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  • 사람·장소·문화 연결...현대백화점 부산점, ‘커넥트 현대’로
    사람·장소·문화 연결...현대백화점 부산점, ‘커넥트 현대’로
    커넥트 현대는 지하 1층에 들어서는 MZ세대(밀레니얼 및 Z세대) 고객 타깃의 ‘뉴 웨이브(New Wave)’와 지하 2층에서 맛의 도시 부산을 대표하는 먹거리로 미식(美食) 큐레이션을 제공하는 ‘마켓 125’가 대표 공간으로 꼽힌다. 뉴 웨이브에는 K패션 아이콘으로 등극한 ‘마뗑킴’을 비롯해 ‘마리떼프랑소와저버’, ‘커버낫’, ‘스탠드오일’ 등의 브랜드...
    2024-07-04 10:37
  • “요리도 만들고 팬덤도 키우고”…식품업계, ‘클래스 마케팅’ 후끈
    “요리도 만들고 팬덤도 키우고”…식품업계, ‘클래스 마케팅’ 후끈
    신세계푸드는 3일 현대카드 쿠킹 라이브러리에서 최근 '음식이 나를 만든다'를 주제로 '프랑스 미식 쿠킹 클래스'를 열었다다. 신세계푸드는 지난해 9월 대안식 브랜드 '유아왓유잇(You are What you Eat)'을 론칭하고 식물성 캔햄, 파스타, 브리또, 순대 등 다양한 제품을 선보이고 있다. 이번 쿠킹 클래스는 이런 다양한 대안식 제품을 알리기 위해 기획했다. 클래스는...
    2024-07-03 18:30
  • 신세계푸드, 대안육 체험하는 ‘프랑스 미식 쿠킹 클래스’ 호응
    신세계푸드, 대안육 체험하는 ‘프랑스 미식 쿠킹 클래스’ 호응
    지난달 28일 현대카드 쿠킹 라이브러리에서 진행된 ‘프랑스 미식 쿠킹 클래스’는 세계적인 요리학교 르 꼬르동 블루-숙명 아카데미의 세바스티앙 드 마사르 총주방장을 초청해 식물성 대안육을 활용한 이색 쿠킹 클래스를 진행했다. 관련 내용이 알려지면서 클래스는 전석이 매진됐다. 이날 참가자들은 세바스티앙 총주방장과 함께 식물성 대안육을 활용한...
    2024-07-03 09:13
  • 이노션, 칸 라이언즈서 마케팅 인사이드 공유
    이노션, 칸 라이언즈서 마케팅 인사이드 공유
    특히 매해 미국 프로미식축구(NFL) 챔피언 결정전 ‘슈퍼볼(Super Bowl)’ 캠페인을 제작해오면서, 슈퍼볼 광고 선호도 조사에서도 우수한 성적을 거두는 등 다방면으로 크리에이티브를 인정받고 있다. 칸 라이언즈 기간에 D&G만의 특별한 스토리로 현지의 이목을 이끈 이번 행사에서는 주로 소외 계층의 청소년, 지도자, 크리에이터들이 번창할 수 있도록...
    2024-07-03 09:00
  • 캐치테이블, “예약-결제 원스톱으로”…간편결제 서비스 도입
    캐치테이블, “예약-결제 원스톱으로”…간편결제 서비스 도입
    캐치테이블 용태순 대표는 “온라인 간편 결제 서비스를 선호하는 흐름 속 매장 업무 효율성 증대 및 편리한 미식 생활을 제공하고자 캐치페이 자동결제를 도입하게 됐다”며 “앞으로도 업계 1위 플랫폼으로서 고객들의 편리한 미식 생활과 매장의 운영 효율화를 돕기 위한 서비스를 다양하게 선보이며 외식 시장의 저변을 확대할 것”이라고 했다.
