는 영양 성분의 응집체로 다당체인 베타글루칸, 이노시톨, 폴리페놀, 항산화 성분 SOD, 식이섬유 등의 영양 성분이 포함돼 있다. 기존에는 차가버섯...

2018-09-17 11:07
지난해 산나물ㆍ버섯 등 단기소득 임산물 생산액 3조 육박…임업인 소득↑

특히 지난해 청정임산물 및 건강식품에 대한 관심 등으로 약용식물(512억 원), 버섯(102억 원) 등의 생산액이 증가했다. 또 캠핑 인구 증가 등으로 장작·목탄 등의 생산액이 크게 증가해 기타 품목의 생산액이 전년대비 846억 원 증가한 것으로 나타났다. 지역별 단기소득 임산물 생산액은 경북이 5973억 원으로 전년에 이어 가장 높았다. 이어 경기도(5674억 원)...

2018-08-31 10:06
농어촌 인구 감소 지속 … 농촌 인구 40%가 고령자

전년에 비해 채소‧산나물(33.8%), 특용작물‧버섯(27.3%) 등은 증가했다. 반면 식량작물(-44.6%), 화초‧관상작물(-17.6%) 등은 감소했다. 시도별 어가 분포는 전남 1만8600가구(전체 어가의 35.0%), 충남 8600가구(16.1%), 경남 8500가구(15.9%) 순으로 조사됐다. 전년대비 어가 감소율이 높은 시도는 경남(-10.0%), 경기(-8.7%), 울산(-8.1%), 부산(-7.8%) 순이었다....

2017-04-14 12:00
'외솔선생' 암치료제 재료 '차가버섯' 은?

차가버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 버섯으로 암 등 성인병 치료에 효능이 뛰어난 것으로 알려졌다. 오리나무와 버드나무·단풍나무 등에서도 발견되지만 이들은 효능이 없다. 수령 15년 이상, 가운데 두께 10㎝ 이상, 수분 함량 14% 이하, 60℃ 이하에서 건조된 1등급만 약용으로 사용하고 나머지는 폐기하거나...

2015-09-11 21:45
지난해 농림업 생산액 47조원…1년전보다 1.4% ↑

특용작물은 들깨ㆍ차 등의 생산량 증가로 전년대비 12.6% 증가했고, 약용작물은 전년대비 16.7% 감소, 화훼는 전년대비 4.4% 줄었다. 버섯은 양송이, 느타리 등의 생산액 증가로 전년대비 24.9% 증가했다. 한편, 품목별 생산액 상위 품목의 순위는 쌀(미곡), 돼지, 한우, 우유, 닭 순이며, 이들 상위 5개 품목이 전체 생산액의 49.0%를 비중을 차지하고...

2015-09-03 11:00
아로니아, “이거 먹으면 안 늙겠네”···대박효과 ‘눈길’

이날 방송에서는 아로니아, 관절염 예방에 좋은 가자미식해, 대왕버섯 등이 방송됐다. 아로니아는 미국에서는 블랙초크베리, 유럽에서는 킹스베리로 불리는 열매다. 장미과 다년생 식물로 북아메리카가 원산지며 5월에 꽃이 피고 열매가 열리며 8~9월에는 신맛이 도는 짙은 보라색의 열매가 수확된다. 레드 초크베리, 블랙 초크베리, 퍼플 초크베리 3가지를 합쳐서...

2015-03-07 09:37
10년간 독버섯 환자 204명 발생… 23명 사망

하지만 국내에 알려진 1/901종의 버섯 중 식용버섯 27%(517종), 독버섯 13%(243종), 약용버섯 11%(204종) 등 50%만이 구분이 가능하며, 나머지 절반 가량은 구분하기가 어려운 실정이다. 산림청에 따르면 최근 개나리광대버섯과 붉은사슴뿔버섯 등에 의한 사망사고가 빈번히 일어나고 있다. 개나리광대버섯의 경우 식후 평균 10~12시간 후에 메스꺼움, 복통, 구토, 출혈성...

