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  • 여름 장마철 ‘손 씻기’가 중요한 이유 [e건강~쏙]
    여름 장마철 ‘손 씻기’가 중요한 이유 [e건강~쏙]
    질환으로 균 감염 12시간~7일 후 발열과 구토, 복통, 혈성 설사 등의 증상이 나타난다. 환자나 보균자가 배출한 대변에서 나온 균이 입을 통해 들어갔을 때 감염된다. 장출혈성 대장균 감염증은 음식물을 충분히 익히지 않거나 날 것으로 먹었을 때 발생한다. 2~8일의 잠복기를 거쳐 미열과 물 설사, 경련성 복통을 일으킨다. 비브리오패혈증은 주로 비브리오...
    2024-07-06 06:00
  • 무더운 여름, 폭염만큼 감염병도 주의해야 [e건강~쏙]
    무더운 여름, 폭염만큼 감염병도 주의해야 [e건강~쏙]
    콜레라, 장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질, 장출혈성대장균감염증, 살모넬라감염증, 장염비브리오균감염증 등이 해당한다. 병원성 미생물은 기온이 상승할수록 증식이 활발해 감염병 발생이 증가한다. 질병청에 따르면 통상 여름철(5~9월)에 그 외 기간(10~4월)보다 많이 발생한다. 질병청은 여름철 수인성식품 매개 감염병 대응하기 위해 전국 시·도 및 시·군·구...
    2024-06-22 06:00
  • 날 더워지며 ‘식중독’ 위험 빨간불…음식물 보관·관리 주의
    날 더워지며 ‘식중독’ 위험 빨간불…음식물 보관·관리 주의
    식중독을 일으키는 원인균은 △포도상구균 △살모넬라균 △비브리오균 △콜레라균 △클로스트리디움 보툴리눔균 등으로 다양하다. 식품의약품안전처가 2019년부터 2023년까지 식중독 발생 현황을 분석한 결과, 연평균 5151명의 환자가 발생했다. 이 중 6~8월 평균 환자 수가 2016명으로 전체의 40%를 차지한다. 식중독 발생과 기온 변화는 밀접한 관련이 있다. 기온이...
    2024-06-21 13:32
  • 여름에 곰팡이 필라…밀·옥수수 등 1100건 독소 검사
    여름에 곰팡이 필라…밀·옥수수 등 1100건 독소 검사
    수산물의 경우 넙치·조피볼락(우럭) 등 횟감으로 주로 소비되는 수산물 1000건을 대상으로 비브리오균 및 동물용 의약품 잔류 적합 여부를 검사한다. 항구·바닷가 등의 횟집, 수산시장 등에서 비브리오균 현장 검사도 실시한다. 해수부는 양식 수산물을 대상으로 동물용 의약품 검사, 위·공판장의 수산물·해수 등에 대한 비브리오균 오염 여부를 점검할 계획이다....
    2024-05-31 13:25
  • 승무원이 꼽은 비행기에서 가장 더러운 곳은?
    승무원이 꼽은 비행기에서 가장 더러운 곳은?
    5개 공항, 4개 비행기에서 무작위로 선정한 26개 표본에서 나온 결과다. 국내도 마찬가지다. 국내 질병관리청이 7월 31일부터 11월 14일까지 국제선 직항기 493편을 분석한 결과, 총 58편의 비행기에서 병원균이 나왔다. 장독소성대장균(39건)이 가장 많았고 장병원성대장균(32건), 염비브리오 살모넬라균(각 4건), 세균성이질균(2건) 등이었다.
    2023-12-29 10:13
  • 광어·새우 양식장 집단 폐사 원인균 잡는다…'친환경 항생제' 개발
    광어·새우 양식장 집단 폐사 원인균 잡는다…'친환경 항생제' 개발
    환경부 산하 국립호남권생물자원관(이하 자원관)은 올해 5월 비브리오 균(Vibrio spp.) 제어 친환경 파지테라피 기술을 개발했다고 6일 밝혔다. 자원관은 2021년 전남 진도 해안에서 어류 질병 병원균을 표적 숙주로 하는 신종 박테리오파지 2종을 분리하는 데 성공한 이후, 2년간 파지테라피 기술개발을 진행해 왔다. 파지테라피 기술은 박테리아(세균 및 고세균)를...
    2023-08-06 12:00
  • '미세플라스틱' 이젠 생존의 문제…구속력 있는 최초의 국제협약 이룬다 [스페셜리포트]
    '미세플라스틱' 이젠 생존의 문제…구속력 있는 최초의 국제협약 이룬다 [스페셜리포트]
    미세 플라스틱 표면은 미생물, 박테리아 등이 잘 자라는 번식지로 북해와 발트해에서 채취한 미세 플라스틱에서는 식중독을 일으키는 비브리오균이 붙어 있는 것이 확인됐다. 생존의 문제로 인식되면서 국제 사회는 플라스틱 오염 종식을 위해 잰걸음을 걷고 있다. 플라스틱 문제 해결을 위해 국제사회는 지난해 3월 플라스틱 오염 종식을 위한 법적 구속력 있는...
