슈퍼푸드 검색결과

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홈플러스 노사, ‘익스프레스 매각’ 갈등에 장외여론전 격화

이번 노조의 결의대회는 홈플러스의 대주주인 MBK파트너스가 기업형슈퍼마켓(SSM)인 홈플러스 익스프레스를 매물로 내놓으면서 벌어졌다. MBK파트너스는 지난달 모건스탠리를 매각 주관사로 선정하고 홈플러스 익스프레스 사업 부문 매각하기로 결정했다. 홈플러스 사측은 노조 반발에 대해 지속 성장을 위한 전략적 선택으로 부분 매각이 불가피하다는 입장이다....

2024-07-02 19:00
롯데마트·슈퍼, ‘돼지바 파르페 쿠앤크’ 단독 선봬

신제품은 롯데웰푸드의 인기 아이스크림 ‘돼지바’와 ‘쿠앤크’를 콜라보한 컵아이스크림이다. 롯데마트와 슈퍼는 아이스크림에 대한 소비자들의 구매 접근성을 높이고자 롯데 유통 계열사인 세븐일레븐과 협업해 해당 상품을 함께 판매한다. 특히 이번 파르페 컵아이스크림은 쿠앤크 아이스크림을 기반으로 돼지바의 시그니처인 크런치 분태와 딸기잼으로...

2024-07-02 06:00
백종원 vs 고든램지, K증시에서 맞붙나…엔시트론 19개 고든램지 브랜드 국내 운영권 인수

고든램지 그룹은 프리미엄 브랜드 고든램지버거를 비롯해 캐주얼 7개, 프리미엄 5개, 슈퍼 프리미엄 7개 등 총 19개의 브랜드로 구성돼 있다. 이번 인수로 JK엔터의 매출이 3분기부터 엔시트론의 연결 실적으로 반영된다. 2022년 12월 론칭한 고든램지버거는 단일 매장에서 월 10억 원, 연 100억 원의 매출을 올린 바 있다. 매장 확장 속도에 따라 엔시트론의 지난해...

2024-07-01 09:53
‘고품질 쌀 확보’ GS리테일, 당진시와 맞손

△도시락, 김밥, 주먹밥 등 프레시푸드(FF) 원료곡 당진쌀 사용 △고품질 당진쌀의 안정적 공급을 위한 GS리테일 품질기준 충족 및 품질관리 매뉴얼 이행 △신속하고 정확한 유통 체계 준수 등이 업무협약에 담겼다. GS리테일은 GS25 편의점과 GS더프레시 슈퍼마켓에서 사용하는 쌀의 품질과 공급 안정성을 높이고 구매 물량 집중을 통한 경쟁력 있는 단가 확보, 농가...

2024-06-25 09:38
사업 재편·계열분리 나선 기업들…합치고 쪼개고 사고 팔고

합병 후 동원디어푸드는 소멸하고 동원F&B가 모든 지위를 승계하며 사명은 동원F&B로 유지된다. 동원F&B 관계자는 “최근 유통업계 온오프라인 통합 트렌드에 맞춰 동원F&B도 시너지를 내기 위해 온라인 사업 부문의 흡수합병을 결정했다”고 말했다. 이마트는 기업형 슈퍼마켓(SSM) 자회사인 이마트에브리데이와 다음 달 합병을 앞두고 있다. 계열사간...

2024-06-23 12:00
아이스크림 5년새 30~40% 인상…식품업계, 원유가격 협상 촉각

(롯데웰푸드) 바닐라 평균 소매가격은 1517원으로 2019년 1101원보다 37.8% 높은 가격에 판매되고 있다. 붕어싸만코(빙그레)는 1127원에서 1470원으로 30.4%, 부라보콘 화이트바닐라(해태)는 1121원에서 1559원으로 39.1% 상승했다. 다만 부라보콘은 2022년 용량이 늘었다. 이 가격은 마트와 슈퍼마켓 할인이 반영된 실 판매가격이다. 낙동가와 유업계는 이달 11일부터...

2024-06-23 10:52
“초코파이, 제사상에 올리기도”...베트남 조상님도 찾는 한국의 맛 [해외 입맛 홀린 K푸드]

후지마트는 베트남 BRG그룹과 일본 스미토모사가 합작 운영하는 베트남의 중형 슈퍼마켓이다. 이날 찾은 점포에선 눈을 돌릴 때마다 국내 기업 제품이 보여 마치 한국 마트에서 장 보는 느낌이었다. 한국 제품이 가장 눈에 띄는 매대는 과자 코너였다. 오리온, 롯데웰푸드 등 국내 기업의 제품이 과자 매대의 절반 이상을 차지하고 있었다. 특히 오리온은 대표 제품인...

