이마트가 오프라인만이 할 수 있는 영역인 ‘무침회’를 발굴해 집중적으로 육성한다.
이마트는 8일부터 14일까지 1주간 제철을 맞은 방어회에 소스 전문업체가 함께 개발한 무침 양념과 채소를 더한 ‘방어 무침회(대, 방어:국산)’를 판매한다고 7일 밝혔다. 행사카드 전액 결제 시 5000원 할인해 1만9980원에 선보인다.
이번 방어 무침회는 회(250g
이마트가 당도 높은 제철 농산물을 비롯해 물회, 열무 비빔밥 등 여름 시즌 상품을 할인 판매한다.
이마트는 24일부터 일주일간 입맛을 돋울 다양한 초여름 먹거리를 할인 판매한다고 22일 밝혔다.
구체적으로 이달 들어 수요가 크게 늘어난 체리와 생블루베리 등을 할인한다. 체리의 경우 작년 같은 기간 행사 가격보다 40% 이상 저렴하게 선보인다. 5월 중
이마트가 연말 홈 파티 시즌을 맞아 처음으로 전 점포에서 참다랑어와 참다랑어 특수부위회를 선보인다.
이마트는 22일부터 일주일 동안 이마트 수산매장에서 ‘참다랑어 특수부위 한판’을 2만9800원에 판매한다고 19일 밝혔다. 한판에는 참다랑어 뱃살, 속살과 특수부위인 볼살, 가마살, 배꼽살, 울대 중 한 부위가 들어간다.
참다랑어는 전 세계적으로 다랑어
이번 주말 최고 기온이 30도를 넘는 이른 무더위가 시작되면서 떨어진 입맛을 돋워줄 시원하고 매콤한 메뉴의 판매량이 증가하고 있다.
17일 분식 프랜차이즈 스쿨푸드에 따르면 차가운 면 메뉴 ‘신김치말이국시 with 짱아치’의 지난달 판매량이 전월 대비 119% 증가했다. 예년보다 빨리 찾아온 더위와 함께 시원한 면 요리를 찾는 소비자가 많아졌기 때문으
현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 다음 달 2일까지 대구 명물인 '반고개 무침회' 맛집으로 유명한 ‘푸른회식당’ 팝업 매장을 현대백화점에서 순차적으로 운영한다고 19일 밝혔다.
'반고개 무침회'는 대구 십미(十味) 중 하나로, 오징어 살과 참소라, 논우렁을 갓 짜낸 참기름과 매일 새로 만든 양념장으로 버무린 것이 특징이다. 납작 만두와
‘생방송 투데이’가 고등어 추어탕 맛집 선일식당을 찾아간다.
2일 저녁 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘리얼 맛집 24시간의 비밀-대를 이은 뚝심의 맛, 고등어추어탕’ 편이 전파를 탄다.
경북 포항시 북구의 선일식당이 그곳이다. 메인 메뉴는 고등어 추어탕이다. 40년 간 2대째 이어오고 있는 이곳은 큰 고등어에
최근 막걸리가 큰 인기를 끌면서 홍어와 수육, 묵은지 등 막걸리와 궁합이 맞는 식품들의 판매량도 동반상승하고 있는 것으로 나타났다.
현대백화점은 29일 "지난 27일까지 현대백화점의 홍어 매출은 지난해보다 4배(335%) 이상 증가했다"고 밝혔다.
희소성이 높은 흑산도 홍어의 경우 작년 10월 한달 판매가 15마리에 그쳤지만, 올 해 10월(2
식품 소비가 의식 변화나 생활방식의 변화를 반영하면서 외식시장의 메뉴 판도에도 변화가 나타나고 있다.
창업 시장에 따르면 예전에는 서비스 음식이나 간식 정도로 여겨지던 소위 '사이드 메뉴'들이 당당한 메인 메뉴로 부상하고 있을 뿐만 아니라 김밥이나 떡볶이 등 대표적인 길거리 음식들도 점차 다양화·고급화되고 있다.
창업전문가들은 "이러한 움직임은