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  • '서울푸드 2024' 역대 최대 규모 개막…K-푸드 100억 달러 달성 기대
    '서울푸드 2024' 역대 최대 규모 개막…K-푸드 100억 달러 달성 기대
    1983년에 시작해 올해로 42회차를 맞은 서울푸드는 국내 최대 규모이며, 중국 상하이, 태국 방콕, 일본 도쿄에 이은 아시아 4대 식품전시회로 꼽힌다. 이번 행사는 52개국 1605개 식품기업이 참여해 역대 최대 규모다. 산업부는 올해 전시회에서 유럽연합(EU)이 주빈국으로 참여해 '진짜 유럽의 컬러를 맛보다'를 주제로 유기농 식품 워크숍, 라이브 쿠킹쇼 등의...
    2024-06-11 08:56
  • “유일무이한 맛” BBQ, 미국 유명 방송서 아시아 대표 음식 선정
    “유일무이한 맛” BBQ, 미국 유명 방송서 아시아 대표 음식 선정
    4일 업계에 따르면 미국 4대 지상파 채널인 CBS, NBC와 텍사스주 댈러스 방송국(CW33) 등에서‘아시아 태평양 문화의 달’을 기념해 아시아 대표 음식 브랜드로 BBQ가 소개됐다. 아시아 태평양 문화의 달은 아시아-태평양계 미국인들이 미국 역사 및 문화에 공헌한 바를 기념하는 달이다. 다수 미디어들은 최근 미국 내 빠르게 성장하고 있는 K-치킨 BBQ를 아시아 음식...
    2024-06-04 10:10
  • SK디앤디, 7번째 지점 ‘에피소드 용산 241’ 개관
    SK디앤디, 7번째 지점 ‘에피소드 용산 241’ 개관
    피트니스 브랜드 ‘F45’, 수제버거 전문점 ‘르프리크’, 스시 전문점 ‘스시노바’, 아시아 음식 전문점 ‘정육면체’, 베트남 음식점 ‘남보’ 등 지역 기반의 트렌디한 브랜드들이 들어설 예정이다. 김도현 SK디앤디 대표는 “주거 선택지 및 IT 솔루션이 더해진 에피소드 용산은 ‘더 나은 도시 생활’을 위한 SK디앤디의 주거 플랫폼 확장에 유의미한 기점이 될...
    2024-05-29 13:50
  • ‘축제의 도시 수원’...가정의 달 5월에는 ‘수원특례시’로 오세요!
    ‘축제의 도시 수원’...가정의 달 5월에는 ‘수원특례시’로 오세요!
    ‘흐름’은 아시아의 독보적인 시어휠·파이어 서커스 아티스트인 라이 이(Lai Yee, 홍콩)가 시적인 움직임으로 만드는 서커스 퍼포먼스다. 수련과 포기를 거치며 성취하는 누군가의 여정에 관한 이야기로 유리구슬을 사용하는 콘택트 저글링, 파이어댄스, 시어휠 등 퍼포먼스가 관객들의 눈길을 사로잡는다. 공모 선정작은 서커스, 신체극, 무용, 마임, 인형극 등...
    2024-05-07 11:23
  • 류현진과 린가드가 붙었다…‘KBO리그 vs K리그1’ 2024 흥행 승자는? [요즘, 이거]
    류현진과 린가드가 붙었다…‘KBO리그 vs K리그1’ 2024 흥행 승자는? [요즘, 이거]
    축구 국가대표팀은 ‘붉은 악마’라는 역사와 전통을 자랑하는 서포터즈를 기반으로 월드컵, 아시안게임, 올림픽 등 다양한 경기에서 수많은 관중을 불러오는 초 인기 스포츠 경기입니다. 중계 채널부터 상대 모두가 관심사고요. 경기 시작 몇 시간 전부터 치킨집에 불이 나고, 단체로 시청할 수 있는 음식점과 술집들은 이미 자리가 꽉꽉 차죠. 하지만 프로경기의...
