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  • 외식 전문가 창업 조언에 “유레카”...CJ프레시웨이 푸드 솔루션 페어[가보니]
    외식 전문가 창업 조언에 “유레카”...CJ프레시웨이 푸드 솔루션 페어[가보니]
    만들어 배달해주는 서비스다. CJ프레시웨이는 시·공간 제약으로 구내식당 마련이 어려운 기업들을 중심으로 프레시밀온 사업을 확대할 계획이다. 직원복지를 위해 간식과 사내카페 수요가 늘면서 CJ프레시웨이가 선보이는 ‘스낵픽’과 ‘카페프레시’ 사업도 최근 주목받고 있다. 스낵픽은 피자 브랜드 ‘고피자’와 협업한 제품, 카페프레시를 통해선 각 기업...
    2024-06-27 18:28
  • 한화 김동선의 '파이브가이즈’, 1년 만에 '글로벌 매출' 톱 10
    한화 김동선의 '파이브가이즈’, 1년 만에 '글로벌 매출' 톱 10
    그는 미국 로봇 피자 브랜드 ‘스텔라피자(Stellar pizza)’를 인수하는 등 로봇과 푸드테크 분야를 신사업으로 삼고 투자에 나서고 있다. 또 자사주를 매입하는 등 그룹 내 입지를 다져가고 있다. 파이브가이즈의 외연 확장 속도도 빨라질 전망이다. 애초 “5년 내 15개 매장 개점” 계획도 무난해 보인다. 에프지코리아는 9월 경기 성남시 판교에 5호점을 열고, 이후...
    2024-06-25 18:10
  • '퀵커머스 출사표' 컬리, ‘컬리나우’ 론칭
    '퀵커머스 출사표' 컬리, ‘컬리나우’ 론칭
    컬리의 강점을 온전히 경험할 수 있도록 배달 서비스 향으로 카테고리를 구분했다. 한식, 중식, 치킨·피자·양식, 일식·아시안, 베이커리, 럭셔리 뷰티, 생활필수품 등 총 15개 카테고리다. 컬리는 그간 미식 딜리버리, 오늘 저녁 뭐먹지 등의 시범 서비스를 통해 당일 배달 수요를 확인한 바 있다. 이번 컬리나우 론칭으로 그간 컬리를 이용해왔던 고객은 물론...
    2024-06-25 09:13
  • "OK 소통 어렵지 않아요"...경과원, 스킨십 경영으로 조직 활력 '불어넣어'
    "OK 소통 어렵지 않아요"...경과원, 스킨십 경영으로 조직 활력 '불어넣어'
    지난달 8일에는 광교, 판교 및 지역권역센터에 근무하는 경과원 직원들에게 피자 100판이 배달됐다. 피자와 함께 ‘임직원 여러분의 열정과 노고에 진심 어린 감사와 격려의 박수를 보냅니다.’라는 강성천 원장의 격려 메시지도 전달됐다. 이번 피자 이벤트도 평소 강성천 원장과 경영진이 강조하는 ‘소통과 참여를 통한 활기찬 직장 분위기’를 독려하기 위한 취지로...
    2024-06-20 10:04
  • “기조적 물가, 둔화되고 있지만…기업 가격인상 지속·확산 시 물가 둔화 더딜 것”
    “기조적 물가, 둔화되고 있지만…기업 가격인상 지속·확산 시 물가 둔화 더딜 것”
    최근 기업의 가격인상 품목과 인상률을 보면 가공식품 중 맛김(10~30%)·건빙과류(12%)·식용유(~30%), 공업제품 중 필기구(33%)·면도기(11~16%)·화장품(11%)·생리대(6~8%), 외식 중 치킨·햄버거·피자(4~10%대) 등으로 각각 집계됐다. 카카오나 올리브 가격 상승, 원부자재 가격 상승, 물류·인건비 및 배달수수료 등 상승에 기인한 것으로 나타났다. 한은은 현재 기업의 가격...
