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  • “체리, 옥수수, 물회” 이마트, 여름 먹거리 벌써 할인
    “체리, 옥수수, 물회” 이마트, 여름 먹거리 벌써 할인
    또 제철을 맞은 상큼한 국산 베리류 산딸기(250g)와 생블루베리(200g)는 신세계포인트 적립시 각각 8800원에 판매한다. 이어 5월 중순부터 7월까지만 먹을 수 있는 초당 옥수수는 한 개 당 1980원에 내놓는다. 수산 매장에서는 우럭, 강도다리 등 다양한 횟감이 들어간 여름 대표 먹거리 시그니처 가족 물회·무침회를 각 2만2980원에 선보인다. 또 양념 국산 바다장어...
    2024-05-22 06:00
  • 아영FBC 대표와인 3종, 아웃백 입점
    아영FBC 대표와인 3종, 아웃백 입점
    밝은 골드빛 색상을 띄며 신선한 아몬드, 붉은 사과, 베리류의 과일 향이 난다. 이 와인은 아웃백의 스테이크 신메뉴인 '블랙라벨 킹프라운 스테이크', '워커바웃 웰링턴 스테이크' 메뉴와 즐기기 좋다고 아영FBC는 추천했다. 아발론 레트로 카베르네 소비뇽은 유기농·친환경 공법으로만 생산되는 고품질 와인으로, 검붉은색을 띄고 무거운 바디감이 특징적인...
    2024-04-25 17:44
  • 페르노리카, 논 스카치 위스키 '레드브레스트 15년' 선봬
    페르노리카, 논 스카치 위스키 '레드브레스트 15년' 선봬
    향긋한 베리류 과일과 은은한 향신료와 오크향이 특징이다. 이번 출시는 아이리시 위스키 시장 확대라는 점에서도 눈에 띈다. 국내 위스키 시장은 스카치가 압도적인 점유율을 기록하고 있기 때문이다. 하지만 최근에는 아이리시, 버번 등 스카치 외 시장도 커지는 추세다. 국제주류연구기관 IWSR(International Wines and Spirits Record)에 따르면, 국내 인터내셔널...
    2023-11-13 11:43
  • 세븐일레븐, 세븐카페 리뉴얼…바디감·풍미 강화
    세븐일레븐, 세븐카페 리뉴얼…바디감·풍미 강화
    부드럽고 달콤하면서 베리류의 기분 좋고 감미로운 산미가 부드럽고 깔끔한 드립커피의 풍미를 살려준다. 아이스커피는 ‘커피계의 신사’로 콘셉트를 잡았다. 세 종류의 베이스원두(온두라스, 브라질, 우간다)에 ‘과테말라’를 포인트원두로 사용했으며 원두 중량을 15% 더 올려 바디감을 강화했다. 또 한국인이 선호하는 고소한 견과류향을 베이스로 후미에...
    2023-05-04 09:24
  • 휴온스푸디언스 이너셋, ‘건강 간식’ ABC젤리스틱 3종 출시
    휴온스푸디언스 이너셋, ‘건강 간식’ ABC젤리스틱 3종 출시
    베리 이뮨 젤리스틱은 비타민과 영양이 풍부한 베리류의 핵심 성분을 가득 담았으며, 항산화 역할을 하는 베타카로틴과 홍미산 추출농축액을 발효한 HF발효홍삼 Compound K까지 함유됐다. 캐롯 스킨 젤리스틱은 유기농 당근 농축과즙과 카로티노이드, 알로에 베라겔이 주성분으로 특히 카로티노이드는 몸속 활성산소를 제거해 노화방지에 도움을 줄 수 있다....
    2023-03-20 10:44
  • “아침엔 커피, 오후엔 말차” …NYT가 꼽은 9가지 건강 꿀팁
    “아침엔 커피, 오후엔 말차” …NYT가 꼽은 9가지 건강 꿀팁
    NYT는 베리류 과일은 곰팡이가 일부 피었어도 모두 버릴 필요는 없다고 말했다. 그러면서 ”곰팡이가 핀 딸기가 징그러워 보일 수 있지만, 그 옆 딸기에 곰팡이가 피지 않았다면 냉장고에 보관해도 된다“고 소개했다. 이밖에도 NYT는 천연 와인이 건강에 도움이 된다는 연구 결과는 찾아보기 힘들다고 했으며, 가공육 섭취량을 줄이라고 조언했다. 치아 건강에 해로운...
    2023-01-02 10:12
  • 신세계푸드, ‘유니버스 바이 제이릴라’ 프리미엄 케이크 출시
    신세계푸드, ‘유니버스 바이 제이릴라’ 프리미엄 케이크 출시
    이와 함께 △일반적인 케이크 시트 대신 독일의 전통 과자 바움쿠헨을 사용해 밀도 높은 식감이 특징인 ‘크리스마스 로제타’(5만2000원) △블루베리와 딸기 등이 혼합된 베리류 토핑을 넣은 생크림 케이크 ‘트리베리 바스켓’(6만5000원) 등 5~7만 원대의 프리미엄 제품을 출시했다. 신세계푸드 관계자는 "제이릴라가 지닌 독창적인 세계관과 유니버스 바이...