2024-06-21 05:00
롯데웰푸드, '나뚜루 비건' 아이스크림 앞세워 비건 시장 공략

롯데웰푸드의 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루가 서브 브랜드 ‘나뚜루 비건’를 리뉴얼하 비건 인구가 집중된 2030세대 공략에 나선다. 나뚜루는 나뚜루 비건 아이스크림을 업그레이드해 선보인다고 20일 밝혔다. 나뚜루는 국내 비건 시장에 대한 지속적인 연구 끝에 식물성과 동물성의 균형적인 섭취를 추구하는 ‘K-비건’을 정의하고, 매달 리뉴얼된...

2024-06-20 10:27
카카오뱅크, 인니 '슈퍼뱅크' 공식 론칭...윤호영 대표, 해외진출 숙원 풀었다

그랩 애플리케이션(앱)을 통해 바로 슈퍼뱅크 계좌를 개설하고 그랩 푸드, 그랩 바이크 등 그랩의 다양한 서비스의 결제 수단으로 슈퍼뱅크 계좌를 연결할 수 있도록 했다. 글로벌 시장 진출은 2017년 취임 한 윤 대표의 숙원 사업 중 하나였다. 지난해 초 4연임에 성공한 그는 같은 해 4월 기자회견을 열고 연내 동남아 진출을 선언했다. 윤 대표는 국내 금융사의...

2024-06-19 16:00
“홈플 익스프레스 인기 비결요? 소포장 식품·즉시배송 최고죠” [미니 인터뷰]

대표 매장 학동점, 지역특화 리뉴얼 후 매출↑즉시배송 서비스 도입후 매출 성장세 계속 “올해 안에 홈플러스 익스프레스 핵심 점포 10여 곳을 지역 맞춤형 특화매장으로 재단장해 근거리 쇼핑에 최적화된 ‘미래형 슈퍼’로 자리매김할 계획입니다.” 유병훈 홈플러스 익스프레스 운영기획팀장은 11일 본지와의 인터뷰에서 “고물가로 집밥 수요가 늘면서 먹거리...

2024-06-11 18:00
“세계인 입맛 잡은 K푸드 실감”...역대 최대 ‘서울푸드 2024’ [가보니]

그는 “세계적인 K푸드 붐 덕분에 오늘만 해도 독일, 프랑스, 영국 등 슈퍼마켓 체인, 현지 물류 유통사에서 수출 문의가 끊임없을 정도로 반응이 뜨겁다”고 덧붙였다. 수출효자로 급부상한 대표 K푸드, 김 제조업체 ‘광천김’ 부스에도 바이어들과 관객의 발길이 계속 됐다. 광천김은 서울푸드에서 올 4월 론칭한 ‘도트김밥’을 전면에 내세웠다. 대체육으로...

2024-06-11 17:30
벼랑끝 M&A 나선 유통사, ‘헐값 매각’ 피하기 사활

홈플러스의 대주주인 MBK파트너스는 최근 모건스탠리를 매각 주관사로 선정, 홈플러스의 기업형슈퍼마켓(SSM) 사업 부문인 홈플러스 익스프레스를 시장에 내놨다. 투자와 업황 부진 속에서 홈플러스 전체 매각 대신 사업 일부를 떼어내는 부분 매각으로 투자금 일부를 회수하겠다는 의도로 해석된다. 업계는 SSG닷컴, 11번가, 홈플러스 익스프레스 등의 신규...

2024-06-11 05:00
'공짜' 음악과 함께 힐링하세요…'부산원아시아페스티벌'·'서초뮤직앤아트페스티벌' 外 [주말N축제]

지오디(GOD), 보이넥스트도어(BOYNEXTDOOR), 제로베이스원(ZEROBASEONE), 슈퍼주니어D&E(슈퍼주니어 동해, 은혁), 하이키(H1-KEY) 등이 출연해 K팝 무대를 선보인다. 야외에서는 ‘K뷰티’ ‘K아트’ ‘K푸드’를 주제로 다양한 볼거리와 즐길 거리가 펼쳐진다. 9일 오후 6시 30분에는 화명생태공원 축구장에서 파크 콘서트가 열린다. 적재, 멜로망스, 폴킴 등 감성 음악을...

