1심은 "유기농 웨하스 등의 경우 크림을 가열해 살균할 수 없는 재료이기 때문에 일반 세균, 식중독균 등의 번식 가능성이 높았을 뿐만 아니라 제품의 특성상 유아나 어린이들이 많이 섭취할 것으로 보여 특별한 관리가 필요했다"고 지적했다.
이어 "일반 소비자들은 대기업이 판매하는 식품을 신뢰하고 그대로 먹을 수밖에 없는 입장"이라면서...
식중독균이 검출된 '웨하스'를 유통시킨 크라운제과에 유죄 판결이 내려졌다.
서울서부지법 형사1단독 김형훈 부장판사는 20일 식품위생법 위반으로 기소된 크라운제과에 대해 벌금 5000만원을 선고했다. 함께 재판에 넘겨진 크라운제과 임직원 7명 중 2명은 징역 1년 6월에 집행유예 3년을, 나머지 5명은 징역 8월~1년에 집행유예 2년을 선고받았다.
김 부장판사는...
지난달 28일 서울서부지법에서 열린 공판에서 검찰은 황색포도상구균 등 식중독 원인균이 기준치 이상 검출된 ‘유기농 웨하스’를 시중에 유통 판매한 혐의로 크라운제과 임직원 7명에게 징역형을 구형했다. 앞서 크라운제과는 2009년 3월부터 지난해 8월 초까지 ‘유기농 웨하스’, ‘유기농 초코 웨하스’ 등 2개 제품의 품질검사 결과 판매에 부적합하다는...
크라운제과는 지난 2009년 3월부터 올해 8월 초까지 ‘유기농 웨하스’, ‘유기농 초코 웨하스’의 2개 제품에서 식중독을 유발하는 황색포도상구균 등을 확인했지만 이를 시중에 판매했다.
동서식품도 ‘포스트 아몬드 후레이크’를 포함한 시리얼 4종의 자가품질검사에서 대장균군(대장균과 비슷한 세균 집합)을 발견했지만 폐기하지 않고 다른 제품들과 섞어 12만 5239...
크라운제과 식중독균 유기농 웨하스, 세균 유기농 초코 웨하스
크라운제과가 식중독균이 득실거리는 유기농 웨하스를 5년간 31억원어치나 팔아치운 것으로 밝혀져 충격을 주고 있다. 크라운 제과는 2년전 유통기한이 경과한 밀가루를 사용해 과자를 생산·유통하다 적발되기도 했다.
지난 2012년 식품의약품안전청은 크라운제과가 유통기한이 경과한...
크라운제과, 크라운제과 유기농 웨하스, 유기농 초코 웨하스식중독균
서울서부지검 부정식품사범 합동수사단은 9일 식중독원인균인 황색포도상구균 등 세균이 기준치 이상 검출된 제품을 5년간 시중에 유통시킨 혐의(식품위생법 위반)로 크라운제과를 기소했다고 밝혔다. 사진은 문제가 된 제품.
서울서부지검 부정식품사범 합동수사단(단장 이성희 형사2부장)은 9일 자가품질검사 결과 ‘유기농 웨하스’ 등 2종의 과자에서 식중독균 등 세균이 검출된 사실을 알고도 해당 제품 약 31억원어치(약 100만개)를 5년간 유통시킨 혐의로 크라운제과 생산담당이사 신모 씨(52) 등 3명을 구속 기소했다. 크라운제과 법인과 전·현직 직원 4명은 불구속 기소됐다.
자가품질검사...
크라운제과, 유기농 웨하스 세균, 유기농 초코 웨하스식중독균
국내 유명 제과업체인 크라운제과가 자사의 유기농 웨하스 과자에서 기준치보다 최고 280배가 넘는 식중독균이 검출된 사실을 알고도 이를 유통해 충격을 주고 있다. 시민들은 불매운동을 언급하고 있어 파문이 확산되고 있다.
서울서부지검 부정식품사범 합동수사단(단장 이성희 부장검사)은...
크라운제과는 지난 2009년부터 식중독균이나 기준치 이상의 세균이 검출된 '유기농 웨하스' 백만 갑, 시가 31억 원어치를 폐기하지 않은 채 유통시킨 혐의를 받고 있다.
통상 식중독균 발견 시 업체는 보건당국에 보고한 뒤 관련 제품을 회수하거나 폐기해야 한다. 그러나 크라운제과는 임의로 재검사를 한 뒤 해당 제품을 시중에 유통시켜 온 것으로 알려졌다.
문제의 제품은 영·유아 자녀를 둔 소비자들로부터 인기를 얻은 유기농 웨하스와 유기농 초코 웨하스 등 2개 제품이다.
이들 제품에서는 일반 세균이 기준치의 280배에 달하는 1g당 최대 280만 마리가 검출되기도 했다. 특히 이 제품에서 주로 발견된 황색포도상구균은 살모넬라나 장염비브리오균과 함께 식중독을 일으키는 대표적인 세균이다.
이 소식이...
크라운제과는 지난 2009년부터 5년여 동안 식중독균이나 기준치 이상의 세균이 검출된 '유기농 웨하스' 백만 갑, 시가 31억 원어치를 폐기하지 않고 유통시킨 혐의를 받고 있다.
식중독균 등이 발견되면 보건당국에 보고한 뒤 관련 제품을 회수하거나 폐기해야 하지만, 크라운제과는 임의로 재검사를 한 뒤 해당 제품을 시중에 유통시켜 온 것으로 드러났다.
크라운제과...