    2024-03-21 16:31
  • 중앙아시아 공략 CU, 카자흐스탄에 1호점 오픈
    중앙아시아 공략 CU, 카자흐스탄에 1호점 오픈
    한국 대표 음식인 콘도그(길거리 핫도그)와 중앙아시아 대표 음식인 쌈사(Samsa)도 자체 식품 제조센터에서 직접 만들어 점포로 공급한다. 또한 바삭한 빵 속에 소불고기, 매콤 치킨 등의 한국 먹거리 토핑을 넣은 베이크 상품도 내놓는다. 현지 고객에게 익숙한 음식에 한국적인 레시피로 만든 상품을 출시해 이색적인 먹거리 수요까지 공략한다. CU는 현지의 소형...
    2024-03-07 13:40
  • ‘슈돌 첫 출연’ 조현우 “연구원 아내, 커리어 포기 후 내조 고마워”
    ‘슈돌 첫 출연’ 조현우 “연구원 아내, 커리어 포기 후 내조 고마워”
    예전에 아내에게 된장찌개 요리를 해준 적이 있는데, 너무 맛이 없어서 아내가 놀라더라”라며 음식 만들기에 도전했다. 집에 도착한 아내는 조현우가 마련해둔 꽃길을 걸어들어왔다. 서프라이즈 축하를 받은 조현우의 아내는 “나에게는 늘 꼬마였던 남편인데, 이렇게 아이들 아버지로 역할을 하는 걸 보니 대견하다”라고 이야기했다. 조현우는 2023 아시아축구연맹...
    2024-02-28 11:13
  • 아영FBC ‘디아블로 데블스 카나발’ 아시아 최초 공개
    아영FBC ‘디아블로 데블스 카나발’ 아시아 최초 공개
    스시, 인도 카레, 매콤한 아시안 음식 등과 어울린다. 카베르네는 잘 익은 체리향에 이어 커런트와 삼나무의 향이 느껴진다. 모든 고기나 치즈류와 어울리지만 타코나 바비큐 립, 피자와 곁들이면 좋다. 스위트는 잘 익은 과일과 꿀에 절인 사과, 바닐라의 향이 인상적이다. 초콜렛을 사용한 디저트류와 잘 어울린다. 디아블로 브랜드 담당자는 "카나발이라는...
    2024-02-27 16:09
  • “CU=한류의 센터…한국 알리는 대표 유통채널 될 것” [진격의 편의점]
    “CU=한류의 센터…한국 알리는 대표 유통채널 될 것” [진격의 편의점]
    CU와 GS25는 해외시장에 공을 들이고 있는 대표적인 국내 편의점 브랜드다. 이들은 현재 각각 500여개 점포 이상을 베트남, 말레이시아, 몽골 등 아시아 지역에 출점하고 있다. 해외시장 진출에 속도를 내고 있는 양사 해외진출 실무 팀장으로부터 현지 진출 성공 요인을 물었다. 이들은 성공요인을 ‘현지화·K푸드·파트너사 경쟁력’에 있다고 입을 모았다. “현지...
    2024-02-19 08:34
  • GS25 “한국적인 것, 해외 현지화 통했다” [진격의 편의점]
    GS25 “한국적인 것, 해외 현지화 통했다” [진격의 편의점]
    CU와 GS25는 해외시장에 공을 들이고 있는 대표적인 국내 편의점 브랜드다. 이들은 현재 각각 500여개 점포 이상을 베트남, 말레이시아, 몽골 등 아시아 지역에 출점하고 있다. 해외시장 진출에 속도를 내고 있는 양사 해외진출 실무 팀장으로부터 현지 진출 성공 요인을 물었다. 이들은 성공요인을 ‘현지화·K푸드·파트너사 경쟁력’에 있다고 입을 모았다. “가장...