2024-06-08 06:00
롯데마트 와인맛집 ‘보틀벙커’, 고객 체험형 콘텐츠 확대

계절이나 주요 시즌에 맞춰 와인을 선보이는 ‘시즈널’, 특정 음식과 어울리는 와인을 추천해주는 ‘푸드페어링’, 여행이나 모임 분위기에 적합한 와인을 제안하는 ‘모먼트’가 대표 사례다. 특히 보틀벙커는 와인과 양주에 대한 전문적인 강의와 함께 해당 주류를 시음해보는 ‘클래스’를 주 1회 이상 실시한다. 클래스에서는 시음회를 포함해 전문 소믈리에...

2024-06-06 06:00
홈플러스 “익스프레스 매각, 직원 고용안정 전제로 검토할 것”

홈플러스가 기업형 슈퍼마켓(SSM)인 ‘홈플러스 익스프레스 매각’ 이슈와 관련해 "여러 선택지 중 하나"라면서도 "직원들의 고용 안정을 전제로 검토할 것"이라고 4일 밝혔다. 전날 투자금융(IB)업계에 따르면 홈플러스 최대주주인 MBK파트너스는 최근 모건스탠리를 매각 주관사로 선정하고 홈플러스 익스프레스 매각 작업에 돌입했다....

2024-06-04 08:38
신세계백화점, 6월 한 달간 ‘유럽의 맛’ 선보인다

신세계백화점은 유럽연합과 손잡고 6월 한 달 간 ‘유럽연합 푸드 위크’를 실시한다고 2일 밝혔다. 이번 행사는 진짜 유럽의 컬러를 맛보다(Colours by Europe. Tastes of Excellence) 캠페인의 일환으로 기획됐다. 다양한 토양과 원료, 생산 방식, 문화에 기반한 오랜 역사를 지닌 유럽연합 식음료의 풍미를 발견하고 즐길 수 있도록 알리는 캠페인이다. 푸드...

2024-06-02 09:58
‘먹거리·퀵커머스’ 앞세운 SSM, 다시 전성기 맞나

기업형 슈퍼마켓(SSM)이 되살아나고 있다. 다양한 먹거리를 전면에 배치, 1~2인 가구를 겨냥한 소포장 제품 확대하는 동시에 빠른 배송 서비스로 소비자를 공략한 것이 통했다는 분석이다. 31일 홈플러스에 따르면 자사의 SSM 홈플레스 익스프레스 목동점이 16일 ‘지역 맞춤형’ 점포로 탈바꿈해 새로 문을 열었다. 대형마트 홈플러스에서 성공을 거둔 ‘메가푸드마...

2024-06-01 06:00
“고객에게 더 가까이” CJ제일제당 비비고, 브랜드 리뉴얼

전 세계적 인기로 해외 시장을 선도하는 비비고 만두, 글로벌 MZ세대가 부담 없이 즐길 수 있는 비비고 K스트리트 푸드, 그리고 전문점 수준 맛품질의 비비고 본갈비탕 제품이 등장한다. 온·오프라인에서 다양한 소비자 이벤트도 진행한다. 25일부터 이틀 동안 서울 반포 한강공원에 위치한 채빛섬에서 ‘비비고 슈퍼문 피크닉’을 개최한다. 새 모습을 환하게 밝혀...

2024-05-21 09:34
홈플러스익스프레스 목동점 새단장…‘지역맞춤형 슈퍼’ 승부수

홈플러스는 2022년 2월 첫선을 보인 미래형 대형마트 ‘홈플러스 메가푸드마켓’의 식품 매출이 최대 95% 급증한 성공 공식을 익스프레스에도 적용해 고객이 슈퍼마켓에서도 최고의 쇼핑 경험을 할 수 있도록 설계했다고 설명했다. 홈플러스는 연내 익스프레스 핵심 점포 10여 곳을 지역맞춤형 특화매장으로 재단장, 근거리 쇼핑에 최적화된 ‘미래형 슈퍼’로...

2024-05-15 06:00
[시론] 경쟁 구도를 바꾸는 데이터의 힘

글로벌 미래사회는 챗GPT로 대변되는 슈퍼 인공지능(AI)의 등장, 빅 블러(Big Blur)로 일컫는 기술의 초융합 현상으로 과거와 다른 뉴노멀(New Normal) 산업 확산을 마주하고 있다. 무한경쟁을 필연적으로 수반하는 이 같은 변화로 개인은 물론 기업과 사회, 국가는 완전히 새롭게 대응할 것을 요구받고 있다. 또한 AI와 산업 간 경계가 사라진 빅 블러 시대에 필요한 인재개발...

2024-05-13 05:00

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