    2024-06-18 14:00
  • 배민, 쌀·콩기름·닭다리살 등 할인 판매…3차 물가안정 원정대 열어
    배민, 쌀·콩기름·닭다리살 등 할인 판매…3차 물가안정 원정대 열어
    배달의민족(배민)이 외식업주에게 식재료 할인 판매는 물론, 외식업 정보까지 제공하는 ‘물가안정 원정대’를 세 번째로 진행한다. 배민 운영사 우아한형제들은 7월 1일까지 ‘3차 물가안정 원정대’를 운영한다고 18일 밝혔다. 물가안정 원정대는 고물가로 인한 외식업주의 어려움을 해소하고 자주 쓰는 식재료비 부담을 덜고자 기획했다. 대표 판매 품목은 쌀과...
    2024-06-18 09:01
  • '아침먹고가' 고준희, '버닝썬' 논란에 입 열었다…"전 소속사서 그대로 방치했다"
    '아침먹고가' 고준희, '버닝썬' 논란에 입 열었다…"전 소속사서 그대로 방치했다"
    견디고 피자를 시켜서 양심은 있다고 밀가루는 걷어내고 치즈만 돌돌 말아서 치즈만 또 먹었다. 요거트 아이스크림을 시켜서 토핑을 브라우니, 오레오를 넣어 미친듯이 먹었다"고 말했다. 고준희는 "저 연예인 되고 나서 60kg을 넘어간게 처음이었다"며 "쿠팡이츠를 삭제하고 엄마한테 제 침대에서 같이 자 달라고 해서 배달을 원천봉쇄했다....
    2024-06-12 08:08
  • BBQ “황금올리브 2만3000원”…치킨 평균가격 6.3% 인상
    BBQ “황금올리브 2만3000원”…치킨 평균가격 6.3% 인상
    '황금올리브치킨 속안심' '깐풍치킨' '자메이카소떡만나치킨' 등 치킨류(30개) 제품과 피자·버거 등 사이드 메뉴 전체(26개)가 이에 해당된다. 31개 제품에 대해서는 증량을 통해 가격 인하 효과를 줬다. 특히 이들 중 '깐풍치킨' '극한왕갈비치킨' '소이갈릭스치킨' '단짠갈릭치킨' '착착갈릭치킨' '바삭갈릭치킨' 등 6종 콤보 제품은 가격 변동 없이 제품에...
    2024-05-21 11:22
  • “이달까지 250점 목표” GS25, 즉석조리 고피자 매장 출점 속도
    “이달까지 250점 목표” GS25, 즉석조리 고피자 매장 출점 속도
    또 고객 주문 후 5분 만에 즉석조리가 가능한 고피자 콘셉트는 O4O서비스 연계도 가능해 판매기간 동안 발생한 매출 중 배달 및 픽업의 매출 구성비가 26.2%로 높게 나타났다. 주요 구매층은 20대 38%, 30대 44%, 40대 11% 기타 7%로 2030대가 80%를 넘게 차지했다. 이같은 결과를 바탕으로 GS25는 1~2인 가구 증가와 고물가 속에서 1인 피자 브랜드인 고피자의...
    2024-05-13 09:04
  • “가정의 달 대목 온다” 프랜차이즈업계, 5월 전 가격 줄인상 예고
    “가정의 달 대목 온다” 프랜차이즈업계, 5월 전 가격 줄인상 예고
    맥도날드, 다음 달 16개 제품 가격 평균 2.8% 인상한국피자헛, 다음 달 프리미엄 메뉴 가격 올려 외식 수요가 늘어나는 5월 가정의 달을 앞두고 외식업체들이 앞다퉈 가격 인상에 나서고 있다. 이미 가격을 올린 외식업체 외에도 맥도날드 등 대형 프랜차이즈들이 추가로 가격 인상을 예고하면서 소비자 부담은 더욱 커질 전망이다. 28일 프랜차이즈 업계에...
