또, 섬진강과 낙동강 중상류에서만 서식하는 것으로 2015년에 밝혀진 신종 ‘참쉬리’는 우리나라 고유의 잉어과 민물고기라는 의미를 가진다.
신종에 붙이는 학명은 이전까지 유럽, 일본, 중국 등 외국학자들이 주로 지어왔으나 2007년 자생생물 조사발굴 사업 이후 국내 학자가 명명한 생물종도 2000여 종에서 5000여 종으로 2배 이상 증가했고, 독도 지명...
민물고기 먹이 주기나 창포 비누 만들기, 천연염색 등 체험이 가능하다.
무주 무풍승지마을에서는 반딧불을 볼 수 있고, 사과피자 만들기, 천연비누 만들기 등을 체험할 수 있다.
김신재 농식품부 농촌산업과장은 “농촌체험마을에 학생들이 많이 찾아오고 안전에 관한 관심이 높아지는 현실을 반영해 교육부문 평가를 신설하고 평가지표를 세분화하는 등 농촌관광...
개선할 수 있는 맞춤형 보건교육 프로그램 개발 등 효과적인 방안을 마련할 계획”이라고 밝혔다.
이어 “자연산 민물고기 생식에 의한 간흡충 등 식품매개기생충 감염이 일부 지역에서 계속 유행하고 있는 만큼 지속적으로 해당 보건소 및 보건환경연구원은 더욱 확고한 감시체계를 운영하고 적극적인 예방과 홍보를 당부한다”고 덧붙였다.
등 민물고기 요리경연 대회 개최
△찾아가는 해양 전문가 강연, ‘수요일엔 바다톡톡’ 진행
△2018년 어한기 대비 물가안정용 수산물 방출
9일(수)
△제1차 해양수산과학기술 육성 기본계획 공청회 개최
△산업체 기술지원을 위한 항로표지기술지원센터 개소
△제6회 바다식목일, 바다숲 만들어 우리바다를 되살리자
10일(목)
△강준석 차관 10:30...
해양수산부는 대표 민물고기인 붕어와 봄철 입맛을 살려주는 재첩을 4월의 어식백세 수산물로 선정했다고 4일 밝혔다. 해수부는 매달 제철어류를 소개하는 어식백세를 발표하고 있다.
붕어는 단백질의 양이 많고 무기질 중 칼슘과 철의 함량이 일반 생선에 비해 높아 발육기의 어린이나 빈혈인 사람에게 좋다.
또 글루탐산, 리진, 아스파르트산, 라이신, 트레오닌 등...
또한 내륙 깊은 곳에 위치한 지역적 특성으로 식품의 저장법이 발달하여 소금절임, 말린 음식 등의 보존식품이 발달했고, 특히 채소류, 민물고기를 주재료로 한 요리가 많다.
서울신라호텔 팔선은 산악지역인 쓰촨지역에서 발달한 고급 닭 요리를 선보인다. 황실이나 귀족들만 먹을 수 있는 약선 보양식에 사용된 '백봉 오골계'로 요리한 '인삼을 곁들인 백봉 오골계 수프...
그동안 국산 민물고기식품은 중국산에 밀려 가격경쟁력이 약한데다 대부분 내수 위주로 소비하고 있어 수출이 쉽지 않았다. 하지만 해수부는 한·중 자유무역협정(FTA)등 역으로 개방화에 대비해 수출기반을 넓히고자 이번 행사를 마련했다.
한편 국산 민물식품 중 첫 해외 수출 품목으로 송어가 될 가능성이 크다. 현재 일본과 수출계약이 거의 마무리 단계에 있는...
‘연안지역 폐수종말·분묘 처리 시설’ 사업과 함께 ‘해양 폐기물 수거’, ‘양식어장 청소’, ‘환경친화형 배합사료 지원’ 사업 등의 추진을 통해 해양오염 방지에 노력했다.
농식품부는 올해 경우 태풍과 호우의 영향으로 인한 담수어(강과 호수에 사는 민물고기) 유입과 일사량 부족으로 저수온, 저염분이 지속돼 적조 발생 환경이 갖춰지지 않았다고 분석했다.
특히 수산물은 연어류, 대구류, 민물고기류 등으로 범주화하고 이를 다시 종명과 학명으로 구분했다.
또 국제협약상 통제 대상이 되는 화학물질을 효율적으로 관리하기 위해 수은화합물의 품목코드를 통합하고 오존층 파괴물질의 코드를 신설했다.
바이오디젤, 워터 파이프 담배 등 신제품이거나 교역량이 증가한 품목에 코드를 새롭게 부여하고, 환등기...
몇몇 지역의 호수와 강이 바닥을 보이면서 민물고기 가격도 뛰고 있다고 신문은 전했다.
리우량 호주뉴질랜드은행 이코노미스트는 “식품 가격이 올 여름까지 계속 오르게 된다면 가격 상승률은 20%를 넘을 수 있다”고 경고했다.
상하이농업기술서비스센터의 가오원치 연구원은 “가뭄에는 진딧물 등 해충이 극성을 부리게 마련”이라며 “이는 작황에...