    2024-02-19 05:20
  • 해외선 ‘만남의 장소’로…K-편의점, 수입국서 수출국으로 [진격의 편의점]
    해외선 ‘만남의 장소’로…K-편의점, 수입국서 수출국으로 [진격의 편의점]
    한류 열풍으로 K푸드(한국음식)에 대한 관심도가 여느 때보다 높은 점도 호재다. 각 업체는 그간 운영 노하우를 앞세워 베트남을 비롯해 몽골, 카자흐스탄 등 아시아 국가를 중심으로 점포 수 확대에 나서고 있다. 해외진출 방식은 현지 유통업체와 ‘마스터 프랜차이즈(MFC)’ 계약을 맺고 한국의 편의점 운영 방식을 전수하는 식이다. MFC는 현지 기업에...
    2024-02-19 05:00
  • 해외 후발주자 bhc, ‘현지 특화메뉴’로 동남아부터 공략 속도
    해외 후발주자 bhc, ‘현지 특화메뉴’로 동남아부터 공략 속도
    특히 bhc치킨은 동남아 시장에서 한국 음식에 대한 관심과 인기가 높다는 점을 주목하고 현지 시장 공략에 나섰다. ‘뿌링클’, ‘맛초킹’, ‘골드킹’ 등 대표 메뉴는 물론 한식을 결합한 현지 특화 메뉴를 선보이며 차별화 전략을 펼쳤다. 최근 문을 연 태국에선 연골, 껍질 등 닭 특수부위를 활용한 뿌링클 치킨 스킨(Skin), 뿌링클 치킨 조인트(Joint)와 같은 태국...
    2024-01-29 18:00
  • BBQ, 강원 동계청소년올림픽서 ‘K푸드 외교 전도사’ 활약
    BBQ, 강원 동계청소년올림픽서 ‘K푸드 외교 전도사’ 활약
    윤 회장은 "‘K푸드’를 먹고 싶다는 것이 한국을 방문하는 이유 1순위로 급부상한 가운데 강원 동계청소년올림픽에서 한국을 대표해 세계인에게 한식의 맛과 우수성을 선보일 수 있어 영광"이라며 "앞으로도 북미를 넘어 동남아, 아시아, 오세아니아 등 해외시장 확장을 통해 다양한 한식이 전세계 모든 사람에게 사랑받을 수 있도록 더욱...
    2024-01-22 09:04
  • 황희 카카오헬스케어 대표 “모바일 혈당 관리 서비스, 日·美 진출”[JPM 2024]
    황희 카카오헬스케어 대표 “모바일 혈당 관리 서비스, 日·美 진출”[JPM 2024]
    황희 카카오헬스케어 대표는 9일(현지시간) 오후 미국 샌프란시스코 메리어트마르퀴스호텔에서 열린 ‘제42회 JP모건 헬스케어 콘퍼런스’ 아시아태평양&중남미(APAC&LatAm) 트랙에서 이같이 밝히고 “공동 사업을 수행할 파트너와 논의를 진전시키는 단계로, 올해 안에 구체적인 모습을 보여줄 수 있을 것”이라고 덧붙였다. 카카오헬스케어는 이번 행사의...
    2024-01-10 15:15
  • CES 2024에서 빛나는 K헬스케어…기술력 기반 ‘혁신상’ 잇따라 수상
    CES 2024에서 빛나는 K헬스케어…기술력 기반 ‘혁신상’ 잇따라 수상
    음식 탐지 및 양 추정 등 기능을 제공해 트레이너와 트레이니에게 과학적이고 체계화된 서비스를 제공한다. 전 세계 인바디 빅데이터를 다룬 2024 인바디 리포트도 최초 공개한다. 인바디 클라우드로 축적된 전 세계인의 체성분 빅데이터를 기반으로 대륙, 국가, 성별, 나이에 따라 나타나는 체성분 변화 및 트렌드 등을 다룬다. 이번 리포트는 미국, 유럽, 아시아...