    2024-04-28 10:36
  • 귀뚜라미, ‘귀뚜라미몰 3월 봄맞이 이벤트’ 진행…3세대 카본매트 최대 33% 할인
    귀뚜라미, ‘귀뚜라미몰 3월 봄맞이 이벤트’ 진행…3세대 카본매트 최대 33% 할인
    이벤트 참여자 중 추첨을 통해 △도미노피자 교환권(5명) △배달의민족 모바일 상품권(15명) △스타벅스 커피 교환권(30명) 등 총 50명에게 푸짐한 경품을 제공한다. 귀뚜라미보일러 관계자는 “일교차가 큰 초봄 난방과 야외 캠핑을 준비하는 고객들이 합리적인 가격에 귀뚜라미 카본매트와 캠핑매트를 구매할 수 있도록 할인 이벤트를 준비했다”며 “난방 성수기...
    2024-03-13 09:08
  • [노트북 너머] 고마운 애물단지 ‘기프티콘’
    [노트북 너머] 고마운 애물단지 ‘기프티콘’
    본지도 이미 작년 7월 유사 사례를 보도했는데, 당시 BBQ는 기프티콘은 ‘포장·배달 전용’이며 매장 이용 시 추가 요금 발생 가능성을 명시했으니 “문제 될 게 없다”고 했다. 그러다 최근 여러 언론이 상차림비를 문제 삼자, BBQ 본사는 “문제가 된 매장의 결제기 전산 오류로 이미 환불조치했다”며 단순 실수라고 해명했다. 그동안 공공연히 받아온 상차림비에 대한...
    2024-03-13 06:00
  • 엔데믹에 배달시장 ‘후진’…오프라인 매장들은 ‘활짝’
    엔데믹에 배달시장 ‘후진’…오프라인 매장들은 ‘활짝’
    2017년 통계 작성 이후 첫 감소맘스터치 강남 매장 오픈하는 등각종 프랜차이즈들 출점 잇따라 코로나19 엔데믹(endemic·풍토병화)으로 배달 음식 시장이 첫 역성장을 기록하면서 외식 프랜차이즈 업계도 전략을 바꾸고 있다. 온라인 배달에서 벗어나 오프라인 매장 차별화를 통해 고물가로 위축된 소비심리 공략에 나선다는 전략이다. 13일 통계청에 따르면...
    2024-02-13 18:00
  • "편의점 도시락을 그대로"...쿠쿠, 25ℓ 대용량 전자레인지 출시
    "편의점 도시락을 그대로"...쿠쿠, 25ℓ 대용량 전자레인지 출시
    간편식인 편의점 도시락과 배달 떡볶이도 무리 없이 조리할 수 있다. 출력 10%의 멜팅부터 보온, 약, 중, 강에 이르기까지 5단계 고주파 강약 조절이 가능하다. 또 쾌속 해동 기능과 스마트 해동 기능으로 빠르게 해동해 조리 시간을 줄일 수 있다. 1인 가구를 위한 레시피도 마련했다. 자주 사용하는 4가지 조리(냉동피자·냉동만두·즉석밥·냉동밥)에 적합하게 세팅된...
    2024-02-06 11:54
  • BBQ, 종로ㆍ광화문 핵심상권 대형매장 출점 늘린다
    BBQ, 종로ㆍ광화문 핵심상권 대형매장 출점 늘린다
    2022년 12월 송리단길에 529㎡(약 160)평 규모로 오픈한 BBQ 빌리지는 화덕피자와 베이커리, 하이볼 등 젊은 세대를 타깃으로 한 독특한 메뉴구성과 매장 분위기로 오픈 이후 월 방문객 2만 3000명이라는 성과를 내고 있다. 대형매장 출점은 최근 들어 속도가 빨라지고 있다. 지난해 12월 초 종로에 232㎡(약 70평) 규모로 오픈해 인근 경쟁사 매장에 선전포고를 한...