    2024-07-02 09:22
  • 스타셰프, 편의점과 만나니…간편식도 고품질로ㆍ마케팅도 효과만점
    스타셰프, 편의점과 만나니…간편식도 고품질로ㆍ마케팅도 효과만점
    여 셰프는 업력 45년의 중식 대가로 중국 동방 미식 세계요리대회 개인부문 금상, 중국 CCTV 요리대회 금상 등 각종 국제대회에서의 화려한 수상 이력을 자랑한다. CU는 해당 상품 기획을 위해 3개월 간 여 셰프와 미팅을 진행했다. ‘누구나 맛있게 즐기는 마라’라는 상품 콘셉트 아래 마라 맛을 짜장면, 짬뽕, 짬뽕밥 등 소비자가 자주 찾는 중화요리에 접목...
    2024-06-30 06:00
  • “외식 트렌드 총집결” CJ프레시웨이, ‘푸드 솔루션 페어 2024’ 개막
    “외식 트렌드 총집결” CJ프레시웨이, ‘푸드 솔루션 페어 2024’ 개막
    CJ프레시웨이 자체 상품과 국내외 유명 식품 브랜드의 대표 상품을 조합해 미식 경험을 선사할 예정이다. 이벤트 존에서는 다채로운 게임 콘텐츠와 기념사진 촬영 서비스를 제공한다. 세미나는 aT센터 그랜드홀에서 진행된다. 업계 최고 수준 전문가들이 외식업 성공 노하우와 인사이트를 나누는 강연이 이틀 동안 이어진다. △외식업 트렌드 △데이터 기반 사업 성장...
    2024-06-27 15:08
  • 교원투어 여행이지, 매스티지 패키지 론칭…프리미엄 여행 시장 공략 박차
    교원투어 여행이지, 매스티지 패키지 론칭…프리미엄 여행 시장 공략 박차
    노팁·노옵션·노쇼핑 구성으로 여행하는 데 있어 불편 요소를 모두 제거하고, 이동 수단을 비롯해 일정·체험·미식·숙소에 이르기까지 여행 취향과 특정 요소에 대한 선호도를 세분화했다. 여행이지 플러스는 △이지 플러스(쾌적하고 안락한 이동 수단을 통해 더욱 편안해지는 여행) △여정 플러스(유니크한 코스로 더욱 특별한 여행) △체험 플러스(엄선한 액티비티와...
    2024-06-25 09:34
  • '퀵커머스 출사표' 컬리, ‘컬리나우’ 론칭
    '퀵커머스 출사표' 컬리, ‘컬리나우’ 론칭
    컬리는 그간 미식 딜리버리, 오늘 저녁 뭐먹지 등의 시범 서비스를 통해 당일 배달 수요를 확인한 바 있다. 이번 컬리나우 론칭으로 그간 컬리를 이용해왔던 고객은 물론 컬리를 사용해보지 않은 2030세대에도 컬리온리의 가정간편식(HMR) 상품 경쟁력과 럭셔리와 인디 브랜드 모두를 포함한 뷰티 브랜드 구색, 고품질의 컬리 생필품 등을 누릴 수 있게 한다는 전략이다....
    2024-06-25 09:13
  • “디저트부터 와인까지” 신세계아카데미, 프랑스 테마 여름 강좌 풍성
    “디저트부터 와인까지” 신세계아카데미, 프랑스 테마 여름 강좌 풍성
    세계적인 프랑스 요리학교 르꼬르동블루를 수료한 천지연 강사가 미식 문화체험 수업을 진행한다. 또 8월 20일 열리는 ‘봉보야쥬! 미리 떠나는 남프랑스 여행’에서는 남프랑스의 대표 관광도시를 익히며 프랑스 여행을 준비하는 고객들을 위한 여행 팁을 소개한다. 4살부터 6살의 유아를 대상으로 프랑스 문화예술과 연계한 강좌도 준비했다. 다음 달 21일 진행하는...
