이곳의 대표 메뉴는 등갈비 바쿠테, 매콤 소 곱창 바쿠테. 한국인의 입맛에 맞게 푹 끓여낸 진한 국물이 힘을 돋워준다. 닭 껍질 만두도 인기가 좋아 ‘사이드메뉴 맛집’이라는 이야기가 나오기도 한다고.
힘이 불끈! 솟는 싱가포르 보양식, 바쿠테! 편 ‘오○○○ ○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 16일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다....
노포 전문가 박찬일 셰프와 협업해 개발한 ‘종로식 육수소불고기’, 요리 유튜버 심방골주부의 레시피로 만든 ‘등갈비김치찜’ 등이 있다.
HMR 전문 푸드몰 쿠캣은 최근 ‘2022 얼리버드 설 기획전’을 진행했다. 새해 한상차림을 비롯해 명절 상차림에서 빼놓을 수 없는 전통 주류까지 준비했다. 영덕주조 도원결의 15/25/40도, 송도향 삼양춘 전통주 선물세트 4종...
또 개그우먼 오나미와 개그맨 유민상, 권혁수가 돈마호크(12월21일), 소곱창(22일), 등갈비(23일) 등을 요리하면서 제품을 소개한다. 팔로워 1200만 명을 보유한 틱톡 인플루언서 먹스나도 30년 전통 맛집 족발로 먹방을 선보이는 등 소상공인 지원에 힘을 보탤 예정이다.
‘현장 라이브커머스’도 진행된다. 강원도를 찾아 정선의 명물 더덕을 판매(22일)하고, 포항에서...
맛있게 매운 양념과 등갈비, 치즈와 당면까지 푸짐하게 등장한다. 고기 속까지 밴 매콤하면서도 달달한 양념 맛을 느낄 수 있다. 해당 메뉴는 소 3만6000원, 대 4만5000원에 판매한다.
서울 최고의 매운 갈비찜 TOP 5 편 '우○○○'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
이동소갈비, 돈왕구이, 등갈비 등 다양한 고기들을 야외에서 가족들과 함께 즐겨볼 기회입니다.
또 충남 금산에서는 금강여울축제가, 강원도 강릉에서는 경포 비치비어 페스티벌이, 이천에서는 설봉산 별빛축제 또한 관객을 맞을 준비를 마쳤습니다. 장마가 비켜 간 주말, 시원한 나들이 어떠신가요?
[주말엔 나가자] 이번주 축제 일정-포천...
이번 연화식 설 선물세트 중 가장 인기가 높은 품목은 ‘연화식 한우 사태찜 세트’, ‘연화식 LA갈비 세트’, ‘연화식 소 갈비찜 세트’ 등이다. 이 밖에 ‘연화식 동파육 세트’, ‘연화식 등갈비 세트’ 등 다른 연화식 선물세트도 준비된 물량 대부분이 소진된 상태다.
앞서 현대그린푸드는 지난 12월부터 한달 간 용인 본사에 위치한 연화식 시범...
도루묵찜 외에도 모둠 생선찜을 소 2만5000원, 중 3만5000원, 대 4만5000원으로 즐길 수 있다. 생선찜을 먹은 후에 남은 양념에 비벼 먹는 볶음밥은 별미 중의 별미다.
'숑스바베큐'에서는 참숯불에 구운 통등갈비를 판매한다. 참나무 장작을 이용해 초벌한 뒤 손님상에 올라가기 때문에 은은한 숯불 향을 느낄 수 있다. 이 외에도 고추장 등갈비, 마늘간장 등갈비를...
대표 상품은 ‘더 부드러운 갈비찜 혼합세트’(총 1.9kg, 한우갈비찜, 소갈비찜, 돼지등갈비찜, 10만 원), ‘더 부드러운 돼지 등갈비찜’(1.5kg, 8만 원), ‘부드러운 한우 꼬리찜’(1.8kg, 14만 원) 등이다. 보통 갈비찜이나 꼬리찜은 조리하는 데 최소 3시간이 걸리는 데 비해 이 제품은 완전 조리한 가정간편식(HMR)으로 개발해 전자레인지로 5~6분만 데우면 바로...
시중에서 구하기 힘든 수입산도 한 데 모아 올해 첫 수입문이 열린 ‘페루산 애플망고’, 4대 와규로 손꼽히는 미국산 ‘아까우시 와규’, 항공직송 스페인 냉장 돼지 등갈비도 마련했다.
홈플러스는 '가성비'를 생각하는 소비자를 위해 미국 나파 와이너리의 ‘고스트 파인(Ghost Pines)’을 직소싱해 미국 현지 마트 가격($25)보다 낮은 1만8900원에 판매하며...
국내산 냉장 돼지 갈비는 100g당 990원에 판매하고, 립 요리로 인기가 좋은 냉장 등갈비도 100g당 1990원에 판매한다.
◇CJ올리브영, 프리 블랙프라이데이= 'CJ올리브영‘이 11월 마지막 주 목요일 열리는 블랙프라이데이를 기념해 1000여개 특가 아이템을 선보이는 '프리 블랙 프라이데이' 이벤트를 마련했다. 이번 행사는 11월 24일부터 26일까지 3일간 펼쳐지며...
냉장 소갈비는 100g당 1690원으로 판매하고 호주산 LA식 소갈비는 100g당 2490원에 판매한다. 국산 갈비류는 돈육으로 할인 행사가 진행된다. 국내산 냉장 돼지 갈비는 100g당 990원에 판매하고, 립 요리로 인기가 좋은 냉장 등갈비도 100g당 1990원에 판매한다.
육류 할인행사는 롯데슈퍼 전점에서 동시 진행되며, 할인 품목은 점포 사정에 따라 다를 수 있다.
경기도 광주에 위치한 한 한우전문점에서는 전복갈비탕에 1시간 15분이나 삶은 소등갈비에 전복까지 얹어 7000원에 판매하고 있다.
가게 주인은 삶은 소등갈비를 꺼내 기름을 제거하고 한 대씩 식탁에 내놓는다. 또 갈비에 황기, 엄나무, 헛개나무, 감초와 간장을 넣어 밑간을 해 10분간 끓인다. 육질을 부드럽게 하는 방법이다. 여기에 뽕잎 가루로...
소등갈비를 1시간 15분이라는 시간을 정확히 지켜 삶는 것이 포인트다.
삶은 소등갈비를 꺼내 기름을 제거한 뒤 한 대씩 썰어주면 된다. 또 갈비에 밑간을 한다. 황기, 엄나무, 헛개나무, 감초와 간장을 넣어 10분간 끓이면 부드러운 육질을 맛볼 수 있다.
여기에 뽕잎 가루로 만든 뽕잎밥을 함께 먹으면 일품이다. 손님들은 "향긋함이 갈비탕과 어우러져...
퓨전떡짐전문점 ‘크레이지페퍼’는 궁중음식인 떡찜에 해산물, 등갈비, 미트볼 등을 접목하고 매운 소스로 맛을 내 새로운 스타일의 떡찜을 선보이고 있다. 매운 맛을 1단계에서 5단계까지로 맞춰 놓고, 그날의 기분에 따라 매운맛을 골라 먹을 수 있도록 했다.
멀티 디저트 카페 성장
올해 들어 성장하기 시작한 멀티 디저트 카페는 하반기에는 더욱 확대될...