비욘드밋 검색결과

검색결과 총5건

최신순 정확도순

지구 지키고 돈 벌고...‘녹색경제’로 억만장자 된 10인

식물성 고기 수요 증가에 따라 인공고기업체 비욘드밋 창업자 이든 브라운과 임파서블푸드 창업자 패트릭 브라운도 머지않아 억만장자 대열에 합류할 전망이다. 이는 20세기를 지배하던 부의 챕터가 전환됨을 의미한다. 역사상 첫 억만장자는 석유왕 록펠러였다. 그 뒤를 자동차 재벌 포드가 따랐다. 아직은 이 같은 ‘반(反)환경’ 사업가들이 전 세계 부자...

2020-01-22 17:54
[아프리카돼지열병의 습격] 비상 걸린 육류·낙농업계 “인공고기에서 ‘고기’ 빼라”

미국 육류 및 낙농업계가 시장 보호에 팔을 걷어붙이고 나선 이유는 임파서블푸드나 비욘드밋 같은 대체육류 제조업체들이 급부상했기 때문이다. 미국에서 인공고기 매출은 올 들어 8월 말까지 8% 증가했다. 반면 소고기와 돼지고기, 닭고기 매출은 정체 현상을 보이고 있다. 버거킹과 맥도날드 등 대형 체인점들이 수만 개의 매장에서 인공고기를 메뉴에 추가하고 나선...

2019-10-14 06:00
‘인공고기’ 붐 주역 비욘드밋에 투자하라

월가에서 인공고기 열풍을 주도하는 비욘드밋(Beyond Meat)의 몸값이 고공행진을 하고 있다. 월트디즈니와 맥도날드 등 대기업들이 인공고기 열풍에 동참하면서 비욘드밋의 미래를 낙관하는 투자자들이 더욱 열광하고 있다고 29일(현지시간) 미국 금융전문매체 마켓워치가 보도했다. 미국에서 채식이 새로운 라이프 스타일로 각광받으면서 식물 성분으로 인공...

2019-09-30 15:33
KFC, ‘닭고기 없는 치킨’ 대박...햄버거업계, 비건 고객 쟁탈전 불꽃

28일(현지시간) 뉴욕타임스(NYT)에 따르면 KFC가 전날 애틀랜타의 한 매장에서 시범 출시한 식물성 치킨, ‘비욘드 프라이드 치킨’(Beyond Fried Chicken)이 하루 만에 다 팔렸다. KFC는 식물성 재료를 이용해 고기 대체품을 제조하는 식품업체 ‘비욘드밋’과 손잡고 뼈 없는 날개와 너겟을 만들었다. 이날 하루 동안 팔린 뼈 없는 닭 날개와 너겟이 베스트 셀러인 팝콘...

2019-08-29 10:37
美패스트푸드 업계 대세는 ‘인공고기 버거’...패티 업계 즐거운 비명

WSJ에 따르면 소고기를 대체할 인공육 생산업체 비욘드미트와 임파서블푸즈의 제품은 미국 2만 개 음식점에서 판매되고 있다. 시장조사업체 테크노믹이 6000곳을 상대로 조사한 결과, 3월 시점에 미국 음식점의 15%가 인공육 버거를 제공하고 있고, 제공하는 점포는 전년보다 3% 증가했다. 최근 젊은 소비자들 사이에서 채식주의가 유행하면서 이들을 유인하려는...

2019-06-05 17:39