    2024-06-25 06:00
  • 워커힐, 장어갈비탕 등 '여름 한정' 프리미엄 보양식 선보인다
    워커힐, 장어갈비탕 등 '여름 한정' 프리미엄 보양식 선보인다
    워커힐 호텔앤리조트 관계자는 "이번 프로모션은 워커힐 고객들의 여름철 기력 회복과 더불어 건강해지는 시간을 보낼 수 있도록 기획했다”며 “워커힐 대표 레스토랑과 워커힐 스토어에서 엄선된 식재료로 정성스레 준비한 스페셜 메뉴들을 통해 차별화된 미식 경험을 선사할 것”이라고 전했다.
    2024-06-24 14:58
  • “호텔 서비스 이식”…‘큰 손’ 시간 점유 신세계百 강남점(르포) [진화하는 백화점]
    “호텔 서비스 이식”…‘큰 손’ 시간 점유 신세계百 강남점(르포) [진화하는 백화점]
    “영업시간 10시까지” 연장 운영 통했다저녁 6시 이후 매출 비중 50% 수준하이엔드 미식·주류 페어링 효과 톡톡 “여기 호텔 같다” 21일 서울 서초구 신세계백화점과 JW메리어트 호텔 서울이 이어지는 경계 공간, 하우스 오브 신세계(House of Shinsegae)를 둘러본 사람들은 한결같이 ‘호텔’이라는 단어를 입 밖으로 내뱉었다. 하우스 오브 신세계는 분명...
    2024-06-24 05:00
  • 고동경양, ‘트렌드 미식회’서 1위 선정…삼성 임직원식 된다
    고동경양, ‘트렌드 미식회’서 1위 선정…삼성 임직원식 된다
    경양식 전문브랜드 고동경양은 삼성웰스토리가 주관하는 ‘트렌드 미식회’ 중 고동경양 함박스테이크가 1위로 선정됐다고 21일 밝혔다. 삼성웰스토리는 인지도 높은 외부 맛집이나 트렌디한 핫플레이스와 콜라보한 메뉴를 제공해오고 있다. ‘트렌드 미식회’는 줄 서서 먹는 유명 브랜드의 인기 메뉴들을 꾸준히 삼성계열사 임직원식으로 선보일 예정이다....
    2024-06-21 09:01
  • “고객의 시간을 점유하라”...쉬지 않고 뻗어나가는 ‘뉴월드’ [정용진號 출범 100일]
    “고객의 시간을 점유하라”...쉬지 않고 뻗어나가는 ‘뉴월드’ [정용진號 출범 100일]
    미식 플랫폼과 패션·뷰티 편집숍, 럭셔리 플랫폼을 결합, 밤 10시까지 소위 ‘큰손’ 고객의 시간을 점유하겠다는 목표다. 신세계백화점 명동 본점도 10월 본관 외곽을 감싸는 1292.3㎡(가로 71.8ｍ·세로 17.9ｍ) 면적의 디지털 사이니지를 구축한다. 1930년 개점 이후 93년여 만에 본관 외벽에 처음하는 시도로, 백화점 테마영상과 브랜드광고, 문화콘텐츠 등을 선보여...
