수프앤베이글 검색결과

검색결과 총14건

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［e창업레이더］‘파도 아닌 바람을 살펴라’… 미래 지향적 창업

수프앤베이글은 매장에서 직접 만든 수프와 각종 베이글을 함께 선보인다. 식사 대용식으로 찾는 사람이 많아 아침과 저녁 시간대의 테이크 아웃 매출이 기존 카페 대비 높은 편이다. 맥주바켓은 이른바 ‘셀프형 세계맥주 전문점’ 시장의 선두를 달린다. 다양한 맥주를 구비한 것은 물론 외부음식을 사가지고 오거나 배달시켜 먹어도 된다는 점이 고객들을 사로잡았다....

2013-10-08 18:41
[e 창업레이더] 이제는 투잡 창업 시대

수프앤베이글은 바쁜 아침을 책임진다. 베이글은 수제 베이글로만 판매되고 있고 수프 역시 인스턴트가 아닌 수제 수프로 되어 있다. 본사차원에서 수프와 베이글 뿐만 아니라 음료 및 다양한 메뉴 노하우까지 전달해준다. 또한 운영 매뉴얼을 지원해주는 시스템이 있어 창업이 보다 손쉽다. 오늘통닭은 지속적인 체험형 창업 설명회 개최 등으로 예비창업자들을 위한...

2013-09-29 11:39
[e 창업레이더] 외식 창업시장에도 부는 ‘칩 시크(Cheap Chic)’열풍

베이글과 수프를 주력 메뉴로 판매하는 ‘수프앤베이글’도 마찬가지다. 매일 들어오는 야채를 손질해 매장에서 직접 수프를 끓인다. 기존에 수프를 파는 곳들보다 양이 훨씬 넉넉해 3000원 대 후반 가격의 수프만으로도 빈 속을 따뜻하게 채울 수 있다. ▲ 저렴하고 세련된 것은 기본, 독특한 컨셉 더한 주점 폭넓은 층을 대상으로 하는 주점은 일단 ‘재미’를...

2013-09-13 08:49
[e 창업레이더]청년창업 新 트렌드 ‘틈새 아이템’으로 승부한다

수프앤베이글도 비슷한 경우다. 양도영 대표는 출근길에 간편히 먹을 수 있는 먹거리를 찾다가 창업까지 이르게 되었다고 한다. 먹을 때 냄새와 소리가 없고 간편하게 먹을 수 있으면서도 영양과 맛을 챙길 수 있는 아이템이 수프라는 것이다. 여기에 건강 빵인 베이글을 포함시켜 시장 경쟁력을 더했다. 테이크 아웃을 내세우기 때문에 소형 매장 창업이 가능하다는 것이...

2013-08-16 18:41
[e 창업레이더] 창업, 스테디셀러 아이템 아니면 복고? 힐링 코드에 맞춰라

‘행복한 아침을 파는 가게’를 슬로건으로 삼는 수프앤베이글은 수프 테이크 아웃 전문점이다. 빈속에먹기 편하고 영양가도 챙길 수 있는 베이글과 수프를 전면에 내세웠다. 바쁜 아침 시간이나 밥을 챙겨먹기 힘든 저녁 시간에 특히 유용하다. 따뜻하게 속을 채워주는 수프로 잠깐의 ‘힐링 타임’을 즐기고픈 고객들이 즐겨 찾고 있다.

2013-07-31 09:58
[e 창업레이더] 성공 창업, ‘시그니처 아이템’으로 기초를 다져라

수프와 베이글을 테이크 아웃 할 수 있는 ‘수프앤베이글’이 그곳이다. 다양한 수프 메뉴를 간편하게 즐길 수 있는 것이 장점이다. 베이글과 크림치즈의 종류도 일반 베이커리보다 다양하게 갖추고 있다. 세트메뉴도 준비돼 있기 때문에 직장인들과 학생들의 식사 대용 음식으로 꾸준한 인기를 모으고 있다. 점프노리는 기존 키즈카페와 방방 놀이터의 장점만을 결합해...

2013-07-24 18:03
[e 창업레이더] 최신 창업 트렌드는 ‘선진국형 창업’

직장인과 학생들을 주 고객층으로 한 ‘수프앤베이글’도 호응을 얻고 있다. 먹기 간편하면서도 속을 든든하게 채워주는 ‘수프’를 테이크아웃으로 즐길 수 있다는 컨셉이 소비자들의 니즈를 충족시켰다. 아침을 따로 챙겨먹을 시간이 없거나 아침밥을 챙겨먹기 부담스러웠던 소비자들에게 어필할 수 있는 아이템이다. 수프에 곁들일 수 있는 베이글도 함께 판매하므로...

