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  • 골든블루, 상황버섯 발효주 '천년약속' 리뉴얼로 MZ 공략 나선다
    골든블루, 상황버섯 발효주 '천년약속' 리뉴얼로 MZ 공략 나선다
    미국 샌프란시스코 주류품평회SWSC)에서도 2022년, 2021년 각각 은상과 동상을 수상하며 전세계적으로 품질을 인정받았다. 박소영 골든블루 대표이사는 “약주의 소비층을 젊은 세대로 확장하기 위해 깔끔한 맛과 현대적인 디자인에 초점을 맞춰 이번 천년약속 리뉴얼을 진행하게 됐다”며 “향후 공격적인 마케팅 활동과 판매 채널 확대를 통해 천년약속이 국내...
    2024-07-01 17:27
  • '도쿄 K-푸드 페어' 성료…4800만불 수출 상담 성과
    '도쿄 K-푸드 페어' 성료…4800만불 수출 상담 성과
    지난달 27일에는 국내 수출업체들이 일본 소비자들의 생생한 목소리를 들어볼 수 있는 '소비자품평회'가 진행됐다. 45개 수출업체가 전문 소비자 품평단을 대상으로 자사 제품을 설명하고, 동시에 체험 기회를 제공하며 현장에서 심도 있는 피드백을 주고받았다. 참가업체들은 현지 소비자를 직접 대면해 제품 반응은 물론 일본 시장 특화 전략과 신제품 개발...
    2024-07-01 13:33
  • 일본 소비자 사로잡은 'K-푸드'…4800만 달러 수출 상담
    일본 소비자 사로잡은 'K-푸드'…4800만 달러 수출 상담
    본격적인 수출상담회에 앞서 27일 국내 수출업체들은 일본 소비자의 생생한 목소리를 들어볼 수 있는 '소비자품평회'를 진행했다. 수출업체 45개 사는 전문 소비자 품평단을 대상으로 자사 제품을 설명하고, 동시에 체험 기회를 제공하며, 현장에서 피드백을 주고받았다. 참가업체는 소비자를 직접 대면해 제품 반응은 물론 일본 시장 특화 전략과 신제품 개발...
    2024-06-30 11:00
  • 찜통더위에 불티나게 팔리는 '얼음정수기'
    찜통더위에 불티나게 팔리는 '얼음정수기'
    코웨이는 정수기 주요 생산처 유구공장 외에도 인천공장 생산라인을 추가 가동해 얼음 정수기 소비자 수요에 대응할 방침이다. 코웨이는 얼음 정수기 소형화를 이끈 대표적인 기업으로 뽑힌다. 얼음이 나오는 정수기를 사용하고 싶지만, 주방이 좁아 사용하기 부담스러웠던 소비자층을 겨냥해 2022년 국내 시판 얼음 정수기 가운데 가장 작은 사이즈로 제품을...
    2024-06-22 06:00
  • 교원 웰스, 아이스원 얼음정수기 출시 두 달 만에 판매량 170%↑
    교원 웰스, 아이스원 얼음정수기 출시 두 달 만에 판매량 170%↑
    올해 정수기 물맛 품평회에서 정수기 부문 최고 등급인 ‘그랑 골드상’을 수상하며 물맛과 정수 품질도 대외적으로 인정받았다. 물이 끓을 때 기포를 제거해 물 튐이나 끊김, 온수 편차 등 문제를 해소해 주는 특허 기술인 ‘기포 분리 기술’을 새롭게 적용해 온수 품질도 대폭 강화했다. 교원 웰스는 소비자들의 관심과 성원에 보답하기 위해 이달 25일까지...
    2024-06-18 09:39
  • 전국 30개 제과점, 가루쌀빵 신메뉴 5월 중 출시
    전국 30개 제과점, 가루쌀빵 신메뉴 5월 중 출시
    가루쌀빵 품평회를 거쳐 우수 메뉴를 선발하고, 5월 중 가루쌀 인스타그램을 통해 전국 가루쌀빵 제과점 소개와 함께 이벤트를 진행할 예정이다. 하반기에는 가루쌀 팝업스토어도 개설한다. 최명철 농식품부 식량정책관은 "국산 햇가루쌀이라는 좋은 원료에 대한민국 명장, 지역 명인의 제빵 기술이 더해져 헬시플레저(Healthy Pleasure)를 추구하는 소비자의...
    2024-04-08 13:44
  • 칠성사이다, ‘2024 ITI 국제식음료품평회’서 최고등급
    칠성사이다, ‘2024 ITI 국제식음료품평회’서 최고등급
    칠성사이다는 이번 품평회에서 종합점수 91.4를 획득했다. 칠성사이다는 오랜 세월 동안 한결 같은 품질로 우리나라를 대표하는 브랜드 중 하나로 자리매김 했다. 세월이 흘러도 변하지 않는 고유의 가치와 시대가 변하면서 진화해 나가는 시대적 가치를 잡으면서, 트렌드에 맞춘 다양한 상품과 마케팅 전략으로 소비자와 소통하고 있다. 롯데칠성음료는 여기서...