    2023-06-19 05:00
  • ‘여름 시작’…식중독 예방하려면 개인위생 관리 중요
    ‘여름 시작’…식중독 예방하려면 개인위생 관리 중요
    식중독을 일으키는 주요 균으로는 살모넬라균, 포도상구균, 비브리오균, 콜레라균, 클로스트리디움 보툴리눔균, 웰치균, 장출혈성 대장균 등이 꼽힌다. 이중 가장 많은 원인이 되는 건 살모넬라균이다. 식약처에 따르면 2017년부터 2021년까지 6838명의 살모넬라 식중독환자가 보고됐다. 살모넬라균에 감염된 생달걀, 덜 익힌 달걀, 우유, 오염된 육류 섭취가 주원인이다....
    2023-06-03 08:00
  • LG 디오스 식기세척기 트루건조 “직접 써보고 선택하세요”
    LG 디오스 식기세척기 트루건조 “직접 써보고 선택하세요”
    LG전자는 국제공인시험인증기관인 인터텍 등과 실험한 결과 표준코스로 고온살균 및 스팀 옵션을 적용해 세척할 경우 고온의 세척수와 스팀이 분사돼 대장균, 장염 비브리오균 등 28종의 유해세균과 바이러스가 99.999% 제거됐다고 밝혔다. LG전자는 부산대학교 감각과학연구실 이지현 교수팀과 함께 디오스 식기세척기의 세척력이 손설거지보다 우수하다는 점을...
    2022-11-30 10:00
  • LG전자, ‘트루건조ㆍ스팀’ 갖춘 차세대 식기세척기 출시
    LG전자, ‘트루건조ㆍ스팀’ 갖춘 차세대 식기세척기 출시
    LG전자가 국제공인시험인증기관인 인터텍 등과 실험한 결과 표준코스로 고온살균 및 스팀 옵션을 적용해 세척할 경우 고온의 세척수와 스팀이 분사돼 대장균, 장염 비브리오균 등 28종의 유해 세균과 바이러스가 99.999% 제거됐다. LG전자는 부산대학교 감각과학연구실 이지현 교수팀과 함께 스팀 식기세척기의 세척력이 손 설거지보다 약 26% 더 뛰어남을 입증한 바...
    2022-03-17 10:00
  • 수협 "국산 수산물서 방사성 물질 검출 사례 없어"
    수협 "국산 수산물서 방사성 물질 검출 사례 없어"
    수협은 유해 중금속 분석에 사용하는 유도결합 플라즈마 질량분석기(ICP-MS) 등 각종 실험분석기기를 이용해 식중독균(대장균, 장염비브리오, 황색포도상구균 등), 중금속(납, 카드뮴, 총수은 등), 각종 바이러스 등에 대한 미생물·이화학 검사를 해 국산 수산물의 안전성을 제고하고 있다. 특히 세슘, 요오드 등 방사성 물질에 대해서는 정부연구기관 사용 장비와...
    2021-04-19 15:32
  • 식약처 "여름철 바닷가 주변 횟집서 '비브리오균' 검출"
    식약처 "여름철 바닷가 주변 횟집서 '비브리오균' 검출"
    여름철 바닷가 주변 횟집에서 비브리오균이 검출돼 주의가 요구된다. 식품의약품안전처가 6월 29일부터 8월 25일까지 지자체와 함께 전국 80개 항·포구 및 해수욕장 주변 횟집 등을 대상으로 특별 위생점검을 실시한 결과, 수족관물 7건에서 비브리오균(2종)이 검출됐고, 식품위생법을 위반한 업소 3곳을 적발했다고 3일 밝혔다. 비브리오균은 바닷물에서 생존하는...
    2020-09-03 09:45
  • LG 디오스 트루스팀, 식중독 대표 원인균 6종 제거 입증
    LG 디오스 트루스팀, 식중독 대표 원인균 6종 제거 입증
    앞서 한국화학융합시험연구원의 실험 결과 황색포도상구균, 장염비브리오, 살모넬라를 99.999% 없앴고, 세계김치연구소가 같은 코스로 실험한 결과 노로바이러스, 장관 출혈성 대장균(O157:H7)이 99.999% 제거됐다. 이로써 디오스 식기세척기 스팀은 여러 전문기관으로부터 총 13종의 세균ㆍ바이러스를 99.999% 제거하는 살균 성능을 인정받았다. 이는 업계에서 가장...