2013-07-23 13:54
[e 창업레이더] 주부 창업, ‘주부다워야’ 성공한다

‘수프 앤 베이글’은 베이글과 함께 매장에서 직접 만드는 다양한 종류의 수프를 테이크 아웃할 수 있는 전문점이다. 특히 직장인과 학생들을 대상으로 인기를 끌고 있다. 아침마다 학교와 회사로 바삐 떠나느라 끼니를 제대로 챙기지 못한 자식들이 안타까운 주부창업자들에게 추천한다. 카페 역시 많은 주부 창업자들의 로망이지만, 실제로는 손이 많이 가는...

2013-07-08 14:09
[e 창업레이더]마시는 빙수, 수프앤베이글 우유빙수 인기

홈메이드식 수프와 수제 베이글을 판매하는 카페 ‘수프앤베이글’의 우유빙수가 연일 매진을 이루고 있다. 오후 3시 이후에는 재료가 떨어져 판매가 종료 될 정도다. 우유빙수는 커피 값보다 저렴한 3900원이다. 테이크아웃까지 가능해 간편하게 먹기 좋다. 점심 식사 후 마실 거리를 찾는 직장인. 혹은 학생 및 가정주부 등 다양한 손님들이 찾는 추세다. 칼로리도...

2013-07-05 17:56
[e 창업레이더]하반기 외식소비 트랜드는 ‘Slow & Simple’

수프와 베이글을 판매하는 카페 ‘수프앤베이글’은 테이크아웃으로 홈메이드식 수프와 수제 베이글을 판매한다. 간편한 식사 대용으로 20~30대 젊은 층들이 주로 찾는다. 수프세트와 베이글세트, 숲속베이글세트 등 다양한 메뉴를 저렴한 가격으로 즐길 수 있도록 구성한 점도 돋보인다. 이 곳의 수제 베이글은 43년된 천연 효모를 사용해서 빵을 발효시키기 때문에...

2013-06-19 11:06
[e창업레이더]‘실속 바람’ 타고 중소형이 대세

따뜻한 수프와 베이글을 판매하는 ‘수프앤베이글’은 창업자의 경제 규모에 따라 카페형 매장과 테이크아웃형 소형매장, 샵인샵 매장 등 여러 형태로 창업할 수 있도록 돕고 있다. 뿐만 아니라 새롭게 창업을 할 수 없는 자영업자들을 위해 브랜드를 사용하지 않아도 메뉴 노하우와 운영 매뉴얼을 전수해주는 프로그램도 눈에 띈다. 논현동 줄서서 먹는 떡볶이 집에서...

2013-04-16 19:45
'수프앤베이글' 직장인에 웰빙 아침식사로 호응

바로 ‘수프앤베이글’이 그 주인공. 이곳의 주요 고객 타깃은 아침식사를 거르고 출근하는 직장인들과 학생들이다. 저칼로리 건강식인 수프와 베이글은 특화된 메뉴로써 가치를 높여줄 뿐 아니라 웰빙 식단의 전형으로 인식되면서 젊은 층에 인기를 끌고 있다. 신선한 재료로 매일 아침 끓이는 수프와 천연 효모를 사용해 만든 베이글 전문점은 흔하게 만나볼 수 없기...

2013-02-01 15:40
솔로족 각광... 맞춤형 외식산업 '인기'

'수프앤베이글'은 아침을 거르기 일쑤인 현대인들에게 저칼로리 건강식인 수프와 베이글은 특화된 메뉴로 인기를 끌고 있다. 카페가 대중화되면서 음료와 함께 베이글이나 브레드, 파니니, 샌드위치, 와플 등으로 식사를 대신하는 솔로족도 늘었다. ‘카페띠아모’는 웰빙 샌드위치, 베이커리, 와플 등의 사이드 메뉴로 호응을 얻고 있다. 이 같은 경향이 늘어나고...

2013-01-14 18:48
[창업]웰빙 샌드위치로 틈새시장 노려라

여기에 베이글ㆍ아이스크림ㆍ커피 등 다양한 메뉴를 함께 제공하는 복합공간으로 자리 잡아가고 있다. ◆포켓샌드위치로 여성고객 사로잡아 웰빙 열풍을 타고 빵을 기름에 굽지 않고 프레스로 찍어낸 포켓샌드위치가 인기다. 특히 한입에 쏙 들어오는 아담한 크기로 먹기 편하고, 맛과 영양까지 풍부해 여성고객들을 사로잡고 있다. 특히 아침을 거르는...

2008-09-17 17:57