    2024-02-26 16:30
  • “내가 고른 옷, 바로 출시”…나만의 트렌드 입힌 무신사 FW 시즌 [가보니]
    “내가 고른 옷, 바로 출시”…나만의 트렌드 입힌 무신사 FW 시즌 [가보니]
    프리뷰는 ‘상품 기획 인사이트 프로그램’ 중 하나로 트렌드 세미나, 프리미엄 소재 수입 페어, 샘플 제작 지원, 전문가 품평회, 시즌 프리뷰 행사 등을 거쳐 다음 시즌 신제품 발매하게 된다. 먼저 1층에는 지난해 진행한 SS 시즌 프리뷰를 통해 소비자들이 선택해 실제로 출시된 제품들이 전시돼 있었다. 모두 11개 브랜드 70개 상품이다. 무신사 관계자는 ”SS 시즌...
    2024-02-15 18:16
  • [히트상품] 오비맥주 한맥, 국내외 유수 품평회서 수상…세계가 주목
    [히트상품] 오비맥주 한맥, 국내외 유수 품평회서 수상…세계가 주목
    국제식음료품평회는 매년 주최하는 국제식음료품평원(iTi)가 주최한다. iTi는 벨기에 브뤼셀에 위치한 세계적인 식음료 품질평가기관이다. 세계 각국 200여 명의 셰프와 소믈리에 등으로 구성된 미각 전문 심사위원단이 엄격하게 블라인드 심사를 한다. 이들은 제품의 첫인상, 시각, 향, 맛, 끝 맛으로 이뤄진 5단계 항목을 심사하며 평균 70% 이상의 점수를 획득한...
    2023-06-29 06:00
  • 롯데마트, 캔하이볼 4종 출시…단맛 덜고 풍미 더해
    롯데마트, 캔하이볼 4종 출시…단맛 덜고 풍미 더해
    2000원을 추가하면 하이볼을 만들어주는 서비스를 제공해 MZ소비자를 중심으로 SNS 상에서 화제가 됐다. 송규현 롯데마트 주류팀 MD(상품기획자)는 “적당한 단맛으로 오래 즐길 수 있는 향긋한 하이볼을 만들기 위해 많은 테스트와 품평회를 진행했다”며 “앞으로도 믹솔로지 성장세에 따라 다양한 풍미와 향을 가진 하이볼 상품은 물론 주류 트렌드에 걸맞은 인기...
    2023-06-13 06:00
  • 롯데마트, ‘크리미·탐송이’ 등 국산 이색 버섯 매출↑
    롯데마트, ‘크리미·탐송이’ 등 국산 이색 버섯 매출↑
    이달 1일부터 롯데마트는 소비자들의 다채로운 입맛을 만족시키고 버섯 선택의 폭을 넓히기 위해 K-품종 ‘크리미버섯(270g)’과 ‘탐송이버섯(270g)’을 대형마트 최초로 선보였다. 해당 상품은 롯데마트가 2020년부터 실시한 ‘K-품종 프로젝트’ 일환으로 도입한 국내 품종이다. ‘K-품종 프로젝트’는 외국으로 빠져나가는 농산물 종자 사용료를 줄여 국산 품종 활성화...
    2023-06-11 09:01
  • 가루쌀빵의 화려한 변신…새롭게 탄생한 신메뉴, 전국 동네빵집에서 만난다
    가루쌀빵의 화려한 변신…새롭게 탄생한 신메뉴, 전국 동네빵집에서 만난다
    전한영 농식품부 식량정책관은 "제과·제빵 명장, 지역명인, 빵지순례 등으로 유명한 지역 제과점 19곳에서 개발한 가루쌀빵 신메뉴는 쌀 가공식품의 저변을 확대할 것"이라며 "건강한 식생활 등 가치소비를 지향하는 소비자와 새로움을 찾는 MZ 세대의 입맛도 사로잡을 것"이라고 기대했다.
    2023-06-03 08:00
  • LG헬로비전-중소기업유통센터, 우수 중소기업∙소상공인 발굴 나서
    LG헬로비전-중소기업유통센터, 우수 중소기업∙소상공인 발굴 나서
    신청 업체를 대상으로 서류심사와 대면 품평회를 거친 후, 다음 달 23일 최종 입점 업체를 발표할 예정이다. 최종 선정된 중소기업과 소상공인은 업계 평균 대비 낮은 수수료로 LG헬로비전의 커머스몰 제철장터에 입점하게 된다. 전국에 경기 침체로 어려움을 겪는 중소기업과 소상공인들이 이번 기회를 통해 새로운 판로를 확보하고 안정적으로 성장할 수 있는 계기가...
    2023-05-31 09:36
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (5월 30일 ~ 6월 2일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (5월 30일 ~ 6월 2일)
    5) 6월 1일(목) △2023년 6월 재정증권 발행계획 △2023년 4월 온라인쇼핑동향 2일(금) △부총리 08:00 대외경제장관회의 및 UAE 투자협력위원회(서울청사) △기재부 1차관 08:00 비상경제차관회의(서울청사) △21년 및 ’22년 가구특성별 소비자물가지수 작성 결과(석간) △2023년 5월 소비자물가동향(석간) △제234차 대외경제장관회의 및 제2차 UAE 투자협력위원회...