2014-08-27 15:26
독버섯의 종류…여름 독버섯 주의보 "초기 증상은 이것"

책자에 따르면 우리나라에는 1900여 종의 버섯들이 일반에 알려져 있지만 이중 식용버섯 26%(517종), 독버섯 13%(243종), 약용버섯 11%(204종)만이 구분이 가능하고 나머지 절반 가량은 식용버섯인지 독버섯인지 구분이 불분명한 상태다. 독버섯을 섭취하면 현기증과 구토, 두통, 복통, 설사 등의 증상이 나타나며 가열해 먹어도 독소 물질은 요리 과정서 파괴되지 않아...

2014-07-15 11:10
[정성 한아름 설 선물]고마운 마음 사랑을 전해요

롯데백화점 상품기획팀 김영주 과장은 “상황버섯과 노루궁댕이 버섯, 동충하초로 구성, 한 세트 가격이 35만원에 달하는 버섯명인의 약용버섯세트가 매년 가장 좋은 반응을 얻는 힐링 푸드 선물세트”라면서 “장류 명인의 전통 간장, 고추장, 된장 3가지 한 세트(10만원), 전복 장조림과 한우 볶음고추장 등 반찬세트(40만원)도 많이 찾는다”고 전했다. 이번 설 명절...

2014-01-27 11:00
[강소농]축산업계의 뜨는 상품이 되다… 친환경 비육 흑염소

대부분 ‘약용’이던 흑염소 소비 패턴에서 점점 식용의 비중이 늘고 있는 것이다. 농산부산물 활용과 사육환경 개선을 통해 농가의 소득을 향상시키려는 현장접목 연구사업의 필요성이 제기됐다. 국립축산과학원 김상우 연구사는 “생산비 부담을 덜려면 사료비 문제 해결이 우선이고, 흑염소 육질을 향상시키려면 사육환경을 재정비할 필요가 있었습니다”라고 연구...

2013-12-30 11:12
［포토］“러시아의 산삼, 차가버섯 맛보세요”

이마트가 약용버섯으로 알려진 러시아산 차가버섯을 30일부터 이마트 전점에서 판매한다고 밝혔다. 차가버섯은 암에 대한 면역력을 높이고 피를 맑게 해주며 항바이러스 효능을 갖고 있다. 이마트는 1등급만 선별해 상품화한 ‘바이칼호 차가버섯’ 1kg을 12만8000원에 판매한다. 30일 오전 서울 한강로동 이마트 용산점에서 러시아 전통의상을 착용한 도우미들이...

2013-01-31 09:09
농림어업 생산액 51조…“쌀·돼지·한우 등 59.1% 차지”

특약용 작물과 화훼·버섯 등 기타 작물 생산액은 4조6453억원으로 지난해보다 8.7% 증가했다. 특용작물은 참깨·차 등의 생산액 증가로 지난해보다 107.2% 증가했고, 약용작물은 오미자의 생산액 증가와 감초·강활·복분자·맥문동 등의 신규품목 추가로 지난해보다 58.9% 증가했다. 반면 화훼·버섯은 지난해보다 각각 3.9%, 29.4% 감소했다. 한편 쌀, 돼지...

2012-08-29 11:00
농진청, 버섯 소비촉진 위한 전시회 개회

우리 몸에 좋은 식용버섯과 약용버섯의 기능성을 널리 알려 대국민 버섯 소비를 촉진하고 국민건강 장수 증진과 농업인 소득증대에도 크게 기여하고자 이 같은 자리를 마련했다고 농진청은 전했다. 이번 전시회에서는 자연을 화분에 담은 영지·상황버섯 분재와 칼라느타리, 새송이버섯 등 실물버섯, 야생버섯 사진, 다양한 버섯가공품 등을 선보인다. 또 전시회 기간...

2011-08-22 16:39
농식품부 “지난해 농림업생산액 43조5233억원”

그 외 특약용·화훼·버섯 등 기타작물 생산액은 4조2718억원으로 전년대비 8.1%, 임업 생산액도 1조8459억원으로 전년대비 13.2% 늘었다. 지난해 농림업 부류별 생산액 비중은 축산업(40.2%), 채소(19.2%), 식량작물(18.4%), 과실(8.2%), 특·약용, 화훼 기타(9.8%), 임업(4.2%) 순이었다. 생산액 상위 품목의 순위는 쌀(미곡), 돼지, 한우, 닭, 우유 순이며...

2011-08-16 11:00

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