    2024-06-14 05:00
  • "여름에는 비빔면"…부동의 1위 '팔도비빔면', 2위는? [그래픽 스토리]
    "여름에는 비빔면"…부동의 1위 '팔도비빔면', 2위는? [그래픽 스토리]
    후발 주자(*출처: 각 사, 단위: 원)*비빔면 매출 현황 농심 '배홍동 비빔면' 2021년: 230억 2022년: 250억 2023년: 330억오뚜기 '진비빔면' 2021년: 125억 2022년: 123억 2023년: 130억◇비빔면 선호도 (*출처: 메타서베이, 2023년, 10~70대 200명 설문) 팔도비빔면(팔도): 68.7%배홍동비빔면(농심): 14.0%진비빔면(오뚜기): 11.7%The미식 비빔면(하림): 3.7%
    2024-06-11 16:00
  • [이투데이 말투데이] 토사연맥(兎絲燕麥)/BTL
    [이투데이 말투데이] 토사연맥(兎絲燕麥)/BTL
    ☆ 빈스 롬바디 명언 “옆 사람보다 열심히 일하려 하지 말고 그 어떤 사람보다 더 열심히 일하라.” 미국 미식축구 선수, 감독이다. 1959년부터 1967년까지 9시즌 동안 내셔널 풋볼 리그(NFL)의 그린베이 패커스의 감독을 맡았던 그는 제1회와 제2회 슈퍼볼 우승에 이바지해 명성을 크게 떨쳤다. 슈퍼볼 우승팀에게는 그의 이름을 딴 빈스 롬바디 트로피를...
    2024-06-11 05:00
  • 호텔 품은 백화점…미식ㆍ쇼핑ㆍ예술 모인 '신세계의 집'
    호텔 품은 백화점…미식ㆍ쇼핑ㆍ예술 모인 '신세계의 집'
    이곳은 기존 백화점 명품관과 JW메리어트 호텔 서울을 연결하는 곳에 위치해 신개념 미식 플랫폼과 패션 · 뷰티 편집숍, 그리고 VIP를 위한 럭셔리 플랫폼 등으로 구축된다. 스위트파크와 연결된 진입로는 고급호텔 로비를 본따 여유롭게 꾸몄다.아늑한 느낌의 조명과 함께 예술 작품도 곳곳에 설치됐다. 설계에 참여한 홍콩 인테리어 에이전시 AWOS(A Work of Substance)...
    2024-06-09 18:00
  • “호텔과 백화점 결합” 신세계백화점 강남, VIP 고객 겨냥
    “호텔과 백화점 결합” 신세계백화점 강남, VIP 고객 겨냥
    미식 플랫폼과 패션·뷰티 편집숍, 럭셔리 플랫폼을 결합, VIP 고객 수요를 잡겠다는 계산이다. 신세계백화점은 강남점과 JW메리어트 호텔 서울이 만나는 경계선에 ‘하우스 오브 신세계’를 세운다고 9일 밝혔다. 하우스 오브 신세계는 전국 1번점 백화점의 콘텐츠 노하우에 JW메리어트 호텔과 호텔 오노마를 통해 쌓아 온 서비스 노하우를 집결해 만든 신개념...
    2024-06-09 06:00
  • 기재차관 "관광수지 개선안 곧 발표…내수 회복 적극 보완"
    기재차관 "관광수지 개선안 곧 발표…내수 회복 적극 보완"
    김 차관은 "우리 국민들이 해외여행 대신 국내여행을 선택할 수 있도록 미식·휴양·레저 분야를 중심으로 관광인프라를 확충하고, 숙박 등 제반 여건도 개선해 나가겠다"고 말했다. 이어 "이날 논의한 관광수지 개선방안은 관계부처와 면밀히 검토ㆍ보완해 조만간 발표할 계획"이라고 덧붙였다. 김 차관은 또 "서비스 공공조달시장 확대를 통한...
    2024-06-04 17:30
  • 컬리, 구매력 최고 '9999명' 만을 위한 VIP제 시행
    컬리, 구매력 최고 '9999명' 만을 위한 VIP제 시행
    다이닝위크는 미식 경험을 중요시하는 VVIP 고객을 위해 미슐랭 레스토랑을 선정, 컬리와 레스토랑이 공동 기획한 VVIP 전용 메뉴를 선보이는 프로그램이다. 4분기 중 사전 예약제로 진행될 예정이다. 전지웅 컬리 유저마케팅 그룹장은 “이번 VIP 제도는 컬리를 항상 아끼고 애용해주시는 로열 고객에게 어떻게 하면 더 특별한 혜택을 드릴 수 있을지 오랜 시간...
    2024-06-04 10:00
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