    2020-08-31 11:00
  • 해수부, 6월부터 '여름철 수산물 위생‧안전관리 강화' 추진
    해수부, 6월부터 '여름철 수산물 위생‧안전관리 강화' 추진
    또 여름철 식중독 사고를 예방하기 위해 수산물을 대량으로 취급하는 위·공판장 약 200개소와 조개류, 피낭류 등 생산해역 40개소 등을 대상으로 비브리오패혈증 등 식중독균 조사를 한다. 이 외에도 수산물품질관리원, 국립수산과학원, 지자체, 수협 등 관계기관과 합동으로 위‧공판장에 대한 지도·점검을 실시해 위생관리를 강화할 계획이다. 해수부는...
    2020-05-24 11:00
  • 셀리버리, 패혈증 신약 임상 진입 박차…경희의료원과 자문 계약
    셀리버리, 패혈증 신약 임상 진입 박차…경희의료원과 자문 계약
    패혈증은 세균(살모넬라균, 비브리오균 등 병원성 박테리아)이나 바이러스(인플루엔자바이러스, 코로나바이러스 등 판데믹 유발 전염성 바이러스)에 의한 감염뿐만 아니라 심각한 외상 등에 의해 우리 몸의 방어 체계가 과도하게 활성화되면 ‘싸이토카인폭풍’이 촉발돼 전신에 심각한 염증반응을 보이는 질환이다. 치사율은 30%로 암, 심장질환에 이어 전 세계...
    2020-01-29 11:21
  • 셀리버리, 싸이토카인폭풍 저해제 임상자문계약
    셀리버리가 살로넬라균, 비브리오균, 인플루엔자바이러스, 코로나바이러스 등으로 인한 질병을 막는 싸이토카인폭풍 저해제 임상자문계약을 체결했다고 29일 밝혔다. 회사에 따르면 셀리버리는 중증패혈증 치료신약 iCP-NI의 조기 임상진입을 위해 경희의료원과 임상자문계약을 맺었다. 앞으로 계획은 2020년 내 임상시험 진입을 목표로 중증패혈증 치료신약 iCP-NI...
    2020-01-29 10:53
  • 셀리버리 “중증패혈증 치료신약 ‘iCP-NI’ 임상 진입 박차”
    셀리버리 “중증패혈증 치료신약 ‘iCP-NI’ 임상 진입 박차”
    패혈증은 대장균, 비브리오균 또는 병원성 미생물의 감염, 교통사고 등으로 인한 심각한 복합골절 및 골수이식 또는 외과적수술 등으로 유발되는 비상 상황에서 우리 몸의 방어체계가 과도하게 작동해 염증유발 사이토카인의 대량분비로 촉발된다. 중증패혈증은 심각한 장기부전을 동반하며, 미국 기준 매년 70만 명 이상의 환자가 발생하고 그 중 30% 이상이...
    2019-11-21 14:11
  • 옵티팜, 박테리오파지 및 항균 조성물 관련 특허권 취득
    이번에 특허권 취득을 받은 4건은 △신규한 이미페넴 내성 녹농균 특이 박테리오파지 PA14 및 이를 포함하는 항균 조성물 △신규한 크로노박터 사카자키 특이 박테리오파지 CS4 및 이를 포함하는 항균 조성물 △신규한 살모넬라균 특이 박테리오파지 SG102 및 이를 포함하는 항균 조성물 △신규한 비브리오균 특이 박테리오파지 VP2 및 이를 포함하는 항균 조성물이다....
    2019-10-23 15:26
  • 올해 첫 비브리오패혈증 환자 발생…지난해 20명 사망
    올해 첫 비브리오패혈증 환자 발생…지난해 20명 사망
    올해 첫 비브리오패혈증 환자가 발생했다. 보건복지부 질병관리본부는 서울에 사는 57세 남성 A씨가 4일 비브리오패혈증 확진을 받았다고 5일 밝혔다. 이 남성은 항생제 처방을 통해 패혈증에선 회복된 상태다. 질병관리본부는 위험요인 노출 등 정확한 감염 경로를 조사하고 있다. 비브리오패혈증은 비브리오패혈증균(비브리오 불니피쿠스)에 감염돼 걸리는...
    2019-06-05 18:05
  • 행안부, 최근 10년간 식중독 환자 7만명 육박
    식중독 사고의 원인은 '병원성 대장균'(1만8719명)이 가장 많았다. 연간 대비 5~9월 환자 발생 비율은 91.7%나 된다. 병원성 대장균 다음으로 '살모넬라'(7504명·81.5%), 캠필로박터 제주니(3605명·77.3%), 장염 비브리오균(1426명·88.1%), 바실러스 세레우스(864명·76.2%) 순이었다.
    2019-05-23 14:07
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