    2024-01-18 15:48
  • 도미노피자, 새해 첫 주문하면 ‘아이유 포토카드’ 증정
    도미노피자, 새해 첫 주문하면 ‘아이유 포토카드’ 증정
    모든 피자(M·L) 배달 주문 시 선착순 5만 명에게 아이유 포토카드 2종 중 1종을 랜덤으로 지급한다. 포토카드는 한정 수량 증정으로, 아이유와 함께 새해 좋은 일이 있길 바라는 마음을 담은 글귀를 담았다. 앞면에 아이유 사진이 새겨졌으며, 뒷면은 새해 덕담이 담겨있는 것이 특징이다. 도미노피자 관계자는 "새로운 제품과 프로모션을 통해 고객들이 신년...
    2024-01-01 15:06
  • 12월 물가 3.2% 올라…올해 연간 상승률은 3.6% [종합]
    12월 물가 3.2% 올라…올해 연간 상승률은 3.6% [종합]
    개인서비스는 공동주택관리비(5.7%), 보험서비스료(12.7%), 구내식당식사비(5.4%), 피자(9.9%) 등을 중심으로 올랐다. 올해 연간 물가 상승률은 3.6%를 기록했다. 품목 성질별로 전기·가스·수도가 20.0% 급등했다. 한편, 통계청은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 이후 배달음식 이용 증가와 배달료 상승에 따른 배달비 체감물가 지표 제공 요구에 대응해...
    2023-12-29 08:07
  • 고물가에 가맹점주 아우성...프랜차이즈, ‘가격 인상’ 릴레이 [유통업계 결산]
    고물가에 가맹점주 아우성...프랜차이즈, ‘가격 인상’ 릴레이 [유통업계 결산]
    피자 업계도 올해 가격 인상이 이어졌다. 한국피자헛은 6월 말부터 주요 제품 가격을 라지 사이즈는 1000원, 미디움은 600원씩 각각 올렸고 앞서 2월 미스터피자도 일부 메뉴 가격을 4~5% 인상했다. 피자알볼로는 올해 제품 평균 가격을 4000원 인하했지만 동시에 크기를 1인치 줄이면서 '환영받지 못한 인하'로 전락하기도 했다. 치킨 업체 중에서는 bhc치킨이 이달...
    2023-12-29 05:20
  • 위메프오, 64개 프랜차이즈 자사앱 개발
    위메프오, 64개 프랜차이즈 자사앱 개발
    10월말 7번가피자에 이어 11월초에는 자담치킨도 위메프오 플러스와 함께 자사앱을 론칭하며 고객 접점 확대에 나설 예정이다. 위메프오 관계자는 “위메프오 플러스로 배달시장에서 파트너 성장을 지원하는 솔루션 비즈니스 전문 기업으로 사업 방향을 강화하고 있다”며 “프랜차이즈와 외식업 사장님들의 배달앱 수수료 부담을 덜며 브랜드를 확장할 수 있도록...
    2023-10-25 09:05
  • KT 멤버십, 가을맞이 테마파크·외식·영화 할인 확대
    KT 멤버십, 가을맞이 테마파크·외식·영화 할인 확대
    원하는 혜택을 택일 사용하는 ‘달달초이스’는 △배민 x 굽네치킨 배달/포장 6천원 할인 또는 배민1 7천원 할인 △이삭토스트 5,000원 이상 구매 시 2,500원 할인 △쉐이크쉑 15,000원 이상 구매 시 바닐라 쉐이크 증정 △에그슬럿 스모키 베이컨 세트 또는 쉬림프앤아보카도 세트40% 할인 △도미노피자 온라인 방문포장 50% 할인 △GS더프레시 7천원 할인+상시할인...
    2023-10-16 11:36
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