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  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 기다려야 제맛, 감자탕 맛집 '강○○○○○○○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 기다려야 제맛, 감자탕 맛집 '강○○○○○○○'
    강원도 강릉, 경포, 초당순두부마을 맛집으로 통하는 '강○○○○○○○'에서는 고소한 콩 크림이 올라간 감자탕을 대표 메뉴로 선보인다. 국내산 콩, 국내산 돼지 등뼈만 사용하고 3대째 내려오는 비법을 유지해 인근의 맛집으로 자리 잡았다는 후문이다. 감자탕 맛집 '강○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보...
    2024-09-27 17:12
  • 풀무원푸드앤컬처, 육군 제 15보병사단과 ‘군장병 복지 향상’ 맞손
    풀무원푸드앤컬처, 육군 제 15보병사단과 ‘군장병 복지 향상’ 맞손
    컨세션 사업, 휴게소 사업, 전문 레스토랑 브랜드 사업 등 다양한 푸드서비스 사업을 추진하고 있다. 복합엔터테인먼트 공간으로 부산 엘시티 전망대 ’엑스 더 스카이‘와 건강하고 지속 가능한 친환경 라이프스타일을 경험하고 공유하는 비건 인증 레스토랑 ‘플랜튜드(PLANTUDE)’, 풀무원의 몽글순두부를 이용한 순두부 전문점 ‘구첩반상순두부’를 운영 중이다.
    2024-09-22 11:44
  • 컵밥에 김치도 비싸져…CJ ‘햇반컵반’·종가 ‘맛김치’ 가격조정
    컵밥에 김치도 비싸져…CJ ‘햇반컵반’·종가 ‘맛김치’ 가격조정
    잡곡으로 바뀌는 햇반컵반 신제품은 황태국·순두부찌개국·사골곰탕국·미역국밥 등 4개다. CJ제일제당 관계자는 "기존 백미에서 잡곡으로 제품 구성을 바꾸면서 제품 가격을 조정한 신제품을 출시하게 됐다"며 "기존 백미 제품은 단종할 예정"이라고 말했다. 대상 종가도 편의점에서 판매하는 '맛김치' 제품 가격을 9월부터...
    2024-08-26 16:08
  • ‘여름휴가 관문’ 인천공항서 ‘외국인 입맛’ 홀린 K푸드는?
    ‘여름휴가 관문’ 인천공항서 ‘외국인 입맛’ 홀린 K푸드는?
    아워홈에 따르면 만석장 순두부 정식, 전동집 김치찌개 순으로 판매량이 많다. 아워홈은 지난달 제2여객터미널에 프리미엄 푸드홀 브랜드 ‘컬리너리스퀘어 바이 아워홈(컬리너리스퀘어)’도 열었다. K푸드를 비롯한 세계 각국의 대표 음식을 판다. 이곳에 입점한 김치 요리 전문점 ‘우리가(家) 김치’는 아워홈 김치 연구소의 기술이 집약된 김치로 만든 한식 반상...
    2024-08-10 07:00
  • bhc치킨, 태국 방콕 대형 쇼핑센터에 7·8호점 오픈
    bhc치킨, 태국 방콕 대형 쇼핑센터에 7·8호점 오픈
    매장에서는 bhc 치킨의 대표 메뉴인 ‘뿌링클’과 ‘골드킹’을 비롯해 태국에서만 즐길 수 있는 △뿌링클 치킨 스킨(Skin) △뿌링클 치킨 조인트(Joint) 등 닭 특수 부위를 활용한 특별 한정 메뉴와 떡볶이, 순두부찌개 등 다양한 K푸드도 함께 판매한다. 이외에도, bhc 치킨은 홀(whole) 치킨이 아닌 ‘조각’ 단위 메뉴를 판매해 부담 없이 K-치킨을 즐길 수...
    2024-07-25 09:05
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집-막 퍼주는 집, 얼만데요?…청국장·쌈밥 세트 맛집 '행○○○○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집-막 퍼주는 집, 얼만데요?…청국장·쌈밥 세트 맛집 '행○○○○○'
    청국장, 콩비지, 순두부, 우거지, 우렁쌈과 돌솥밥이 무한리필로 제공된다. 자극적이지 않으면서 속이 편안하고 고소한 맛이 일품이다. 건강에도 좋은 청국장을 푸짐하게 맛볼 수 있다. 막 퍼주는 집 쌈밥 정식 편 ‘행○○ ○○○’의 특별한 맛 이야기는 15일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2024-05-15 17:00
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 순두부찌개 TOP5 ‘콩○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 수도권 최고의 순두부찌개 TOP5 ‘콩○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서 수도권 최고의 순두부찌개 TOP5 ‘콩○○ ○○○○’을 찾아간다. 10일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너를 통해 순두부찌개 맛집 ‘콩○○ ○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 고양, 일산동구, 장항동, 마두역, 정발산역 맛집으로...