    2023-05-29 09:10
  • 오비맥주 카스, “12년 연속 1위 비결은 ‘품질·혁신”
    오비맥주 카스, “12년 연속 1위 비결은 ‘품질·혁신”
    카스는 최근 카스 투명 병 2주년 기념 광고를 통해 소비자들에게 감사한 마음을 전하기도 했다. 특히, 카스 투명 병의 2년간 판매량 실적을 ‘지구 10번 왕복’이라는 임팩트 있는 문구로 표현하며 투명 병 전환 이후의 성공을 기념했다. 카스의 품질력도 국내외 맥주 품평회에서 인정받고 있다. 오비맥주는 최근 ‘대한민국 국제 맥주대회(KIBA 2023)’에서 13관왕의...
    2023-05-02 14:48
  • [유통가 핫템] 소비자 다양한 요구에 발맞추는 클라우드
    [유통가 핫템] 소비자 다양한 요구에 발맞추는 클라우드
    지난해에는 ‘칼로리가 낮고 당류가 제로인 술’에 대한 소비자들의 선호가 높은 것에 착안해 기존 클라우드 대비 60% 낮은 수준의 저칼로리 제품을 선보였다. 한편 클라우드와 클라우드 생 드래프트는 지난해 세계 3대 맥주 품평회 중 한 가지로 꼽히는 호주 국제 맥주 시상식에서 각각 금상을 받았다. 또한, 벨기에의 대표적인 주류 품평회인 몽드셀렉션에서도 이들...
    2023-04-26 06:00
  • 신의 축복 이끈 인간의 노력…"7000개 돌연변이 일일이 손으로 심어 연구" [신의 선물 가루쌀③]
    신의 축복 이끈 인간의 노력…"7000개 돌연변이 일일이 손으로 심어 연구" [신의 선물 가루쌀③]
    농식품부는 6월 품평회를 거쳐 7월 이후 판매와 홍보를 지원하는 등 가루쌀의 소비자 친밀도를 높일 계획이다. 특히 7~8월 MZ세대·맘카페·소비자단체와 연계해 '가루쌀 빵지순례'를 추진, 가루쌀 제품 후기 확산 홍보로 가루쌀 신수요 창출에 기여한다는 목표다. 또 11월 국제베이커리쇼와 연계해 가루쌀빵 경진대회, 기술이전 세미나도 진행, 가루쌀 레시피 확대...
    2023-04-07 05:00
  • 아워홈, 프리미엄 김치 ‘갈치김치’ 내세워 김치 시장 공략
    아워홈, 프리미엄 김치 ‘갈치김치’ 내세워 김치 시장 공략
    먼저 프리미엄 김치인 갈치김치를 내세워 소비자의 입맛을 사로잡겠다는 계획이다. 아워홈 갈치김치는 엄선한 국내산 배추, 무, 고춧가루를 사용했으며, 100% 제주 갈치를 넣어 깊고 시원한 자연의 감칠맛을 극대화한 명품 김치다. 잘 절여진 배추에 갈치를 통째로 썰어 넣고 배추 사이사이에 정성껏 양념을 발라 꼬들꼬들한 갈치 식감을 그대로 느낄 수 있다. 또한...
    2023-03-17 17:20
  • 제주삼다수 플래그십 스토어 ‘삼다코지 오픈 100여 일 만에 2.5만명 방문
    제주삼다수 플래그십 스토어 ‘삼다코지 오픈 100여 일 만에 2.5만명 방문
    특히 세계적으로 권위 있는 글로벌 식음료 미각 평가 기관인 ‘국제식음료품평원’이 진행하는 ‘2023 ITI 국제식음료품평회’에서 국내 먹는샘물 업계 처음으로 6년 연속 최고 등급 ‘3 star’를 획득하며 세계적으로 우수한 물맛을 인정받기도 했다. 광동제약 관계자는 “제주삼다수의 뛰어난 풍미를 오감으로 체험할 수 있는 기회를 제공하고자 카페 삼다코지를...
    2023-03-07 17:06
  • “에비앙 넘어설 것”…오리온 제주용암수 공장 현종훈 대표
    “에비앙 넘어설 것”…오리온 제주용암수 공장 현종훈 대표
    “소비자들에게 좋은 피드백이 지속해서 오고 있습니다. 향후 에비앙을 넘어설 것입니다.”(오리온 제주용암수 현종훈 대표이사) 제주시 구좌읍 용암해수산업단지 약 4533평(1만4985㎡) 규모의 오리온 ‘제주용암수’ 공장. 제주국제공항에서 1시간 10분 정도 거리에 위치한 공장을 지난 24일 찾았다. 이른 시간임에도 약 130m 길이의 생산라인에서 제품 생산과 포장...
    2022-11-27 12:00
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