    2022-12-20 08:39
  • ‘테니스 홀릭 모여라’···갤러리아, 테니스 팝업 ‘스매싱 494’ 진행
    ‘테니스 홀릭 모여라’···갤러리아, 테니스 팝업 ‘스매싱 494’ 진행
    특히 라퀴진에서는 영국 윔블던 대회에서 즐겨 먹는 딸기를 재해석해 스파클링 와인에 베리류를 띄워주는 퍼포먼스를 선보일 예정이다. 갤러리아 관계자는 “최근 MZ세대를 중심으로 테니스가 인기 스포츠로 급 부상 중이라는 점에 착안해 이번 행사를 기획했다”면서 “총 15개 브랜드가 참여하는 국내 최대 규모의 테니스 행사로 테니스 팬들의 많은 관심을 끌...
    2022-09-15 09:49
  • “여름엔 역시 빙수지”…유통업계 ‘빙수대전’
    “여름엔 역시 빙수지”…유통업계 ‘빙수대전’
    애플망고 빙수는 애플망고를 곱게 간 눈꽃 빙수 위에 겹겹이 쌓고 아이스크림을 올렸다. 고객 취향에 따라 빙수를 섞어 먹을 수 있도록 팥, 베리류, 티라미수 조각케익을 별도 그릇에 담아 제공한다. 클래식 빙수는 눈꽃 빙수 위에 전통 방식으로 채취한 벌꿀집을 올렸다. 팥과 베리류, 오메기떡도 함께 제공된다.
    2022-05-27 13:22
  • [이슈크래커] ‘초코파이’ 아재 과자라고? 해외서는 귀한 몸!...K-푸드 열풍
    [이슈크래커] ‘초코파이’ 아재 과자라고? 해외서는 귀한 몸!...K-푸드 열풍
    러시아인들이 ‘다차’(텃밭이 딸린 시골별장)에서 직접 키운 베리류로 잼을 만들어 먹는 것을 즐긴다는 것을 파악해 체리, 라즈베리, 블랙커런트 등을 활용한 제품을 선보이는 등 현지 상황에 맞춘 신제품 출시를 통해 시장을 공략했다는 평가다. 오리온은 올해 러시아 지역 내 신공장 완공을 앞둔 상태다. 신공장을 통해 초코파이 연간 공급량 10억 개 이상으로...
    2022-01-11 17:29
  • 중국ㆍ베트남ㆍ러시아서 K스낵 열풍"…오리온, 2년 연속 최대 실적 신화
    중국ㆍ베트남ㆍ러시아서 K스낵 열풍"…오리온, 2년 연속 최대 실적 신화
    베리류 ‘잼’을 활용한 초코파이 신제품들이 크게 히트하며 역대 최고 실적을 기록했다. 오리온 관계자는 “글로벌 합산 80여 종이 넘는 공격적인 신제품 출시와 효율 및 수익 중심 경영 체질화를 통해 전 법인이 높은 매출과 영업이익 증가를 달성했다”라며 “올해도 경쟁력 있는 신제품을 지속 출시하는 한편, 효율과 수익성을 높이고 신시장인 인도 진출과...
    2021-02-03 15:09
  • 메디포럼, 기억력 개선 건강기능식품 ‘브레인원 골드’ 재출시
    메디포럼, 기억력 개선 건강기능식품 ‘브레인원 골드’ 재출시
    19일 바이오기업 메디포럼에 따르면 ‘브레인원 골드’는 식약처 고시형 원료와 메디포럼의 특허배합원료 및 7가지 베리류를 첨가한 기억력 개선 프리미엄 건강기능식품이다. 또한 면역력 증진, 피로개선 및 항산화 등에 도움을 줄 수 있는 점이 특징이다. 브레인원 골드는 2018년 첫 출시 이후 꾸준한 판매율을 기록해왔다. 올해는 신종 코로나바이러스 감염증...
    2020-10-19 10:14
  • “안토시아닌-후코이단 나노복합체, 암 예방·종양 억제 효과 입증”
    “안토시아닌-후코이단 나노복합체, 암 예방·종양 억제 효과 입증”
    베리류 식물인 아로니아에서 추출한 안토시아닌과 바다 해조류인 다시마 유래 후코이단을 결합한 안토시아닌-후코이단 나노복합체(AFNC)가 시험관(in vitro) 및 쥐(in vivo)를 이용한 실험에서 암 예방과 동시에 종양의 성장과 전이를 강력하게 억제하는 것으로 나타났다. 나건 가톨릭대 생명공학과 교수팀은 이 같은 내용을 담은 ‘안토시아닌-후코이단...
    2020-09-04 16:49
  • [인포그래픽] 한국에선 볼 수 없는 ‘K-푸드’ 10
    [인포그래픽] 한국에선 볼 수 없는 ‘K-푸드’ 10
    오리온 라즈베리 초코파이 -러시아 인기 간식 -베리류를 즐기는 현지화 전략에 맞춰 라즈베리 외에도 체리, 블랙커런트 출시 3. 빙그레 메로나 딸기맛 -브라질 내 국민 아이스크림 메로나 (가격은 브라질 한 끼 식비 약 2500원) -딸기맛 외에도 망고맛, 바나나맛도 출시 4. 농심 순라면 -미국 등 북미 채식주의자를 위한 라면 -튀기지 않는 건면과 7가지...