    2024-05-10 16:37
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집, 줄 서서 먹는 순두부찌개 맛집 ‘홍○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집, 줄 서서 먹는 순두부찌개 맛집 ‘홍○○○’
    코너에서 순두부찌개 맛집 ‘홍○○○’를 찾아간다. 12일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집, 얼만데요? 코너를 통해 순두부찌개 맛집 ‘홍○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 이곳에서는 매콤한 순두부찌개를 저렴한 가격에 선보인다. 가성비와 맛, 든든함까지 챙길 수 있어 학생들에게 인기가 좋다는 후문이다. 줄 서서...
    2024-03-12 16:49
  • ‘인구 1억 시장 공략’ BBQ, 베트남 하노이 박당에 출점
    ‘인구 1억 시장 공략’ BBQ, 베트남 하노이 박당에 출점
    매장에서는 황금올리브 치킨, 양념치킨 등을 비롯한 치킨 메뉴와 김치볶음밥, 순두부찌개 등 한식을 함께 판매하고 있다. 특히 현지에서 인기를 끌고 있는 동남아 특화 메뉴 ‘UFO치킨’도 선보인다. UFO치킨은 시크릿양념·텐더·허니갈릭·치즐링 중 2가지 메뉴를 선택해 먹을 수 있는 치킨 플래터다. 동남아 수요에 맞춰 드라이아이스를 가운데에 둔 것이...
    2024-03-06 08:57
  • 단순 로봇 제조 넘어 관제 플랫폼 확장하는 베어로보틱스 [탐방기UP]
    단순 로봇 제조 넘어 관제 플랫폼 확장하는 베어로보틱스 [탐방기UP]
    구글 엔지니어 출신이던 하정우 베어로보틱스 대표는 회사를 나와 순두부 가게를 운영했던 시절 음식 서빙처럼 단순한 업무를 하는 로봇이 나오면 직원들의 일을 한결 덜어줄 수 있을 거란 생각에 서빙 로봇 사업에 뛰어들었다고 한다. 25일 성수동 사무실에서 본지와 인터뷰한 하정우 대표는 “식당을 하면서 3D 업종을 경험을 해보니 이 업계가 정말 자동화가 필요한...
    2024-02-26 06:00
  • ‘2조 시장 잡아라’ BBQ, 베트남 배달 시장 선점 나섰다
    ‘2조 시장 잡아라’ BBQ, 베트남 배달 시장 선점 나섰다
    앞으로 치킨을 비롯해 김치볶음밥, 순두부찌개, 떡볶이 등 한식 메뉴를 판매하는 카페 타입 매장 위주로 확장하는 동시에 상권 특성에 따라 BSK타입의 매장 오픈도 늘려갈 계획이다. BBQ 관계자는 "베트남 배달 시장이 동남아 국가 중에서도 독보적으로 성장하고 있는 만큼 베트남 수도에 처음으로 BSK 모델을 선보이게 됐다"며 "앞으로도 각 국가마다...
    2024-02-16 09:19
  • 홈플러스, 설 연휴 즐길 이색 간편식 선봬
    홈플러스, 설 연휴 즐길 이색 간편식 선봬
    또한 마라탕, 마라샹궈 간편식 매출은 142% 상승했고, 짬뽕순두부 밀키트는 2022년 같은 기간 대비 매출이 92% 증가했다. 이에 홈플러스는 14일까지 ‘달콤하고 부드러운 소갈비찜(700g)’은 1만990원에, ‘시그니처홈밀 궁중갈비찜(700g)’은 9990원에 할인 판매하고, 2개 이상 구매 시 추가 10% 할인 혜택을 제공한다. 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 시그니처...
    2024-02-08 07:11
  • 해외 후발주자 bhc, ‘현지 특화메뉴’로 동남아부터 공략 속도
    해외 후발주자 bhc, ‘현지 특화메뉴’로 동남아부터 공략 속도
    말레이시아의 경우 치킨과 대표 K푸드인 김치볶음밥, 순두부찌개, 잡채 등을 함께 맛볼 수 있는 런치세트를 선보였다. 싱가포르에서는 치킨과 함께 대중적인 한식 메뉴인 김치찌개와 삼계탕, 오뎅탕을 선보여 인기를 끌고 있다. bhc 관계자는 “종합외식그룹으로서 bhc그룹이 그동안 선택과 집중 전략으로 국내 시장에 초점을 뒀다면 2022년 말을 기점으로 해외...
    2024-01-29 18:00
  • 尹, 강릉 민생현장 공무원과 오찬…"국민불편 바로 도와주는 게 기본"
    尹, 강릉 민생현장 공무원과 오찬…"국민불편 바로 도와주는 게 기본"
    오찬 메뉴로 강원도 대표 메뉴 중 하나인 순두부 정식을 함께 한 참석자들은 업무에 대한 소회와 다짐을 나누는 시간도 가졌다. 속초소방서 조종화 소방교는 "윤 대통령과 한 끼 식사 든든하게 먹고 더욱 힘을 내 2024 강원 동계청소년올림픽의 안전과 성공을 위해 힘을 보태겠다"고 했다. 이어 "지역 특성상 산불, 산악, 수난 사고 등이 많은 강원 지역...