    2024-01-09 14:41
  • 경기 안성시, 2025년 동아시아 문화도시 선정
    경기 안성시, 2025년 동아시아 문화도시 선정
    개·폐막 문화행사와 함께 동아시아 장인 전통공예 특별전, 한·중·일 각 도시를 대표하는 음식문화 교류 행사, 3국 청년 예술가들이 참여하는 동아시아 문화교류전 등 지역의 문화사업과 연계해 지속 가능한 문화교류 기반도 구축해 나갈 예정이다. 한·중·일 3국은 올해 일본에서 열릴 예정인 제15회 한·중·일 문화장관회의를 통해 3국의 '2025년 동아시아...
    2024-01-05 14:17
  • 캐나다 가성비 커피&멜트, 한끼 식사로 충분...‘팀홀튼’ 국내 1호점 [가보니]
    캐나다 가성비 커피&멜트, 한끼 식사로 충분...‘팀홀튼’ 국내 1호점 [가보니]
    이번 한국 진출은 아시아에선 중국, 인도, 파키스탄, 필리핀, 태국, 싱가포르에 이어 일곱 번째다. 본고장 캐나다 현지에서는 아메리카노와 카페라떼가 한 잔에 각각 2490원, 3252원으로 저렴한 가격에 맛까지 뛰어나 ‘캐나다 국민 커피 전문점’으로 통한다. 팀홀튼을 운영하는 모기업 RBI그룹은 한국 시장 진출을 위해 비케이알(BKR)에 국내 운영을 맡겼다. BKR은 현재...
    2023-12-13 05:45
  • 한덕수 "내년 외국인 관광객 2000만 명 이상 유치, 245억 달러 수입 목표"
    한덕수 "내년 외국인 관광객 2000만 명 이상 유치, 245억 달러 수입 목표"
    또 한국 대표 치유관광지를 선정·지원하고 맞춤형 의료관광을 활성화하며 쇼핑몰·공연장·워터파크 등을 갖춘 영종도 복합리조트 개장을 계기로 패키지 상품을 개발한다. 관광산업 인력난을 해소하기 위해 음식점업과 호텔콘도업에 비전문취업비자 제도를 도입하고 여행업에 ‘청년 일자리 도약장려금’ 지원을 확대한다. 아울러 저가 덤핑이나 바가지요금을...
    2023-12-08 15:25
  • 튀기고 볶는 ‘로봇 요리사’…안전ㆍ편의 갖춘 협동로봇이 뜬다 [르포]
    튀기고 볶는 ‘로봇 요리사’…안전ㆍ편의 갖춘 협동로봇이 뜬다 [르포]
    사람이 조리한 음식과 맛과 비교해보기 위한 것으로 시식자들 사이에서 ‘맛있다’는 평이 쏟아졌다. 류 대표는 “조리흄(기름으로 고온에서 볶거나 튀길 때 발생하는 유해 물질) 노출, 근골격계 질환 등 사람의 건강과 안전을 확보하는데 우선으로 했다”며 “협동로봇은 사람이 하기 힘든 노동을 돕는 개념이지 일자리를 빼앗거나 하지 않는다. 고용 인력을...
    2023-12-07 14:19
  • 롯데백화점 본점에 싱가포르 스타 셰프 뜬다
    롯데백화점 본점에 싱가포르 스타 셰프 뜬다
    저스틴 플레이버 오브 아시아는 싱가로프의 대표적인 랜드마크인 ‘마리나베이샌즈’ 분수광장에 오픈한 캐주얼 다이닝이다. 싱가포르 음식을 기반으로 저스틴 퀙 셰프가 직접 개발한 모던 아시안 메뉴들을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다. 현지 고객들은 물론 관광객들에게도 큰 호응을 얻었다. 롯데백화점은 직접 싱가포르에 저스틴 퀙 셰프를 찾아가...
    2023-12-05 06:00
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