    2020-08-07 07:00
  • 롯데호텔, 브랜드 최초 시그니처 와인 출시
    롯데호텔, 브랜드 최초 시그니처 와인 출시
    자두, 베리류와 같은 과일 향이 흑 후추, 장미, 바닐라 향과 함께 진하게 피어 오르는 ‘풀바디(Full bodied)’ 와인으로 깔끔한 산미를 느낄 수 있고 부드러운 탄닌이 어우러져 긴 여운을 남긴다. 롯데호텔 시그니처 와인은 롯데호텔의 5개 지점(서울, 월드, 제주, 울산, 부산)에서 동시 판매된다. 레스토랑에서 이용 시 병당 10만 원, 델리카한스에서 구매 시 병당 6만...
    2020-07-07 10:15
  • 롯데칠성, 이스라엘ㆍ뉴질랜드산 와인 9종 출시
    롯데칠성, 이스라엘ㆍ뉴질랜드산 와인 9종 출시
    이스라엘 삼손 지역에서 생산되는 ‘브라브도’ 2종은 12개월간 오크 숙성을 통해 토스트와 같은 스모키한 향과 베리류의 풍미가 적절히 조화된 레드 와인이다. 뉴질랜드산 와인 4종은 ‘미스티 코브’ 와이너리의 ‘에스테이트 시리즈’ 2종과 ‘더 피프스 이닝스 피노누아’, 그리고 ‘배비치’ 와이너리의 ‘더 패트리아크’이다. 전 뉴질랜드 프로 크리켓...
    2020-05-08 10:16
  • SPC삼립, ‘피그인더가든 볼샐러드 벚꽃 에디션’ 3종 출시
    SPC삼립, ‘피그인더가든 볼샐러드 벚꽃 에디션’ 3종 출시
    이번에 선보인 ‘벚꽃 에디션’은 봄에 어울리는 딸기, 라즈베리, 크랜베리 등 다양한 베리류를 활용했다. ‘리코타 치킨 아몬드볼’은 다양한 야채 위에 닭가슴살과 리코타 치즈를 넣었으며 ‘치킨&포테이토볼’은 퀴노아, 올리브유를 버무린 닭가슴살과 매쉬드 포테이토를 넣었다. 두 제품 모두 스트로베리, 라즈베리를 활용한 상큼한 트윈베리 드레싱이...
    2020-04-08 09:36
  • 식품업계 연초 해외 공략 키워드는 '현지화'
    식품업계 연초 해외 공략 키워드는 '현지화'
    러시아인들에게는 ‘다차’(텃밭이 딸린 시골별장)에서 농사 지은 베리류를 잼으로 만들어 먹는 것이 익숙하다. 이 같은 다차 문화에 착안해 지난해 하반기 ‘라즈베리’, ‘체리’ 맛 초코파이를 내놓은 데 이어 올해 1월 ‘블랙커런트’ 맛을 선보이며 라인업을 확대했다. 오리지널 맛 중심에서 벗어나 ‘초코파이 다크’, ‘초코칩 초코파이’ 등과 함께 베리 맛...
    2020-02-28 14:12
  • 오리온 ‘초코파이情’, 현지화된 맛으로 제2의 글로벌 공략 가속화
    오리온 ‘초코파이情’, 현지화된 맛으로 제2의 글로벌 공략 가속화
    러시아인들에게는 ‘다차’(텃밭이 딸린 시골별장)에서 농사지은 베리류를 잼으로 만들어 먹는 것이 익숙하다. 오리온은 이 같은 다차 문화에 착안해 지난해 하반기 ‘라즈베리’, ‘체리’ 맛 초코파이를 내놓은 데 이어 올해 1월 ‘블랙커런트’ 맛을 선보이며 라인업을 확대했다. 오리지널 맛 중심에서 벗어나 ‘초코파이 다크’, ‘초코칩 초코파이’ 등과 함께...
    2020-02-25 09:15
  • [2019 히트상품] 비타민하우스 “‘웰플러스’로 온가족 비타민 챙겨드세요”
    [2019 히트상품] 비타민하우스 “‘웰플러스’로 온가족 비타민 챙겨드세요”
    ‘비타민하우스 멀티비타민 웰플러스’는 비타민 13종(9종 주원료)의 전 원료 모두 프리미엄 원료사인 DSM사 원료를 사용했고, 이외에 미네랄 7종(2종 주원료), 곡물 발효효소, 유기농 채소, 유기농 과일, 베리류 등 식물성 성분, 자일리톨, 유산균, 식이섬유 등 51종의 프리미엄 부원료까지 총 62종의 성분을 한 알에 담았다. 또 안심하고 먹을 수 있도록 제품에 들어간...
    2019-12-20 06:00
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