    2024-01-19 17:15
  • 전방 부대 찾은 尹…"적 도발, 선조치 후보고 즉각 대응" [종합]
    전방 부대 찾은 尹…"적 도발, 선조치 후보고 즉각 대응" [종합]
    점심 기본 메뉴는 너비아니 구이, 순두부 해물찌개, 샐러드, 김치 등이었고, 특식으로 닭강정도 나왔다. 오찬에서 윤 대통령은 "여러분께서 최전방을 잘 지켜주신 덕분에 우리나라도 경제와 외교, 여러 가지 분야에서 많은 성과도 이뤄냈다. 또 우리 국민들이 어려운 여건 하에서도 한 해를 여러분들 덕분에 편안하게 잘 보냈다"고 말했다. 이어...
    2023-12-28 15:55
  • 뉴욕·파리에서 한식 명성 높인다…해외 우수 한식당 5곳 지정
    뉴욕·파리에서 한식 명성 높인다…해외 우수 한식당 5곳 지정
    수길은 갈비찜, 잡채, 순두부 등을 주메뉴로 제공하고, 전통식품 명인 된장·고추장 등 한국 식재료와 프랑스 요리 기술을 결합한 한식 파인다이닝이다. 주아는 반찬, 죽처럼 친숙한 한식을 재해석한 모던 한식당으로 완도 전복, 신고배, 매실청 등 국산 식재료를 사용한다. 삼부자는 고추장, 매실청, 부침가루 등 국산 제품을 활용해 국밥, 순대, 해장국 등 한식을...
    2023-12-05 15:01
  • 쾌속배달에 美 26개주서 '원더풀'...BBQ 신화 '~ing' [K푸드 미국 성공 방정식④]
    쾌속배달에 美 26개주서 '원더풀'...BBQ 신화 '~ing' [K푸드 미국 성공 방정식④]
    매장에서는 치킨 뿐만 아니라 떡볶이, 순두부 등 최근 외국인들이 관심을 갖는 한식 메뉴도 맛볼 수 있다. 포장 문화가 발달한 미국인의 취향을 더욱 확실히 사로잡기 위해 올해 5월에는 뉴저지주 잉글우드에 배달·포장 전문 첫 매장도 열었다. 이는 키오스크를 통해 주문하고 푸드락커(사물함)에서 치킨을 찾아가는 무인화 매장이다. 코로나 이후 눈에 띄게...
    2023-11-24 05:00
  • 원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    미국 BBQ는 치킨 외에 순두부, 떡볶이 등도 판매하며 ‘ K푸드 전도사’를 자처하고 있다. 한국 베이커리 대표주자인 파리바게뜨·뚜레쥬르도 급격히 매장 수를 늘리며 둘다 ‘2030년 1000호점’을 비전으로 세웠다. 이 정도면 우리 식품기업의 미국 시장 성공 비법이 궁금해질 때다. 본지는 총 7회에 걸쳐 국내 식품·프랜차이즈 기업의 미국 성장 스토리를...
    2023-11-21 05:00
  • 尹, 블링컨 관저 초청 오찬 "규칙기반 국제질서 공고…美와 긴밀 공조"
    尹, 블링컨 관저 초청 오찬 "규칙기반 국제질서 공고…美와 긴밀 공조"
    국가안보실장, 김태효 안보실 제1차장, 김은혜 홍보수석, 이충면 외교비서관 등이 우리 측에서 참석했다. 미국 측에서는 필립 골드버그 주한미국대사, 대니얼 크리텐브링크 국무부 동아태차관보, 매튜 밀러 국무부 대변인 등이 함께 참석했다. 한편 브리핑에 따르면 이날 오찬 메뉴는 오이 게살 냉채와 가을 대추·밤 죽, 해물 순두부와 호두강정 등 한식이었다.
    2023-11-09 15:30
  • 오뚜기 ‘마열라면’, 출시 40일만에 400만개 판매
    오뚜기 ‘마열라면’, 출시 40일만에 400만개 판매
    순두부, 계란과 함께 마늘, 후추를 열라면과 함께 즐기는 소비자가 많다는 점에 주목해 제품화했다. 오뚜기는 마열라면이 단기간에 인기를 끈 요인은 익숙하지만 기존 시장에는 없던 ‘새로운 매운맛’이라고 분석했다. 오뚜기는 스테디셀러인 열라면에 알싸한 마늘과 톡 쏘는 후추를 더해 깊이 있는 매운맛을 구현했다. 마열라면에는 서귀포시 대정읍에서 자란...
    2023-09-26 12:00
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